Είναι δυνατόν να θηλάσετε το τυρί;

Η διατροφή είναι μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την ευημερία ενός ατόμου, ειδικά σε δύσκολες περιόδους ζωής - εγκυμοσύνη, μετεγχειρητική αποκατάσταση, πολλές γαστρεντερικές παθήσεις. Μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα μπορεί να σώσει τον ασθενή από πιθανά προβλήματα και επιπλοκές. Ιδιαίτερα οξεία είναι το ζήτημα της διατροφής κατά τη γαλουχία. Μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να επιλέξει προσεκτικά το φαγητό. Πρέπει να είναι φρέσκα και ασφαλή. Εξάλλου, η περιεκτικότητα σε λίπος του μητρικού γάλακτος εξαρτάται από την ποιότητα και τη διατροφική αξία της διατροφής. Σήμερα θα μιλήσουμε για το τυρί - πόσο ασφαλές και χρήσιμο είναι το προϊόν κατά τη γαλουχία, πόσο τυρί μπορεί να καταναλωθεί από μια θηλάζουσα μητέρα και πώς να μαγειρέψει σπιτικό τυρί μόνο του.

Είναι αποδεκτό το τυρί στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας;

Οι παιδίατροι, οι έμπειρες μητέρες και οι σύμβουλοι θηλασμού γνωρίζουν ότι οποιοδήποτε προϊόν στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας δεν πρέπει να προκαλεί αλλεργίες και ζύμωση, τα τρόφιμα πρέπει να είναι θρεπτικά και υγιή. Εξετάστε το τυρί σε κάθε ένα από αυτά τα κριτήρια.

1. Το τυρί δεν προκαλεί αλλεργίες. Οι μαμά είναι συνήθως δύσπιστες στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς η πρωτεΐνη αγελάδας μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα μωρά τους πρώτους μήνες της ζωής τους, επειδή το γαστρεντερικό τους σύστημα δεν παράγει ακόμη τα απαραίτητα ένζυμα, ο οργανισμός ψίχουλου μπορεί να ανταποκριθεί με φούσκωμα, μετεωρισμός, ως αποτέλεσμα, από ιδιοτροπίες και άγχος. Στα γαλακτοκομικά προϊόντα, και ειδικά στο τυρί, η πρωτεΐνη αγελάδας είναι σε μεταποιημένη μορφή, δεν είναι επικίνδυνο για το παιδί. Εάν το μωρό έχει πολύ υψηλή ανεπάρκεια λακτόζης και το σώμα αντιδρά ακόμη και στο τυρί, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες για την κατασκευή των οποίων δεν χρησιμοποιείται κατσικίσιο γάλα, αλλά κατσικίσιο γάλα. Είναι πολύ πιο εύκολο να αφομοιώσετε και να επεξεργαστείτε.
2. Το τυρί δεν προκαλεί ζύμωση. Ο εντερικός κολικός είναι ένα από τα κύρια προβλήματα του μωρού. Το γεγονός είναι ότι στους πρώτους μήνες της ζωής, τα έντερα των ψίχουλων βρίσκονται στο στάδιο της ωρίμανσης, μαθαίνει αργά να παράγει τα απαραίτητα ένζυμα. Εξαιτίας αυτού, το μωρό έχει μετεωρισμό, φούσκωμα. Το παιδί συχνά κλαίει, δεν μπορεί να κοιμηθεί κανονικά, σπρώχνει, βασανίζεται από σχηματισμό αερίων. Αυτή είναι μια δύσκολη, αλλά φυσιολογική περίοδος που απλά πρέπει να περιμένετε, προσπαθήστε να χαλαρώσετε στο μέγιστο την κατάσταση των ψίχουλων με ένα μασάζ, μια ζεστή πάνα, ένα σωλήνα εξαερισμού κ.λπ. Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή, ώστε να μην επιδεινώνεται ο μετεωρισμός. Το τυρί είναι ένα από τα λίγα προϊόντα που απορροφάται τέλεια, δεν προκαλεί ζύμωση στο έντερο της μητέρας, από την άποψη αυτή, το τυρί είναι απολύτως αποδεκτό για κατανάλωση.
3. Υψηλή θρεπτική αξία τυριού. Προκειμένου το μητρικό γάλα να είναι λιπαρό και ικανοποιητικό, τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγιή, με πολλές πολύτιμες ουσίες. Σε αυτή την κατηγορία ανήκει το τυρί. Περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες, σημαντικά λίπη και οξέα. Το τυρί δεν είναι μόνο δυνατό, αλλά πρέπει επίσης να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, επειδή αυτή η περίοδος χαρακτηρίζεται από αδυναμία και εξάντληση του σώματος. Το τυρί θα βοηθήσει να επιστρέψει γρήγορα στο σχήμα του και να πάρει τη σωστή δόση ενέργειας. Επιπλέον, τα τυριά με χαμηλά λιπαρά περιέχουν λίγες θερμίδες, αυτό δεν επηρεάζει το σχήμα μιας γυναίκας που θέλει να απαλλαγεί γρήγορα από επιπλέον και περιττά κιλά. Επιπλέον, το τυρί είναι ένας θαυμάσιος και νόστιμος τρόπος για τη διαφοροποίηση της λιγοστής διατροφής μιας θηλάζουσας γυναίκας.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι ορισμένοι τύποι τυριών μπορούν να επηρεάσουν το θηλασμό. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε πολύ πικάντικα ή κοφτερά τυριά - μπορούν να αλλάξουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος. Επίσης, μην γιορτάζετε τυριά με μούχλα, καθώς ο μύκητας είναι επικίνδυνος για το σώμα σε τόσο ευάλωτη κατάσταση. Το τυρί κρέμας θεωρείται δύσκολο να αφομοιωθεί · κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του μωρού, είναι καλύτερα να μην το φάτε.Σε περίπτωση νεφρικών παθήσεων (ουρολιθίαση και πυελονεφρίτιδα) επιτρέπεται η κατανάλωση τυριού σε μικρές ποσότητες, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εκ των προτέρων σχετικά με αυτό.

Τα οφέλη του τυριού στη γαλουχία

Ποικιλίες μαλακού κοκκώδους τυριού, που μοιάζουν περισσότερο με τυρί cottage, συχνά συνιστώνται σε γυναίκες με αδύναμη γαλουχία. Γενικά, το τυρί είναι ένα βασικό προϊόν στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας. Πρώτα απ 'όλα, βελτιώνει τις διαδικασίες πέψης. Η πρωτεΐνη στο τυρί απορροφάται τέλεια, αποτελεί εγγύηση για ισχυρά δόντια και νύχια μιας γυναίκας, τη βάση ενός υγιούς σκελετού ενός παιδιού. Το τυρί περιέχει πολλή βιταμίνη Α, η οποία προάγει την αναγέννηση των ιστών, είναι πολύ σημαντικό κατά την περίοδο μετά τον τοκετό, εάν μια γυναίκα έχει δάκρυα και ράμματα έγιναν. Το τυρί περιέχει πολύ ασκορβικό οξύ - η βιταμίνη C σας επιτρέπει να σχηματίσετε ισχυρή ανοσία και να προστατεύσετε από τα κρυολογήματα. Το κάλιο στο τυρί έχει μεγάλη επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα της μητέρας. Και η μέτρια κατανάλωση τυριού βοηθά στη βελτίωση της εκροής λεμφοειδούς υγρού, σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Αυτό παρέχει μείωση του όγκου, απώλεια βάρους και απαλλαγή από την κυτταρίτιδα.

Τι τυρί είναι καλό για τη γαλουχία;

Έχουμε ήδη πει ότι είναι αδύνατο για μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει τυρί μούχλας, είναι καλύτερα να αποφεύγετε τις μεταποιημένες ποικιλίες τυριών. Πρέπει επίσης να εγκαταλείψετε τα τυριά τουρσί, έχουν πολύ αλάτι, και αυτό είναι ένα επιπλέον βάρος για τους νεφρούς, οι οποίοι έχουν ήδη λειτουργήσει για δύο οργανισμούς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους. Δεν μπορείτε να φάτε καπνιστά τυριά - πρώτα απ 'όλα, μπορούν να επηρεάσουν τη γεύση του μητρικού γάλακτος. Αλλά ο κύριος κίνδυνος είναι ότι οι κατασκευαστές συχνά επιτυγχάνουν μια έντονη γεύση όχι με φυσικό τρόπο, αλλά με τη βοήθεια πολλών πρόσθετων, συντηρητικών, βελτιωτικών γεύσης κ.λπ. Για να αποφύγετε περιττά συστατικά και να τρώτε μόνο ασφαλές τυρί κατά τη γαλουχία, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας.

Κατά την προετοιμασία του τυριού για το πηγμένο γάλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χλωριούχο ασβέστιο από μια αμπούλα (καυτή ένεση) μαζί με το κεφίρ. Στη συνέχεια, στην έξοδο παίρνετε κορεσμένο τυρί με ασβέστιο. Ένα τέτοιο προϊόν είναι απολύτως ασφαλές · για μια νεαρή μητέρα, είναι εξαιρετικά χρήσιμο και πολύτιμο. Φάτε τυρί κατά τη γαλουχία - αυτό είναι ένα μαγικό προϊόν που θα σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς!

Βίντεο: σωστή διατροφή για θηλασμό