Μπορεί να χορηγείται βινεγκρέτ ενώ θηλάζετε;

Η διατροφή μιας θηλάζουσας γυναίκας απαιτεί προσεκτική προσέγγιση στη συλλογή της. Κατά τη γαλουχία, αναγκάζεται να αντιμετωπίσει πολλούς περιορισμούς. Πολλά από τα τρόφιμα και τα πιάτα που αγαπούσε πριν από την εγκυμοσύνη, τώρα που θηλάζει, έχουν αντενδείκνυται σε αυτήν. Πρέπει να το αντιμετωπίσουμε, γιατί η υγεία του μωρού είναι πάνω απ 'όλα γι' αυτήν. Παραδείγματα περιλαμβάνουν όσπρια, αλατότητα, καπνιστό κρέας, τηγανητά τρόφιμα. Η χρήση πιάτων που αντιπροσωπεύονται από κλασικές σαλάτες υπόκειται σε ορισμένες αμφιβολίες. Όλα αυτά ισχύουν πλήρως για τη βινεγκρέτ. Δεν είναι γνωστό πώς θα το αντιληφθεί το μωρό αφού το καταναλώνει η μητέρα του.

Βινεγκρέτ και γαλουχία

Ένας συνηθισμένος άνθρωπος, κατά κανόνα, τρώει κλασικές σαλάτες και βινεγκρέτ με μεγάλη ευχαρίστηση, καθώς αναμφίβολα τον ωφελούν. Κανείς δεν πρόκειται να διαφωνήσει με αυτό. Αλλά για τις θηλάζουσες γυναίκες, σχετικά με τη χρήση της βινεγκρέτ, οι ειδικοί κάνουν ορισμένες συστάσεις. Εάν εξετάσουμε όλα τα συστατικά αυτού του πιάτου ξεχωριστά, τότε, κατ 'αρχήν, θα πρέπει να έχουν τη θέση τους στη διατροφή των γυναικών. Ο αριθμός τους μπορεί να είναι παραλλαγής. Ο αριθμός ορισμένων, για παράδειγμα, πατάτας, μπορεί να αυξηθεί, ενώ άλλοι, για παράδειγμα, λάχανο τουρσί, μπορεί να μειωθεί. Μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα προϊόν με ένα άλλο. Το ίδιο λάχανο μπορεί να αντικατασταθεί με αγγούρια.

Ένα τυπικό σύνολο συστατικών για τη βινεγκρέτ αντιπροσωπεύεται από τα ακόλουθα συστατικά:

1. Ένα σημαντικό λαχανικό στο σύνολο των προϊόντων για βινεγκρέτ είναι βραστά καρότα. Το προϊόν, φυσικά, είναι χρήσιμο και περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες για το σώμα. Τα καρότα οδηγούν στην ενίσχυση της ανοσίας, μπορούν να βελτιώσουν τη διάθεση και είναι ένας καλός βοηθός στην αντιμετώπιση των επιπτώσεων των αγχωτικών καταστάσεων. Με την κατανάλωση καρότων, η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών βελτιώνεται και η οπτική οξύτητα αυξάνεται. Το 80% του λαχανικού αποτελείται από νερό και αυτό έχει καλή επίδραση στην παραγωγή μητρικού γάλακτος. Το καρότο είναι ένα διαιτητικό προϊόν και επομένως χρήσιμο για τις γυναίκες που παρακολουθούν το σχήμα τους.
2. Το λάχανο ή τα τουρσιά μπορούν να λειτουργήσουν ως προκλητές κατακράτησης υγρών στο σώμα. Αλλά, αν προστεθούν σε μικρές ποσότητες, τότε μαζί τους το πιάτο θα αποκτήσει κάποια πρωτοτυπία. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι και οι παιδίατροι έχουν συστήσει τον αποκλεισμό τουρσιών από τη διατροφή. Όταν χρησιμοποιείται από τη μαμά τους, το μωρό μπορεί να έχει έντονη αίσθηση δίψας. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καθυστέρηση στο σώμα της περίσσειας υγρού. Γενικά, συνιστάται μια θηλάζουσα μητέρα να εισάγει τουρσιά στη διατροφή της όχι νωρίτερα από 6-8 μήνες από τη ζωή του μωρού της.
3. Το ασφαλέστερο συστατικό είναι οι βραστές πατάτες. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε ίνες και άμυλο, αυτό το λαχανικό έχει έντονο πλούτο. Δίνει μια έντονη αίσθηση κορεσμού. Μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή από την πρώτη εβδομάδα της ζωής ενός παιδιού. Είναι καλύτερα να ξεκινήσετε με πουρέ πατάτας και στη συνέχεια να αλλάξετε σταδιακά σε βραστές πατάτες. Αυτό το λαχανικό ενεργοποιεί αποτελεσματικά το σώμα και μπορεί να βοηθήσει καλά όταν εμφανιστεί ένα σύμπτωμα όπως ο βήχας. Οι πατάτες τακτοποιούν το πεπτικό σύστημα. Με αυτό, για παράδειγμα, μπορείτε να εξαλείψετε την καούρα. Με τη βοήθεια των πατατών, καθιερώνονται μεταβολικές διεργασίες και διεγείρεται το έργο των εγκεφαλικών δομών. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι οι πατάτες μπορούν ακόμη και να αποτρέψουν τον καρκίνο.
4. Τα κρεμμύδια συμπυκνώνονται μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, πτητικών και φυτικών ινών. Μόνο τον πρώτο μήνα μετά τη γέννηση ενός παιδιού, οι παιδίατροι δεν συνιστούν να το τρώνε. Όμως, εάν τα κρεμμύδια καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, τότε δεν θα υπάρχει ζημιά από αυτά. Με τη βοήθεια των κρεμμυδιών, μπορείτε να ενισχύσετε σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα, να καταπολεμήσετε τα κρυολογήματα.Τα κρεμμύδια θα βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Η κατανάλωση κρεμμυδιού οδηγεί σε επέκταση του αυλού των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που βελτιώνει τη ροή του αίματος.
5. Ένα σημαντικό συστατικό είναι τα βρασμένα τεύτλα. Η χρήση του βοηθά στην αποβολή τοξινών και τοξινών από το σώμα. Με καθαρτικό αποτέλεσμα, τα τεύτλα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Ωστόσο, η χρήση της από θηλάζουσα μητέρα πρέπει να προσεγγιστεί πολύ προσεκτικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για περιπτώσεις χρήσης σε ακατέργαστη μορφή. Αυτή η γυναίκα δεν πρέπει να το κάνει αυτό ενώ θηλάζετε.

Μαζί, όλα τα λαχανικά είναι ένας καλός προμηθευτής υδατανθράκων στο σώμα, ο οποίος του παρέχει επαρκή ενέργεια. Μερικές γυναίκες δεν προσθέτουν καθόλου αλάτι στη βινεγκρέτ. Θεωρούν επαρκή την παρουσία τουρσιών και τουρσί. Με τη γαλουχία, η απουσία πιπεριού σε αυτό το πιάτο θα είναι επίσης πιο λογική.

Ντύσιμο

Παραδοσιακά, η σάλτσα βινεγκρέτ αντιπροσωπεύεται από ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Και τα δύο είναι χρήσιμα τόσο για τη μητέρα όσο και για το παιδί της. Τίποτα δεν θα είναι τρομακτικό αν το βινεγκρέτ είναι καρυκευμένο με γιαούρτι. Αλλά η χρήση μαγιονέζας βιομηχανικής παραγωγής ως επίδεσμος μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα των παιδιών. Δεν είναι μυστικό ότι στη σύνθεση της βιομηχανικής μαγιονέζας προστίθενται διάφορα συνθετικά συστατικά, για παράδειγμα, για την ενίσχυση της γεύσης. Το μωρό δεν θα έχει καμία χρησιμότητα σε αυτά και είναι αρκετά ικανά να προκαλέσουν βλάβη. Το ίδιο ισχύει για παχυντικά, συντηρητικά και άλλα πρόσθετα.

Εάν μια γυναίκα είναι παθιασμένη εραστής της βινεγκρέτ καρυκευμένη με μαγιονέζα, τότε είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι. Έτσι για το μωρό θα είναι πολύ πιο ασφαλές. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψεις. Παρασκευάζεται από κρόκους αυγών. Προστίθεται μια μικρή ποσότητα αλατιού και ξηρής μουστάρδας. Μετά από αυτό, το μείγμα χτυπιέται με μπλέντερ. Πριν από αυτό προστίθεται μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι, αλλά θα πρέπει να αντιπροσωπεύεται μόνο από ένα φυσικό προϊόν μήλου. Κατά τη διάρκεια του μαστιγώματος, το ελαιόλαδο προστίθεται λίγο. Η συνέπεια του τελικού προϊόντος εξαρτάται από την ποσότητα του. Χτυπάμε μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Η έτοιμη μαγιονέζα ψύχεται και χρησιμοποιείται για την εποχή της βινεγκρέτ.

Η σωστή χρήση

Με τη συμβουλή ενός ειδικού, μια θηλάζουσα μητέρα μπορεί να αρχίσει να τρώει βινεγκρέτ όταν όλα τα συστατικά υπάρχουν ξεχωριστά στη διατροφή και το μωρό δεν έχει αρνητική αντίδραση σε αυτά. Κάθε προϊόν ξεχωριστά αρχίζει να χρησιμοποιείται σε διαφορετικούς χρόνους.

1. Για παράδειγμα, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε τεύτλα από τη στιγμή που το μωρό γίνεται δύο εβδομάδων.
2. Η κατανάλωση καρότων ξεκινά με την ολοκλήρωση του μωρού ένα μήνα.
3. Όσο για τις πατάτες, μπορείτε να αρχίσετε να το τρώτε από την αρχή.
4. Η χρήση λαδιού ως σάλτσα μπορεί να ξεκινήσει όταν το μωρό είναι δύο εβδομάδων.

Η πρώτη μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50-100 g. Πρέπει να τρώγεται το πρωί. Αυτό απαιτείται έτσι ώστε να υπάρχει αρκετός χρόνος για παρατήρηση κατά τις υπόλοιπες ώρες της ημέρας. Εάν δεν εμφανιστούν ανεπιθύμητες αλλαγές στην υγεία του μωρού, τότε είναι δυνατόν να αυξηθεί ο όγκος των μερίδων. Η μέρα δεν είναι μακριά όταν το βινεγκρέτ θα μπορεί να συμπεριληφθεί στο δείπνο.

Τέτοιες απαιτήσεις σύστασης δεν είναι τυχαίες. Μην ξεχνάτε για ένα λεπτό ότι το σώμα του μωρού απέχει πολύ από το τέλειο και η φροντίδα για την υγεία του έπεσε εντελώς στους ώμους της μητέρας.

Βίντεο: διατροφή θηλασμού