Πλιγούρι βρώμης - Οφέλη για την υγεία

Η βρώμη είναι μοναδικές καλλιέργειες δημητριακών. Πολλά θρεπτικά συστατικά συγκεντρώνονται στο κέλυφος και τον πυρήνα του, τα οποία επηρεάζουν θετικά όλα τα συστήματα και τα όργανα ενός ατόμου. Πολλοί άνθρωποι άρεσαν το πλιγούρι βρώμης για τις ιδιαίτερες διατροφικές του ιδιότητες. Το πλιγούρι βρώμης καθαρίζει τέλεια την πεπτική οδό και έχει πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες. Ας μιλήσουμε για αυτά με τη σειρά, και επίσης να εξετάσουμε την πιθανή βλάβη από την κατανάλωση.

Σύνθεση βρώμης

Το βρώμη είναι το πιο κοινό προϊόν που προέρχεται από βρώμη. Από την παιδική ηλικία, όλοι γνωρίζουν το κουάκερ Ηρακλής, το οποίο δίνει δύναμη και ενεργοποιεί όλη την ημέρα. Ο χημικός κατάλογος των στοιχείων είναι αρκετά εκτενής.

Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι οι ιδιότητες καθαρισμού του πλιγούρι βρώμης καθίστανται δυνατές λόγω της συσσώρευσης χονδροειδών ινών. Απελευθερώνουν απαλά τα έντερα από τη συμφόρηση και τις πέτρες κοπράνων, απορροφούν και απομακρύνουν τις τοξίνες.

Ένα ιδιαίτερο μέρος δίνεται στις βιταμίνες από την ομάδα Β. Απαιτούνται από το κεντρικό νευρικό σύστημα ενός ατόμου για να ομαλοποιήσει το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο και να καταπολεμήσει την αϋπνία. Οι βιταμίνες έχουν επίσης θετική επίδραση στο δέρμα, τα μαλλιά, τα δόντια και τα νύχια.

Το ιώδιο, το οποίο είναι πλούσιο σε πλιγούρι βρώμης, αποτρέπει τη νόσο του θυρεοειδούς, βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και τη σωματική δραστηριότητα. Με ανεπάρκεια ιωδίου, η διάθεση επιδεινώνεται, το πλιγούρι βρώμης αντιμετωπίζει αυτό το πρόβλημα.

Το έτοιμο κουάκερ είναι διάσημο για την υψηλή συσσώρευση τοκοφερόλης (βιταμίνη Ε) και ρετινόλης (βιταμίνη Α). Αυτές οι ουσίες δρουν ως φυσικά αντιοξειδωτικά, παρατείνουν τη νεολαία και είναι υπεύθυνες για την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών.

Όσον αφορά τις ανόργανες ενώσεις, το πλιγούρι βρώμης διαθέτει ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, χαλκό, μαγγάνιο και σίδηρο. Όλες αυτές οι ουσίες είναι υπερβολικές στα δημητριακά.

Τα άτομα με κοιλιοκάκη θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουν ότι το πλιγούρι βρώμης είναι χωρίς γλουτένη. Η βάση του πιάτου είναι σύνθετοι υδατάνθρακες (περισσότερο από 60%), πρωτεΐνες (12%), λίπη (6%). Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε μερίδες βάρους 100 g. είναι 323 kcal.

Τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης

1. Η επίδραση της βρώμης στο σώμα είναι αισθητή μετά την πρώτη δόση. Ένα άτομο αισθάνεται καλύτερα, το άγχος μειώνεται, η χρόνια κόπωση υποχωρεί. Όλα αυτά είναι δυνατά χάρη στον καθαρισμό των εντέρων και την ευεργετική επίδραση των βιταμινών Β στο σώμα.
2. Το πλιγούρι βρώμης αντιμετωπίζει τέλεια τη δυσκοιλιότητα, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας. Χάρη στην καθημερινή χρήση, όλα τα προβλήματα με τη διαταραχή των κοπράνων εξαφανίζονται. Το βρώμη ενδείκνυται για παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος. Το κουάκερ αποκαθιστά την εντερική κινητικότητα και τη μικροχλωρίδα, μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης δυσβολίας.
3. Λόγω της συσσώρευσης «καρδιακών» μετάλλων, όπως το κάλιο και το μαγνήσιο, βελτιώνεται η εργασία της καρδιάς. Το πλιγούρι βρώμης καθαρίζει όχι μόνο το γαστρεντερικό σωλήνα, αλλά και το κυκλοφορικό σύστημα των πλακών χοληστερόλης. Οι νιφάδες πρέπει να τρώγονται από άτομα που έχουν την τάση να κάνουν εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.
4. Όχι χωρίς τις ευεργετικές ιδιότητες του πλιγούρι βρώμης για ασθενείς με διαβήτη. Το προϊόν ομαλοποιεί το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα και δεν του επιτρέπει να "πηδήξει".
5. Λόγω της αφθονίας βιταμινών και μετάλλων, οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος βελτιώνονται. Συνιστάται να καταναλώνετε πλιγούρι βρώμης το χειμώνα, όταν αρχίζει η επιδημία της γρίπης. Επίσης, το πιάτο ενδείκνυται για όσους υποφέρουν από χαμηλή ανοσία από τη γέννηση.
6. Το πλιγούρι βρώμης βοηθά στην ανάκαμψη γρηγορότερα μετά από μια ασθένεια ή πρόσφατα υποβλήθηκε σε πολύπλοκη χειρουργική επέμβαση. Λόγω της παρουσίας σύνθετων υδατανθράκων, η διάθεση βελτιώνεται, η παροχή δύναμης και ενέργειας αυξάνεται.
7. Είναι εξαιρετικά χρήσιμο πιάτο για άτομα που εργάζονται σκληρά ψυχικά.Λόγω της διέγερσης των εγκεφαλικών νευρώνων, ένα άτομο γίνεται ανθεκτικό, βελτιώνει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
8. Οι λαϊκοί θεραπευτές συμμορφώνονται με μια πρακτική στην οποία, κατά τη διάρκεια της πνευμονίας, πρέπει να αφαιρέσετε αφέψημα από αλεύρι βρώμης. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα τέτοιο φάρμακο στο γάλα.
9. Εάν είστε επιρρεπείς σε θρόμβωση, φροντίστε να συμπεριλάβετε το βρώμη στη διατροφή σας. Είναι χρήσιμο να τρώτε χυλό για να καθαρίσετε το συκώτι, να αφαιρέσετε πέτρες και άμμο από τα νεφρά, να βελτιώσετε την εκροή της χολής.
10. Οι ουσίες που αποτελούν τις νιφάδες εμπλέκονται ενεργά στην ανάπτυξη νέων κυττάρων αίματος. Ως εκ τούτου, βελτιώνεται η κυκλοφορία και η ποιότητά του, προσαρμόζονται όλες οι ζωτικές διαδικασίες στο σώμα.
11. Εάν κάνετε λοσιόν πλιγούρι βρώμης, μπορείτε εύκολα να θεραπεύσετε εγκαύματα και κοψίματα. Επίσης, το gruel χρησιμοποιείται με τη μορφή απολέπισης για την απολέπιση των κερατινοποιημένων σωματιδίων του δέρματος.
12. Ως μέρος του κουάκερ, υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά που παρατείνουν τη νεολαία με κορεσμό των κυττάρων με οξυγόνο και συμπύκνωση των μεμβρανών. Το προϊόν φημίζεται για τις διουρητικές του ιδιότητες, με αποτέλεσμα να μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από το οίδημα.
13. Το πλιγούρι βρώμης εισάγεται συχνά στη διατροφή των ατόμων που είναι παχύσαρκα ή έχουν προβλήματα με το υπερβολικό βάρος. Λόγω της αύξησης όλων των μεταβολικών διεργασιών, πραγματοποιείται καθαρισμός και άνετη απώλεια βάρους.

Πλιγούρι βρώμης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

1. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το δίκαιο σεξ χρειάζεται επαρκή ποσότητα φολικού οξέος. Το ένζυμο συμμετέχει ενεργά στην ανάπτυξη του μωρού. Το φολικό οξύ μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης παθολογιών που σχετίζονται με τον εγκέφαλο του εμβρύου.
2. Μια μερίδα πλιγούρι βρώμης περιέχει περίπου 15-17% φολικό οξύ από την ημερήσια πρόσληψη. Επιπλέον, το προϊόν είναι κορεσμένο με βιταμίνες Β. Εάν μια γυναίκα δεν έχει αρκετή θειαμίνη, μπορεί να αναπτυχθεί ταχυκαρδία.
3. Τα συμπτώματα είναι δύσπνοια, διαταραγμένος ύπνος και αυξημένη ευερεθιστότητα. Μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης Β1 επιλύει τα περισσότερα προβλήματα με τα καρδιαγγειακά και νευρικά συστήματα. Συνήθως, τα προβλήματα αρχίζουν στο τέλος της εγκυμοσύνης.
4. Το σώμα χρειάζεται ριβοφλαβίνη για την κανονική απορρόφηση διαφόρων δραστικών συστατικών. Η βιταμίνη Β2 εμπλέκεται στη σύνθεση υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών. Η ριβοφλαβίνη είναι απαραίτητη για αιματοποίηση. Η ουσία βοηθά στην αποφυγή της ανάπτυξης προβλημάτων με τα οπτικά νεύρα.
5. Η βιταμίνη Β2 είναι επίσης απαραίτητη στο σχηματισμό του εμβρύου χωρίς αποκλίσεις. Επομένως, αξίζει να καταλάβουμε ότι ο εκπρόσωπος του δίκαιου φύλου σε μια θέση απλά δεν μπορεί να αντέξει ένα έλλειμμα αυτού του στοιχείου.
6. Οι νιφάδες είναι διάσημες για την αφθονία της πυριδοξίνης στη σύνθεση. Η βιταμίνη Β6 βοηθά τα κορίτσια να είναι σε θέση να αποφύγουν τις επιδράσεις της τοξικότητας. Το σώμα χρειάζεται το ένζυμο για τη σωστή απορρόφηση των υπόλοιπων βιταμινών Β.
7. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μια γυναίκα κινδυνεύει περισσότερο να αναπτύξει αναιμία. Ως εκ τούτου, το σώμα σε μια κρίσιμη περίοδο χρειάζεται τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Το πλιγούρι βρώμης θα γίνει αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής σας διατροφής. Το προϊόν περιέχει 20% της ημερήσιας πρόσληψης του μετάλλου.
8. Πολλά κορίτσια κατά τη διάρκεια του εμβρύου αντιμετωπίζουν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας. Η συστηματική κατανάλωση δημητριακών με βάση δημητριακά χωρίς προβλήματα θα αντιμετωπίσει ένα επείγον πρόβλημα.
9. Προκειμένου το μωρό να σχηματίσει σωστά τον οστικό ιστό, το σώμα χρειάζεται επαρκή ποσότητα φωσφόρου και ασβεστίου. Η παρουσία ιωδίου στο προϊόν αποφεύγει την ανάπτυξη παθολογιών που σχετίζονται με τον εγκέφαλο. Ολόκληρος ο απαραίτητος κατάλογος μικροστοιχείων περιέχεται στα δημητριακά.
10. Μετά τον τοκετό, η συμπερίληψη του βρώμης στη διατροφή θα πρέπει να γίνει αναπόσπαστο μέρος. Το προϊόν θα βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει εντελώς σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το πλιγούρι βρώμης αντισταθμίζει επίσης γρήγορα την απώλεια αίματος. Κατά την περίοδο γαλουχίας, οι πρώτες ύλες αυξάνουν το μητρικό γάλα.

Πιθανή βλάβη στο πλιγούρι βρώμης

1. Απαγορεύεται η συμπερίληψη βρώμης στη διατροφή για δυσανεξία στις καλλιέργειες δημητριακών. Μια τέτοια ασθένεια μπορεί να οδηγήσει σε καταστροφικές συνέπειες, να είστε προσεκτικοί.Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε εγκαίρως έναν ειδικό και να αποφύγετε επιπλοκές.
2. Εάν τρώτε πάρα πολύ βρώμη, το σώμα θα υποφέρει σύντομα από έλλειψη ασβεστίου. Οι νιφάδες σε μεγάλες ποσότητες πλένουν αυτό το ορυκτό από τους ιστούς. Κατά τη διάρκεια των πάντων, αναπτύσσεται οστεοπόρωση και αυξάνεται η συσσώρευση φυτικού οξέος.

Το βρώμη έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τα περισσότερα τρόφιμα. Ο καθένας μπορεί να αντέξει πρώτες ύλες. Η τακτική κατανάλωση κουάκερ θα βελτιώσει και θα βελτιώσει την υγεία σας. Είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με το ποσοστό κατανάλωσης του προϊόντος και να λαμβάνετε υπόψη τις αντενδείξεις.

Βίντεο: τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης