Είναι εφικτό το syrniki με το θηλασμό;

Μερικοί άνθρωποι δεν ανέχονται το φυσικό τυρί cottage. Ωστόσο, ακόμη και εκείνοι που δεν αντέχουν τη γεύση των γαλακτοκομικών προϊόντων θα θέλουν να τρώνε ρόδινα και γλυκά cheesecakes. Τα τυριά κέικ είναι αρκετά δημοφιλή σε ενήλικες και παιδιά. Ταυτόχρονα, πολλές θηλάζουσες γυναίκες συχνά σκέφτονται για το αν μπορούν να χρησιμοποιήσουν τηγανίτες τυρί cottage ενώ θηλάζουν. Πόσο μπορεί να είναι χρήσιμο το πηγμένο γάλα σε ένα νεογέννητο μωρό;

Σχετικά με τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες του syrniki

Είναι γνωστό ότι η σύνθεση ενός κλασικού πιάτου περιλαμβάνει: αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, λίγο αλάτι, σιμιγδάλι και τυρί cottage. Η ποσότητα των συστατικών που περιέχονται στο syrniki δεν μπορεί να βλάψει σε μεγάλο βαθμό μια γυναίκα κατά τη γαλουχία.

Τυρί cottage
Το τυρί cottage θεωρείται το κύριο συστατικό του cheesecakes. Είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία των γυναικών που θηλάζουν. Το τυρί cottage περιέχει χρήσιμο ασβέστιο, το οποίο βοηθά στην αποκατάσταση των οστών, των δοντιών, των πλακών των νυχιών και των μαλλιών στις γυναίκες κατά τον τοκετό. Πράγματι, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η γυναίκα που εργάζεται χάνει το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου στο σώμα, οπότε μετά τη γέννηση απαιτείται η αναπλήρωση του σώματος με αυτό το χρήσιμο ιχνοστοιχείο. Λόγω του γεγονότος ότι το ασβέστιο περνά στο μητρικό γάλα, τα οστά του μωρού ενισχύονται.

Η στάρπη περιέχει «κατσαρωμένη» πρωτεΐνη γάλακτος, η οποία σε αυτήν την κατάσταση δεν είναι αλλεργιογόνο για ένα νεογέννητο μωρό. Επομένως, τα πιάτα που παρασκευάζονται από τυρί cottage απορροφώνται εύκολα από το σώμα των βρεφών. Η τροφή με βάση τις πρωτεΐνες είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό για την υγεία μιας γυναίκας και του μωρού της κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αυτή η πρωτεΐνη γίνεται ένα σημαντικό θεμέλιο για την καλή λειτουργία του σώματος. Επιπλέον, οι ευεργετικές ουσίες που περιέχονται στο στάρπη βοηθούν στην επιτάχυνση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα μιας γυναίκας.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι θηλάζουσες μητέρες δεν πρέπει να τρώνε μόνο ένα τυρί cottage. Είναι χρήσιμο για την υγεία μιας γυναίκας, αλλά δεν είναι σε θέση να αντικαταστήσει όλες τις απαραίτητες ανάγκες μιας γυναίκας σε εργασία για βιταμίνες και μέταλλα. Το Cheesecakes μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό πιάτο που θα βοηθήσει στη διαφοροποίηση της διατροφής της μητέρας. Αλλά μην ξεχνάτε μια ισορροπημένη διατροφή μιας γυναίκας που θηλάζει. Επομένως, είναι σημαντικό το μενού της γυναίκας στην εργασία να περιλαμβάνει τόσο ζωικές όσο και φυτικές πρωτεΐνες. Είναι επίσης σημαντικό να τρώτε φρούτα και λαχανικά, άπαχα κρέατα και ψάρια.

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το τυρί cottage έχει αυξημένο διουρητικό αποτέλεσμα. Εάν το σώμα της μητέρας πάσχει από οίδημα, τότε το τυρί cottage μπορεί να είναι ευεργετικό. Ταυτόχρονα, οι γιατροί δεν συνιστούν να καταναλώνουν πολύ τυρί cottage για γυναίκες με προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος και των νεφρών. Μια περίσσεια ζωικών πρωτεϊνών στο σώμα μπορεί να προκαλέσει την έκπλυση ασβεστίου από το σώμα. Αυτό αυξάνει το φορτίο στα νεφρά.

Αυγά, αλεύρι και σιμιγδάλι
Οι διατροφολόγοι συνιστούν τις θηλάζουσες γυναίκες να αποφεύγουν να τρώνε αυγά κοτόπουλου τους πρώτους μήνες της ανάπτυξης του μωρού. Το γεγονός είναι ότι τα αυγά θεωρούνται ισχυρά αλλεργιογόνα για το μωρό. Επομένως, πριν εισαγάγετε τηγανίτες τυριών cottage στη διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας ως νέο πιάτο, αξίζει να δοκιμάσετε κάθε συστατικό εκ των προτέρων. Μια γυναίκα που εργάζεται μπορεί να καταναλώσει το μισό από το σκληρό βραστό αυγό τις πρώτες ημέρες το πρωί. Και παρατηρήστε σταδιακά τη συμπεριφορά του σώματος του μωρού. Εάν το μωρό δεν είναι αλλεργικό στα αυγά, τότε μπορείτε να τα προσθέσετε με ασφάλεια στα αγαπημένα σας πιάτα.

Όσον αφορά το αλεύρι και το σιμιγδάλι, η βάση αυτών των προϊόντων περιέχει σιτάρι, καθώς και πρωτεΐνη - γλουτένη. Δυστυχώς, δεν μπορεί κάθε οργανισμός να απορροφήσει αυτό το συστατικό, αλλά η δυσανεξία του στο σώμα είναι σπάνια. Ωστόσο, δεν αξίζει τον κόπο να αποκλείσουμε μια αρνητική αντίδραση ενός παιδιού στη γλουτένη.Κατά κανόνα, οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν την προσθήκη προϊόντων που περιέχουν αυτήν την πρωτεΐνη στα γεύματα μιας θηλάζουσας μητέρας μόνο μετά τον δεύτερο ή τρίτο μήνα της ζωής του μωρού. Αν και η περιεκτικότητα αυτών των δημητριακών είναι αρκετά μικρή σε σχέση με το τυρί cottage, μπορεί να εξαλειφθεί μια αρνητική αντίδραση του σώματος του μωρού στο σιμιγδάλι και το αλεύρι.

Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή κατά το μαγείρεμα και να μην βάζετε πάρα πολύ αλεύρι ή σιμιγδάλι. Ωστόσο, θα πρέπει να δίνεται προσοχή σε αυτό το θέμα, ειδικά στον πρώτο μήνα της ζωής ενός μικρού ψίχουλου.

Για την παρασκευή cheesecakes, οι θηλάζουσες μητέρες είναι καλύτερο να χρησιμοποιούν αλεύρι premium, έχει πιο χρήσιμες ιδιότητες. Αυτό το αλεύρι δεν υφίσταται χημικό εξευγενισμό και λεύκανση, όπως και οι φθηνότερες ποικιλίες του. Αλλά τα επιβλαβή συστατικά που περιέχονται σε φθηνό αλεύρι μπορούν να διεισδύσουν στο σώμα του μωρού μαζί με το μητρικό γάλα και να το βλάψουν. Επομένως, εάν κατά τη διάρκεια της γαλουχίας μια γυναίκα αποφασίσει να θεραπεύσει τον εαυτό της με νόστιμα τυριά, είναι σημαντικό να επιλέξετε μόνο υψηλής ποιότητας συστατικά που δεν βλάπτουν την υγεία της μητέρας και του παιδιού.

Παρουσιάζουμε σωστά το syrniki στη διατροφή της μητέρας

Για να μπορεί μια θηλάζουσα γυναίκα να καταναλώνει νόστιμες και υγιεινές τηγανίτες τυρί cottage χωρίς φόβο για την υγεία του μωρού, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις ειδικών GV:

1. Προσθέστε τηγανίτες τυρί cottage στη διατροφή της μητέρας μόνο έως τον δεύτερο ή τον τρίτο μήνα ανάπτυξης του νεογέννητου μωρού.
2. Την πρώτη φορά που δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από ένα cheesecake για πρωινό. Για πρώτη φορά, η εισαγωγή αυτού του πιάτου στη διατροφή είναι καλύτερη το πρωί, ώστε η μητέρα να έχει την ευκαιρία να παρατηρήσει τη συμπεριφορά του μωρού κατά τη διάρκεια της ημέρας.
3. Εάν το σώμα του μωρού αποδέχτηκε κανονικά τα νέα προϊόντα, δεν εμφάνισε αλλεργικές αντιδράσεις, πεπτικά ή εντερικά προβλήματα, τότε οι μητέρες μπορούν σταδιακά να προσθέσουν synniki στη διατροφή τους. Για αρχάριους, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από τρία τυριά, και αυτό είναι περίπου 100-150 γραμμάρια τη φορά.
4. Εάν το μωρό αντιλαμβανόταν αρνητικά το νέο προϊόν στη διατροφή της μητέρας, τότε αξίζει να εξαιρέσετε το synniki από τη διατροφή για λίγο. Αφού το μωρό μεγαλώσει λίγο, μετά από τρεις ή τέσσερις μήνες μπορείτε ξανά να προσπαθήσετε να μπείτε στο μενού syrniki.
5. Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε τηγανίτες τυριών cottage από φυσικά και φρέσκα συστατικά στο σπίτι, αλλά τα τρόφιμα ευκολίας θα πρέπει να αποφεύγονται εντελώς. Κατά κανόνα, η σύνθεση των τυριών που αγοράζονται περιέχει επιβλαβή πρόσθετα.

Σημαντικό! Η υπερβολική κατάχρηση που τρώει τυρί κέικ δεν αξίζει τον κόπο. Ακόμα και πολύ υγιεινά τρόφιμα μπορούν να γίνουν επιβλαβή και να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα εάν τα τρώτε υπερβολικά.

Για cheesecakes, συνιστάται να πάρετε σπιτικό τυρί cottage, το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει απολύτως χρόνος για αυτό, τότε οι θηλάζουσες μητέρες πρέπει να αγοράζουν τυρί cottage από αξιόπιστους πωλητές. Ταυτόχρονα, το προϊόν πρέπει να είναι φρέσκο ​​και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά να μην υπερβαίνει το 9%. Πολύ λιπαρό τυρί cottage μπορεί να προκαλέσει επιπλοκές του εντέρου και κολικούς σε ένα μωρό.

Στα cheesecakes δεν εισάγετε υπερβολική ζάχαρη ή μούρα. Είναι επίσης καλύτερο να αρνηθείτε να αποθηκεύσετε μαρμελάδα, μαρμελάδες, συμπυκνωμένο γάλα, υγρή σοκολάτα. Πολλά από αυτά τα γλυκά σιρόπια μπορούν να έχουν επιβλαβή χρώματα, γεύσεις και συντηρητικά. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά ή να προσθέσετε λίγο σπιτικό μαρμελάδα μήλου.

Για την παρασκευή cheesecakes, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε όχι μόνο την ποιότητα των προϊόντων, αλλά και να προσέχετε τις μεθόδους παρασκευής του πιάτου. Είναι καλύτερο για τις θηλάζουσες μητέρες να μην τηγανίζουν cheesecakes σε ένα τηγάνι με πολύ λάδι. Αυτό είναι πολύ επιβλαβές για την υγεία ενός μικρού παιδιού. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε τυριά στο φούρνο ή χρησιμοποιώντας διπλό λέβητα, κάτι που θα κάνει το πιάτο τυρί cottage πιο χρήσιμο.

Βίντεο: η καλύτερη συνταγή για cheesecakes