Τα οφέλη και οι βλάβες του μαρουλιού για την υγεία του σώματος

Μια συστηματική πρόσληψη μαρουλιού θα κορεστεί το ανθρώπινο σώμα με απαραίτητα οργανικά οξέα, βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Τα οφέλη του φυτού έχουν μελετηθεί διεξοδικά, αλλά υπάρχει βλάβη από τη λήψη μαρουλιού; Εξετάστε τις κύριες πτυχές με τη σειρά.

Σύνθεση του μαρουλιού φύλλων

Η χρήση ζουμερής σαλάτας καθορίζεται από τη συσσώρευση ουσιών που περιλαμβάνονται στον χημικό κατάλογο.
Η σαλάτα περιέχει πολλή θειαμίνη, ασκορβικό οξύ, άλφα-τοκοφερόλη, πυριδοξίνη. Επίσης, το φυτό περιλαμβάνει ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, βιταμίνες Κ, ΡΡ, Β9.

Η τιμή έγκειται στην παρουσία μακρο- και μικροστοιχείων. Μεταξύ αυτών είναι το νάτριο, κάλιο, βόριο, χαλκός, ασβέστιο, πυρίτιο, φώσφορος. Το εργοστάσιο δεν στερείται αλουμινίου, βηρυλλίου, μαγγανίου, σιδήρου, ιωδίου, χλωρίου.

Η σύνθεση της καλλιέργειας περιέχει διαλυτές και αδιάλυτες διαιτητικές ίνες, αλκαλοειδή συστατικά, β-καροτένιο, λουτεΐνη. Αυτές οι ουσίες αποτρέπουν την πρόωρη γήρανση των ιστών και υποστηρίζουν τη λειτουργία της καρδιάς.

Το φολικό οξύ στη σύνθεση της σαλάτας επηρεάζει θετικά τη γονιμότητα και το αναπαραγωγικό σύστημα ενός ατόμου. Τα μεταλλικά άλατα, τα οποία περιλαμβάνονται στη σαλάτα σε δοσολογία, διευκολύνουν το πεπτικό σύστημα, συμμετέχουν στον μεταβολισμό των ορυκτών.

Το πυρίτιο με θείο και φωσφόρο ενισχύει το επιθήλιο, βελτιώνει την ομορφιά των μαλλιών και την υγεία των πλακών νυχιών. Τα καροτενοειδή με ιώδιο αποτρέπουν το Αλτσχάιμερ, αποκαθιστούν την όραση και βελτιώνουν τη μνήμη.

Με μια τόσο πλούσια χημική σύνθεση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 100 g. το μαρούλι είναι μικρό. Είναι μόνο 14 kcal. Αυτό σας επιτρέπει να εισαγάγετε χόρτα στη διατροφή των παχύσαρκων ατόμων και εκείνων που ακολουθούν τη φιγούρα τους.

Τα οφέλη του μαρουλιού φύλλων

1. Το προϊόν προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από χημικά στοιχεία που μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο. Ταυτόχρονα, η σαλάτα διεγείρει τους νευρώνες, βελτιώνοντας τη μνήμη, τη μυρωδιά, την ταχύτητα επεξεργασίας πληροφοριών και την πεπτικότητα. Εξ ου και η πρόληψη της νόσου του Alzheimer.
2. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ο γλυκαιμικός δείκτης οδηγούν σε μείωση της χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό το χαρακτηριστικό ανακουφίζει τις καρδιακές παθήσεις στο στάδιο της ανάπτυξής τους, αποτρέπει το εγκεφαλικό και το έμφραγμα του μυοκαρδίου. Η σαλάτα διαστέλλει απαλά τα κανάλια του αίματος, μειώνει τον κίνδυνο θρόμβωσης και κιρσών.
3. Η καλλιέργεια φύλλων έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Μελέτες από παγκόσμιους επιστήμονες αποκάλυψαν ότι το μαρούλι χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση ορισμένων κατηγοριών καρκινικών παθήσεων. Η καλλιέργεια είναι ικανή να εμποδίσει την πρόσβαση του αίματος στα νεοπλάσματα προκαλώντας την αυτοκαταστροφή του όγκου.
4. Το μαρούλι περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών που προστατεύουν το συκώτι από τις τοξίνες και καθαρίζουν ολόκληρο το σώμα. Στοιχεία από τη σύνθεση της σαλάτας απορροφούν τις ελεύθερες ρίζες και τις αφαιρούν γρήγορα. Η καλλιέργεια αναγεννά τους ιστούς σε κυτταρικό επίπεδο και αποκαθιστά τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.
5. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες επιτρέπουν τη χρήση μαρουλιού για την προστασία του σώματος από ιούς, καταστρέφοντας βακτήρια. Οι γιατροί συστήνουν να τρώνε μαρούλι μεταξύ περιόδων των εποχών, καθώς και κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης ιογενών λοιμώξεων. Θα ενισχύσετε την ανοσία και θα επιταχύνετε τις μεταβολικές διαδικασίες. Επιπλέον, το μαρούλι μπορεί να σκοτώσει μύκητες διαφόρων τύπων, βακτήρια ζύμης, ιδίως candida.
6. Τα χημικά συστατικά της σαλάτας θυμίζουν αλκαλοειδή και οπιούχα. Αυτές οι ουσίες ομαλοποιούν τον ύπνο και το ψυχοκινητικό υπόβαθρο ενός ατόμου. Με μια συστηματική λήψη, το αίσθημα του άγχους εξαφανίζεται, η ευερεθιστότητα μειώνεται. Η καταστολή επιτρέπει σε ένα άτομο να ξεπεράσει τις επιπτώσεις του στρες και της κατάθλιψης.
7. Η εισερχόμενη ρετινόλη σε μεγάλες ποσότητες επηρεάζει την κατάσταση του δέρματος. Η βιταμίνη Α επιταχύνει την αναγέννηση των επιδερμικών κυττάρων, διατηρεί την ισορροπία του νερού, ενισχύει την απελευθέρωση της ελαστίνης και του κολλαγόνου. Ως αποτέλεσμα, γίνεται πρόληψη και εξομάλυνση των ρυτίδων.
8. Το κάλιο ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος, διαποτίζει τους ιστούς με οξυγόνο και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση του σώματος. Η τοκοφερόλη με ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, απομακρύνει τα άλατα και την περίσσεια νερού, καταπολεμώντας το οίδημα των ιστών.
9. Το μαρούλι φύλλων εισάγεται συχνά στη διατροφή των ασθενών που έχουν διαγνωστεί με παχυσαρκία. Επίσης, το μαρούλι ενδείκνυται για χρήση από υπέρβαρα άτομα και όσους θέλουν απλά να διατηρήσουν τη φόρμα τους. Έχει να κάνει με τη σαλάτα χαμηλών θερμίδων.
10. Η σγουρή καλλιέργεια επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα. Το μαρούλι πρέπει να χρησιμοποιείται για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, ιδιαίτερα της χρόνιας, καθώς και της γενικής βελτίωσης του πεπτικού συστήματος. Η σαλάτα χωνεύεται γρήγορα και δεν επιβαρύνει το στομάχι.
11. Ένας χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης υποδηλώνει ότι το μαρούλι είναι κατάλληλο για άτομα με διαβήτη. Το μαρούλι παρακολουθεί το σάκχαρο του αίματος, αποτρέπει την αύξηση της γλυκόζης και της αρτηριακής πίεσης. Το περιεχόμενο με χαμηλές θερμίδες σάς επιτρέπει να καταναλώνετε χόρτα χωρίς περιορισμούς, χωρίς φόβο για την υγεία.
12. Τα θρεπτικά συστατικά της σαλάτας έχουν θετική επίδραση στην κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος του προσώπου. Πάνω απ 'όλα αυτό επηρεάζει τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων. Το δέρμα και τα μαλλιά παύουν να λερώνονται γρήγορα με την πάροδο του χρόνου, καθώς η παραγωγή λίπους ομαλοποιείται. Αξίζει να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι η σαλάτα είναι ιδανική για άτομα με μικτό και λιπαρό δέρμα, μαλλιά.

Τα οφέλη του μαρουλιού για τις γυναίκες

1. Το φολικό οξύ είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση του ορμονικού υποβάθρου, εξαλείφοντας την ανισορροπία. Η σαλάτα ανακουφίζει τον πόνο κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου, αντισταθμίζει την έλλειψη θρεπτικών ουσιών και βιταμινών, ομαλοποιεί την αιμοσφαιρίνη.
2. Εάν καταναλώνετε συστηματικά μαρούλι, δεν μπορείτε να φοβάστε την ανάπτυξη καρκινικών παθήσεων των ωοθηκών και των μαστικών αδένων. Επίσης, η σαλάτα μειώνει τον αριθμό των εξάψεων κατά την εμμηνόπαυση, ανακουφίζοντας την κατάσταση της γυναίκας.
3. Το μαρούλι πρέπει να περιλαμβάνεται στο καθημερινό μενού μιας εγκύου κοριτσιού για να διασφαλιστεί ο σωστός σχηματισμός του νευρικού συστήματος και του μυοσκελετικού συστήματος του παιδιού. Κατά τη γαλουχία, τα φυλλώδη πράσινα βελτιώνουν την ποιότητα του μητρικού γάλακτος και εξαλείφουν την πικρία.
4. Θα είναι χρήσιμο για τα κορίτσια να ανακαλύψουν ότι το μαρούλι φύλλων χρησιμοποιείται σε πολλές καλλυντικές μάσκες προσώπου. Απλά κόψτε μερικά φύλλα και απλώστε στο δέρμα. Η επιδερμίδα θα γίνει μαλακή, εξανθήματα και πυώδης ακμή θα εξαφανιστούν.
5. Για να επιδιορθώσετε τα κατεστραμμένα μαλλιά, πιέστε το χυμό από ένα μάτσο φρέσκο ​​μαρούλι. Ανακατέψτε το με καστορέλαιο, κολλιτσίδα ή αραβοσιτέλαιο, θερμάνετε και τρίψτε σε μπούκλες. Ξεπλύνετε μετά από μισή ώρα. Η μάσκα ενισχύει επίσης την ανάπτυξη των μαλλιών.

Τα οφέλη του μαρουλιού φύλλων για τους άνδρες

1. Ο χημικός κατάλογος των στοιχείων μαρουλιού αυξάνει την παραγωγή τεστοστερόνης. Το μαρούλι πρέπει να καταναλώνεται από τους άνδρες προκειμένου να αυξηθεί η λίμπιντο, η ποιότητα του σπέρματος και το «κάψιμο» του.
2. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να καταναλώνουν μαρούλι σε ζευγάρια που έχουν δυσκολία στη σύλληψη. Τα πράσινα ομαλοποιούν την αναπαραγωγική λειτουργία, αυξάνοντας τη γονιμότητα.
3. Η συσσώρευση ψευδαργύρου προστατεύει τον άνδρα μισό του πληθυσμού από προβλήματα με την ισχύ. Με μια συστηματική πρόσληψη, η σαλάτα κάνει ένα άτομο ελκυστικό και σέξι στα μάτια του αντίθετου φύλου.
4. Η συσσώρευση μιας ομάδας βιταμινών Β ομαλοποιεί την ψυχική κατάσταση ενός άνδρα. Ως εκ τούτου, η σαλάτα συνιστάται να καταναλώνεται από άτομα που, κατά την υπηρεσία, συχνά αντιμετωπίζουν άγχος. Το μαρούλι θα τακτοποιήσει ένα όνειρο, θα ανακουφίσει τη χρόνια κόπωση, θα απομακρύνει την ευερεθιστότητα και την απάθεια.
5. Πολλοί έχουν ακούσει ότι οι άνδρες με ηλικία άνω των 40 ετών συχνά αντιμετωπίζουν καρδιακές παθήσεις.Το μαρούλι φύλλων αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος και την ανανέωσή του, εξουδετερώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων.
6. Το μαρούλι εκτιμήθηκε από άντρες που έχουν ενεργό τρόπο ζωής και παίζουν πολλά αθλήματα. Το πράσινο αντισταθμίζει γρήγορα την έλλειψη ενέργειας, προάγει την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού, ανακουφίζει τον πόνο και τη βαρύτητα των μυών μετά την προπόνηση. Σε αυτό το πλαίσιο, η δύναμη και η φυσική αντοχή αυξάνονται.
7. Το μαρούλι φύλλων αποτρέπει την ανδρική αλωπεκία - μαζική τριχόπτωση. Με τακτική χρήση, θα αποτρέψετε τα φαλάκια, την φαλάκρα.

Τα οφέλη της σαλάτας με απώλεια βάρους

1. Εάν καταναλώνετε τακτικά τραγανή σαλάτα στην καθημερινή ζωή, μπορείτε να χάσετε βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Το μυστικό του φυτού είναι ότι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.
2. Το ένζυμο έχει θετική επίδραση στο σώμα, βελτιώνοντας τις πεπτικές διαδικασίες, συμβάλλοντας στη φυσική απώλεια βάρους. Με την πάροδο του χρόνου, ξεκινά ένας απαλός καθαρισμός του εντέρου, η σαλάτα αντιμετωπίζει τέλεια τη δυσκοιλιότητα.
3. Η συστηματική κατανάλωση τραγανών προϊόντων βελτιώνει την εντερική κινητικότητα κατά τάξη μεγέθους και εξαλείφει τις επιπτώσεις της επιβλαβούς χοληστερόλης. Το μαρούλι φύλλων προσθέτει όγκο στα πιάτα, λόγω αυτού διατηρείται μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα.
4. Το μαρούλι φύλλων αναγνωρίζεται ως ένα εξαιρετικό προϊόν για τον καθαρισμό του σώματος από περίσσεια υγρών, τοξικών ουσιών και σκωρίας. Τέτοιοι δείκτες είναι σημαντικοί για άτομα που είναι υπέρβαρα.
5. Για να καθαρίσετε εντελώς και να κορεστεί το αίμα με χρήσιμα ιχνοστοιχεία, πρέπει να πιείτε φρέσκο ​​χυμό. Προετοιμασία ενός ποτού ίσων αναλογιών, καρότων, μαρουλιού και τεύτλων. Για δίαιτες απώλειας βάρους, τα φυτά της ποικιλίας ruccolo και μαρουλιού είναι κατάλληλα.

Τα οφέλη του μαρουλιού στην κοσμετολογία

1. Λόγω της πολύτιμης σύνθεσης του εκχυλίσματος της σαλάτας παράγουν ορισμένα φάρμακα. Βασικά, αυτά τα φάρμακα στοχεύουν στην ενίσχυση της πλάκας των νυχιών και στη βελτίωση του δέρματος. Συχνά τα φύλλα χρησιμοποιούνται για εξωτερική χρήση.
2. Καθαριστικά προσώπου με βάση το μαρούλι φύλλων καθαρίζουν καλά τα ανώτερα στρώματα της επιδερμίδας. Λόγω των ήπιων επιδράσεων των μη επιθετικών οξέων, το χόριο παραμένει υγρό για μεγάλο χρονικό διάστημα.
3. Το αναγεννητικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη στη λακτουκίνη, μια μεγάλη συγκέντρωση είναι στην ποικιλία του μαρουλιού. Η χρήση μάσκας με βάση μια τέτοια σαλάτα ανακουφίζει αποτελεσματικά τον ερεθισμό, θεραπεύει μικρούς τραυματισμούς στο δέρμα του προσώπου με ακμή.

Βλαβερή σαλάτα

1. Το οξαλικό οξύ κυριαρχεί στο μαρούλι των φύλλων · το ένζυμο είναι ιδιαίτερα επιβλαβές για άτομα που πάσχουν από προβλήματα στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη.
2. Αξίζει να γνωρίζετε ότι απαγορεύεται η χρήση σαλάτας με ουρολιθίαση, ηπατίτιδα, εντεροκολίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, κολίτιδα και παρόμοιες ασθένειες που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα.
3. Μετά από συνεννόηση με τον θεράποντα ιατρό, επιτρέπεται μια μικρή πρόσληψη σαλάτας για άτομα που έχουν διαγνωστεί με άσθμα ή φυματίωση. Επίσης, πρέπει να είστε προσεκτικοί με την αύξηση του σχηματισμού αερίου.

Το μαρούλι με φύλλα έχει αποκτήσει δημοτικότητα στον κόσμο της μαγειρικής. Περιλαμβάνεται στη βάση πολλών πιάτων, χρησιμοποιείται στον τομέα της διατροφής και χρησιμοποιείται ως ανεξάρτητο σνακ.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες του μαρουλιού