Τα οφέλη και οι βλάβες της ρόκα για γυναίκες και άνδρες

Τα χόρτα δεν είναι μόνο το γρασίδι που καταναλώνουμε ως φαγητό. Αυτή είναι μια ολόκληρη φιλοσοφία και μέρος της διατροφής, μαζί με λαχανικά και φρούτα. Με τη βοήθεια του πρασίνου, μπορείτε να επηρεάσετε το σώμα - να αλλάξετε την ταχύτητα του μεταβολισμού του, να επηρεάσετε την πέψη και άλλες διαδικασίες. Τα πράσινα δίνουν στα πιάτα μια πικάντικη γεύση και ένα λεπτό, αναντικατάστατο άρωμα. Σήμερα θα μιλήσουμε για ρόκα - ένα πολύ υγιές και απίστευτα νόστιμο βότανο που πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι όλων.

Το Arugula είναι γνωστό στον άνθρωπο για περισσότερο από μία χιλιετία. Εάν δοκιμάσετε αυτό το φυτό, μπορεί να μοιάζει με οξαλίδα. Η ρόκα δίνει σε κάποιον μια λεπτή γεύση και άρωμα καρυδιού, για κάποιον είναι μια σκιά μουστάρδας ή πιπεριού. Όχι μόνο οι μίσχοι και τα φύλλα αυτού του φυτού πηγαίνουν στα τρόφιμα. Απίστευτα πολύτιμο λάδι εξάγεται από σπόρους, το οποίο χρησιμοποιείται στη μαγειρική, την ιατρική και την κοσμετολογία.

Αυτό είναι ένα προϊόν με πολύ χαμηλές θερμίδες - σε μια μεγάλη δέσμη φυτών βάρους 100 γραμμαρίων περιέχει μόνο περίπου 25 θερμίδες. Επομένως, η ρόκα συνιστάται για απώλεια βάρους. Έχει πολλές ίνες, που συμβάλλουν στην αίσθηση του κορεσμού. Επιπλέον, η ρόκα είναι κορεσμένη με μεγάλο αριθμό βιταμινών, λιπών, οξέων και άλλων ουσιών που μπορούν να αλλάξουν την υγεία σας προς το καλύτερο. Λοιπόν, πώς επηρεάζει το ρόκα το σώμα μας;

Χρήσιμες ιδιότητες της ρόκα

Εάν τρώτε αυτό το χόρτο όλη την ώρα, μετά από μερικές ημέρες μπορείτε να αισθανθείτε μια σημαντική αλλαγή στο σώμα.

1. Το Arugula επηρεάζει τέλεια την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες δεν υποβάλλονται σε επεξεργασία, αλλά, αντιθέτως, διογκώνονται στο έντερο και, όπως μια βούρτσα, το καθαρίζουν από περιττώματα, τα οποία συσσωρεύονται στις πτυχές του εντέρου για χρόνια. Το Arugula είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καθαρίσετε το σώμα σας και να μειώσετε τη χοληστερόλη στο αίμα σας.
2. Η Arugula είναι ο καλύτερος φίλος της απώλειας βάρους. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό μπολ σαλάτα λαχανικών με ρόκα, μπορείτε να έχετε ένα αίσθημα κορεσμού μακράς διαρκείας με πιάτα με ελάχιστες θερμίδες. Επιπλέον, εάν τρώτε ρόκα τακτικά, επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες και βελτιώνει το μεταβολισμό.
3. Αυτό το φυτό βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενισχύοντας το περίβλημα των νευρικών ινών. Η τακτική κατανάλωση ρόκα μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης, άγχους, άγχους και κρίσεων πανικού.
4. Το Arugula είναι ένα εξαιρετικό φυτό για ανοσία. Καταπολεμά τέλεια τα μικρόβια και τα βακτήρια στο σώμα. Το Arugula είναι χρήσιμο για χρήση τόσο στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, όσο και ως προφύλαξη. Σε ορισμένες χώρες, είναι συνηθισμένο να τρώτε ρόκα ενεργά το φθινόπωρο για να ενισχύσετε την ανοσία πριν από την εποχή της γρίπης και του κρυολογήματος.
5. Το Arugula περιέχει συστατικά που συμβάλλουν στην πρόληψη του καρκίνου. Δηλαδή, εάν τρώτε ρόκα τακτικά, ο κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου μειώνεται.
6. Από την αρχαιότητα, αυτό το φυτό θεωρείται πραγματικό αφροδισιακό για τους άνδρες - η ρόκα βελτιώνει τη δραστικότητα και μειώνει τον κίνδυνο διογκωμένου προστάτη.
7. Χρησιμοποιώντας ρόκα, μπορείτε να ελέγξετε το σάκχαρο στο αίμα και να μειώσετε τον κίνδυνο διαβήτη.
8. Το φυτό συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα, το οποίο σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε την αναιμία, αυξάνοντας το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
9. Με τακτική κατανάλωση ρόκα, το φυτό είναι σε θέση να αντέξει την ανάπτυξη ουρικής αρθρίτιδας και ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος, το γρασίδι μειώνει τέλεια την αρτηριακή πίεση.
10. Η καθημερινή κατανάλωση ρόκα συμβάλλει στη βελτίωση της γυναικείας ομορφιάς. Μια επαρκής ποσότητα ιχνοστοιχείων και βιταμινών ενισχύει τα νύχια, τα οστά και τα μαλλιά. Κατά τη γαλουχία, η ρόκα διεγείρει την παραγωγή γάλακτος.

Το Arugula είναι ένα υπέροχο φυτό με αποχρεμπτικές, διουρητικές, αντιμικροβιακές, αντιβακτηριακές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Ωστόσο, το γρασίδι δεν είναι μόνο κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση.

Εξωτερική χρήση ρόκα

Δεδομένου ότι το φυτό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, χρησιμοποιείται συχνά ως φάρμακο για εξωτερική χρήση. Η ρόκα δεν είναι χειρότερη από τη σελαντίνη ικανή να απαλλαγεί από διάφορα καλαμπόκια, πολύποδες, κονδυλώματα και αναπτύξεις. Το Gruel pulp χρησιμοποιείται για την απολύμανση και την επούλωση πληγών, βράσεων και φλεγμονών.

Αλλά πιο συχνά, το ρόκα χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία. Τα φυτοκτόνα, που αποτελούν μέρος του πράσινου φυτού, αναστέλλουν τέλεια τη φλεγμονή και τη δραστηριότητα των σμηγματογόνων αδένων. Μια μάσκα με ρόκα ετοιμάζεται για την καταπολέμηση της ακμής και των σπυρακιών. Οι τακτικές διαδικασίες με ρόκα θα κάνουν το πρόσωπό σας βελούδο, καθαρό και απαλό. Το Arugula έχει μια άλλη έντονη ιδιότητα που χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία - αυτό το βότανο λευκαίνει τέλεια το δέρμα. Αυτό σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις ηλικιακές κηλίδες, τις φακίδες, το ανεπιθύμητο μαυρίσματος, την υπερβολική κοπή. Σε ορισμένες χώρες, το ρόκα θεωρείται «νεαρό» γρασίδι, επειδή η χρήση του σε μάσκες δίνει στο δέρμα μια άνευ προηγουμένου ελαστικότητα και απαλότητα.

Η ρόκα και το λάδι της χρησιμοποιούνται ενεργά για τη θεραπεία των μαλλιών. Δεδομένου ότι έχει έντονο αποτέλεσμα καύσης, η σύνθεση χρησιμοποιείται για να αφυπνίσει τα θυλάκια του ύπνου και να απαλλαγεί από την τριχόπτωση. Οι μάσκες με βάση το χυμό και το λάδι ρόκα αποκαθιστούν και θρέφουν τα μαλλιά μετά τη βαφή και τη λεύκανση.

Αντενδείξεις για τη λήψη ρόκα

Όπως κάθε φάρμακο και φυτό, η ρόκα έχει μια λίστα με ασθένειες και καταστάσεις στις οποίες δεν μπορείτε να φάτε αυτό το βότανο ή να το κάνετε με εξαιρετική προσοχή.

1. Η ρόκα, όπως το μαϊντανό, μπορεί να προκαλέσει σπασμό των μυών. Επομένως, η κατανάλωση αυτού του βοτάνου σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι εξαιρετικά επικίνδυνη, μπορεί να οδηγήσει σε τόνο της μήτρας και ακόμη και αποβολή.
2. Δεδομένου ότι η ρόκα εξακολουθεί να έχει καύση, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για ασθένειες του στομάχου - γαστρίτιδα ή έλκος, ειδικά με αυξημένο επίπεδο οξύτητας.
3. Το Arugula έχει πολλά πτητικά προϊόντα που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση, δηλαδή, παρατηρείται ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν. Επομένως, για πρώτη φορά πρέπει να τρώτε ρόκα προσεκτικά, ξεκινώντας με μικρές μερίδες.
4. Σε ασθένειες του ήπατος και των νεφρών, είναι προτιμότερο να αρνηθείτε τη ρόκα.

Σε περίπτωση χρόνιων παθήσεων, η τακτική πρόσληψη ρόκα πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.

Πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το ρόκα

Φυσικά, είναι πολύ πιο χρήσιμο να τρώτε φρέσκια ρόκα. Προσθέστε χόρτα σε σαλάτες για να πάρετε τις πιο ευεργετικές ιδιότητες από αυτό. Εδώ είναι μια συνταγή για μια νόστιμη και υγιεινή σαλάτα. Βράζουμε το κοτόπουλο και τα ψιλοκόβουμε. Προσθέστε ντομάτες και αγγούρια, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια. Φροντίστε να προσθέσετε χόρτα - άνηθο και ρόκα. Για να πάρετε μια πλούσια γεύση, ετοιμάστε μια σάλτσα από ελαιόλαδο, μπαχαρικά και σκόρδο. Θα πάρετε όχι μόνο πολύ υγιεινή, αλλά και εξαιρετικά ικανοποιητική σαλάτα με χαμηλές θερμίδες.

Υπάρχει μια άλλη δημοφιλής συνταγή που θα σας βοηθήσει πριν από μια δύσκολη εργάσιμη ημέρα. Αλέθουμε ένα μάτσο ρόκα σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να στραγγίξετε τη σύνθεση και να πιείτε σε έναν κόλπο. Αυτό θα σας δώσει μια ώθηση ενέργειας και δύναμης για όλη την ημέρα. Αν θέλετε να βελτιώσετε τις σεξουαλικές ικανότητες ενός άνδρα, προετοιμάστε τον για ένα τέτοιο μείγμα. Ανακατέψτε την ψιλοκομμένη ρόκα με μαύρο πιπέρι και μέλι. Για να αυξηθεί η δραστικότητα, αυτή η σύνθεση πρέπει να λαμβάνεται καθημερινά για μια κουταλιά της σούπας. Επιπλέον, είναι μια υπέροχη σάλτσα για κρέας - η θεραπεία μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμη, αλλά και νόστιμη!

Ο φρέσκος χυμός ρόκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την απομάκρυνση των φακίδων και των κηλίδων ηλικίας - ο χυμός εφαρμόζεται στραμμένα. Αλλά για τη νεότητα και την ελαστικότητα του δέρματος από ρόκα, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα ή βάμμα για αλκοόλ. Σκουπίστε το δέρμα με αυτήν την ένωση για να απαλλαγείτε από την ακμή και τις ρυτίδες.Είναι πολύ αποτελεσματικό να παγώνετε το χυμό ρόκα και να σκουπίζετε το πρόσωπο με παγάκια το πρωί και το βράδυ. Μετά από λίγες μέρες τέτοιων διαδικασιών, το πρόσωπο θα γίνει πολύ πιο φρέσκο ​​και ελαστικό.

Το Arugula χρησιμοποιείται συχνά στο μαγείρεμα, όχι για θεραπεία, αλλά για να δώσει στα πιάτα μια λεπτή, πλούσια γεύση. Το γρασίδι σερβίρεται φρέσκο ​​και μαγειρεύεται ως ανεξάρτητο πιάτο ή πιάτο. Το κρέας και τα ψάρια παρασκευάζονται με ρόκα, το φυτό συνδυάζεται με φασόλια, ρύζι και θαλασσινά. Το Arugula προστίθεται σε μαρινάδες, σάλτσες και ακόμη και επιδόρπια. Είναι πολύ δημοφιλής μια σαλάτα με ρόκα και ντοματίνια με καρυκεύματα και ηλιέλαιο. Φάτε ρόκα ανά πάσα στιγμή και σε οποιαδήποτε μορφή, φροντίστε την υγεία σας και ενισχύστε την ασυλία!

Βίντεο: ρόκα (ρόκα) όφελος και βλάβη