Ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Οι γιατροί συμβουλεύουν τη μέλλουσα μητέρα να συμπεριλάβει στη διατροφή περισσότερα εποχιακά λαχανικά εποχής. Έχουν ήπια διουρητική και καθαρτική ιδιότητα, καθαρίζουν το σώμα από μεταβολικά προϊόντα και τοξίνες, κορεσμένα κύτταρα με ενέργεια και μέταλλα. Την άνοιξη και το καλοκαίρι, οι έγκυες γυναίκες μπορούν να απολαύσουν ένα ραπανάκι - μια βιταμίνη και ένα λαχταριστό προϊόν.

Φυσικά, η έντονη γεύση της ρίζας και η υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλίσματα μπορούν να προκαλέσουν καούρα ή πεπτικά προβλήματα. Επομένως, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τους κανόνες για τη θεραπεία των ραδικιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και με τους πιθανούς περιορισμούς στην εισαγωγή.

Χημική σύνθεση

Έτσι, η περικοπή κόκκινων ριζών περιέχει τα ακόλουθα χρήσιμα στοιχεία:

• φυτικές ίνες;
• ένζυμα (π.χ. αμυλάση) ·
• σάκχαρα λαχανικών
• αιθέρια έλαια μουστάρδας
• λυσοζύμη;
• πτητικό?
• Βιταμίνες Β (συμπεριλαμβανομένων νιασίνης και φολικού οξέος), ασκορβικού οξέος, βιταμίνης Κ ·
• μακρο- και μικροστοιχεία (ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκός, σίδηρος, νάτριο, ψευδάργυρος, φώσφορος, μαγγάνιο).

Επίσης, το λαχανικό περιέχει πρωτεΐνες - λίγο περισσότερο από ένα γραμμάριο, λίπη - 0,1 γραμμάρια και υδατάνθρακες - 3,4 γραμμάρια. Το ραπανάκι αποτελείται κυρίως από νερό, επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χαμηλή - από 14 έως 19 kcal ανά 100 g (σύμφωνα με διάφορες πηγές). Δηλαδή, το λαχανικό μπορεί να ληφθεί με ασφάλεια ως τροφή και να μην φοβάστε να κερδίσετε επιπλέον κιλά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η χρήση ραδικιών για έγκυες

Πρώτα απ 'όλα, το σώμα της μελλοντικής μητέρας χρειάζεται διάφορες βιταμίνες που εμπλέκονται στο σχηματισμό και την ανάπτυξη των εσωτερικών συστημάτων του μωρού, διατηρώντας την υγεία της ίδιας της γυναίκας.

Το ασβέστιο στο ραπανάκι είναι υπεύθυνο για την οικοδόμηση και ενίσχυση του σκελετικού συστήματος του παιδιού. Παρέχει τη δύναμη του οστικού ιστού (συμπεριλαμβανομένων των δοντιών), καθώς και την ανάπτυξη των μυών του εμβρύου.

Η βιταμίνη Β9 ή το περίφημο φολικό οξύ εμποδίζει την ανάπτυξη εμβρυϊκών δυσπλασιών κατά το πρώτο τρίμηνο. Επηρεάζει επίσης το σχηματισμό του νευρικού συστήματος του μωρού.

Η βιταμίνη C είναι υπεύθυνη για τη γενική και τοπική ανοσία, σας επιτρέπει να αντισταθείτε σε διάφορες ασθένειες και αλλεργιογόνα. Επίσης, το ασκορβικό οξύ εμπλέκεται στη διαδικασία της αιματοποίησης, ενισχύει τα αγγειακά τοιχώματα, διασφαλίζει την απορρόφηση του ιχνοστοιχείου του σιδήρου και αποτρέπει την οξείδωση των κυττάρων. Ένα πλήθος λαχανικών ρίζας είναι αρκετό για να παρέχει την ημερήσια απαίτηση της εγκύου για βιταμίνη C.

Η βιταμίνη Κ εμπλέκεται στην αιμόσταση (η διαδικασία της πήξης του αίματος). Χάρη σε αυτόν είναι ότι κατά τη διάρκεια του τοκετού είναι δυνατή η αποφυγή σοβαρής απώλειας αίματος.

Οι φυτικές ίνες ή οι ίνες έχουν ευεργετική επίδραση στην εντερική κινητικότητα, παρέχουν φυσιολογική πέψη και τακτικά κόπρανα. Οι έγκυες γυναίκες χρησιμοποιούν συχνά ραπανάκια για να ξεπεράσουν τη χρόνια δυσκοιλιότητα κατά το τελευταίο τρίμηνο. Η ίνα δεσμεύει επίσης και απομακρύνει την «κακή» χοληστερόλη από το σώμα, καθαρίζοντας τα αγγεία της μητέρας και διευκολύνοντας το έργο της καρδιάς.

Τα ένζυμα στο ραπανάκι θα σας επιτρέψουν να αφομοιώσετε τους υδατάνθρακες με ποιοτικό τρόπο. Είναι γνωστό ότι οι μέλλουσες μητέρες συχνά ακουμπούν γλυκά, έτσι το ραπανάκι θα βοηθήσει τα πιάτα να αφομοιώσουν γρηγορότερα και να μην εναποτίθενται στα πλάγια με τη μορφή επιπλέον κιλών.

Εάν μια γυναίκα είχε ιστορικό σακχαρώδους διαβήτη ή εμφάνισε διαβήτη κύησης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε το ραπανάκι θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο πλάσμα σε φυσιολογικά επίπεδα.

Η καλλιέργεια ρίζας είναι επίσης γνωστή για τις αντιμικροβιακές της ιδιότητες. Η λυσοζύμη σκοτώνει την παθογόνο μικροχλωρίδα και λοιμώξεις και τα φυτοκτόνα στη σύνθεση είναι φυσικά αντιβιοτικά. Συνολικά με τη βιταμίνη C, αυτά τα συστατικά παρέχουν την ανοσία του οργανισμού σε κρυολογήματα, ιογενείς, βακτηριακές και μολυσματικές ασθένειες. Επίσης, τα ραπανάκια θα σας επιτρέψουν να πολεμήσετε με σκουλήκια και άλλα παράσιτα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι εστέρες μουστάρδας δρουν ως αντισηπτικά, λόγω των οποίων παρέχουν επούλωση των ιστών χωρίς προβλήματα.

Επίσης, το ραπανάκι έχει άλλες ευεργετικές ιδιότητες για την έγκυο γυναίκα:

1. Αφαιρεί το υπερβολικό νερό από το σώμα, μειώνοντας έτσι το οίδημα, χαρακτηριστικό των καθυστερημένων περιόδων.
2. Ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπει την αυξημένη θρόμβωση.
3. Ενισχύει τον καρδιακό μυ, ο οποίος σας επιτρέπει να αντλείτε κανονικά αίμα για τον κύκλο κυκλοφορίας του πλακούντα.
4. Ρυθμίζει το μεταβολισμό, ο οποίος εξασφαλίζει μέγιστη ενέργεια και ευεργετικά συστατικά από τα τρόφιμα.
5. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα της τοξικότητας: μειώνει τη ναυτία και τον εμετό, βελτιώνει την όρεξη και την πέψη.
6. Μειώνει τους πονοκεφάλους και τις ημικρανίες.
7. Χρησιμοποιείται για πόνο στην πλάτη στα τελευταία στάδια ως τοπική θεραπεία.

Πώς να υποβάλετε αίτηση

Συνήθως το ραπανάκι καταναλώνεται ωμό σε σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα. Μερικές φορές ο φρέσκος χυμός ρίζας αναμιγνύεται με φρέσκα λαχανικά από άλλα λαχανικά (ντομάτα, παντζάρια, καρότο) σε μικρή συγκέντρωση. Λίγοι γνωρίζουν, αλλά όχι μόνο τα ίδια τα λαχανικά ρίζας μπορούν να χρησιμοποιηθούν στα τρόφιμα, αλλά και στις κορυφές ραπανάκι.

Για πονοκεφάλους, ημικρανίες, ευερεθιστότητα, νευρικότητα και αϋπνία, συνιστάται τοπική εφαρμογή ραπανάκι. Για παράδειγμα, ο χυμός του εμβρύου μπορεί να τρίψει την περιοχή των ναών, του μετώπου και της μύτης. Λένε ότι η ανακούφιση έρχεται μέσα σε 10 λεπτά.

Η χρόνια δυσκοιλιότητα αντιμετωπίζεται με αφέψημα των κορυφών. Λαμβάνεται φρέσκο ​​πράσινο ραπανάκι (1 μεγάλο κουτάλι), χύνονται 250 ml βραστό νερό και αποστέλλονται σε θερμό για έγχυση για μία ώρα. Ο ζωμός καταναλώνεται 3 φορές την ημέρα, 2 κουταλιές της σούπας μισή ώρα μετά από ένα σνακ.

Προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση του δέρματος ή των μαλλιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, προετοιμάζεται μια ειδική θρεπτική μάσκα. Λαμβάνεται φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση ελαιόλαδο ή λιναρόσπορος) - 3 κουταλιές της σούπας, σε συνδυασμό με 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο. Στο μείγμα προστίθενται 2-3 ραπανάκια, τριμμένα σε λεπτό τρίφτη, μετά το οποίο όλα αναμιγνύονται καλά. Η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται σε καθαρό δέρμα για 10 λεπτά. Για υγιή και δυνατά μαλλιά, το προϊόν πρέπει να διατηρείται για 40 λεπτά στο κεφάλι κάτω από μια μεμβράνη και μια ζεστή πετσέτα και μετά να ξεπλένεται καλά με σαμπουάν.

Τι είναι επιβλαβές ραπανάκι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα ωμά λαχανικά περιέχουν πολλά εκχυλιστικά συστατικά και οργανικά οξέα, τα οποία μπορούν να βλάψουν το σώμα της μέλλουσας μητέρας.

Κατά την είσοδο, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα αρνητικά σημεία:

1. Η ριζική καλλιέργεια εξάγεται απευθείας από το έδαφος και μπορεί να περιέχει παθογόνο μικροχλωρίδα (τοξοπλάσμωση, σαλμονέλα, E.coli), ίχνη νιτρικών και χημικών. Πριν από τη χρήση, συνιστάται να ξεπλύνετε καλά το λαχανικό με βραστό νερό και να καθαρίσετε απαλά το πάνω στρώμα. Οι κορυφές πρέπει επίσης να βράσουν πριν από την περαιτέρω κατανάλωση.
2. Το ραπανάκι μπορεί να προκαλέσει ζύμωση στο στομάχι και τα έντερα, καθώς και αυξημένο σχηματισμό αερίων. Δεν συνιστάται η κατάχρηση του λαχανικού στα επόμενα στάδια, καθώς και τη νύχτα. Η αντενδείξεις είναι μετεωρισμός μιας εγκύου γυναίκας. Μπορείτε να μετριάσετε την κατάσταση εάν χρησιμοποιείτε ραπανάκι βρασμένο ή ψημένο.
3. Η ρίζα περιέχει εκχυλιστικά, εστέρες και βιταμίνη C, τα οποία είναι αρκετά ισχυρά αλλεργιογόνα. Οι γιατροί δεν συνιστούν τη χρήση ραπανάκι σε ποσότητα μεγαλύτερη από μια δέσμη ανά ημέρα.
4. Το οξύ ραπανάκι επηρεάζει δυσμενώς τις ευαίσθητες βλεννογόνες μεμβράνες του στομάχου και των εντέρων, μπορεί να επιδεινώσει τις υπάρχουσες μικρο-βλάβες. Γι 'αυτό το λαχανικό δεν πρέπει να καταναλώνεται κατηγορηματικά με επιδείνωση έλκους ή γαστρίτιδας, εντεροκολίτιδας.
5. Επίσης, η οξύτητα του ραδικιού προκαλεί σημαντική πρόσληψη υγρών, η οποία επιβαρύνει τους νεφρούς. Υπάρχουν συχνές περιπτώσεις πυελονεφρίτιδας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά κατά το τελευταίο τρίμηνο.

Τα ραδίκια για έγκυες γυναίκες κάνουν πολύ καλύτερα από το κακό. Αυτό το φθηνό και προσιτό λαχανικό τρέφει το σώμα με μια σειρά συστατικών που είναι σημαντικά για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού. Υποστηρίζει επίσης την ανοσία και την πέψη της μέλλουσας μητέρας.

Βίντεο: οφέλη για την υγεία και βλάβες των ραδικιών