Περιεχόμενο άρθρου
Το γλυκό πιπέρι είναι μια φυτική καλλιέργεια που είναι θερμοφιλική και απαιτητική στη φροντίδα. Και αν είναι ακόμα δυνατό να δημιουργηθεί η βέλτιστη φροντίδα για αυτό, τότε είναι σχεδόν αδύνατο να επηρεαστεί η θερμοκρασία κατά την καλλιέργεια γλυκού πιπεριού. Για αυτόν τον λόγο, για τα ρωσικά γεωγραφικά πλάτη, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ένα εγχώριο προϊόν επιλογής. Τέτοιες ποικιλίες είναι λιγότερο ιδιότροποι για φροντίδα και είναι σε θέση να παράγουν επιτυχώς μεγάλη ποσότητα απόδοσης ακόμη και υπό αντίξοες καιρικές συνθήκες. Το Viking, μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και υψηλής απόδοσης, είναι ένας παρόμοιος τύπος πιπεριού.
Χαρακτηριστικά βαθμού
Κάθε χρόνο, η ποικιλία Viking επιλέγει πολλούς καλλιεργητές λαχανικών για φύτευση στις τοποθεσίες τους. Εκτιμάται για τη μεγάλη συγκομιδή που δίνει, ακόμα κι αν το καλοκαίρι ήταν δροσερό. Και κοιτάζοντας τις φωτογραφίες των ώριμων φρούτων, θέλω να μάθω πώς μοιάζουν αυτές οι ελκυστικές φωτεινές κόκκινες πιπεριές.
Μεταξύ άλλων τύπων γλυκό πιπέρι - ένα θερμόφιλο και ιδιότροπο φυτό φροντίδας - η ποικιλία Viking διακρίνεται από την ικανότητα να αποφέρει καρπούς σε σύντομο χρονικό διάστημα, ακόμη και αν δεν υπάρχουν ευνοϊκές συνθήκες για αυτό. Καλλιεργείται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας, με εξαίρεση τις περιοχές του Άπω Βορρά.
Παρά το γεγονός ότι η ποικιλία γλυκών πιπεριών Viking είναι μια σχετικά πρόσφατη ανάπτυξη αναπαραγωγής (εμφανίστηκε το 1996), σε σύντομο χρονικό διάστημα έχει γίνει αρκετά δημοφιλής. Όλο και περισσότεροι καλλιεργητές όταν επιλέγουν λαχανικά για φύτευση στους κήπους τους σταματούν. Στις νότιες περιοχές και στην κεντρική ζώνη της Ρωσίας, ένας μεγάλος αριθμός καλλιεργειών μπορεί να συλλεχθεί από ένα φυτό που φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια. Σε περιοχές με ψυχρότερα κλίματα, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για καλλιέργεια σε συνθήκες θερμοκηπίου.
Προσοχή! Δεν υπάρχει απολύτως πικρία στις πιπεριές Viking, για αυτόν τον λόγο μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε ακόμη και κατά την περίοδο της τεχνικής ωριμότητας, χωρίς να περιμένετε την τελική ωρίμανση των φρούτων.
Το γλυκό πιπέρι αυτής της ποικιλίας έχει πολλά πλεονεκτήματα έναντι άλλων τύπων αυτής της καλλιέργειας λαχανικών. Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Η ποικιλία είναι πρώιμη ώριμη. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 110 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φρούτα φτάνουν στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας.
- Το φυτό είναι χαμηλό, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια κάτω από καταφύγια φιλμ και σε χαμηλά θερμοκήπια.
- Ταυτόχρονα, από δύο έως τέσσερα φρούτα σχηματίζονται στους θάμνους.
- Η ποικιλία έχει καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες, ειδικά στις βλαβερές συνέπειες του μωσαϊκού καπνού.
- Το εργοστάσιο είναι σε θέση να προσαρμοστεί σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες.
- Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και ευέλικτη.
- Η ωρίμανση των φρούτων γίνεται ταυτόχρονα.
Οι ώριμες πιπεριές έχουν μεγάλο μέγεθος και σχήμα που μοιάζει με πρίσμα. Το δέρμα είναι απαλό με γυαλιστερή γυαλάδα. Το βάρος ενός ώριμου φρούτου είναι κατά μέσο όρο περίπου 200 γραμμάρια, αν και μπορείτε επίσης να βρείτε φρούτα βάρους 250-300 γραμμαρίων.
Το πάχος του τοιχώματος είναι 4-5 χιλιοστά. Τα άγουρα φρούτα είναι πράσινα, τελικά ωριμάζουν, αποκτούν έντονο κόκκινο χρώμα.
Πολλοί καλλιεργητές σημειώνουν τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης των πιπεριών αυτής της ποικιλίας. Ο πολτός φρούτων είναι ζουμερός και πυκνός, έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα σε όλους τους τομείς μαγειρέματος - να τα φάτε φρέσκα, ως μέρος σαλάτας λαχανικών, συντήρησης και τουρσί.
Αυξανόμενες συστάσεις
Για να φυτέψετε αυτήν την καλλιέργεια λαχανικών, συνιστάται να επιλέξετε ένα ελαφρύ και εύφορο έδαφος. Οι καλύτεροι προκάτοχοι για την καλλιέργεια γλυκού πιπεριού είναι τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, το λάχανο, η κολοκύθα.
Προσοχή! Δεν συνιστάται να φυτεύετε πιπέρι αυτής της ποικιλίας σε περιοχές όπου καλλιεργούνται πατάτες, ντομάτες ή άλλοι τύποι πιπεριών. Εάν είναι αδύνατο να φυτέψετε ένα φυτό σε άλλο μέρος, θα πρέπει να γονιμοποιήσετε τη γη με μεγάλη ποσότητα οργανικής ύλης.
Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου. Για την απολύμανση των σπόρων, πρέπει πρώτα να υποβληθούν σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να τυλίξετε τους επεξεργασμένους σπόρους σε γάζα που έχει υγρανθεί με νερό και να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό μέρος έτσι ώστε να εκκολαφθούν γρηγορότερα.
Οι δεξαμενές δενδρυλλίων ή οι τύρφης πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων γεμίζοντας τις με μείγμα εδάφους. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη αγορασμένη γη, η οποία είναι κατάλληλη για φύτευση γλυκού πιπεριού. Πριν φυτέψετε τους σπόρους, το χώμα θερμαίνεται στο φούρνο.
Προσοχή! Τα σπορόφυτα γλυκού πιπεριού δεν προσαρμόζονται καλά μετά από μια κατάδυση, επομένως είναι καλύτερα να φυτέψετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία.
Μετά από αυτό, πρέπει να ποτίζετε καλά το χώμα, να καλύπτετε τα δοχεία με γυαλί ή μεμβράνη και να τοποθετείτε σε ένα ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος με θερμοκρασία + 23- + 25 βαθμούς. Μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί.
Το φυτό φυτεύεται σε προπαρασκευασμένα φρεάτια σύμφωνα με ένα σχέδιο 60x40. Λόγω αυτού, η απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών ουσιών θα έρθει στους θάμνους. Πριν από τη φύτευση, οι οπές πρέπει να γεμίσουν με ένα μείγμα εδάφους και οργανικών λιπασμάτων. Στη συνέχεια το φυτό ποτίζεται καλά και δένεται σε κάθετο στήριγμα.
Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, τα μόνα συνιστώμενα αγροτεχνικά μέτρα είναι το τακτικό πότισμα και λίπανση (μία ή δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου). Συνιστάται επίσης η πραγματοποίηση χαλάρωσης και αποχέτευσης του εδάφους.
Η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί τον Ιούλιο. Και το φυτό θα αποφέρει καρπούς μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Βίντεο: πόσο συχνά και πόσο να πιείτε το πιπέρι
Υποβολή