Οφέλη και βλάβες των πεκάν για το σώμα

Το πεκάν είναι ένα μοναδικό προϊόν λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης. Η γη του φυτού θεωρείται Βόρεια Αμερική και Κεντρική Ασία. Ο αποφλοιωμένος πυρήνας πεκάν είναι παρόμοιος με το καρύδι. Το πρώτο είναι με περισσότερες θερμίδες και έχει ήπια κρεμώδη γεύση. Τα πεκάν καταναλώθηκαν από Ινδιάνους ενάντια σε σοβαρές ογκολογικές ασθένειες.

Διατροφικές πληροφορίες και σύνθεση πεκάν

1. Οι πυρήνες πεκάν έχουν τεράστια θρεπτική αξία, που είναι περίπου 700 Kcal ανά 100 g. προϊόν. Στον ουρανίσκο, τα καρύδια είναι πολύ τρυφερά με κρεμώδεις νότες, επιπλέον, οι πυρήνες έχουν λιπαρή δομή.
2. Οι ξηροί καρποί είναι διάσημοι για την πλούσια ανόργανή τους σύνθεση · οι πυρήνες περιέχουν βιταμίνες, φυσικά αντιοξειδωτικά και διάφορες χημικές ενώσεις απαραίτητες για το ανθρώπινο σώμα.
3. Το προϊόν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β και τοκοφερόλη. Το ορυκτό σύμπλοκο πεκάν περιλαμβάνει ενώσεις σεληνίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου, ασβεστίου, σιδήρου, μαγγανίου και καλίου.
4. Η υψηλή συσσώρευση τοκοφερόλης μειώνει τον κίνδυνο λοιμώξεων και ιών. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε βοηθά το σώμα να αντέχει στις ακτίνες UV και τις περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Πεκάν δράση

1. Θειαμίνη. Σε 30 γρ. Το προϊόν περιέχει 12% της ουσίας, η οποία εμπλέκεται στην κατανομή των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Η διαδικασία είναι απαραίτητη για τη θρέψη και τη διατήρηση του νευρικού συστήματος, των μυϊκών ινών.
2. Νιασίνη. Το ένζυμο συμμετέχει ενεργά στην επεξεργασία και την απορρόφηση των λιπών, αποκαθιστά τα κύτταρα του κεντρικού νευρικού συστήματος.
3. Ριβοφλαβίνη. Η ουσία επεξεργάζεται λίπη, υδατάνθρακες και πρωτεΐνες σε κυτταρικό επίπεδο, ως αποτέλεσμα των οποίων οι ιστοί αναγεννιούνται και μεγαλώνουν γρηγορότερα.
4. Φολικό οξύ. Συμμετέχει στην αιματοποίηση, σχηματίζει κύτταρα άλλων τύπων. Το φολικό οξύ δρα ως απαραίτητο ένζυμο στο σχηματισμό ανθρώπινου DNA.
5. Παντοθενικό οξύ. Επεξεργάζεται τις θρεπτικές ενώσεις σε ενεργειακή αξία για το σώμα.
6. Πυριδοξίνη. Ένα βασικό ένζυμο που εμπλέκεται στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη Β6 είναι επίσης υπεύθυνη για τη σύνθεση λιπιδίων που σχηματίζουν κύτταρα του νευρικού και ανοσοποιητικού συστήματος.
7. Ορυκτές ενώσεις. Εάν συμπεριλάβετε πεκάν στην καθημερινή σας διατροφή, το σώμα θα λάβει πλήρως ζωτικά ένζυμα. Ως αποτέλεσμα των χημικών αντιδράσεων, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό, εμφανίζεται ένας όμορφος και ομοιόμορφος τόνος. Τα νύχια ενισχύονται ορατά, η δομή γίνεται ομαλή. Τα ορυκτά μειώνουν τον κίνδυνο κράμπες και μυϊκές κράμπες. Σε σύντομο χρονικό διάστημα θα δείτε μια βελτίωση στη δομή των μαλλιών. Τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα ομαλοποιούνται.
8. Ασκορβικό οξύ και βιταμίνη Κ. Στην πρώτη περίπτωση, η ουσία εμπλέκεται στη σύνθεση αντιοξειδωτικής προστασίας και κολλαγόνου. Στο δεύτερο, το ένζυμο κορεσμένο οστικό ιστό με ασβέστιο και ομαλοποιεί την πήξη του αίματος.
9. Αντιοξειδωτικά. Τα ένζυμα παρουσιάζονται με τη μορφή λουτεΐνης, ελαγικού οξέος, ζεαξανθίνης και βήτα-καροτίνης. Αυτές οι ενώσεις προστατεύουν το σώμα σε κυτταρικό επίπεδο από τις επιβλαβείς επιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Γενικά, τα αντιοξειδωτικά παρατείνουν τη νεολαία, εμπλουτίζουν ένα άτομο με ενέργεια και σθένος και αντιστέκονται στο σχηματισμό καρκινικών κυττάρων και παθήσεων των καρδιακών μυών.

Τα οφέλη του πεκάν

1. Έχει αποδειχθεί ότι οι πυρήνες πεκάν είναι πλούσιοι σε μονοακόρεστα λίπη (ελαϊκό οξύ). Τα ένζυμα ρυθμίζουν την παραγωγή καλής χοληστερόλης στο σώμα και αναστέλλουν την παρουσία κακών. Τα λιπαρά οξέα δρουν ως αντιοξειδωτικά και αντιστέκονται στο σχηματισμό καρκίνου. Τα πεκάν συνιστώνται για ισχαιμία της καρδιάς.Το προϊόν μειώνει την πιθανότητα καρδιακής προσβολής κατά τάξη μεγέθους.
2. Το καρύδι είναι πλούσιο σε καροτένιο, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη όραση. Το ένζυμο αντιστέκεται σε ασθένειες των ματιών που σχετίζονται με αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία. Οι πυρήνες ανακουφίζουν αποτελεσματικά τα περιττά μάτια. Οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα την κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε καροτένιο για άτομα που έχουν προβλήματα όρασης. Το ένζυμο βρίσκεται στα καρότα, κίτρινα λαχανικά, συκώτι γάδου, αυγά.
3. Το καροτένιο, το οποίο βρίσκεται σε πεκάν, καθαρίζει τέλεια το κυκλοφορικό σύστημα των δηλητηρίων που σχηματίζονται από τοξικές ουσίες. Στον σύγχρονο κόσμο, ένα τέτοιο φαινόμενο θεωρείται ο κανόνας. Τα επιβλαβή συστατικά του ανθρώπινου σώματος σχηματίζονται λόγω περιβαλλοντικών επιδράσεων, ειδικά σε μεγαλοπρεπείς πόλεις. Χρήσιμα ένζυμα του προϊόντος σταματούν την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, εμποδίζουν το σχηματισμό λιπαρών εναποθέσεων στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
4. Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι τα ενεργά αντιοξειδωτικά στο προϊόν αποτρέπουν πολλές ογκολογικές παθήσεις. Τα πεκάν έχουν αποδειχθεί στη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη, των μαστικών αδένων, των πνευμόνων και του 12 έλκους του δωδεκαδακτύλου. Ακόμη και οι αρχαίοι Ινδοί ασκούσαν πεκάν στη λαϊκή ιατρική. Το προϊόν, εκτός από σοβαρές ασθένειες, θεραπεύει πολλές κοινές ασθένειες.
5. Όπως περιγράφηκε προηγουμένως, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στους ξηρούς καρπούς έχει ευεργετική επίδραση στο μυοσκελετικό σύστημα στο σύνολό του. Ως αποτέλεσμα της συστηματικής χρήσης των ξηρών καρπών, οι τένοντες, οι μύες και τα οστά ενισχύονται αισθητά. Η πλούσια βιταμινοποιημένη σύνθεση βοηθά στην πλήρη απορρόφηση του ασβεστίου. Οι ειδικοί προτείνουν τη χρήση πεκάν για την ενίσχυση όλων των ανθρώπινων ιστών. Έτσι, δεν διατρέχετε κίνδυνο αρθρίτιδας, ουρικής αρθρίτιδας, αρθρώσεως, αγκυλοποιητικής σπονδυλίτιδας και αλκαπτονουρίας.
6. Τα πεκάν είναι καθιερωμένα ως θεραπεία για το κολοσσιαίο στρες. Η ρετινόλη, οι βιταμίνες Β, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος δρουν μαζί ως σημαντικά βιολογικά στοιχεία. Έχουν ευεργετική επίδραση στο ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο ενός ατόμου. Ως αποτέλεσμα αυτού, βελτιώνεται η δραστηριότητα του εγκεφάλου, η μνήμη και η διάθεση. Η ψυχική δραστηριότητα ενισχύεται σημαντικά, η ροή του αίματος προς τα κύτταρα ομαλοποιείται.

Κανόνες επιλογής καρυδιάς πεκάν

1. Τα μεγαλύτερα οφέλη για το σώμα θα φέρουν φρούτα που βρίσκονται στο κέλυφος. Θα πρέπει να είναι χωρίς ελαττώματα με τη μορφή ρωγμών και βαθουλωμάτων. Έτσι, τα φρούτα θα περιέχουν την πιο πλούσια σύνθεση.
2. Εάν βρείτε ξεφλουδισμένους πυρήνες σε πώληση, προσέξτε. Σε αυτήν τη μορφή, τα καρύδια κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης χάνουν τη χρησιμότητά τους, αποκτούν εμφανή πίκρα και μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα.
3. Σε περίπτωση που αγοράσετε ξεφλουδισμένα πεκάν, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το προϊόν. Οι πυρήνες δεν πρέπει να έχουν καμία ζημιά. Ένα ποιοτικό προϊόν έχει σαρκώδη εμφάνιση.

Κανόνες για την αποθήκευση ξηρών καρπών

1. Οι ειδικοί προτείνουν να διατηρείτε τα πεκάν σε αεροστεγές δοχείο. Σε αυτήν την περίπτωση, το δοχείο με το περιεχόμενο πρέπει να φυλάσσεται σε χαμηλή ή αρνητική θερμοκρασία. Σε αυτήν την περίπτωση, οι πολύτιμες ιδιότητες του καρυδιού θα παραμείνουν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
2. Λάβετε υπόψη ότι τα πεκάν μπορούν να αποθηκευτούν σε σφραγισμένο δοχείο σε χαμηλές θερμοκρασίες για 4 έως 6 μήνες. Μετά τη λήξη της καθορισμένης περιόδου, οι πυρήνες όταν καταναλώνονται μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στα ανθρώπινα όργανα.

Πεκάν Χαρμ

1. Αξίζει να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι το προϊόν μπορεί να προκαλέσει κάποια βλάβη. Η μέγιστη ημερήσια μερίδα των ξηρών καρπών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 gr.
2. Διαφορετικά, το μεγαλύτερο μέρος του προϊόντος απλώς δεν μπορεί να απορροφηθεί από το σώμα και θα προκαλέσει ορισμένες επιπλοκές. Γενικά, παρατηρούνται αποκλίσεις στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Υπάρχει υπερβολικό φορτίο στα όργανα.
3. Η υπερβολική χρήση πυρήνων θα οδηγήσει σε κακή υγεία, δεν μπορεί να γίνει λόγος για οφέλη. Δεν συνιστάται η συμπερίληψη ξηρών καρπών στη διατροφή για άτομα που είναι επιρρεπή σε παχυσαρκία ή είναι υπέρβαρα σε ποσότητα μεγαλύτερη από 10 κιλά.Στην τελευταία περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια. ξηροί καρποί την ημέρα.
4. Απαγορεύεται η κατανάλωση πεκάν σε οποιαδήποτε ποσότητα σε άτομα με παχύσαρκο ήπαρ. Επίσης, μπορεί να προκληθεί βλάβη με ατομική δυσανεξία στο προϊόν. Δεν είναι μυστικό ότι οι ξηροί καρποί ανήκουν σε ισχυρά αλλεργιογόνα, επομένως οι πυρήνες πρέπει να περιλαμβάνονται σταδιακά στη διατροφή.

Εάν αποφασίσετε να βελτιώσετε την υγεία σας με τη βοήθεια πεκάν, πρέπει να εισαγάγετε το προϊόν στην καθημερινή σας διατροφή, ξεκινώντας με ελάχιστες μερίδες. Αφού βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση, ο αριθμός των πυρήνων αυξάνεται στο συνιστώμενο ημερήσιο επίδομα. Μην χρησιμοποιείτε καρύδια εάν υπάρχουν αντενδείξεις.

Βίντεο: Μυστικά πεκάν