Περιεχόμενο άρθρου
Το μανιτάρι Amanita Wittadini ανήκει στην οικογένεια Amanita. Όσον αφορά το αν μπορούν να καταναλωθούν, η συζήτηση συνεχίζεται. Ορισμένες πηγές λένε ότι είναι δηλητηριώδεις. Άλλοι υποστηρίζουν ότι το μανιτάρι είναι εντελώς βρώσιμο και δεν αποτελεί κίνδυνο για την υγεία. Πιθανότατα, σε αυτήν την περίπτωση, θα ήταν σκόπιμο να θεωρηθούν εκπρόσωποι αυτού του είδους ως υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια.
Στα λατινικά, το όνομά του μοιάζει με Amanita vittadini.
Εμφάνιση
Το καπάκι στα μανιτάρια του είδους Amanita Wittadini είναι συνήθως λευκό. Αλλά μερικές φορές υπάρχουν δείγματα στα οποία είναι βαμμένο σε καφέ ή πρασινωπό χρώμα.
Η διάμετρος μπορεί να είναι διαφορετική. Κυμαίνεται από 5 έως 14 εκ. Τα ερείπια του καλύμματος με φολιδωτές ακίδες υπάρχουν στο καπέλο. Η βάση είναι γωνιακή, είναι αισθητά κυρτή. Στην περιφέρεια, αυτά τα υπολείμματα διαχωρίζονται από το δέρμα του μύκητα.
Οι πλάκες που βρίσκονται κάτω από το καπέλο είναι επίσης λευκές. Τα σπόρια έχουν λεία επιφάνεια, αμυλοειδές. Το σχήμα των σπόρων είναι ακανόνιστο με τη μορφή έλλειψης. Η σκόνη σπορίων έχει επίσης λευκό χρώμα.
Το πόδι αυτών των μανιταριών έχει σχήμα κυλίνδρου. Είναι επίσης λευκό, αλλά ελαφρώς μειώνεται προς τη βάση και γίνεται πιο σκούρο. Υπάρχει ένα λείο δαχτυλίδι στο πόδι. Τα νεαρά μανιτάρια περικλείονται σε ένα κοινό Volvo. Σε ενήλικες μύκητες, εξαφανίζεται με την πάροδο του χρόνου. Από αυτό υπάρχουν μόνο ίχνη που αντιπροσωπεύονται από κλίμακες που βρίσκονται στο καπέλο και στο πόδι του μανιταριού.
Όπου μεγαλώνει
Αναπτύσσονται επίσης σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ένα ζεστό κλίμα. Μπορείτε να τους συναντήσετε σχεδόν σε όλη την επικράτεια, ξεκινώντας από την Ιταλία και τελειώνοντας με τις Βρετανικές Νήσους. Υπάρχουν εκπρόσωποι αυτού του είδους στις ασιατικές χώρες. Αναπτύσσονται στην Άπω Ανατολή. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το αγαρικό μύγα τόσο στο Ισραήλ όσο και στην Υπερκαυκασία. Υπάρχει αυτό το μανιτάρι και σε άλλες ηπείρους. Βρίσκεται τόσο στην Αφρική όσο και στην Αμερική.
Αγαπημένα μέρη για την ανάπτυξη μανιταριών αυτού του είδους είναι οι στέπες και οι δασικές στέπες, που βρίσκονται κοντά στη δασική ζώνη. Στην επικράτεια της νότιας Ευρώπης, αυτό το άγαρ μύγας μπορεί να βρεθεί πολύ σπάνια. Ίσως αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι κάτοικοι είναι επιφυλακτικοί και πιστεύουν ότι είναι δηλητηριώδες. Η καρποφόρος περίοδος της Amanita Wittadini είναι αρκετά μεγάλη. Μπορείτε να τα συλλέξετε από τα μέσα της άνοιξης έως τα μέσα του φθινοπώρου. Αναπτύσσονται σε διαφορετικούς τύπους εδάφους.
Ομοιότητα με άλλα είδη
Εξωτερικά, οι εκπρόσωποι αυτού του είδους μοιάζουν αρκετά με ένα άγαρ λευκής μύγας. Και αυτό το μανιτάρι είναι πολύ δηλητηριώδες. Η χρήση του μπορεί να αποβεί μοιραία. Αυτός μπορεί να είναι ένας άλλος λόγος που πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν το άγαρ Wittadini. Φοβούνται απλώς να τον συγχέουν.
Στην εμφάνιση, μοιάζει πολύ με λευκή ομπρέλα. Δεν υπάρχει κίνδυνος σε μια τέτοια ομοιότητα.
Διατροφική αξία
Τα νεαρά μανιτάρια αυτού του είδους μπορούν να καταναλωθούν. Ο πολτός έχει καλή γεύση και ευχάριστο άρωμα. Αλλά είναι πολύ σπάνιο στη φύση, έτσι πολλοί προτιμούν να μην τα συλλέγουν. Σε τελική ανάλυση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το συγχέουμε με μια θανατηφόρα εμφάνιση.
Ταξινόμηση
Οι μυκολόγοι αποδίδουν αυτό το είδος στο γένος Lepidella. Αλλά πολλοί από αυτούς πιστεύουν ότι οι εκπρόσωποι αυτού του είδους έχουν και τα δύο χαρακτηριστικά μυκήτων που ανήκουν στο γένος Amanita, και χαρακτηριστικά του Lepiot.
Χαρακτηριστικά
Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα μανιτάρια δεν χάνουν τη βιωσιμότητά τους όταν το σώμα στεγνώνει (σε περίπτωση που δεν είναι νεαρό). Επομένως, μπορεί προσωρινά να σταματήσουν να αναπτύσσονται λόγω ξηρασίας, αλλά όταν εκρήγνυνται οι βροχές, το μανιτάρι θα ξαναζωντανεύει και θα συνεχίσει να μεγαλώνει.
Σχετικά μανιτάρια
Ένα άλλο σχετικό είδος, το οποίο είναι επίσης βρώσιμο υπό όρους, είναι το αγαρικό μύγας του Ηλία. Το καπέλο έχει αρχικά σχήμα ωοειδούς και στη συνέχεια γίνεται πιο κολακευτικό με φούτερ στη μέση. Μπορεί να είναι βαμμένο λευκό, μπεζ και μερικές φορές ροζ. Βρέθηκαν επίσης καφέ δείγματα. Υπάρχουν υπολείμματα καλύμματος σε αυτό. Υπάρχει ένα δαχτυλίδι στο πόδι.
Η θέα μεγαλώνει στη Μεσόγειο. Στη Ρωσία, μπορείτε να συναντήσετε εξαιρετικά σπάνια. Μπορείτε να δείτε στο δάσος κάτω από ένα καρύδι, οξιά, κ.λπ.
Υποβολή