Περιεχόμενο άρθρου
Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας πρέπει να είναι ισορροπημένη. Τόσο η ανεπάρκεια όσο και η υπερβολική ποσότητα ουσιών μπορούν να διαταράξουν τη σωστή πορεία της εγκυμοσύνης και να βλάψουν το έμβρυο. Το μενού μιας εγκύου γυναίκας πρέπει απαραίτητα να περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα, μια ποικιλία δημητριακών, άπαχο κρέας, λαχανικά και φρούτα. Τα φρέσκα μούρα και τα φρούτα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και βιταμίνες απαραίτητες για τη διατήρηση της υγείας της μέλλουσας μητέρας. Όλα αυτά ισχύουν πλήρως για το pomelo.
Αυτό το εξωτικό φρούτο για τη χώρα μας έχει πολλά ονόματα - pomelo, pompelmus, sheddock (αυτό ήταν το όνομα του Άγγλου καπετάνιου που έφερε σπόρους από το αρχιπέλαγος της Μαλαισίας στις Δυτικές Ινδίες). Τώρα αυτά τα εσπεριδοειδή καλλιεργούνται στα νότια της Κίνας και της Ιαπωνίας, στην Ταϊλάνδη, το Βιετνάμ, την Ινδία, την Ινδονησία και μερικά άλλα μέρη με ζεστό κλίμα. Οι καρποί του pomelo, όπως πολλά εσπεριδοειδή, χωρίζονται σε φέτες. Τα ώριμα φρούτα, ανάλογα με την ποικιλία, έχουν χρώμα από ανοιχτό πράσινο έως κίτρινο, γλυκό ή ξινό-γλυκό. Τα φρούτα έχουν μεγαλύτερο βάρος από το γκρέιπφρουτ, έχουν μεγαλύτερες και πιο ελαστικές ίνες από άλλα εσπεριδοειδή. Υπό φυσικές συνθήκες καλλιέργειας, τα φρούτα μπορούν να φτάσουν μια μάζα 10 κιλών, αλλά στα σούπερ μάρκετ μας το μέσο βάρος είναι 1,5 κιλά. Διαφορετικές ποικιλίες ποικίλλουν στο χρώμα του πολτού. Μπορεί να είναι λευκό, ανοιχτό κίτρινο, ροζ. Το δέρμα του εμβρύου είναι πυκνό και παχύ, μετά την αφαίρεσή του, το μέγεθος του pomelo μειώνεται κατά σχεδόν το ένα τρίτο. Φάτε φρούτα τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα.
Πώς να επιλέξετε ένα pomelo;
Όταν αγοράζετε αυτό το φρούτο, θα πρέπει να προσέχετε ορισμένα σημάδια:
- Το ώριμο ποιοτικό pomelo έχει έναν συμπαγή, πυκνό πολτό, η φλούδα του είναι ελαστική.
- Εάν η φλούδα είναι μαλακή, πιέζεται εύκολα από ένα δάχτυλο, τα εσπεριδοειδή αποκόβονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχει χάσει τη ζουμερότητα και την ελαστικότητά της. Έχει μεγάλους σπόρους, μια «βαμβακερή» γεύση.
- Οι σφραγίδες, οι κηλίδες στη φλούδα υποδεικνύουν παραβιάσεις κατά την καλλιέργεια ή την αποθήκευση φρούτων.
Χημική σύνθεση
Pomelo - ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν που περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, με ελάχιστη περιεκτικότητα σε θερμίδες.
Αποτελείται από:
- μέταλλα - φώσφορος, σίδηρος, χαλκός, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο
- βιταμίνες A, C, H, PP, ομάδα Β;
- διαιτητικές ίνες;
- οργανικά οξέα;
- αιθέρια έλαια.
Διατροφική αξία 100 g προϊόντος:
- Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 25–38 Kcal, όσο πιο γλυκό είναι το pomelo, τόσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε θερμίδες.
- πρωτεΐνες - 0,8 g;
- υδατάνθρακες - 9,5 g;
- ίνα - 1 g;
- νερό - 89 g.
Τα οφέλη του pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Το μενού της μελλοντικής μητέρας θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, επιτρέποντάς σας να πάρετε το βέλτιστο σύνολο βιταμινών, ιχνοστοιχείων και άλλων χρήσιμων ουσιών.
Οι κύριες ευεργετικές ιδιότητες των εσπεριδοειδών:
- Η τακτική χρήση φρούτων πλούσιων σε βιταμίνες ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε κρυολογήματα, μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα στην κρύα εποχή, καθώς οι μελλοντικές μητέρες δεν συνιστώνται να υποβάλλονται σε θεραπεία με χάπια.
- Πολλές έγκυες γυναίκες κατά το δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Είναι δυνατόν να ομαλοποιήσετε την πίεση και να αυξήσετε την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων εάν καταναλώνετε τακτικά pomelo.
- Παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αυτά τα εσπεριδοειδή είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας, τονώνουν καλά, βελτιώνουν την απόδοση.
- Τα φρούτα ανακουφίζουν τέλεια τη δίψα.
- Μια έγκυος γυναίκα έχει αυξημένη ανάγκη για πρόσληψη ασβεστίου, η οποία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό του σκελετικού συστήματος του βρέφους.Το Pomelo έχει αυτό το μέταλλο στη σύνθεσή του, χάρη σε αυτό μια γυναίκα μπορεί να αποφύγει προβλήματα που προκαλούνται από την έκπλυση ασβεστίου και να διατηρήσει τα δόντια και τα οστά υγιή.
- Το Pomelo επηρεάζει ευεργετικά το πεπτικό σύστημα, διευκολύνει την πέψη των τροφίμων, είναι η πρόληψη της δυσκοιλιότητας και του μετεωρισμού. Οι πηκτίνες απομακρύνουν τις τοξίνες και τις τοξίνες από τα έντερα.
- Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, το pomelo αποτρέπει την εμφάνιση υπερβολικού βάρους. Τα ένζυμα που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, παρέχουν μια γρήγορη διάσπαση των λιπών, χωρίς να τους επιτρέπουν να εναποτίθενται στους ιστούς. Επίσης, αυτά τα ένζυμα ενεργοποιούν το μεταβολισμό.
- Η κατανάλωση αυτού του υπέροχου αρωματικού φρούτου βελτιώνει τη διάθεσή σας.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες κατέχονται όχι μόνο από τον ίδιο τον καρπό, αλλά και από τη φλούδα του. Τα βάμματα ή τα αφέψημα από τη φλούδα αυτών των εσπεριδοειδών θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση του βήχα, των γαστρεντερικών διαταραχών, της δηλητηρίασης, του άσθματος. Προσθέστε τη φλούδα του pomelo στο τσάι με μέλι και θα πάρετε ένα αρωματικό θεραπευτικό ποτό. Ένα τέτοιο τσάι είναι μια εξαιρετική πρόληψη του κρυολογήματος.
Βλάβη από την κατανάλωση pomelo κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, σε ορισμένες περιπτώσεις, ένα pomelo μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στο σώμα:
- Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το pomelo είναι εσπεριδοειδή, επομένως μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
- Το Pomelo αυξάνει τα επίπεδα οιστρογόνων στο σώμα, μπορεί να κάνει το αίμα πιο παχύ. Η συνέπεια αυτού θα είναι η εμφάνιση θρόμβωσης, η μειωμένη ροή του αίματος, η κακή παροχή οξυγόνου και θρεπτικών ουσιών στο μωρό.
- Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων προκαλεί αύξηση της οξύτητας. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα εσπεριδοειδή παρουσία έλκους στομάχου και έλκους δωδεκαδακτύλου, κολίτιδας, ηπατίτιδας. Ακόμη και απουσία αυτών των ασθενειών, η καούρα, η οποία παρατηρείται σε μεγάλο αριθμό εγκύων γυναικών, μπορεί να επιδεινωθεί.
- Εάν το σάκχαρο στο αίμα σας είναι πολύ υψηλό, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να προσδιορίσετε το ποσοστό αυτού του υγιούς, πλούσιου σε βιταμίνες προϊόντος.
Εάν η μέλλουσα μητέρα είναι υγιής, δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση του pomelo, αυτό το φρούτο θα της φέρει το μόνο όφελος. Τρώτε τρεις φέτες εσπεριδοειδών το πρωί με άδειο στομάχι. Αυτό θα ξεκινήσει το πεπτικό σύστημα, θα χαροποιήσει, θα ξεδιψάσει, θα χαροποιήσει.
Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες του pomelo φρούτων
Υποβολή