Τα οφέλη και οι βλάβες των ραδικιών για την υγεία του σώματος

Το ραπανάκι ανήκει στην οικογένεια του λάχανου, προστίθεται συχνά στις καλοκαιρινές σαλάτες λαχανικών. Το ροζ λαχανικό ρίζας έχει ένα τάρτα, γλυκόπικρο φινίρισμα, και γι 'αυτό πολλοί το λατρεύουν. Είναι ενδιαφέρον ότι υπάρχουν και άλλες ποικιλίες ραδικιών που διαφέρουν στο χρώμα (κίτρινο, μπορντό, μοβ, λευκό, κ.λπ.). Ωστόσο, παρόλα αυτά, οι ευεργετικές ιδιότητες παραμένουν σχεδόν αμετάβλητες. Ας μιλήσουμε για αυτά με τη σειρά.

Η σύνθεση και οι χρήσιμες ιδιότητες των ραδικιών

1. Το ζουμερό και τραγανό ραπανάκι συγκεντρώνει πολλές πολύτιμες ουσίες. Το ντουλάπι των μετάλλων και των βιταμινών θα ενισχύσει σημαντικά το ανθρώπινο σώμα το καλοκαίρι. Έτσι, το ραπανάκι είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, τα οποία είναι υπεύθυνα για μια ορισμένη πικρία της ρίζας. Υπάρχουν πολλές φυτικές ίνες στο λαχανικό, χρειάζονται για σωστή πέψη.
2. Είναι ενδιαφέρον, σε ένα μάτσο ραπανάκια βάρους 100-120 γρ. εστιασμένη καθημερινή πρόσληψη βιταμίνης C για έναν ενήλικα. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης βιταμίνες της ομάδας Β (ριβοφλαβίνη, πυριδοξίνη, θειαμίνη, νικοτινικό οξύ κ.λπ.).
3. Το προϊόν έχει πολλή τοκοφερόλη, ρετινόλη, βιταμίνη ΡΡ. Από τα μέταλλα, το νάτριο, το κάλιο, το μαγνήσιο, ο φώσφορος και το ασβέστιο έχουν την υψηλότερη τιμή. Επιπλέον, πολλοί φθόριο, ιώδιο, κοβάλτιο, μαγγάνιο, χρώμιο, νικέλιο και ψευδάργυρος συγκεντρώνονται στη ρίζα.
4. Το ραδίκι είναι διάσημο για τους φυσικούς σακχαρίτες του, οι οποίοι δρουν ως εύπεπτοι υδατάνθρακες. Υπάρχει πολλή πρωτεΐνη σε αυτήν, αυτή η ποσότητα υπερβαίνει αρκετές φορές την ντομάτα και τα κολοκύθια. Το λαχανικό συμπυκνώνει τις ανθοκυανίνες και το σαλικυλικό οξύ, στο διαμέρισμα που εκτελούν σοβαρή προφύλαξη ογκολογίας.
5. Το φυτικό ροζ ρίζα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των περισσότερων παθήσεων ακριβώς επειδή αποθηκεύει τόσες πολλές βιταμίνες. Το ραδίκι έχει την ικανότητα να ανακουφίζει το πρήξιμο, να αυξάνει την όρεξη και να απομακρύνει τη χολή. Τα φυτοκτόνα σκοτώνουν επιβλαβείς μικροοργανισμούς και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
6. Όταν καταναλώνετε ραπανάκια εκτός εποχής, θα γεμίσετε γρήγορα την έλλειψη πολύτιμων ουσιών και θα αποτρέψετε την ανεπάρκεια βιταμινών. Με όλα αυτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μιας μερίδας βάρους 100 g. είναι μόνο 14-16 kcal., όλα εξαρτώνται από το βαθμό ωριμότητας.

Δράση ραπανάκι

• αφαιρεί την ισχυρή σκωρία, βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα.
• αυξάνει την όρεξη, καταπολεμά τα στάσιμα φαινόμενα.
• επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• Αντιμετωπίζει μυϊκά διαστρέμματα, πόνο στις αρθρώσεις, ρευματισμούς, ισχιαλγία, μώλωπες.
• αφέψημα με βάση το ραπανάκι εξαλείφει τον πονόλαιμο και το βήχα.
• σκοτώνει τα βακτήρια στην στοματική κοιλότητα, αποτρέπει τη φθορά των δοντιών.
• αντισταθμίζει την έλλειψη μεταλλικών ενώσεων και βιταμινών σε έγκυες γυναίκες.
• ανακουφίζει από το πρήξιμο των άκρων και του προσώπου.
• προωθεί την εκροή της χολής.

Οφέλη από ραπανάκι

1. Ένα λαχανικό, το οποίο με την πρώτη ματιά φαίνεται μάλλον απλό, έχει μια εντυπωσιακή λίστα χρήσιμων ιδιοτήτων. Το κύριο πράγμα είναι ότι το ραπανάκι ενισχύει το σώμα "σε όλο το μέτωπο", καθώς και τόνους και αναζωογονητικά. Λόγω της καλής συμβατότητάς του με άλλα λαχανικά και ακόμη και με φρούτα, η ρίζα αυξάνεται στην κλίμακα της χρησιμότητάς της.
2. Τα αντιοξειδωτικά που περιλαμβάνονται στο ραπανάκι προστίθενται συχνά σε φάρμακα που καταπολεμούν τον καρκίνο. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι κατά τη λήψη τέτοιων φαρμάκων εμποδίζει την πρόσβαση του αίματος σε κακοήθεις όγκους, οι τελευταίοι αρχίζουν να πεθαίνουν. Η τακτική κατανάλωση λαχανικών θα μειώσει την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου κατά 65%.
3. Η κύρια ιδιότητα του ραδικιού έγκειται στην ικανότητα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος. Αυτό είναι δυνατό λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C.Συνολικά, μια χούφτα ριζών καλλιεργειών θα καλύψει την έλλειψη ασβεστίου, οξέων και πολλών άλλων ενώσεων. Οι γιατροί συμβουλεύουν να αντικαταστήσουν τα συνηθισμένα σύμπλοκα πολυβιταμινών από το φαρμακείο με ραπανάκια.
4. Λόγω της συσσώρευσης βιταμινών Β, τα νεύρα αντιμετωπίζονται. Η συστηματική κατανάλωση ραδικιών θα προσφέρει ηρεμία, τόνωση του ψυχο-συναισθηματικού περιβάλλοντος, εξάλειψη των σταγόνων ύπνου και γενική κόπωση.
5. Τα φυτοκτόνα, που βρίσκονται στα λαχανικά, είναι φυσικά αντιβιοτικά. Πραγματοποιούν στοματική απολύμανση, καταπολέμηση της στοματίτιδας και δυσάρεστη οσμή. Επιπλέον, εάν αναμιγνύετε ραπανάκια με άλλα λαχανικά και αρωματίζετε με λάδι, εξαλείφετε τη μυρωδιά που προέρχεται από το στομάχι.
6. Για να μην μολυνθεί η γρίπη, αρκεί να ξεκινήσετε την κατανάλωση ραδικιών εκ των προτέρων. Θα πραγματοποιήσει πρόληψη και θα αυξήσει την αντίσταση στους ιούς. Εάν η ασθένεια δεν μπορούσε να αποφευχθεί, πίνετε μια κουταλιά της σούπας χυμό ρίζας τρεις φορές την ημέρα.
7. Δεν γνωρίζουν όλοι ότι τα ραπανάκια είναι 2,5 φορές περισσότερες ίνες από το μήλο. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες που σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε πεπτικές διαδικασίες και να χάσετε βάρος. Η ρίζα αυξάνει το μεταβολισμό, κορεσμένα κύτταρα με οξυγόνο και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Όλα αυτά οδηγούν στην κατανομή των λιπών.
8. Το ραδίκι αραιώνει το αίμα. Σε αυτή τη βάση, πραγματοποιείται η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης, του εγκεφαλικού επεισοδίου, του εμφράγματος του μυοκαρδίου, άλλων καρδιακών και αγγειακών παθολογιών. Είναι χρήσιμο να τρώτε ένα λαχανικό με κιρσούς και οποιονδήποτε άλλο σχηματισμό θρόμβου.
9. Το προϊόν συνιστάται για χρήση με διαβητικούς τύπου 2, επειδή έχει το ωραίο χαρακτηριστικό του ελέγχου των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και της μείωσης του αριθμού των αλμάτων. Είναι χρήσιμο να τρώτε ραπανάκι για ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα, παχυσαρκία.
10. Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες ενθαρρύνει τους ανθρώπους να χρησιμοποιούν ρίζες για απώλεια βάρους. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι λόγω του αυξημένου μεταβολισμού, το ραπανάκι δεν αφήνει πιθανότητα εναπόθεσης λίπους σε απαγορευμένα μέρη. Ταυτόχρονα, η τροφή χωνεύεται αρκετές φορές πιο γρήγορα, εξαιρουμένης της ζύμωσης των τροφίμων στα έντερα.
11. Η σύνθεση του ραδικιού περιέχει μουστάρδα, δίνει τη χαρακτηριστική πικρία. Αυτό το συστατικό δρα ως φυσικό αντισηπτικό που απολυμαίνει την κοιλότητα των εσωτερικών οργάνων και ανακουφίζει τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
12. Ο χυμός ραδικιού είναι κατάλληλος για τον καθαρισμό τραυμάτων, μεγάλων εκδορών. Θα ενισχύσει την αναγέννηση του δέρματος. Η ίδια θεραπεία μπορεί να αλέσει το ουίσκι για να απαλλαγούμε από πονοκέφαλο. Όταν αναμιγνύετε χυμό ραπανάκι με τριμμένα δαμάσκηνα, θα μειώσετε την επιθυμία για αλκοόλ και θα βγείτε εύκολα από μια απόλυση.
13. Το ραδίκι κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στην κοσμετολογία. Για να δώσει στο δέρμα μια λαμπερή εμφάνιση, λεύκανση, εξομάλυνση της ανακούφισης, καθαρισμό των πόρων, είναι απαραίτητο να αναμίξετε το τριμμένο λαχανικό με χυμό λεμονιού και να κάνετε μια μάσκα. Μια θεραπεία στο σπίτι γερνά για το ένα τρίτο της ώρας.

Οφέλη ραπανάκι για γυναίκες

1. Το να συμπεριλάβετε τα ραπανάκια στην καθημερινή σας διατροφή είναι το σωστό βήμα. Ένα λαχανικό θα αποτρέψει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στους μαστικούς αδένες. Η συστηματική πρόσληψη του προϊόντος θα επηρεάσει θετικά το πεπτικό σύστημα και το δέρμα.
2. Η κατανάλωση ραδικιών οδηγεί στην ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Το λαχανικό βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από τους ιστούς. Το προϊόν έχει καλή απόδοση ως αντιγηραντικό.
3. Τα ανεκτίμητα οφέλη του λαχανικού για το δίκαιο φύλο κατά τη διάρκεια της τεκνοποίησης έχουν αποδειχθεί. Το ραπανάκι αντιμετωπίζει τοξίκωση και εμπλουτίζει το σώμα με βασικά ιχνοστοιχεία. Το παιδί αναπτύσσεται χωρίς αποκλίσεις.
4. Το λαχανικό είναι κορεσμένο με φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για την απώλεια βάρους. Εάν αποφασίσετε να αποχαιρετήσετε τα επιπλέον κιλά, τα ραπανάκια θα γίνουν αναπόσπαστο μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.

Τα οφέλη των ραδικιών για τους άνδρες

1. Για τους άνδρες, είναι χρήσιμο να τρώτε τακτικά σαλάτες με ραπανάκια. Η αφθονία των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών βοηθά το ισχυρότερο φύλο να ενισχύσει το καρδιαγγειακό σύστημα. Ως εκ τούτου, οι άνδρες είναι λιγότερο ευαίσθητοι σε παθολογίες της καρδιάς.
2. Τα λαχανικά αφαιρούν τέλεια την κακή χοληστερόλη από το σώμα. Το προϊόν περιέχει επαρκή ποσότητα καλίου και διαιτητικών ινών. Το ραδίκι είναι σε θέση να ενισχύσει ολόκληρο το σώμα ως σύνολο και να εδραιώσει τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Η ρίζα έχει γίνει διάσημη ως ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, της ουρικής αρθρίτιδας και του διαβήτη. Η τακτική λήψη ραδικιών θα σας βοηθήσει να φορτίσετε τις μπαταρίες σας με ενέργεια και καλή διάθεση για όλη την ημέρα. Ένα λαχανικό καταστέλλει τη χρόνια κόπωση.

Τα οφέλη των ραδικιών για την απώλεια βάρους

1. Όταν μαγειρεύετε τα σωστά πιάτα, δοκιμάστε πάντα να προσθέτετε ρίζες. Ένα λαχανικό θα σας βοηθήσει να αποχαιρετήσετε τα ανεπιθύμητα κιλά πολύ πιο γρήγορα. Τα ραδίκια είναι τροφές χαμηλών θερμίδων. Η καλλιέργεια ρίζας επιταχύνει τον φυσικό μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην καύση λίπους.
2. Τα ραδίκια μπορούν να καταστέλλουν γρήγορα την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω της αφθονίας των φυτικών ινών στη σύνθεση του προϊόντος. Επιπλέον, η πρώτη ύλη ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της επίμονης δυσκοιλιότητας.
3. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τα ραπανάκια, το γρασίδι θα φέρει το σώμα όχι λιγότερο οφέλη. Η πρώτη ύλη χαρίζει στο πιάτο και βοηθά στην γρήγορη καύση των υπερβολικών θερμίδων. Απαγορεύεται να τρώτε ραπανάκι με άδειο στομάχι, αλλιώς θα προκαλέσετε μια βάναυση όρεξη. Τα λαχανικά συνδυάζονται καλύτερα με πολυακόρεστα λίπη.

Κατανάλωση ραδικιών

1. Για να θεραπεύσετε το σώμα στο έπακρο και να πάρετε την απαραίτητη ποσότητα των απαραίτητων ενζύμων και βιταμινών, αρκεί να τρώτε έως και 150 γραμμάρια την ημέρα. λαχανικό ρίζας.
2. Ωστόσο, η γνώμη των διατροφολόγων για αυτό το ζήτημα αποκλίνει. Ορισμένοι ειδικοί δεν συνιστούν την κατανάλωση ραδικιών περισσότερο από 1 φορά την εβδομάδα. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να συμβουλευτείτε προσωπικά τον γιατρό σας.
3. Δώστε επίσης προσοχή στην κατάσταση της υγείας μετά τη λήψη της ρίζας. Εάν δεν βρέθηκαν αποκλίσεις και παρενέργειες, μπορείτε να τρώτε ένα ραπανάκι κάθε μέρα. Μην ξεχάσετε να τηρήσετε τον καθημερινό κανόνα.

Κανόνες επιλογής ραπανάκι

1. Για να επιλέξετε μια ποιοτική ρίζα, απλώς κοιτάξτε την εμφάνισή της. Πάρτε μερικά αντίγραφα και ελέγξτε προσεκτικά. Το ραπανάκι πρέπει να είναι λείο χωρίς καστανόχρωμα ή ζημιά.
2. Αποθηκεύστε το προϊόν σε ψυγείο στο χώρο των λαχανικών. Λάβετε υπόψη ότι η καλλιέργεια ρίζας θα βρίσκεται με τις κορυφές για όχι περισσότερο από μια ημέρα, χωρίς αυτήν περίπου 1 εβδομάδα. Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να κρατήσετε το ραπανάκι περισσότερο, διαφορετικά η πρώτη ύλη χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες.

Βλάβη ραπανάκι

1. Σε καμία περίπτωση μην αγοράζετε ραπανάκια σε συσκευασία κενού. Κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση, το λαχανικό χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες και αποκτά επιβλαβές άμυλο. Η κατανάλωση αυτών των λαχανικών συνήθως οδηγεί σε διάρροια και προβλήματα στο στομάχι.
2. Μην κάνετε κατάχρηση ριζικών καλλιεργειών. Η κατανάλωση ραδικιών με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει σοβαρό πόνο στην πεπτική οδό. Η ριζική καλλιέργεια απαγορεύεται αυστηρά για γαστρίτιδα, έλκος, παγκρεατίτιδα.

Το ραδίκι είναι ένα μάλλον υγιές λαχανικό που θα βελτιώσει την υγεία. Είναι σημαντικό να παρατηρηθεί το μέτρο της κατανάλωσης πρώτων υλών. Αποκτήστε ένα ποιοτικό προϊόν στις αγορές τροφίμων. Ακολουθήστε πρακτικές συστάσεις και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Βίντεο: ραπανάκι - οφέλη και βλάβες στην υγεία