Περιεχόμενο άρθρου
Οι σπόροι κολοκύθας ή ηλίανθου συγκεντρώνονται στη σύνθεσή τους μάζα οργανικών οξέων. Ως αποτέλεσμα, θεωρούνται απαραίτητα στην ανθρώπινη διατροφή. Αλλά το προϊόν έχει επίσης πολλά λίπη, τα οποία μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση ενός ασθενούς με διαβήτη. Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας και να μην επιδεινώσετε την πορεία της νόσου, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτές αποχρώσεις που επηρεάζουν την κατανάλωση σπόρων με την παρουσιαζόμενη ασθένεια.
Η σύνθεση και οι ιδιότητες των ηλιόσπορων
Οι πρώτες ύλες που παρουσιάζονται χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και θρεπτική αξία. Ανά μερίδα τηγανητών σπόρων βάρους 0,1 κιλών. αντιπροσώπευαν περισσότερα από 600 kcal. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά λίπη και υδατάνθρακες στη σύνθεση.
- Ο ηλιόσπορος συγκεντρώνει πολλές διατροφικές ίνες που είναι υπεύθυνες για την καλή λειτουργία του οισοφάγου. Η δραστηριότητα των ινών είναι τέτοια ώστε να αποτρέπει ξαφνικές αυξήσεις της ζάχαρης και ακόμη και να μειώνει τη συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα. Ταυτόχρονα, αποτρέπεται η δυσκοιλιότητα.
- Υπάρχουν επίσης βιταμίνες Β στους σπόρους, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση του ψυχοκινητικού υποβάθρου ενός ατόμου. Με τον διαβήτη, η γλυκόζη αυξάνεται λόγω της ασταθούς δραστηριότητας του κεντρικού νευρικού συστήματος, οι σπόροι αποτρέπουν τις επιπλοκές.
- Η τοκοφερόλη, η οποία ονομάζεται επίσης βιταμίνη Ε, απομακρύνει τα άλατα βαρέων μετάλλων, δεσμεύει και εξαλείφει τα ραδιονουκλίδια, δεν επιτρέπει στους υδατάνθρακες να μετατραπούν σε λίπος και λαμβάνει πολύτιμη ενέργεια από το σώμα από αυτά. Αντιοξειδωτικές ιδιότητες - αυτή είναι η κύρια ποιότητα, χάρη στην οποία οι γιατροί συμβουλεύουν τους διαβητικούς να τρώνε σπόρους.
- Δεν συμβαίνει χωρίς να συμπεριληφθούν τα μέταλλα που απαιτούνται για την πρόληψη της πρώιμης παχυσαρκίας και άλλων σχετικών προβλημάτων σε αυτό το έδαφος (ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, θρομβοφλεβίτιδας, κιρσών κ.λπ.). Μεταξύ των ορυκτών, επιλέγουμε τα πιο απαραίτητα, όπως ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγγάνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ιώδιο, κ.λπ. Ο σίδηρος είναι σημαντικός για την πρόληψη της αναιμίας και τη διατήρηση της αιμοσφαιρίνης στο σωστό επίπεδο.
- Στους σπόρους, η μάζα των αμινοξέων που πρέπει να καταναλώνεται με τροφή. Εάν δεν έρθουν σε σωστό όγκο, θα ξεκινήσουν προβλήματα του καρδιαγγειακού συστήματος, ενδοκρανιακή, καθώς και η αρτηριακή πίεση θα αυξηθούν.
- Τα κύρια συστατικά του προϊόντος που παρουσιάζονται είναι τα ωμέγα οξέα, τα οποία, πάλι, μειώνουν την αρτηριακή πίεση, βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες και ελέγχουν το μεταβολισμό των υδατανθράκων. Τα οξέα χρειάζονται για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
- Αξίζει να πούμε για τη θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Έχει αποδειχθεί επανειλημμένα ότι οι λάτρεις του κλικ σπόρων φαίνονται νεότεροι και πιο χαρούμενοι από εκείνους που αρνούνται τις πρώτες ύλες που παρουσιάζονται. Πολύτιμο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται συμπεριλαμβάνοντας βιταμίνες της ομάδας Β στον σπόρο.
Τα οφέλη των σπόρων για διαβητικούς
- Σχεδόν όλοι οι διαβητικοί πάσχουν από μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα. Άλλα σημαντικά συστήματα και όργανα λειτουργούν αρνητικά σε αυτή τη βάση. Εάν μια ελάχιστη ποσότητα σπόρων εισάγεται στην καθημερινή διατροφή, είναι δυνατόν να ενισχυθεί εύκολα η ανοσία σε οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, γρίπη κ.λπ.
- Ειδικοί από τον τομέα της διαιτολογίας συμβουλεύουν να τρώνε σπόρους σε όλους τους διαβητικούς, ανεξάρτητα από το στάδιο της νόσου. Εκτός από τις παραπάνω λειτουργίες, το προϊόν βοηθά στην απώλεια βάρους, αλλά μόνο αν το φάτε δοσολογία.
- Υπάρχουν λίγες σακχαρίτες στη σύνθεση, και ως εκ τούτου δεν πρέπει να ανησυχείτε για έντονες εκρήξεις γλυκόζης και αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Τα διαθέσιμα μέταλλα έχουν ευεργετική επίδραση στον καρδιακό μυ, βελτιώνουν γενικά την ευεξία και αποτρέπουν την ανάπτυξη της ογκολογίας.
- Για να περάσει η χρήση των παρουσιαζόμενων πρώτων υλών χωρίς κίνδυνο για την υγεία, ακολουθήστε σημαντικές συστάσεις. Μην τρώτε τηγανητούς σπόρους σε μεγάλες ποσότητες. Εάν είναι δυνατόν, στεγνώστε μόνοι σας τις πρώτες ύλες σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο. Μην ανεφοδιάζετε το σνακ με αλάτι, περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη ενός κούνημα.
Βλάβη και αντενδείξεις
- Δεν συνιστάται η κατανάλωση σπόρων εάν έχετε κάποια προβλήματα υγείας εκτός από τον διαβήτη. Μεταξύ αυτών, η ουρική αρθρίτιδα, το πεπτικό έλκος, οι φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο και ο πονόλαιμος πρέπει να διακρίνονται.
- Οι σπόροι δεν συνιστώνται να τηγανίζονται, είναι καλύτερα να τα στεγνώσετε. Το πρόβλημα είναι ότι ένας αριθμός καρκινογόνων ουσιών σχηματίζεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Τέτοια ένζυμα επηρεάζουν δυσμενώς την ανθρώπινη υγεία. Επίσης, μην κάνετε κλικ στους σπόρους με τα δόντια σας.
- Εάν καταναλώνετε το προϊόν με αυτόν τον τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα, το σμάλτο των δοντιών θα αρχίσει να αποσυντίθεται γρήγορα. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσεται τερηδόνα και εμφανίζεται υπερευαισθησία σε κρύα και ζεστά προϊόντα. Επίσης, μετά την ξήρανση των σπόρων, πρέπει να πλυθούν.
Σπόροι στη λαϊκή ιατρική για διαβήτη
Στη λαϊκή ιατρική, υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός διαφορετικών συνταγών που μπορούν να αναστείλουν τη γλυκαιμία εντός αποδεκτών ορίων. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιούνται όχι μόνο οι πυρήνες του ηλίανθου, αλλά και τα άλλα μέρη του.
Αριθμός συνταγής 1
- Ξεπλύνετε καλά 450 g. σπαράγγια και ρίχνουμε 500 ml. νερό. βάλτε το προϊόν στη φωτιά. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε μια μικρή ποσότητα αλατιού. Στείλτε το λαχανικό στο σπαράγγι. Μειώστε την ισχύ του καυστήρα στο ελάχιστο. Βράζουμε τη σύνθεση για 15 λεπτά.
- Στραγγίξτε, επιτρέπεται να προσθέσετε αλάτι και άλλα μπαχαρικά για γεύση σε μικρή ποσότητα. Πασπαλίζουμε ένα πιάτο 60 γρ. αποφλοιωμένοι σπόροι. Επιτρέπεται επίσης η προσθήκη μερικών ξηρών καρπών. Γευτείτε ζεστό.
Αριθμός συνταγής 2
- Πλύνετε καλά τις ρίζες του ηλίανθου και ψιλοκόψτε με κάθε δυνατό τρόπο. Ρίχνουμε 30 g. πρώτες ύλες 1 λίτρο. βραστό νερό.
- Επιμείνετε τη θεραπευτική σύνθεση σε θερμό. Το έτοιμο βάμμα πρέπει να καταναλώνεται για 1 ημέρα.
Σπόροι κολοκύθας για διαβήτη
- Ο πολτός κολοκύθας επιτρέπει στους διαβητικούς να απολαύσουν νόστιμα και υγιή δημητριακά. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι οι σπόροι λαχανικών δεν προσφέρουν λιγότερο όφελος στον οργανισμό. Μία μάλλον πλούσια σύνθεση συμπυκνώνεται σε ένα τέτοιο προϊόν.
- Τα αμινοξέα, ο ψευδάργυρος, ο φώσφορος, ο σίδηρος, το κάλιο, το μαγγάνιο, το ασβέστιο, η τοκοφερόλη, το νικοτινικό οξύ και ολόκληρη η ομάδα βιταμινών Β υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες σε σπόρους κολοκύθας.
- Η συστηματική κατανάλωση σπόρων σάς επιτρέπει να ελέγχετε το σάκχαρο στο αίμα σας. Το προϊόν δεσμεύει και αφαιρεί τοξικές ενώσεις, απορρίμματα από το ανθρώπινο σώμα. Χάρη σε αυτό, διατηρείται ο βέλτιστος μεταβολισμός των λιπιδίων.
- Οι σπόροι κολοκύθας αφαιρούν τη χοληστερόλη από τους ιστούς, λόγω αυτού, ο αριθμός των τριγλυκεριδίων μειώνεται. Επίσης, η σύνθεση αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης του εγκεφάλου, των αιμοφόρων αγγείων της καρδιάς, των νεφρών και των άκρων.
- Χάρη στη συστηματική κατανάλωση σπόρων, μπορείτε εύκολα να ομαλοποιήσετε τον ύπνο, δεν θα υπάρχουν πλέον προβλήματα με την αϋπνία. Επιπλέον, οι μετρήσεις αίματος βελτιώνονται σημαντικά. Επίσης, οι σπόροι έχουν ελαφρά διουρητική δράση.
Εάν πάσχετε από μια αρκετά περίπλοκη ασθένεια, οι σπόροι μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Συνιστάται προκαταρκτικό να συμβουλευτείτε γιατρό. Με τη σωστή κατανάλωση του προϊόντος, η υγεία και ο αριθμός αίματος βελτιώνεται σημαντικά. Είναι καλύτερα να μάθετε για όλες τις λεπτές αποχρώσεις του γιατρού σας.
Βίντεο: ηλιόσποροι για διαβήτη
Υποβολή