Pepper Bugai - περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Οι πιπεριές Bugai είναι πλούσιες σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του σώματος. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C, σιδήρου και αλουμινίου. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα σε φρέσκια ή κονσερβοποιημένη μορφή, καθώς και μετά από θερμική επεξεργασία.

Περιγραφή βαθμού

Αυτό το πιπέρι πήρε το όνομά του λόγω του μεγάλου εντυπωσιακού του μεγέθους, το μήκος του φτάνει τα 17 εκ. Το βάρος ενός φρούτου κυμαίνεται από 200 έως 300 γραμμάρια. Το σχήμα του λαχανικού είναι κυβοειδές, ελαφρώς επιμήκη σε μήκος. Το εσωτερικό της πιπεριάς είναι κοίλο, με πολλούς σπόρους. Το πάχος του τοιχώματος του εμβρύου είναι 8 mm, γεγονός που του δίνει μια εξαιρετική ζουμερότητα. Το χρώμα είναι συχνά έντονο κίτρινο, ηλιόλουστο.

Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Ανήκει στον βαθμό μέσης σεζόν.
2. Έχει υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας, με 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. μπορείτε να συλλέξετε φρούτα με συνολικό βάρος έως 5,5 κιλά.
3. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές τύπου θερμοκηπίου και σε ανοιχτό έδαφος.
4. Ένας θάμνος ενός φυτού μπορεί να δέσει έως και 12 κομμάτια φρούτων.
5. Η περίοδος φύτευσης και καλλιέργειας είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο.
6. Τα φύλλα του φυτού είναι απλά, πράσινα ή ελαφρώς πράσινα, έχουν αυξημένη ευθραυστότητα. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη συγκομιδή, ώστε να μην τα καταστρέψετε. Ο μίσχος είναι ίσιος.

Τεχνολογία καλλιέργειας καλλιεργειών

Ένα bugai δεν ανέχεται αλλαγές θερμοκρασίας. Είναι προτιμότερο να το καλλιεργείτε σε θερμοκήπια, σε ανοιχτές περιοχές - μόνο σε περιοχές με θερμό κλίμα ή υπό συνθήκες φύλλων.

Η διαδικασία καλλιέργειας πιπεριού Bugai αποτελείται από δύο κύρια στάδια:

• σπόροι σποράς
• μεταφύτευση δενδρυλλίων.

Πριν από τη σπορά των σπόρων, εμποτίζονται σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Αυτό θα τα απολυμάνει, θα αυξήσει την αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Φεβρουαρίου - αρχές Μαρτίου. Για να μειωθεί ο αριθμός των μεταμοσχεύσεων, οι σπόροι σπέρνονται σε ξεχωριστά κύπελλα γεμάτα με υγρό έδαφος. Οι σπόροι που σπέρνονται καλύπτονται με μεμβράνη, η οποία αφαιρείται μόνο μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων.

Η φροντίδα των σποροφύτων περιλαμβάνει τη διασφάλιση και την παρατήρηση των βασικών συνθηκών για την ανάπτυξή του:

• συστηματικό πότισμα με ζεστό, καθιερωμένο νερό.
• σχέδιο προστασίας ·
• παροχή πρόσθετων πηγών φωτός ·
• διατηρώντας την απαραίτητη υγρασία.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε μέρη της συνεχούς καλλιέργειάς του, τα νεαρά φυτά πρέπει να μετριάζονται, να τα βγάζουν για λίγο σε ζεστές μέρες. Χαρακτηριστικό είναι το σταμάτημα των δενδρυλλίων μετά τη μεταφύτευση. Αυτό συμβαίνει για λίγο, ενώ το εργοστάσιο προσαρμόζεται σε νέες συνθήκες. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, η ανάπτυξη του πιπεριού θα συνεχιστεί με ανανεωμένο σθένος.

Φροντίδα

Οι νεαροί βλαστοί πιπεριού που φυτεύονται στο έδαφος απαιτούν φροντίδα για αυτούς, κάτι που θα διασφαλίσει μια πλούσια συγκομιδή όμορφων ισχυρών λαχανικών.

1. Οι κύριες διαδικασίες που απαιτούνται για την εκτέλεση κατά την περίοδο ανάπτυξης μιας φυτικής καλλιέργειας:
2. Σύνδεση. Οι καρποί του φυτού είναι μεγάλοι και τραβήξτε το στέλεχος προς τα κάτω. Το φυτό λυγίζει από το βάρος του στο έδαφος και πέφτει, τα φρούτα διατρέχουν τον κίνδυνο φθοράς.
3. Άφθονο πότισμα με εγχυμένο νερό.
4. Παρέχει καλό φωτισμό.
5. Επεξεργασία Πραγματοποιείται με ασθένεια του φυτού, επίθεση παρασίτων.
6. Λίπασμα εδάφους. Διεξάγεται κατά την κρίση του ιδιοκτήτη του ιστότοπου.

Ασθένειες και παράσιτα

Το φυτό είναι επιρρεπές σε βλαστίτιδα, η οποία έχει τρεις διαφορετικές μορφές ανάπτυξης της νόσου. Εάν εμφανιστεί μια ασθένεια, το πιπέρι αρχίζει να εξασθενίζει και μπορεί να πεθάνει.Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται ειδικά χημικά μείγματα, προστίθεται λίπασμα από τέφρα ξύλου, λιπάσματα με φωσφορικά άλατα.

Τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που επιλέγουν αυτήν την ποικιλία πιπεριού είναι αφίδες και τσιμπούρια. Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την απομάκρυνση των αφίδων. Για την καταπολέμηση του κρότου, το φυτό ψεκάζεται με ένα έτοιμο διάλυμα υγρού σαπουνιού με την προσθήκη πικραλίδας, σκόρδου και κρεμμυδιού.

Τα ίδια τα φρούτα είναι ένα αγαπημένο μέρος για να εμφανιστούν οι γυμνοσάλιαγκες. Η καταπολέμηση αυτών είναι η χρήση σκόνης καπνού και ασβέστη.

Αποθήκευση φρούτων

Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τα φρούτα είναι να τα παγώσετε σε φέτες και να τα τοποθετήσετε σε πλαστικές σακούλες. Σε αυτήν τη μορφή, το πιπέρι αποθηκεύεται καθ 'όλη τη χειμερινή περίοδο.

Το καλά πιπέρι υπόκειται σε κονσερβοποίηση και τουρσί για το μέλλον. Δεν είναι κατάλληλο για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων ή την ξήρανση για λήψη πάπρικας.

Βίντεο: καλλιέργεια πιπεριού από το Α στο Ω