Περιεχόμενο άρθρου
Το Kombucha είναι γνωστό από εμάς από την παιδική του ηλικία. Το ποτό έχει γεύση σαν κλασικό kvass. Το προϊόν προέρχεται από την Κίνα, ως εκ τούτου υπάρχει ένα από τα πολλά ονόματα - κινέζικο μανιτάρι. Εξετάστε τα οφέλη και τις βλάβες ενός μοναδικού φαρμάκου.
Η χρήση και η σύνθεση του Kombucha
Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι είναι το Kombucha. Υπάρχει ακόμη μια συγκεκριμένη απάντηση. Το προϊόν είναι παρόμοιο με μια μέδουσα και είναι ένας ζωντανός οργανισμός-symbiont. Ένα «πλάσμα» κάτω από ένα μικροσκόπιο μοιάζει με ένα σύμπλεγμα μαγιάς και βακίλλου (οξικό οξύ). Το τελικό ποτό λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της ζύμωσης ενός μικροοργανισμού και του μαύρου τσαγιού. Αποτελείται από πολλά συστατικά:
- τανίνες (τανίνες);
- λιπίδια (φωσφατίνες, στεαρίνες, λιπαρά οξέα)
- φυσικά οργανικά οξέα ·
- σύμπλεγμα βιταμινών
- λιπάση, καταλάση, αμυλάση, υδατάνθρακες
- χλωροφύλλη;
- καφεΐνη
- αιθυλική αλκοόλη;
- μονοσακχαρίτες;
- φυσικό αντιβιοτικό.
- Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε ένα υγρό που είναι πολύτιμο για το ανθρώπινο σώμα. Οι ειδικοί λένε ότι εάν παίρνετε ένα ποτό από το Kombucha σε συνδυασμό με φάρμακα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία σας πολύ πιο γρήγορα. Η σύνθεση θεωρείται ισορροπημένη και χρήσιμη.
- Τοποθετώντας το κινέζικο μανιτάρι σε ένα ευνοϊκό περιβάλλον από τα φύλλα γλυκού τσαγιού του μαύρου τσαγιού, συμβαίνει ζύμωση ζύμης. Ως αποτέλεσμα της περιγραφόμενης δράσης, η αιθυλική αλκοόλη και το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνονται. Μετά από αυτό, εμφανίζεται το οξικό οξύ. Έτσι, η ζύμωση σταματά.
- Η αξία του προϊόντος καθορίζεται από το γεγονός ότι το τελικό ποτό περιέχει γλυκονικά και kojic οξέα. Η σύνθεση σε σύγκριση με το ψωμί kvass έχει μεγάλη αξία για το ανθρώπινο σώμα. Το διάλυμα μανιταριού παρασκευάζεται από 100 γρ. κοκκοποιημένη ζάχαρη ανά λίτρο. δυνατά φύλλα τσαγιού.
- Επίσης, το μείγμα πρέπει να αραιωθεί με φιλτραρισμένο νερό σε ποσότητα ίση με την παρασκευή τσαγιού. Στη συνέχεια, ένα μανιτάρι τοποθετείται στο τελικό υγρό. Το βάζο τυλίγεται με γάζα. Απαγορεύεται η σφράγιση του δοχείου με καπάκι, διαφορετικά το προϊόν θα εξαφανιστεί. Βάλτε το μπολ με το μανιτάρι σε μέρος όπου δεν υπάρχει άμεσο ηλιακό φως.
- Το ποτό συνιστάται να επιμείνει περίπου 1 εβδομάδα. Μερικοί άνθρωποι περιέχουν μανιτάρια σε φύλλα πράσινου τσαγιού. Η ουσία είναι ότι μετά από τέτοιες ενέργειες το ποτό έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες. Η σύνθεση συνιστάται να πίνετε δύο φορές την ημέρα πριν από το φαγητό. Ο ημερήσιος κανόνας είναι 350-400 ml.
- Συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην υπερβαίνετε την προβλεπόμενη δόση ενός ποτού τσαγιού. Διαφορετικά, η σύνθεση δεν θα είναι μόνο άχρηστη για το σώμα, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει κάποια βλάβη. Το προϊόν έχει χαμηλές θερμίδες, οπότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για επούλωση όσο και για απώλεια βάρους.
Οφέλη του Kombucha
- Τα κύρια χρήσιμα συστατικά του Kombucha θεωρούνται αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Το ποτό είναι ευρέως διαδεδομένο στη λαϊκή ιατρική, με τη βοήθειά του μπορείτε να ξεπεράσετε μια σειρά από περίπλοκες ασθένειες. Το Kombucha έχει αποδειχθεί στη θεραπεία του γαστρεντερικού σωλήνα.
- Η θεραπευτική σύνθεση σταματά τα παθογόνα βακτήρια και το Ε. Coli. Το ποτό βελτιώνει την πέψη, σταθεροποιεί τα έντερα και καταστέλλει την κακή αναπνοή. Ένα παρόμοιο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του γεγονότος ότι η σύνθεση καταπολεμά τα προβλήματα του στομάχου. Το Kombucha θεραπεύει επίσης προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη και το ήπαρ.
- Το ποτό ανακουφίζει το γαστρεντερικό σωλήνα από μολυσματικές ασθένειες. Ένα υγρό που βασίζεται σε ένα κινέζικο μανιτάρι λαμβάνεται για την καταπολέμηση της χολοκυστίτιδας, της εντερίτιδας, της εντεροκολίτιδας και της δυσεντερίας.
- Η συστηματική χρήση του ποτού για 2 μήνες θα οδηγήσει το σώμα στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της ολικής χοληστερόλης. Το Kombucha ανακουφίζει από την αϋπνία και τους πονοκεφάλους. Η σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικός παράγοντας για κατεστραμμένο χόριο (εκδορές, εγκαύματα, κρυοπαγήματα).
- Το ποτό με βάση το Kombucha αντιμετωπίζει τη φυματίωση στα αρχικά στάδια. Η σύνθεση συνιστάται για ηλικιωμένους. Το ποτό ενεργοποιεί το σώμα, αντιμετωπίζει προβλήματα με τα κόπρανα και το νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη ζωτικότητα.
- Το προϊόν θεωρείται τόσο μοναδικό στις θεραπευτικές του ιδιότητες που χρησιμοποιείται επίσης για:
- οξεία και χρόνια αμυγδαλίτιδα
- πονόλαιμος (ως ξέβγαλμα)
- χρόνια ρινίτιδα
- στοματίτιδα
- υπέρταση
- ένα κρύο
- αθηροσκλήρωση;
- επιπεφυκίτιδα
- οστρακιά.
Επιβλαβές Kombucha
Όπως περιγράφηκε προηγουμένως, το Kombucha βοηθά τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν πολλές ασθένειες. Υπάρχουν επίσης εξαιρέσεις, ορισμένα άτομα θα πρέπει να εγκαταλείψουν το προϊόν εντελώς. Εάν αγνοήσετε τις συστάσεις των ειδικών, μπορείτε να προκαλέσετε τεράστια ζημιά στην υγεία σας και όχι να ωφεληθείτε.
- Εάν έχετε προβλήματα με το φούσκωμα και τη διάρροια, το ποτό πρέπει να λαμβάνεται με εξαιρετική προσοχή. Η αντίδραση του σώματος με τέτοιες ασθένειες μπορεί να είναι διαφορετική. Θα πρέπει να σταματήσετε να παίρνετε το ποτό εάν έχετε χαλαρά κόπρανα και δεν σταματά για αρκετές ημέρες.
- Σε αυτήν την περίπτωση, δεν πρέπει να παρηγορείτε τον εαυτό σας με σκέψεις ότι το σώμα καθαρίζεται καλά. Αντιθέτως, συμβαίνει μια παθογόνος διαδικασία που σηματοδοτεί δυσανεξία στα συστατικά του ποτού. Είναι επίσης δυνατή η εσφαλμένη διαδικασία προετοιμασίας και αποθήκευσης της έγχυσης.
- Συνιστάται να μειώσετε την πρόσληψη του ποτού στην ελάχιστη δόση. Εάν δεν έχει αλλάξει τίποτα, πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη χρήση της έγχυσης. Είναι πιθανό το προϊόν να οδηγήσει σε δηλητηρίαση. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να νοσηλευτείτε.
- Ο οργανισμός θα πάρει εντερική λοίμωξη και δυσβολία. Το Kombucha είναι εκπληκτικό περιεχόμενο. Επιτρέπεται να αναπτυχθεί μόνο σε γυάλινο δοχείο. Διαφορετικά, η δηλητηρίαση δεν μπορεί να αποφευχθεί. Ξεχάστε πιάτα με επίστρωση σμάλτου ή άλλα μεταλλικά κράματα.
- Σε τέτοια δοχεία με το περιεχόμενο του μύκητα εμφανίζονται χημικές αντιδράσεις. Το σώμα μπορεί να δηλητηριαστεί πολύ από μεταλλικά άλατα. Να είστε υπεύθυνοι για το περιεχόμενο. Το μανιτάρι πρέπει να πλένεται τακτικά με κρύο νερό. Καλύψτε πάντα το δοχείο με ένα αναπνευστικό πανί.
- Η γάζα αντιμετωπίζει καλά το έργο, παρέχει επίσης στον μύκητα την απαραίτητη ποσότητα οξυγόνου. Μετά τα πρώτα ποτά, προσέξτε την κατάστασή σας. Εάν έχετε αλλεργία με τη μορφή κνίδωσης, σταματήστε να χρησιμοποιείτε την έγχυση, δεν μπορείτε πλέον να επωφεληθείτε από αυτό.
Απαγορεύεται η κατανάλωση κινεζικού μανιταριού με:
- δωδεκαδακτυλική νόσο;
- ένα έλκος
- μυκητιακές ασθένειες
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου
- υπόταση;
- σακχαρώδης διαβήτης
- ουρική αρθρίτιδα
- προβλήματα με το πάγκρεας.
Τα οφέλη και οι βλάβες του μύκητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
- Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται αν το Kombucha είναι καλό για κορίτσια σε θέση και για γυναίκες που θηλάζουν. Επίσης, πολλοί ενδιαφέρονται για το αν το προϊόν θα βλάψει την ανάπτυξη του μωρού. Το ερώτημα προκύπτει συγκεκριμένα λόγω της περιεκτικότητας σε αιθυλική αλκοόλη στο ποτό.
- Οι γνώμες των εμπειρογνωμόνων σε αυτό το θέμα ποικίλλουν. Πολλοί υποστηρίζουν ότι απαγορεύεται η χρήση της έγχυσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς εξακολουθεί να υπάρχει πραγματική βλάβη στο έμβρυο. Αλλά υπάρχει μια εξαίρεση, επιτρέπεται να πιείτε ένα ποτό εάν το κορίτσι πήρε τη σύνθεση πριν από την εγκυμοσύνη.
- Εάν στο παρελθόν και στη συνέχεια το σώμα δεν μεθυσμένος και δεν αποκάλυψε αλλεργικές αντιδράσεις, το ποτό μπορεί να συνεχίσει να λαμβάνεται δόση. Χάρη στο σύμπλεγμα βιταμίνης Β στο μανιτάρι, όλο το σώμα ενισχύεται σημαντικά, εμφανίζεται περισσότερη δύναμη.Το ποτό χρησιμεύει ως φυσικό προστατευτικό φράγμα έναντι πολλών κρυολογημάτων.
- Επιπλέον, ένα δροσιστικό μανιτάρι με οξύτητα βοηθά στην αντιμετώπιση της τοξικότητας. Σε αυτήν την περίπτωση, η έγχυση του Kombucha θα φέρει το κορίτσι στη θέση του ένα πραγματικό όφελος. Μετά τον τοκετό και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, συνιστάται να απορρίπτετε το ποτό.
- Μελέτες δεν έχουν δείξει πλήρως εάν το ποτό θα είναι χρήσιμο για το μωρό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Στο μωρό τους πρώτους μήνες της ζωής, σχηματίζεται η εντερική μικροχλωρίδα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Για αυτόν τον απλό λόγο, δεν πρέπει να παίρνετε επιπλέον τρόφιμα και οι μητέρες πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τη διατροφή τους.
- Μετά από έξι μήνες, μπορείτε να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε σταδιακά την έγχυση του Kombucha. Παρακολουθήστε την αντίδραση του σώματός σας και του μωρού σας. Για τυχόν σημάδια ή ανωμαλίες, σταματήστε να το παίρνετε αμέσως. Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.
Η βλάβη και τα οφέλη του Kombucha για τα παιδιά
- Ένα ποτό από ένα κινέζικο μανιτάρι προσφέρει τεράστια οφέλη για το ανθρώπινο σώμα, ειδικά τα παιδιά και τους εφήβους. Εάν προετοιμάσετε μια έγχυση φιλτραρισμένου νερού, ακολουθώντας τις οδηγίες βήμα προς βήμα, το αποτέλεσμα είναι μια πολύ νόστιμη σύνθεση.
- Επιπλέον, το ποτό μπορεί να αντικαταστήσει τους αγορασμένους χυμούς και σόδα. Επίσης, η έγχυση θεωρείται χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, έτσι τα παιδιά και οι γονείς δεν πρέπει να ανησυχούν για την αύξηση του υπερβολικού βάρους. Μπορείτε να μάθετε στο μωρό σας να πίνει μετά από 1 έτος.
- Χειριστείτε σταδιακά. Παρακολουθήστε στενά την αντίδραση του σώματος. Μετά από 3 χρόνια, το μωρό μπορεί να χρησιμοποιήσει τον καθορισμένο κανόνα έγχυσης. Σε περίπτωση των παραμικρών αλλαγών στην ευημερία του παιδιού, σταματήστε να πίνετε το ποτό.
Το κινεζικό μανιτάρι στην εμφάνιση είναι παρόμοιο με τους κατοίκους της βαθιάς θάλασσας (που θυμίζει μέδουσες). Η σύνθεση είναι πιο χρήσιμη από ένα συνηθισμένο ποτό ψωμιού, επιπλέον, το μείγμα τσαγιού μπορεί να αντιμετωπίσει πολλές ασθένειες. Μην κάνετε κατάχρηση του ποτού, διαφορετικά θα προκαλέσετε σοβαρή βλάβη στο σώμα.
Βίντεο: πώς να μεγαλώσετε το Kombucha
Υποβολή