Περιεχόμενο άρθρου
Το χρένο χρησιμοποιείται συχνά ως καρύκευμα για τα κύρια πιάτα. Προστίθεται επίσης σε σάλτσες για να το κάνει ζεστό και πικάντικο. Το λαχανικό κάνει τα πιάτα πικάντικα, αυξάνει την όρεξη, έχει μια μάζα πολύτιμων ιδιοτήτων για το ανθρώπινο σώμα. Παραδόξως, το χρένο χρησιμοποιείται περισσότερο στη λαϊκή θεραπεία από το μαγείρεμα. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το καρύκευμα μπορεί να θεραπεύσει πολλές ασθένειες. Τις περισσότερες φορές, το προϊόν είναι αποτελεσματικό για υψηλή αρτηριακή πίεση, οίδημα, ριζοκολίτιδα κ.λπ.
Σύνθεση χρένου
Το Sinigrin περιλαμβάνεται στο λαχανικό και είναι υπεύθυνο για τη σοβαρότητά του. Τα αιθέρια έλαια κάνουν το χρένο μυρωδιά με χαρακτηριστική νότα καψίματος. Οι ίνες βελτιώνουν το πεπτικό σύστημα, βοηθούν στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες.
Το χρένο είναι πλούσιο σε αμινοξέα που πρέπει να εισέλθουν στο ανθρώπινο σώμα μαζί με τα τρόφιμα. Οι περισσότερες από αυτές τις ουσίες δεν παράγονται ανεξάρτητα.
Είναι ενδιαφέρον ότι το χρένο περιέχει πολύ περισσότερο ασκορβικό οξύ από τα διαβόητα εσπεριδοειδή. Το λαχανικό συγκεντρώνει επίσης το νικοτινικό οξύ, ένα φυσικό αντιοξειδωτικό τοκοφερόλη, ολόκληρη την ομάδα των βιταμινών Β, ρετινόλη.
Από τα μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά, το χρένο περιέχει μαγγάνιο, χαλκό, σίδηρο, ασβέστιο, νάτριο, κάλιο και φώσφορο. Η καροτίνη είναι μια οργανική ένωση που βρίσκεται στα φύλλα χρένου.
Το καρύκευμα διαθέτει φυσικούς σακχαρίτες, φυτοκτόνα, αντιοξειδωτικά. Η σχετικά μικρή περιεκτικότητα σε θερμίδες και η ικανότητα αύξησης της όρεξης οδηγεί σε βελτίωση όλων των μεταβολικών διεργασιών.
Ενδείξεις για κατανάλωση χρένου
- ρευματισμός;
- αρθρίτιδα
- νευραλγικές ανωμαλίες
- ασθένειες δερματολογικού τύπου ·
- παχυσαρκία και υπέρβαρο?
- ουρολιθίαση, κυστίτιδα, σταγόνα
- χαμηλή λίμπιντο, ανικανότητα
- φλεγμονώδεις διεργασίες των ούλων.
- διαβήτης
- υψηλή αρτηριακή πίεση
- δυσκοιλιότητα
- κακή εντερική κινητικότητα
- χαμηλή οξύτητα του στομάχου.
Τα οφέλη και οι βλάβες της χρένου για τα παιδιά
- Δεν πρέπει να λαμβάνετε υπόψη τις πολύτιμες ιδιότητες ενός λαχανικού όσον αφορά την κατανάλωσή του από μικρά παιδιά. Το μπαχαρικό προκαλεί συχνά ερεθισμό των βλεννογόνων του στομάχου και των εντέρων, αναστατώνει την πέψη και προκαλεί επιπλοκές όσον αφορά την πεπτικότητα των τροφίμων.
- Φυσικά, αργότερα το χρένο πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή των μωρών. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει μόνο μετά την έναρξη δύο ετών, και κατά προτίμηση τριών. Η κύρια κατάσταση είναι ότι το παιδί δεν πρέπει να έχει ασθένειες των νεφρών, του στομάχου, των εντέρων, του ήπατος, καθώς και αλλεργική αντίδραση και ατομική δυσανεξία.
- Τις περισσότερες φορές, δεν αντιμετωπίζουν τα παιδιά με αγνό χρένο. Το μπαχαρικό προστίθεται στα σύμπλοκα βιταμινών (σαλάτες). Συνήθως, το πιάτο αποτελείται από βραστά καρότα και τεύτλα, πράσινα κρεμμύδια, χρένο. Όλα αυτά είναι καρυκεύματα με ξινή κρέμα ή ελαιόλαδο / ηλιέλαιο.
- Προκειμένου το χρένο να ωφελήσει τα παιδιά, η προετοιμασία πρέπει να γίνεται από μόνη της και όχι να αγοράζει σκόνη καύσης. Το προϊόν είναι πολύτιμο για το παιδί.
- Έτσι, μια συστηματική λήψη μετά την έγκριση του παιδίατρου θα επιτρέψει την πρόληψη της δυστροφίας. Το χρένο θα μειώσει επίσης την πιθανότητα εμφάνισης αναιμίας, θανάτωσης ελμινθών και άλλων παρασιτικών σκουληκιών. Τα αμινοξέα και οι βιταμίνες θα ενισχύσουν το σώμα των παιδιών κατά την εξάπλωση των ιών.
Τα οφέλη του χρένου για τις γυναίκες
- Το λαχανικό έχει τις ιδιότητες να επιταχύνει όλες τις μεταβολικές διεργασίες, να ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα και να μειώνει το σωματικό βάρος. Σε αυτό το πλαίσιο, υπάρχει σύσφιξη του δέρματος και καταπολέμηση της κυτταρίτιδας.
- Η σκόνη χρένου μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά. Για να το κάνετε αυτό, προστίθεται σε μάσκες και περιτυλίγματα σώματος για να μειώσετε τον όγκο της κοιλιάς, των γοφών, των αντιβραχίων.
- Για να μειώσετε την όρεξη, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα αφέψημα με βάση τη ρίζα του χρένου και του μελιού.Αυτή η έγχυση καταναλώνεται 1 ώρα μετά το κύριο γεύμα 1 φορά την ημέρα.
Τα οφέλη του χρένου για τους άνδρες
- Το χρένο είναι ένα φυσικό αφροδισιακό, ειδικά το χαρακτηριστικό είναι κατάλληλο για τη ρίζα του φυτού. Το λαχανικό ενισχύει την ανδρική λίμπιντο, κάνει έναν άνδρα σέξι στα μάτια των όμορφων κυριών.
- Συχνά το χρένο χρησιμοποιείται ως φάρμακο "Viagra" για την ενίσχυση της ανδρικής δύναμης και την υπέρβαση της ανικανότητας. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να καταναλώνετε μέσα σε μια τουρσί ρίζα ή έγχυση με βάση φρέσκο ξεφλουδισμένο χρένο.
- Οι εκπρόσωποι του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας συχνά υποφέρουν από πρώιμη αλωπεκία - φαλάκρα. Για την πρόληψη και την εξάλειψη ενός υπάρχοντος προβλήματος, ο χυμός ενός λαχανικού σε συνδυασμό με νερό τρίβεται στο τμήμα ρίζας.
- Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως για τη θεραπεία παθήσεων που σχετίζονται με την ουρολογία. Η διουρητική δράση ανακουφίζει τον πόνο κατά την ούρηση, αποτρέπονται οι πέτρες.
- Μια συγκεκριμένη κατηγορία ανδρών πάσχει από φλεγμονώδεις διεργασίες του ισχιακού νεύρου. Αυτό το πρόβλημα επηρεάζει έναν καθιστικό τρόπο ζωής. Το μασάζ με χρένο θα αφαιρέσει τη στασιμότητα και θα μειώσει τον πόνο.
- Το χρένο έχει την ικανότητα να αυξάνει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτή η ποιότητα εκτιμάται από όλους τους άνδρες, επειδή οι εκπρόσωποι ενός ισχυρού μισού της ανθρωπότητας συχνότερα από τις γυναίκες πάσχουν από ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων, της καρδιάς, των αρθρώσεων.
Θεραπεία χρένου
Πριν χρησιμοποιήσετε το φυτό για ιατρικούς σκοπούς, συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Η αυτοθεραπεία μπορεί να είναι επικίνδυνη για την υγεία σας!
- Υψηλή αρτηριακή πίεση Ετοιμάστε μια κατσαρόλα. Ρίξτε 230 ml σε αυτό. χυμός τεύτλων, 220 ml. χυμός ραπανάκι, 220 ml. χυμός καρότου. Εισάγετε 200 γρ. μέλι, 210 ml. βάμματα χρένου με βότκα. Πιέστε φρέσκο από 1,5 λεμόνια. Καταναλώστε 30 ml. τρεις φορές την ημέρα για 2 μήνες. Είναι καλύτερα να πίνετε το φάρμακο μία ώρα πριν από το γεύμα. Η σύνθεση αποθηκεύεται στο ψυγείο.
- Νόσος της χολόλιθου. Τρίψτε τη ρίζα με τέτοιο τρόπο ώστε να πάρει 55-60 g. Προσθέστε 240 ml. περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος 3%. Τοποθετήστε το δοχείο με τα περιεχόμενα στη σόμπα και θερμάνετε στους 80 βαθμούς. Μετά από αυτό, αφήστε τη σύνθεση να κρυώσει για 20 λεπτά. Φιλτράρετε το, χρησιμοποιήστε το.
- Σιάτικα Τρίψτε τη ρίζα του χρένου, προσθέστε λιπαρή ξινή κρέμα και ανακατέψτε. Συμπίεση της πληγείσας περιοχής. Εκτελέστε χειρισμούς 2-3 φορές την ημέρα, ο χρόνος έκθεσης είναι περίπου μισή ώρα.
- Οίδημα Τρίψτε το χρένο με τέτοιο τρόπο ώστε στο τέλος να αποδειχθεί 130 g. Κυλήστε το μισό λεμόνι μέσα από ένα μπλέντερ, προσθέστε αυτό το κουάκερ στο λαχανικό. Πάρτε τη σύνθεση 2 φορές την ημέρα - το πρωί μετά το φαγητό, το βράδυ μετά το δείπνο. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 2,5 εβδομάδες. Ποσό για 1 υποδοχή - 20 γρ. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να προμηθεύσετε το φάρμακο με μέλι. Εάν έχετε παθήσεις στο στομάχι, επιλέξτε ένα άλλο φάρμακο.
- Κυστίτιδα και ουρηθρίτιδα. Για να απαλλαγείτε από δυσάρεστες ασθένειες, συνιστάται να προετοιμάσετε ένα βάμμα. Για την καταστολή της επιβλαβούς μικροχλωρίδας, είναι απαραίτητο να παρασκευάζεται σε 300 ml. βραστό νερό 40 γρ. αλεσμένη ρίζα χρένου. Επιμείνετε 5-7 λεπτά. Χρησιμοποιήστε το ζωμό 4 φορές την ημέρα.
- Καταρροή. Η αποτελεσματική αντιμετώπιση του κοινού κρυολογήματος βοηθά στην τακτική εισπνοή από την τριμμένη ρίζα. Για αυτό, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τις πρώτες ύλες σε γυάλινο δοχείο και σφραγίστε καλά. Περιμένετε 15-20 λεπτά, εισπνεύστε τους ατμούς μέσω του στόματος, κρατώντας την αναπνοή σας για αρκετά λεπτά. Εκπνεύστε με τη μύτη σας, επαναλάβετε τον χειρισμό αρκετές φορές.
- Υψηλή χοληστερόλη. Για να χαμηλώσετε το επίπεδο, συνιστάται να χρησιμοποιείτε τακτικά το μείγμα. Για να το κάνετε αυτό, περάστε από ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος 2 λεμόνια με ξύσμα, 200 γρ. σκόρδο και 220 γρ. ρίζα χρένου. Η προκύπτουσα σύνθεση πρέπει να αραιώνεται με διηθημένο νερό σε ίσες αναλογίες. Επιμείνετε το φάρμακο σε δροσερό μέρος για τουλάχιστον μια ημέρα. Τα μέσα πρέπει να καταναλώνονται 2 φορές την ημέρα. Πριν από το γεύμα για μισή ώρα και το βράδυ 40 λεπτά πριν τον ύπνο, 30 g. Η σύνθεση μπορεί να σνακ με ένα επιδόρπιο κουτάλι μέλι.
- Κίρρωση. Με μια ασθένεια που τρέχει, μια απλή θεραπεία θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης.Συνδυάστε τα φύλλα του χρένου και της τσουκνίδας σε ίσες αναλογίες, φτιάξτε ένα ομοιογενές γκρέιλ από πρώτες ύλες. Πιέστε το χυμό από το μείγμα με ένα πανί γάζας, ανακατέψτε ίση ποσότητα μελιού. Αποθηκεύστε το προϊόν στο ψυγείο, καταναλώστε 120 ml. κάθε 2 ώρες. Το διάλειμμα πραγματοποιείται απευθείας κατά τη διάρκεια του ύπνου (7-8 ώρες).
- Πόνος στην πλάτη. Για πόνο στις αρθρώσεις ή στην πλάτη, συνιστάται η χρήση βάμματος. Για να το μαγειρέψετε, πρέπει να παραλείψετε 320 γρ. ρίζα χρένου μέσω μπλέντερ. Ρίξτε το τελικό μείγμα με 1 λίτρο καθαρής αλκοόλης. Αφήστε τη σύνθεση για μια μέρα. Εφαρμόστε το προϊόν τοπικά στην πληγείσα περιοχή.
- Ενίσχυση του σώματος. Μετά από σοβαρές ασθένειες ή πρόσφατα μεταφερόμενες επεμβάσεις, ένα ειδικό βάμμα θα βοηθήσει στην ανάκαμψη γρήγορα. Γεμίστε ένα βάζο 3 λίτρων με ψιλοκομμένο χρένο, ρίξτε λίγο τυρόγαλα. Κορκ σφιχτά, επιμείνετε 4 ημέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο. Η σύνθεση συνιστάται να καταναλώνεται μισή ώρα πριν από το γεύμα, 3 φορές την ημέρα, 125 ml το καθένα.
- Γαστρεντερικά προβλήματα. Για να απαλλαγείτε από χαμηλή οξύτητα στο στομάχι, κολίτιδα, εντερική ατονία και δυσκινησία της χολής, συνιστάται η ανάμιξη 1 κιλού. τριμμένο χρένο και 3 λίτρα. φιλτραρισμένο νερό. Επιμείνετε το προϊόν σε κατάλληλο δοχείο για περίπου 2 ημέρες. Στραγγίστε τη σύνθεση, φυλάξτε το στο ψυγείο. Πίνετε 70 ml κάθε μέρα. πριν το φαγητό. Ο αριθμός των δεξιώσεων θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 4 ανά ημέρα. Ο όγκος της τελικής σύνθεσης έχει σχεδιαστεί για 1 πορεία, η θεραπεία συνιστάται να συμπληρώνεται με χολερετικά και φαρμακευτικά βότανα για το στομάχι.
- Πονόλαιμος. Η καταπολέμηση των εποχικών ιογενών λοιμώξεων θα βοηθήσει 120 ml. χυμός ρίζας φυτού και 400 ml. μη ζεστό νερό. Γαργάρα κάθε ώρα. Η ασθένεια θα εξαφανιστεί μετά από 3 ημέρες.
Βλάβη χρένου
- Μια σημαντική πτυχή παραμένει η μέτρια κατανάλωση του προϊόντος, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσετε σημαντική βλάβη στο σώμα. Το φυτό χρησιμοποιείται πιο συχνά ως καρύκευμα για διάφορα πιάτα.
- Επομένως, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το προϊόν αντενδείκνυται σε οποιαδήποτε ποσότητα σε άτομα με χρόνιες παθήσεις. Απαγορεύεται η χρήση χρένου σε περίπτωση μειωμένης νεφρικής, ηπατικής και γαστρεντερικής οδού.
- Η συχνή κατανάλωση του προϊόντος επηρεάζει δυσμενώς τα άτομα που έχουν προβλήματα με ευερεθιστότητα και το νευρικό σύστημα. Απαγορεύεται η κατανάλωση χρένου για φυματίωση οποιουδήποτε σταδίου.
- Το φυτό αντενδείκνυται αυστηρά για χρήση σε βρογχικό άσθμα και υποθυρεοειδισμό. Αξίζει να αποφύγετε την κατανάλωση κατά τη διάρκεια βαριών περιόδων. Το προϊόν προκαλεί αυξημένη αιμορραγία.
- Εάν παίρνετε φάρμακα, η κατανάλωση του λαχανικού πρέπει να συμφωνηθεί με το γιατρό σας. Διαφορετικά, ορισμένα συστατικά ενδέχεται να μην συνδυάζονται και θα προκαλέσουν απρόβλεπτη αντίδραση στο σώμα.
- Εάν κάνετε κατάχρηση του φυτού, μπορείτε να αυξήσετε σημαντικά την αρτηριακή πίεση, να προκαλέσετε σοβαρή αιμορραγία. Το χρένο καίει επίσης τη βλεννογόνο των εσωτερικών οργάνων και προκαλεί έξαψη του δέρματος.
Καθισμένος σε μια διατροφή με βάση το χρένο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι το προϊόν είναι πιο πιθανό να προκαλέσει ανάγκη για φαγητό. Μια τέτοια κίνηση θα σας κάνει να κερδίσετε επιπλέον κιλά. Ακολουθήστε πρακτικές οδηγίες για τη βελτίωση της υγείας σας.
Βίντεο: οφέλη χρένου
Υποβολή