Περιεχόμενο άρθρου
Ανάμεσα σε όλες τις γνωστές δίαιτες, η διατροφή «Ηρακλής» έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, αυτό είναι ένα πρόγραμμα χαμηλού προϋπολογισμού για την απώλεια βάρους, καθώς το κόστος της βρώμης που παράγεται από τη βιομηχανία τροφίμων Hercules είναι διαθέσιμο σε όλους όσους θέλουν να επαναφέρουν τη φυσιογνωμία τους στο φυσιολογικό. Το δεύτερο είναι η υψηλή χρησιμότητα αυτού του προϊόντος. Σε τελική ανάλυση, το πλιγούρι βρώμης περιέχει πολλά στοιχεία απαραίτητα για το σώμα. Και η τρίτη, σημαντική ποιότητα είναι ότι τα πλιγούρι βρώμης είναι πολύ πλούσια. Αυτό σας επιτρέπει να χάσετε βάρος με άνεση, χωρίς να αισθανθείτε το βασανιστικό αίσθημα της πείνας.
Χαρακτηριστικά της διατροφής βρώμης
Η διατροφή Hercules, όπως και κάθε πρόγραμμα απώλειας βάρους, σχετίζεται με σοβαρούς διατροφικούς περιορισμούς. Επομένως, δεν αξίζει να παρασυρθείτε. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι τηρώντας μια διατροφή για μια εβδομάδα, όταν τα πιάτα από πλιγούρι βρώμης γίνονται το κύριο φαγητό, μπορείτε να προσαρμόσετε καλά το βάρος. Αλλά είναι καλύτερο να συμπεριλάβετε το πλιγούρι βρώμης για πρωινό στο μενού, επειδή αυτός ο τύπος δημητριακών μειώνει την όρεξη για υδατάνθρακες και αυτό θα βοηθήσει στην αποτελεσματική «μείωση» υπερβολικών θερμίδων.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των δημοφιλών δημητριακών είναι οι ακόλουθες ιδιότητες:
- Δίνει γρήγορα μια αίσθηση πληρότητας.
- Καθαρίζει καλά το σώμα.
- Καθιερώνει μεταβολικές διεργασίες.
- Ενισχύει την εντερική κινητικότητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες.
- Το προϊόν έχει χαμηλό GI (γλυκαιμικός δείκτης).
- Το πλιγούρι βρώμης απορροφάται τέλεια από το σώμα, κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες.
- Η σύνθεση των νιφάδων περιέχει λιποδιαλυτά οξέα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
- Το σιτάρι έχει θετική επίδραση στην όραση και την κατάσταση του δέρματος επειδή περιέχει ρετινόλη.
Αυτή η λίστα περιέχει μόνο τα κύρια πλεονεκτήματα του πλιγούρι βρώμης. Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό αυτού του χρήσιμου δημητριακού είναι η ικανότητα να προσφέρεται σε όλα τα όργανα και τα συστήματα ζωηρή ενέργεια. Τέτοιοι θαυματουργοί μετασχηματισμοί οφείλονται στο γεγονός ότι όλες αυτές οι ενέργειες σε ένα σύμπλεγμα ενεργοποιούν την πορεία των φυσιολογικών διαδικασιών στο σώμα. Και αυτό έχει θετική επίδραση στη συνολική ευημερία.
Ποιο προϊόν να επιλέξετε για διατροφή
Έτσι, οι επιπλέον νιφάδες παρασκευάζονται από δημητριακά χαμηλής ποιότητας, και για τη βελτίωση των χαρακτηριστικών του κόκκου υποβάλλεται σε πρόσθετη επεξεργασία. Φυσικά, μετά από εντατική λείανση, τα δημητριακά χάνουν μερικά από τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς είναι το κέλυφος που περιέχει σημαντικό μέρος των χρήσιμων συστατικών. Αλλά το κουάκερ από ένα τέτοιο προϊόν μαγειρεύεται γρήγορα, απορροφάται τέλεια. Κατά την επιλογή ενός προϊόντος, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε τόσο σημαντικά σημεία:
- Διάρκεια ζωής (τα δημητριακά χάνουν χρήσιμες ιδιότητες με την πάροδο του χρόνου).
- Συσκευασία (είναι καλύτερο να αγοράσετε δημητριακά σε κουτί από χαρτόνι, επειδή προστατεύει το προϊόν από την έκθεση στο ηλιακό φως και την υγρασία).
- Ακεραιότητα συσκευασίας (η κακή ποιότητα συσκευασίας μπορεί να προκαλέσει τη διείσδυση παθογόνων μικροοργανισμών).
Το τελευταίο σημείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρατηρηθεί όταν αγοράζετε στιγμιαία προϊόντα, όταν το ξηρό μείγμα παρασκευάζεται απλά.
Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο και υγιεινό κουάκερ
Αν και το κουάκερ θεωρείται το πιο στοιχειώδες πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί στην κουζίνα του σπιτιού, υπάρχουν πολλά μυστικά σε αυτήν τη μαγειρική διαδικασία. Αυτές οι συμβουλές είναι εύκολο να θυμηθούν, αλλά η χρήση τους θα βοηθήσει στην ορθή οργάνωση του προγράμματος διατροφής Hercules. Οι διατροφολόγοι προτείνουν:
- Να πάρει για μαγείρεμα μια ποσότητα προϊόντος που είναι αρκετή για όλη την ημέρα της διατροφής και θα παραμείνει λίγο την επόμενη μέρα.
- Εάν η πρώτη ύλη έχει ακαθαρσίες, οι νιφάδες πρέπει να καθαρίζονται και να πλένονται.
- Μετά την προεπεξεργασία, ολόκληρη η ποσότητα του προϊόντος πρέπει να τοποθετηθεί σε γυάλινο δοχείο, γεμάτο με νερό, έτσι ώστε το υγρό να καλύψει πλήρως τις νιφάδες. Το κουάκερ πρέπει να παραμείνει καλά σε θερμοκρασία δωματίου. Αρκετά για αυτήν τη νύχτα, αλλά είναι καλύτερο να επεκτείνουμε αυτήν τη διαδικασία σε μια μέρα. Μια τέτοια επεξεργασία θα βοηθήσει στην ενεργοποίηση της εργασίας ευεργετικών ενζύμων που βρίσκονται στο πλιγούρι βρώμης.
- Πριν μαγειρέψετε το κουάκερ, πρέπει να πάρετε την ποσότητα δημητριακών που είναι αρκετή για να μαγειρέψετε ακριβώς ένα μέρος του πιάτου. Η περίσσεια υγρού πρέπει να αποστραγγιστεί πριν από αυτό και οι νιφάδες πρέπει να τοποθετηθούν σε μπολ με βραστό νερό (σε αναλογία 1: 1,25).
- Το κουάκερ πρέπει να βράσει για 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Το πιάτο πρέπει να αναδεύεται συνεχώς. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, προσθέστε αλάτι στη γεύση.
- Όταν το κουάκερ φτάσει σε ετοιμότητα, πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και να το αφήσει να μαγειρευτεί για αρκετά λεπτά.
- Πριν το σερβίρετε, προσθέστε λίγο ελαιόλαδο στο τραπέζι στο πιάτο.
Ακολουθεί μια συνταγή για την παρασκευή παραδοσιακών δημητριακών που παρασκευάζονται από νιφάδες hercules. Όμως, η σύγχρονη διαιτολογία έχει μια τεράστια λίστα με πλιγούρι βρώμης. Οι πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγές στη διατροφή Herculean δίνονται παρακάτω.
Πλιγούρι βρώμης με κεφίρ
Αυτός ο συνδυασμός προϊόντων είναι εξαιρετικά δημοφιλής σε άτομα που θέλουν να χάσουν επιπλέον κιλά. Το γεγονός είναι ότι το συμπλήρωμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στη διατροφή βρώμης επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση του σώματος και δίνει ένα καλό αποτέλεσμα απώλειας βάρους. Συνολικά, για μια εβδομαδιαία πορεία ενός τέτοιου προγράμματος, μπορείτε να χάσετε 3-5 κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Για να πραγματοποιήσετε μια τέτοια δίαιτα, πρέπει να εναλλάσσετε στο καθημερινό μενού πλιγούρι βρώμης με κεφίρ (1,5 λίτρα την ημέρα).
Υπάρχει μια άλλη επιλογή για μια τέτοια διατροφή: συνιστάται κάθε 2-3 ώρες να τρώτε νιφάδες εμποτισμένα με κεφίρ. Μια μερίδα είναι 1 ποτήρι και η διατροφή διαρκεί 5 ημέρες. Στις παύσεις μεταξύ των γευμάτων, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι καθαρό νερό. Η μέση απώλεια βάρους με μια τέτοια δίαιτα είναι 700 γραμμάρια κάθε μέρα.
Πλιγούρι βρώμης με μήλα και τυρί cottage
- Το πρωινό πρέπει να αποτελείται από πλιγούρι βρώμης μαγειρεμένο σε νερό και δύο μεσαίου μεγέθους μήλα.
- Για μεσημεριανό γεύμα, πρέπει να φάτε το κύριο πιάτο με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού μέλι, ένα μέρος τυρί cottage (100 g) και τρία φρούτα.
- Ένα μικρό δείπνο - διπλασιασμένη μερίδα τυρί cottage (200 g) και 4 μήλα.
Για μια τέτοια διατροφή, για διαφορετικότητα, επιτρέπεται η προσθήκη 300 γραμμαρίων βραστών λαχανικών.
Αμερικανική διατροφή
Αυτή είναι επίσης μια ενδιαφέρουσα διατροφή με πλιγούρι βρώμης. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο γεγονός ότι ένα τέτοιο διατροφικό σύμπλεγμα σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τη συγκέντρωση της χοληστερόλης και χρησιμεύει ως μια εξαιρετική πρόληψη του καρκίνου. Είναι αλήθεια ότι η διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας είναι 37 ημέρες. Αποτελείται από 3 στάδια:
- Η πρώτη φάση είναι μια πενταήμερη. Το μενού αποτελείται από πιάτα παρασκευασμένα από 60 g δημητριακών και 150 ml γάλακτος με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με απλό νερό.
- Το δεύτερο στάδιο περιλαμβάνει την τριπλή χρήση πιάτων που παρασκευάζονται σύμφωνα με τις αναλογίες του πρώτου μέρους της διατροφής. Δύο πρόσθετα συμπληρώματα οποιουδήποτε φαγητού εισάγονται στη διατροφή, αλλά με την προϋπόθεση ότι το κατώφλι θερμίδων δεν θα υπερβαίνει τα 1300.
- Η τρίτη φάση εισάγεται για να επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή.Σε αυτό το στάδιο της διατροφής Herculean, το πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται μόνο μία φορά. Αλλά εδώ πρέπει να μετρήσετε τις θερμίδες για να διατηρήσετε το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους.
Οι μέθοδοι για την απώλεια βάρους που περιγράφονται εδώ με τη χρήση κουκουλών Ηρακλείου θα βοηθήσουν στην ομαλή απώλεια βάρους.
Βίντεο: κουάκερ βρώμης - οφέλη και βλάβες
Υποβολή