Περιεχόμενο άρθρου
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το κύριο καθήκον της νέας μητέρας είναι να φροντίζει το αναπτυσσόμενο μωρό. Με μια σωστά ισορροπημένη διατροφή, το μωρό θα πρέπει να λαμβάνει τα απαραίτητα οφέλη από το μητρικό γάλα. Η γαλουχία συνεχίζεται σε μια γυναίκα έως και 3 χρόνια από τη στιγμή της γέννησης του μωρού. Δηλαδή, μια γυναίκα μπορεί να του παρέχει όλα τα απαραίτητα από το γάλα της για πολύ καιρό. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι ολόκληρη η σύνθεση θα είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμη. Προκειμένου το μητρικό γάλα να ωφελήσει το μωρό, η διατροφή της μητέρας πρέπει να ποικίλει και η ίδια πρέπει να είναι υγιής. Επομένως, πρέπει να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα διαφορετικά τρόφιμα.
Τα οφέλη της οξαλίδας
Για θηλάζουσες γυναίκες, η οξαλίδα είναι πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Τα πρώτα πράσινα ανοιξιάτικα περιέχουν ιδιαίτερα πολλά από αυτά. Επιπλέον, η οξαλίδα εμφανίζεται πολύ πριν ωριμάσουν όλα τα άλλα φρούτα και λαχανικά.
Αυτό το μη γραπτό πράσινο έχει στη σύνθεσή του το απαραίτητο για τις γυναίκες:
- Αιθέρια έλαια και οξέα - οξαλικά, τανικά, πυρολογικά.
- Βιταμίνες: A, B, C, E, K.
- Ορυκτά: ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, σίδηρος.
Και επίσης ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος στο οξαλίδα αντιστοιχεί σε: 0,8 g ινών, 0, 4 g λίπους, 2, 3 g φυτικής πρωτεΐνης.
Λόγω της σύνθεσής του, αυτό το πρώιμο πράσινο με έντονη γεύση μπορεί να έχει θετική επίδραση στα:
- Κυκλοφορικό σύστημα. Εμπλουτίζει το αίμα με σίδηρο.
- Στο συκώτι. Υποστηρίζει τη δουλειά της.
- Στο κυκλοφορικό σύστημα. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
- Στην ουροδόχο κύστη. Ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
- Στο πεπτικό σύστημα. Έχει ευεργετική επίδραση από κάθε άποψη.
Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά εδώ και πολύ καιρό αυτό το πράσινο σε γυναίκες που πάσχουν από επώδυνη εμμηνόρροια. Και επίσης για την ενίσχυση της άμυνας του σώματος και τη θεραπεία του κρυολογήματος. Υπάρχουν πολλές συνταγές καλλυντικών με βάση οξαλίδα. Η τακτική κατανάλωση οξαλίου στα τρόφιμα συμβάλλει στη διατήρηση της νεολαίας και είναι η πρόληψη των ογκολογικών διεργασιών στο σώμα.
Ο ζωμός Sorrel χρησιμοποιείται για γαργάρες με στηθάγχη και στοματική κοιλότητα, με νόσο των ούλων. Έχει αιμοστατικές ιδιότητες, αναισθητοποιεί, ανακουφίζει τη φλεγμονή. Οι γιατροί της παραδοσιακής ιατρικής μπορούν να συστήσουν λουτρά με βάση αυτό για να ανακουφίσουν τη φλεγμονή της χοληδόχου κύστης και της ουροδόχου κύστης.
Πιθανές αντενδείξεις
Αυτό το πρώιμο, εξαιρετικά υγιές και προσιτό πράσινο είναι απλά ένα πολύτιμο όφελος για το ανθρώπινο σώμα. Παρ 'όλα αυτά, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κατανάλωση οξαλίδας μπορεί να είναι επιβλαβής και ακόμη και επικίνδυνη.
Το Sorrel δεν συνιστάται σε τέτοιες περιπτώσεις:
- με έλκη στομάχου και γαστρίτιδα.
- παρουσία πέτρες στα νεφρά ·
- ουρική αρθρίτιδα
- παγκρεατίτιδα
- μεταβολικές διαταραχές.
Μερικοί γιατροί λένε ότι αυτό το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο στην πρώτη του μορφή, ως μέρος σαλάτας βιταμινών. Η θερμική επεξεργασία οξαλίδα μπορεί να προκαλέσει ουρολιθίαση.
Sorrel για θηλασμό
Αυτό το χόρτα είναι απλώς μια πανάκεια για ανεπάρκεια βιταμίνης την άνοιξη. Πολλές γυναίκες που θηλάζουν θέλουν να το χρησιμοποιήσουν για την παρασκευή σούπας λάχανου ή γνήσιων σαλατών. Το Sorrel συνήθως δεν είναι αλλεργιογόνο. Ωστόσο, δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των παιδίατρων ότι αναφέρεται σε ένα προϊόν που έχει εγκριθεί για θηλάζουσες γυναίκες.
Ωστόσο, εάν το μωρό δεν αντιδρά αρνητικά στην παρουσία πράσινου στη διατροφή της μητέρας, τότε γιατί να μην διαφοροποιήσει τη διατροφή του εμπλουτίζοντάς το με βιταμίνες; Για να καταλάβετε εάν μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να χρησιμοποιεί οξαλίδα, είναι απαραίτητο να προσπαθήσετε να την εισαγάγετε σε πολύ μικρές μερίδες.Για παράδειγμα, φάτε ένα μικρό φύλλο, και κατά τη διάρκεια της ημέρας παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του παιδιού.
Αξίζει να προσέξετε τα ακόλουθα συμπτώματα:
- ανήσυχη συμπεριφορά, συχνά δάκρυα
- αλλαγή στη συνοχή των περιττωμάτων.
- πόνοι στο στομάχι
- τυχόν δερματικές αντιδράσεις
- φτέρνισμα, βήχας, τυχόν συμπτώματα που χαρακτηρίζουν το SARS.
- πρήξιμο των ματιών και ερυθρότητα τους, σχίσιμο.
Παρουσία ενός από τα παραπάνω συμπτώματα στα ψίχα μετά από μια γυναίκα που καταναλώνει οξαλίδα, θα πρέπει να αποκλειστεί η περαιτέρω χρήση του. Εάν δεν παρατηρηθεί ασυνήθιστη συμπεριφορά του μωρού, μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε πιάτα από αυτό το πράσινο, αλλά θα πρέπει επίσης να παρακολουθείτε προσεκτικά το παιδί μετά την πρώτη πλήρη χρήση.
Τι μπορεί να μαγειρευτεί από οξαλίδα;
Το πιο δημοφιλές πιάτο αυτού του χόρτου είναι η πράσινη σούπα λάχανου. Αλλά αυτό απέχει πολύ από το μοναδικό πιάτο στην προετοιμασία του οποίου μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Με οξαλίδα, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλές νόστιμες και υγιεινές ανοιξιάτικες σαλάτες, πίτες, σούπες. Η ξινή κρέμα, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για καρυκεύματα σούπας λάχανου, δεν είναι μόνο ένα αρωματικό συστατικό, αλλά εξουδετερώνει το οξαλικό οξύ. Επομένως, πρέπει να είναι καρυκευμένο όχι μόνο με αυτό το πιάτο, αλλά και με σαλάτες. Επιπλέον, συμπληρώνει ευνοϊκά τη γεύση των πιάτων με οξαλίδα.
Για να έχετε το μέγιστο όφελος από τη οξαλίδα, πρέπει να είναι φρέσκο, καθώς μέρος των ευεργετικών ιδιοτήτων εξαφανίζονται όταν μαραθούν. Ωστόσο, ορισμένα από αυτά παραμένουν. Αυτό το χόρτο μπορεί να στεγνώσει για το χειμώνα ή να καταψυχθεί σε καταψύκτη. Έτσι, οι νέοι θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν πιάτα από αυτό τις κρύες μέρες του χειμώνα.
Συνταγή πράσινου λάχανου για θηλάζουσες μητέρες
Για να προετοιμάσετε νόστιμη και υγιεινή σούπα λάχανου που θα ωφελήσει όχι μόνο τη μαμά, αλλά και το μωρό, θα πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:
- 300 g κρέατος, μοσχαρίσιου κρέατος.
- 3 μεσαίες πατάτες;
- περίπου 250 g οξαλίου.
- 5 κομμάτια μεσαίων αυγών.
- 2,5 λίτρα νερού.
- 100 ml ξινή κρέμα.
Μαγειρική:
- Ρίχνουμε το κρέας με κρύο νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαγειρευτεί.
- Ξεπλύνετε τα χόρτα με τρεχούμενο νερό και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι.
- Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους περίπου 1 εκ. Προσθέτουμε στο βραστό ζωμό.
- Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, προσθέστε ψιλοκομμένο οξαλίδα. Βράζουμε για 1-2 λεπτά.
- Ζαρώστε τα αυγά σε βραστή μορφή και τελειώστε σε ένα πιάτο πριν το σερβίρετε.
- Περίοδος κάθε μερίδα με 1 κουταλιά της σούπας. λ ξινή κρέμα.
Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις οξαλίδας
Υποβολή