Τα οφέλη και οι βλάβες του μαύρου ραπανάκι για την υγεία του σώματος

Το μαύρο ραπανάκι, ή η "βασίλισσα των λαχανικών" πήρε ένα μεγάλο όνομα για έναν λόγο. Η καλλιέργεια ρίζας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό από θεραπευτές για τη θεραπεία παθήσεων. Έγραψαν ιστορίες για ραπανάκια, το επαίνεσαν και το εφάρμοζαν παντού. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν αν ένα προϊόν είναι τόσο πολύτιμο όσο είπε ο Ιπποκράτης; Μπορούν οι ρίζες να βλάψουν το ανθρώπινο σώμα; Εξετάστε λεπτομερώς τις σημαντικές πτυχές.

Χημικός κατάλογος στοιχείων και θερμίδων

Υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες στο ραπανάκι, τόσο γρήγοροι όσο και σύνθετοι. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν μέταλλα που υποστηρίζουν ολόκληρο το σώμα. Από τα πιο δημοφιλή, απομονώνονται κάλιο, θείο, ιώδιο, σίδηρος, ασβέστιο, φώσφορος, στρόντιο, μαγνήσιο, νάτριο και άλλα.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλά έλαια μουστάρδας στη ρίζα, που δίνουν στο ραπανάκι μια αίσθηση καψίματος και άρωμα. Περιλαμβάνει πρωτεΐνες, εστέρες, λιπαρά ακόρεστα οξέα.

Όσον αφορά τις βιταμίνες, τα πιο χρήσιμα είναι η ρετινόλη, το νικοτινικό οξύ (βιταμίνη ΡΡ ή η νιασίνη), ολόκληρη η ομάδα Β, το ασκορβικό οξύ, το β-καροτένιο.

Αν μιλάμε για θρεπτική αξία, σε ραπανάκι πάνω από 2 γρ. πρωτεΐνη, 0,2 g. λίπος, 6,6 γρ. υδατάνθρακες, 2 γρ. διαιτητικές ίνες (δηλαδή φυτικές ίνες). Επίσης, στη ρίζα καλλιεργειών υπάρχει πολύ νερό, τέφρα, δι / μονοσακχαρίτες, οργανικά οξέα.

Είναι ενδιαφέρον, με μια τόσο εκτεταμένη λίστα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες από μαύρο ραπανάκι είναι μόνο 35 Kcal. σε 100 γρ. Αυτή η δυνατότητα σάς επιτρέπει να καταναλώνετε ριζικές καλλιέργειες για άτομα που είναι παχύσαρκα ή παρακολουθείτε προσεκτικά την εικόνα.

Τα οφέλη του μαύρου ραπανάκι

1. Η ρίζα έχει τη δυνατότητα να αφαιρεί τη χολή και το νερό, να διαλύει την άμμο και τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη και στα νεφρά. Ταυτόχρονα, είναι χρήσιμο για άτομα χωρίς τέτοιες ασθένειες να τρώνε ραπανάκι για προληπτικούς σκοπούς.
2. Το λαχανικό θεωρείται ο νικητής στην καταπολέμηση επιβλαβών μικροοργανισμών. Το ραδίκι εξαλείφει εύκολα τα συμπτώματα του κρυολογήματος, των ιογενών λοιμώξεων, των ελμινθών. Εάν συνδυάσετε μαύρο ραπανάκι με κρεμμύδια ή σκόρδο, θα αυξήσετε την εντερική κινητικότητα και θα ενισχύσετε τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
3. Το ραδίκι χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία του βήχα, οπότε αναμιγνύεται με μέλι και χρησιμοποιείται με τη μορφή κουάκερ. Η καλλιέργεια ρίζας βοηθά στη θεραπεία του κοκκύτη, της πνευμονίας, της βρογχίτιδας, της αιμόπτυσης και επίσης ανακουφίζει εν μέρει τα συμπτώματα του άσθματος.
4. Το προϊόν βοηθά στην αύξηση της όρεξης, αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού. Οι εισερχόμενοι εστέρες και οι φυτικές ίνες επιταχύνουν το μεταβολισμό, επιτρέποντάς σας έτσι να χάσετε βάρος αργά και με ασφάλεια.
5. Εάν κάνετε μια συμπίεση από ένα μαύρο ραπανάκι, που περνάει μέσα από ένα μπλέντερ, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από τον πόνο με μια ισχυρή μώλωπα ή ραδικίτιδα. Επίσης, το πουρέ ραπανάκι θερμαίνει τους συνδέσμους κατά τη διάρκεια του τεντώματος, συμβάλλοντας στη συστολή τους.
6. Το ραδίκι είναι υπεύθυνο για τη χοληστερόλη. Αφαιρεί τις επιβλαβείς ενώσεις, αφήνοντας μόνο χρήσιμες για το σώμα. Αυτό εξαλείφει την πιθανότητα θρόμβων αίματος και επακόλουθη απόφραξη των καναλιών αίματος. Αυτή η ιδιότητα είναι ανεκτίμητη για τις κιρσούς.
7. Το ιώδιο που περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες ελέγχει τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα, αντισταθμίζοντας την έλλειψη ορμονών απαραίτητων για την πλήρη λειτουργία του αδένα. Πραγματοποιείται επίσης πλήρης προφύλαξη του ενδοκρινικού συστήματος.
8. Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε μαύρο ραπανάκι για ηπατίτιδα σε οποιοδήποτε στάδιο, χολοκυστίτιδα, χρόνια εντερική απόφραξη, πέτρες στην κοιλότητα των νεφρών και της χοληδόχου κύστης. Η καλλιέργεια ρίζας αποτρέπει και θεραπεύει εν μέρει τις αναφερόμενες ασθένειες.
9. Το προϊόν ανακουφίζει από το πρήξιμο των εσωτερικών οργάνων, των άκρων και του προσώπου. Αυτό επιτυγχάνεται λόγω της ικανότητας απωθήσεως του επιβλαβούς αλατιού και αφαίρεσης περίσσειας υγρού.
10. Η λυσοζύμη, η οποία δεν στερείται ραπανάκι, είναι μια σοβαρή πρόληψη της ανάπτυξης κακοήθων όγκων.Με τακτική κατανάλωση, οι τοξικές ενώσεις αποβάλλονται από το σώμα που μπορεί να προκαλέσουν εμφάνιση καρκινικών κυττάρων.

Τα οφέλη του χυμού μαύρου ραπανάκι

1. Ο χυμός ρίζας πρέπει να καταναλώνεται στο πρώτο σημάδι κρυολογήματος. Η βακτηριοκτόνος δράση θα σκοτώσει όλους τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς και θα αυξήσει την αντίστασή τους στο μέλλον. Επίσης, ο χυμός λαμβάνεται με υγρό / ξηρό βήχα, βρογχίτιδα, πνευμονία, ιογενείς παθήσεις οποιασδήποτε φύσης.
2. Το μαύρο ραπανάκι θεωρείται φυσικό αντιβιοτικό, το οποίο κατά καιρούς αυξάνει την προστατευτική λειτουργία και είναι εντελώς ακίνδυνο. Εάν έχετε γρίπη ή πονόλαιμο, πάρτε το χυμό σε συνδυασμό με μέλι.
3. Ένα ποτό από τη ρίζα μπορεί να εξαλείψει τυχόν φλεγμονώδεις διεργασίες στα εσωτερικά όργανα, καθώς και να αφαιρέσει επιβλαβείς ενώσεις από την κοιλότητά τους. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες συμβάλλουν στην ομορφιά του δέρματος και στην αναζωογόνηση ολόκληρου του σώματος.
4. Η συμπίεση από ένα λαχανικό είναι χρήσιμη για άτομα που, από τη φύση τους, τείνουν να είναι υπέρβαρα και υποφέρουν από επιβραδυνόμενο μεταβολισμό. Το ραδίκι αυξάνει το μεταβολισμό, επιταχύνει την έκκριση του γαστρικού χυμού, βοηθά στην πλήρη όρεξη. Όλες αυτές οι ιδιότητες οδηγούν στην ομαλοποίηση των πεπτικών διεργασιών.
5. Ο χυμός μαύρου ραπανάκι αφαιρεί την άμμο και τις πέτρες από τα νεφρά, τη χοληδόχο κύστη και επίσης είναι η πρόληψη της εμφάνισης παθήσεων αυτού του είδους. Το ποτό αφαιρεί τη μυρωδιά που προέρχεται από το στόμα και το γαστρεντερικό σωλήνα. Πραγματοποιείται επίσης πλήρης απολύμανση της στοματικής κοιλότητας, θεραπεία στοματίτιδας και pulpitis.
6. Η σύνθεση, παρασκευασμένη από νέους ρίζες, καθαρίζει τα κανάλια του αίματος, ενισχύει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, αποτρέπει την αθηροσκλήρωση, τη θρόμβωση, τις κιρσούς, καθώς και καρδιακές παθήσεις οποιασδήποτε φύσης. Ο χυμός ραδικιού απομακρύνει την κακή χοληστερόλη και ενισχύει τις κυτταρικές μεμβράνες.
7. Οι γιατροί συμβουλεύουν τη λήψη χυμού μαύρου ραπανάκι στους ασθενείς τους που έχουν χρόνια ηπατίτιδα, κίρρωση, βρογχίτιδα ή βήχα. Το ποτό βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου.
8. Το μαύρο ραπανάκι και ο χυμός που βασίζονται σε αυτό κορεσμένα τα εγκεφαλικά κύτταρα με οξυγόνο, καταπολεμούν την αναιμία σε ενήλικες και παιδιά, βοηθούν στην εξάλειψη του υπερβολικού βάρους αυξάνοντας τις μεταβολικές διαδικασίες.
9. Η σύνθεση είναι χρήσιμη για άτομα με λοίμωξη από παράσιτα. Η ανθελμινθική ιδιότητα θα ανακουφίσει τις ταινίες και άλλα παρόμοια παράσιτα. Ο χυμός βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, σταματώντας τη χρόνια δυσκοιλιότητα.
10. Στην κοσμετολογία, ο χυμός απομακρύνει την υπερβολική χρώση και τις ρυτίδες. Στη λαϊκή ιατρική, κάνουν συμπιέσεις από χυμό ραπανάκι για να μειώσουν τον πόνο στις αρθρώσεις, να εξαλείψουν τα πυώδη νεοπλάσματα, τις ραβδώσεις και τις πληγές.

Η βλάβη του μαύρου ραπανάκι

1. Η ρίζα δεν θα είναι χρήσιμη εάν έχετε ατομική δυσανεξία ή αλλεργία σε αυτήν.
2. Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να καταναλώνουν ραπανάκι μόνο μετά από έγκριση γιατρού. Οι εισερχόμενες ενώσεις προκαλούν τον τόνο της μήτρας, με αποτέλεσμα τον κίνδυνο αποβολής ή πρόωρου τοκετού.
3. Τα άτομα με πεπτικό έλκος και γαστρίτιδα, τα οποία συνοδεύονται από υψηλή οξύτητα, δεν πρέπει να τρώνε ραπανάκι.
4. Το ραδίκι αντενδείκνυται για την εισαγωγή κατηγοριών ατόμων που έχουν ασθένειες των νεφρών ή της χοληδόχου κύστης που δεν σχετίζονται με την παρουσία άμμου ή λίθων.
5. Απαγορεύεται η κατανάλωση ραπανάκι με εντεροκολίτιδα, παγκρεατίτιδα, καθώς και σε περίπτωση πρόσφατης καρδιακής προσβολής.

Η αξία του μαύρου ραπανάκι καθορίζεται από τη συσσώρευση βασικών ανόργανων ενώσεων και βιταμινών, οι οποίες πρέπει απαραίτητα να εισέλθουν στο σώμα με τροφή. Εάν υπάρχουν αντενδείξεις, θα πρέπει να αρνηθείτε να το πάρετε.

Βίντεο: η σωστή σαλάτα βιταμινών από μαύρο ραπανάκι με καρότα