Οφέλη για την υγεία και ζημιές του βλαστημένου σίτου

Το σιτάρι άρχισε να μεγαλώνει περισσότερο από 9 χιλιάδες χρόνια πριν. Εκείνες τις μέρες οι άνθρωποι εκτιμούσαν τις ευεργετικές ιδιότητες του πολιτισμού. Αργότερα οι σπόροι άρχισαν να βλαστάνουν για να χρησιμοποιηθούν ως έχουν για κατανάλωση στα τρόφιμα. Οι επιστήμονες έχουν μελετήσει διεξοδικά τις πολύτιμες και επιβλαβείς ιδιότητες του προϊόντος, θα τα συζητήσουμε σήμερα.

Η σύνθεση και τα οφέλη του βλαστικού σίτου

1. Οι πιο πολύτιμες ιδιότητες καθορίζονται από τη συσσώρευση πρωτεΐνης, η οποία είναι αρκετά σε κόκκους. Αυτό το στοιχείο βοηθά στην ενίσχυση και ανάπτυξη μυϊκών ινών, οστών, δοντιών και σμάλτου, νυχιών. Σε σύγκριση με τους συνηθισμένους κόκκους σίτου, συσσωρεύεται 6 φορές περισσότερη πρωτεΐνη στις αυξήσεις.
2. Το προϊόν είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα οξέα, τα οποία είναι υπεύθυνα για το πεπτικό σύστημα. Με τακτική χρήση, η εντερική λειτουργία ενός ατόμου βελτιώνεται, ακόμη και οι παλαιότερες στάσεις βγαίνουν.
3. Πολλοί υδατάνθρακες συσσωρεύονται σε ξηρούς κόκκους, αλλά στο βλαστάρι σιτάρι είναι 6,5 φορές λιγότερο. Λόγω αυτών των ιδιοτήτων, το προϊόν καταναλώνεται σε απώλεια βάρους και παχυσαρκία. Τα φύτρα καλλιέργειας συμβάλλουν στη διάσπαση και την αποβολή της χοληστερόλης, καθώς και των λιπαρών αποθέσεων.
4. Υπάρχουν πολλές βιταμίνες Β στο φυτικό προϊόν. Όλες είναι υπεύθυνες για τη λειτουργία του περιφερειακού και κεντρικού νευρικού συστήματος. Επίσης, αυτές οι ουσίες επιταχύνουν τις φυσικές μεταβολικές διεργασίες και καθαρίζουν το αίμα.
5. Όσον αφορά την τοκοφερόλη και τη ρετινόλη, υπάρχουν πολλές από αυτές τις βιταμίνες στο σιτάρι. Με άλλα λόγια, μιλάμε για βιταμίνες Ε και Α, αντίστοιχα. Τα φυσικά αντιοξειδωτικά προστατεύουν το ήπαρ και όλα τα εσωτερικά όργανα από επιβλαβή προϊόντα αποσύνθεσης. Επίσης, η ρετινόλη με τοκοφερόλη βελτιώνει την κατάσταση των νυχιών, της επιδερμίδας και της γραμμής των μαλλιών.
6. Τα λάχανα είναι χρήσιμα για άτομα με χαμηλή ή χαμηλή όραση. Έχει να κάνει με το περιεχόμενο β-καροτένιο, το οποίο ενισχύει τους μυς των ματιών και λιπαίνει το μήλο.
7. Η βιταμίνη C, ή το ασκορβικό οξύ, έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ευκολότερο για αυτόν να ανέχεται εποχιακά κρυολογήματα και ιογενείς λοιμώξεις. Επιπλέον, το σώμα ενδυναμώνεται κατά τη διάρκεια της ανεπάρκειας βιταμινών την άνοιξη.
8. Στα πράσινα λάχανα, διατίθεται ένα ειδικό μέρος για ασβέστιο, πυρίτιο, χαλκό και χρώμιο. Αυτές οι ανόργανες ενώσεις βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιακού μυός, ανοίγουν τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβωσης.

Τα οφέλη του βλαστημένου σίτου

1. Τα λάχανα συνιστάται να καταναλώνονται από άτομα που, για ορισμένους λόγους, συχνά βιώνουν άγχος ή έχουν τεράστιο νευρικό στρες. Το θέμα είναι η ικανότητα της σύνθεσης να ανακουφίσει την ένταση και να ομαλοποιήσει το ψυχο-συναισθηματικό περιβάλλον.
2. Το προϊόν έχει επίσης μια βοηθητική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα, το οποίο σχετικά πρόσφατα υποβλήθηκε σε σημαντική επέμβαση, ασθένεια, γενική εξάντληση του σώματος. Οι κόκκοι αυξάνουν την αντίσταση στους ιούς, ενισχύουν την ανοσία, αποκαθιστούν την ισορροπία των θρεπτικών ουσιών.
3. Με την εξαφάνιση της σεξουαλικής λειτουργίας, το βλαστημένο σιτάρι θα γίνει απαραίτητο εργαλείο. Μια συστηματική μέθοδος θα ανακουφίσει ένα τέτοιο πρόβλημα, θα αυξήσει τη στύση και θα αποκαταστήσει την ικανότητα αναπαραγωγής των παιδιών.
4. Εάν έχετε αύξηση της χοληστερόλης, θα πρέπει να λαμβάνετε τακτικά φύτρο σιταριού. Οι γιατροί λένε ότι το προϊόν απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες από το αίμα, αποτρέπει τη θρόμβωση και την αθηροσκλήρωση και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
5. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, με προβλήματα στη γαστρεντερική οδό, το σιτάρι είναι απαραίτητο. Διεγείρει την εντερική κινητικότητα και βελτιώνει τη μικροχλωρίδα του εσωτερικού οργάνου. Η τακτική χρήση θα αφαιρέσει τοξίνες, σκωρίαση, χολικό οξύ.
6. Λόγω της μικρής συσσώρευσης υδατανθράκων και ενός σχετικά χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, το σιτάρι είναι ασφαλές για χρήση από ασθενείς με διαβήτη. Το προϊόν ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του θυρεοειδούς αδένα και ολόκληρου του ενδοκρινικού συστήματος.
7. Με χαμηλή όραση, τα λάχανα πρέπει να τρώγονται συστηματικά. Σε 2-3 μήνες θα υπάρξει αξιοσημείωτη βελτίωση. Εάν συνδυάσετε τη λήψη με ειδικές ασκήσεις για τα μάτια, μπορείτε να αποκαταστήσετε την όραση κατά 85-90% χωρίς πρόσθετα φάρμακα.
8. Εάν, μετά την εξέταση, ο ειδικός αποκάλυψε κακοήθη ή καλοήθη νεοπλάσματα, είναι πιθανό ο γιατρός να συνταγογραφήσει βλαστημένο σιτάρι για εισαγωγή. Η σύνθεση εμποδίζει τη ροή του αίματος στα καρκινικά κύτταρα και ενεργοποιεί την αυτοκαταστροφή τους.
9. Είναι ενδιαφέρον ότι τα πράσινα λάχανα συσσωρεύουν σχεδόν ολόκληρη τη χημική λίστα ορυκτών ενώσεων. Σε αυτή τη βάση, βελτιώνεται η κατάσταση του καρδιακού μυός, αυξάνεται η παραγωγή αιμοσφαιρίων.

Φυτρωμένο σιτάρι για έγκυες γυναίκες

1. Ένα προϊόν σίτου είναι χρήσιμο να συμπεριλάβει ένα έγκυο κορίτσι στη διατροφή. Πριν από αυτό, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Το σιτάρι θα είναι μια εξαιρετική πηγή βασικών ουσιών.
2. Έχει αποδειχθεί ότι το γυναικείο σώμα αντιμετωπίζει σοβαρή εξάντληση κατά τη διάρκεια της κύησης και συχνά εμφανίζεται ανεπάρκεια βιταμινών. Για να αποφευχθεί ένα τέτοιο φαινόμενο, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα.
3. Το βλαστάρι είναι πλούσιο σε φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τη μέλλουσα μητέρα και την φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου. Οι γυναίκες δεν είναι πάντα σε θέση να ισορροπήσουν σωστά τη διατροφή. Μερικές φορές το μενού δεν διαθέτει τα σωστά και πλούσια τρόφιμα.
4. Επίσης, το σιτάρι δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμο κατά τη γαλουχία και την ανάρρωση μετά τον τοκετό. Η σύνθεση ενισχύει καλά το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη ροή και την ποιότητα του γάλακτος. Για να ενισχύσετε γενικά το σώμα, αρκεί να καταναλώνετε 50-60 γραμμάρια. προϊόν καθημερινά. Η λήψη του θρυμματισμένου συστατικού πρέπει να γίνεται στο πρωινό.

Συμβουλές για βλαστάρι σίτου

1. Όταν αγοράζετε μια σύνθεση στο κατάστημα, προσέξτε την ποιότητα του προϊόντος. Διαβάστε προσεκτικά τη λίστα των πρόσθετων στοιχείων που ενδέχεται να περιλαμβάνονται. Εξετάστε την ημερομηνία κατασκευής και την ημερομηνία λήξης.
2. Όταν αγοράζετε πρώτες ύλες, προτιμήστε σημεία που ειδικεύονται στην υγιεινή διατροφή. Απαγορεύεται η αγορά της σύνθεσης σε μεγάλες σακούλες κατά βάρος. Κατά κανόνα, αυτοί οι σπόροι υπόκεινται σε χημική επεξεργασία, από αυτό η διάρκεια ζωής αυξάνεται σημαντικά.
3. Εξετάστε το ενδεχόμενο να συμπεριλάβετε τέτοιο σιτάρι στη διατροφή σας. Δεν μπορείτε με βεβαιότητα να γνωρίζετε σε ποιες συνθήκες περιλαμβάνονται οι πρώτες ύλες. Προκειμένου το προϊόν να αποφέρει το μέγιστο όφελος, πρέπει να βλαστήσετε σωστά τους κόκκους. Αποστραγγίστε το νερό συστηματικά, ειδικά τις πρώτες ώρες μετά το μούλιασμα.
4. Φροντίστε να απαλλαγείτε από αναδυόμενα και σκοτεινά δείγματα. Τα λάχανα με μήκος περίπου 3 mm έχουν μεγαλύτερη αξία. Απαγορεύεται η βλάστηση δημητριακών σαν γκαζόν στον κήπο. Σε αυτήν την περίπτωση, όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος χάνονται ανεπανόρθωτα.
5. Λάβετε υπόψη ότι η βλάστηση των σπόρων είναι απαραίτητη σε μερίδες, επειδή η διάρκεια ζωής δεν υπερβαίνει τις 2 ημέρες. Δεν χρειάζεται να κάνετε τη διαδικασία για το μέλλον.
6. Αξίζει επίσης να θυμόμαστε ότι η κατάχρηση σίτου μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία. Παρά την υψηλή ποιότητα, η ημερήσια τιμή πρέπει να κυμαίνεται από 50-60 γρ. Παρακολουθήστε την αντίδραση του σώματος. Στη συνέχεια, μπορείτε να αυξήσετε τη μερίδα στα 100 g. ανά ημέρα.
7. Συνιστάται να συνδυάσετε τα λάχανα με άλλα εξίσου χρήσιμα προϊόντα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα συστατικά θα απορροφηθούν καλύτερα και το σώμα θα λάβει το μέγιστο όφελος. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το σιτάρι σε αυτήν την περίπτωση δεν συνδυάζεται με γαλακτοκομικά προϊόντα.
8. Απαγορεύεται να τρώτε ένα σιτάρι καθημερινά, οπότε θα προκαλέσετε σημαντική βλάβη στο σώμα. Λάβετε υπόψη ότι δεν συνιστάται η παροχή πρώτων υλών σε παιδιά κάτω των 12 ετών.Μέχρι αυτήν την εποχή, το μη μορφοποιημένο πεπτικό σύστημα δεν είναι σε θέση να αφομοιώσει ένα τέτοιο προϊόν. Εάν έχετε γαστρεντερικά προβλήματα ή είστε αλλεργικοί στη γλουτένη, το σιτάρι αντενδείκνυται.

Βλάβη του βλαστημένου σίτου

1. Υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις, εάν δεν τηρηθούν, το ανθρώπινο σώμα θα βλάψει. Τα λάχανα δεν πρέπει να καταναλώνονται σε ασθενείς με νεφρική ή γαστρεντερική πάθηση.
2. Εάν είστε επιρρεπείς σε διάρροια, συνιστάται να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας. Διαφορετικά, τα λάχανα αντενδείκνυται.
3. Εάν έχετε κοιλιοκάκη, εξαιρέστε το βλαστημένο σιτάρι από τη διατροφή σας. Τα λάχανα περιέχουν γλουτένη, η οποία θα επηρεάσει αρνητικά την υγεία.
4. Τις περισσότερες φορές, μετά την έναρξη της χρήσης, ένα άτομο αναπτύσσει ένα αναστατωμένο πεπτικό σύστημα. Αυτό οφείλεται στην αναδιάρθρωση του σώματος σε ένα νέο προϊόν.
5. Εάν μετά από κάποιο χρονικό διάστημα παρατηρήσετε ότι οι παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα δεν εξαφανίζονται, αρνούνται να πάρουν τα λάχανα. Πιθανότατα, αναπτύσσετε ατομική δυσανεξία.
6. Οι κόκκοι περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Για το λόγο αυτό, το προϊόν εισάγεται στη διατροφή του παιδιού αφού συμβουλευτεί έναν παιδίατρο. Αρχίστε να προσθέτετε λίγο αλεσμένο σιτάρι σε πουρέ πατάτας ή κουάκερ.
7. Σε όλες τις περιπτώσεις, το ανθρώπινο σώμα θα υποστεί βλάβη εάν τα λάχανα σιταριού υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με χημικά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης. Το ίδιο ισχύει και για τη μη συμμόρφωση με τις ημερομηνίες λήξης και τις συνθήκες αποθήκευσης.

Το βλαστημένο σιτάρι είναι αναμφίβολα καλό για το ανθρώπινο σώμα. Το προϊόν περιέχει μια αποθήκη ευεργετικών ενζύμων που απαιτούνται από τους ιστούς. Είναι σημαντικό να συμμορφώνεστε με τα πρότυπα κατανάλωσης. Εάν έχετε αμφιβολίες για την κατάσταση της υγείας σας, υποβληθείτε σε προκαταρκτική εξέταση και συμβουλευτείτε έναν ειδικό.

Βίντεο: Πώς να τρώτε βλαστάρι σιτάρι