Pepper Hercules - περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η απόδοση του γλυκού πιπεριού, κατά κανόνα, δεν επηρεάζεται από την ίδια την ποικιλία, αλλά από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής όπου μεγαλώνει. Για αυτόν τον λόγο, οι έμπειροι καλλιεργητές λαχανικών συνιστούν την επιλογή των τύπων φυτικών καλλιεργειών που δημιουργούνται από εγχώριους κτηνοτρόφους για καλλιέργεια σε ρωσικά γεωγραφικά πλάτη, καθώς προσαρμόζονται καλά στην ασυνέπεια του τοπικού κλίματος. Τέτοιες ποικιλίες γλυκού πιπεριού περιλαμβάνουν τον Ηρακλή. Δίνει μεγάλα και σαρκώδη φρούτα με εξαιρετικά αρωματικά χαρακτηριστικά. Το φυτό είναι ισχυρό, ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες που χαρακτηρίζουν το γλυκό πιπέρι. Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετικά παραγωγική και ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Ο βαθμός Ηρακλής είναι στα μέσα της σεζόν. Το φυτό είναι ισχυρό, με μεγάλο αριθμό κλαδιών και φύλλων, λίγο οκλαδόν. Συνήθως οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 50 εκατοστά, αλλά μπορεί να υπερβούν αυτές τις τιμές. Το στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης των πιπεριών ξεκινά 90 ημέρες μετά τη φύτευση των σπόρων και μετά από άλλες 20 ημέρες θα παρατηρηθεί το στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης των φρούτων. Εάν μεταφέρετε τα σπορόφυτα γλυκό πιπέρι Βίκινγκ σε κρεβάτια ή θερμοκήπια τον Μάιο, τότε στο τέλος του καλοκαιριού - στις αρχές του φθινοπώρου, μπορείτε να μαζέψετε.

Περιγραφή περικοπής

Οι κηπουροί που μεγάλωσαν γλυκές πιπεριές αυτής της ποικιλίας στα οικόπεδά τους σημειώνουν την ενδιαφέρουσα εμφάνισή τους, η οποία δημιουργείται λόγω του κυβοειδούς σχήματος. Τα άγουρα φρούτα είναι βαμμένα σε έντονο πράσινο χρώμα. Φτάνοντας στο στάδιο της βιολογικής ωρίμανσης, οι πιπεριές αποκτούν ένα κόκκινο χρώμα. Το δέρμα του καρπού είναι πυκνό και λείο. Ο πολτός είναι πλούσιος σε χυμώδη, κρεατικά, γλυκιά γεύση και ευχάριστο άρωμα. Το μήκος του φρούτου μπορεί να είναι έως 12 εκατοστά, βάρος - 200-300 γραμμάρια.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Εάν φροντίζετε σωστά τη φυτική καλλιέργεια, από κάθε τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να συλλέξετε έως 3,5 κιλά ώριμες πιπεριές.

Ένας μεγάλος αριθμός κηπουρών επιλέγει την ποικιλία Hercules για καλλιέργεια, καθώς δίνει μια πλούσια συγκομιδή μεγάλων πιπεριών και είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Τα φρούτα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μεταφέρονται εύκολα σε μεγάλες αποστάσεις, χωρίς απώλεια εμπορικής ποιότητας.

Επιτρέπεται η χρήση πιπεριού αυτού του είδους, ακόμη και όταν βρίσκεται μόνο στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, καθώς δεν είναι απολύτως πικρό. Οι κυρίες χρησιμοποιούν τα φρούτα για το μαγείρεμα σαλάτας λαχανικών και άλλων πιάτων, συντήρησης και τουρσί, και επίσης παγώνουν για το χειμώνα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι γλυκές πιπεριές Βίκινγκ περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που έχουν μεγάλο όφελος για την ανθρώπινη υγεία. Η σύνθεση περιέχει αλκαλοειδή καψαϊκίνη - μια ουσία που θεωρείται πηγή εξαιρετικής γεύσης. Επιπλέον, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της διαδικασίας έκκρισης του γαστρικού χυμού, στην αύξηση της όρεξης, στην αραίωση του αίματος. Η σύνθεση του λαχανικού περιλαμβάνει επίσης τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

1. Οι βιταμίνες A και C, που βοηθούν στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών, έχουν θετική επίδραση στην όραση και αυξάνουν την ανοσία.
2. Βιταμίνη R. Ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, τα καθιστά πιο ελαστικά.
3. Βιταμίνες της ομάδας Β. Είναι εξαιρετικοί βοηθοί για το άγχος, τα προβλήματα ύπνου και τον διαβήτη. Όταν τρώτε αυτό το λαχανικό σε συνδυασμό με φολικό οξύ, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
4. ΛυκοπένιοΑυτή η ουσία, που βρίσκεται στο γλυκό πιπέρι, βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.
5. Ιχνοστοιχεία (ιώδιο, ασβέστιο, σίδηρος κ.λπ.) είναι απαραίτητα για την πλήρη εργασία όλων των εσωτερικών οργάνων.

Μεταξύ των άλλων θετικών ιδιοτήτων αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να διακρίνονται καθολική χρήση, καλά μεταφερόμενα και εμπορεύσιμα χαρακτηριστικά, δείκτες υψηλής απόδοσης, εξαιρετική γεύση και μεγάλη διάρκεια ζωής.

Εάν μιλάμε για τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, τότε ορισμένοι κηπουροί δεν συμπαθούν το πολύ μεγάλο μέγεθος του φρούτου. Ωστόσο, οι περισσότεροι καλλιεργητές λαχανικών εξακολουθούν να μην το θεωρούν μειονέκτημα.

Πώς να μεγαλώσετε φυτά

Γλυκό πιπέρι αυτής της ποικιλίας καλλιεργείται από φυτά.

1. Συνιστάται η σπορά σπόρων τον Μάρτιο. Προηγουμένως, πρέπει να εμποτιστούν για 15 λεπτά σε ένα ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα μαγγανίου. Στη συνέχεια, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν και να τοποθετηθούν σε δοχεία που γεμίζουν με μείγμα εδάφους. Η γλυκιά πιπεριά είναι μια φυτική καλλιέργεια που δεν ανέχεται τη μεταφύτευση, επομένως είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε γλάστρες τύρφης για αυτούς τους σκοπούς, ώστε να μην τραβάτε τα φυτά από αυτά κατά τη μεταφορά τους σε κρεβάτια.
2. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, πρέπει να καλύψετε τις δεξαμενές προσγείωσης με ένα κομμάτι γυαλιού ή μεμβράνης, έτσι ώστε οι σπόροι να εκκολαφθούν γρηγορότερα. Περιοδικά, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται.
3. Όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα. 14 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη μεταφορά των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, αρχίζουν να το σκληρύνουν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το βγάζετε τακτικά στο ύπαιθρο για λίγο.
4. Είναι καλύτερα να μεταμοσχεύσετε βλαστικά λαχανάκια για να ανοίξετε κρεβάτια τις τελευταίες μέρες του Μαΐου αφού υποχωρήσουν οι τελευταίοι παγετοί της άνοιξης και το έδαφος ζεσταίνεται καλά. Για τη σωστή ανάπτυξη των φυτών κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να ακολουθήσετε ένα σχέδιο 40x60 εκατοστών.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται ως εξής:

• προκατασκευασμένες τρύπες στις οποίες πρέπει να ρίξετε νερό και να γονιμοποιήσετε.
• ο θάμνος με το χώμα ή απευθείας σε μια τύρφη τοποθετείται στην τρύπα.
• πασπαλισμένο με χώμα στην κορυφή και έπεσε.
• αμέσως μετά από αυτό, δεν γίνεται πότισμα.

Ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία καλλιεργείται η φυτική καλλιέργεια, μπορεί να απαιτείται καταφύγιο εύθραυστων δενδρυλλίων από τον παγετό. Για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια. Πρέπει να τα κόψετε στο κάτω μέρος και να τα βάλετε στους θάμνους. Εάν είναι δροσερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το καταφύγιο. Αρκεί να αφαιρέσετε τα καπάκια το πρωί και να τα επαναφέρετε τη νύχτα.

Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο για την καλλιέργεια γλυκού πιπεριού, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το φυτό αισθάνεται πιο άνετα σε ελαφριά εύφορα εδάφη σε ένα φωτεινό και αεριζόμενο μέρος.

Ασθένειες και παράσιτα

Το γλυκό πιπέρι επηρεάζεται από τις ίδιες ασθένειες και επιβλαβή έντομα με τις ντομάτες. Τα πιο συνηθισμένα από αυτά είναι σέσουλα, whitefly, fusarium.

Ένα φαινόμενο όπως η σήψη κορυφής είναι αρκετά επικίνδυνο για αυτό το φυτό. Μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην καλλιέργεια λαχανικών τη στιγμή που σχηματίζονται τα φρούτα, καλύπτοντάς τα με κηλίδες, στις οποίες, μετά την ξήρανση, σχηματίζεται ένα λεπτό φιλμ. Για να αποφευχθεί αυτό, το φυτό πρέπει να αντιμετωπίζεται με νιτρικό ασβέστιο ως προληπτικό μέτρο.

Πώς να φροντίσετε ένα φυτό

Προκειμένου να μαζευτούν στο τέλος της σεζόν ένας μεγάλος αριθμός καλλιεργειών γλυκού πιπεριού υψηλής ποιότητας, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα γεωργικά μέτρα:

1. Έγκαιρο πότισμα. Όλα εξαρτώνται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, αυτή η καλλιέργεια λαχανικών πρέπει να ποτίζεται τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα με άφθονο ζεστό νερό.
2. Κορυφαία σάλτσα. Οι γλυκές πιπεριές χρειάζονται θρεπτικά συστατικά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Συνιστάται να λιπαίνετε τους θάμνους κάθε 14 ημέρες, εισάγοντας οργανική ύλη και λίπασμα ορυκτών.
3. Χαλάρωση του εδάφους. Αυτό δεν είναι απαραίτητο.Αλλά χάρη σε αυτήν τη διαδικασία, χρήσιμες ουσίες θα φτάσουν γρήγορα στις ρίζες του φυτού. Είναι επίσης σημαντικό να αφαιρέσετε χόρτα ζιζανίων.
4. Εγκατάσταση κάθετης στήριξης. Αυτό συνιστάται, διότι οι θάμνοι μεγαλώνουν εκτεταμένα, με μεγάλα και βαριά φρούτα, κάτω από το βάρος που μπορούν να σπάσουν. Επομένως, για να αποφευχθεί αυτό, συνιστάται να συνδέσετε το εργοστάσιο με στηρίγματα.
5. Παρέχοντας το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας. Είναι απαραίτητο να αντέξουμε τους απαραίτητους δείκτες για να αποτρέψουμε την ήττα των ασθενειών και των παρασίτων, ιδιαίτερα της ξηρής σήψης. Για τον ίδιο σκοπό, το έδαφος υποβάλλεται σε προφυλακτική επεξεργασία με νιτρικό ασβέστιο.

Εάν ακολουθήσετε τους παραπάνω κανόνες φροντίδας, μπορείτε να συλλέξετε από τα κρεβάτια σας έναν μεγάλο αριθμό νόστιμων και αρωματικών φρούτων, τα οποία είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων.

Βίντεο: πώς να ποτίζετε τα σπορόφυτα πιπεριού