Rhubarb - τα οφέλη και οι βλάβες στο ανθρώπινο σώμα

Το Rhubarb έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία και τη λαϊκή θεραπεία. Οι ασιατικές χώρες και ο αμερικανικός λαός χρησιμοποιούν το φυτό σε ακόμη μεγαλύτερη κλίμακα, και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη. Το Rhubarb καλλιεργείται για βιομηχανικούς σκοπούς και στη συνέχεια χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαρμάκων, καλλυντικών, καρυκευμάτων. Σε αυτή τη βάση, πολλοί ενδιαφέρονται για τις ευεργετικές και επιβλαβείς ιδιότητες του φυτού. Ας μιλήσουμε για αυτά με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σύνθεση ραβέντι

Τις περισσότερες φορές, χρησιμοποιείται η ρίζα του φυτού, το οποίο είναι προ-αποξηραμένο και αλεσμένο. Περίπου το 90% του νερού συμπυκνώνεται στο ραβέντι, αυτό οδηγεί σε γρήγορη πεπτικότητα μετά την κατάποση.

Το φυτό συσσωρεύει επίσης πολυ- και μονοσακχαρίτες, άμυλο, φυτικές ίνες και άλλες φυτικές ίνες, πηκτίνη, κρυοφάνη, γλυκοζίτες.

Το Rhubarb είναι κάτοχος ρεκόρ μεταξύ φυτών στα οποία υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα. Μιλάμε λοιπόν για μήλο, ασκορβικό, κεχριμπάρι κ.λπ.

Το σύμπλεγμα βιταμινών αποτελείται από β-καροτένιο, θειαμίνη, ρετινόλη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, τοκοφερόλη, βιταμίνες C και Κ. Το ραβέντι είναι ανώτερο από τα διαβόητα φραγκοστάφυλα και τα μήλα σε αυτά τα ένζυμα.

Το εργοστάσιο δεν στερείται μακρο- και μικροστοιχείων. Ιδιαίτερης αξίας είναι το κάλιο, ο χαλκός, ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος, το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγγάνιο, το σελήνιο, το μαγνήσιο.

Πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι μια τόσο μεγάλη λίστα χημικών ουσιών υποδηλώνει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, αυτός ο αριθμός είναι μόνο 13 Kcal. Για σύγκριση, χόρτα διαφορετικού τύπου (άνηθος, μαϊντανός κ.λπ.) έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Χρήσιμες ιδιότητες του ραβέντι

• αποτρέπει την υποξία του εγκεφάλου τροφοδοτώντας νευρώνες.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση και δεν του επιτρέπει να ανεβαίνει ξανά.
• θεραπεύει πληγές στους βλεννογόνους των εσωτερικών οργάνων.
• δυναμώνει τα νύχια, τα οστά και τα δόντια.
• αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος στο offseason.
• αντισταθμίζει την έλλειψη πολύτιμων ουσιών σε ανεπάρκεια βιταμινών.
• δυναμώνει τους μυς των ματιών, αυξάνει την οπτική οξύτητα.
• προάγει τη βελτιωμένη λειτουργία του ήπατος, αφαιρεί τη χολή.
• διευκολύνει την πορεία της ηπατίτιδας.
• αποκαθιστά το δέρμα μετά από εγκαύματα, ψωρίαση, άλλες παρόμοιες ασθένειες.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνοντας την ευαισθησία σε βρογχίτιδα, πνευμονία, οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, γρίπη
• προλαμβάνει τη φυματίωση.
• αγωνίζεται με ταχυκαρδία, βραδυκαρδία, αρρυθμία
• χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του μετεωρισμού, της διασποράς και του ατονίου του εντέρου.
• καθαρίζει το σώμα από τοξίνες, ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα (συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας)
• αποτελεσματική για φλεγμονή του γαστρεντερικού σωλήνα.
• αυξάνει την όρεξη σε ενήλικες και παιδιά, μειώνοντας την πιθανή δυστροφία.
• ενεργεί ως αντισπασμωδικό για πόνο στη σπλήνα, στη χοληδόχο κύστη, στο συκώτι, στη μήτρα, στα νεφρά.
• αποτρέπει την αναιμία λόγω της μεγάλης συσσώρευσης σιδήρου.
• Βοηθά στην ανάρρωση από καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια.
• μειώνει τον αριθμό των καρδιακών προσβολών, αποκαθιστά τον μυϊκό τόνο.
• προωθεί την απώλεια βάρους?
• καθαρίζει την ουροδόχο κύστη από νεοπλάσματα.

Σε μεγάλες ποσότητες, τα παρασκευάσματα που βασίζονται στη ρίζα του φυτού μπορεί να είναι επικίνδυνα. Επομένως, τρώτε μίσχους σε διάφορα πιάτα.

Τα οφέλη του ραβέντι για τους άνδρες

1. Το φυτό είναι χρήσιμο για άνδρες διαφορετικών ηλικιακών κατηγοριών. Είναι γνωστό ότι εκπρόσωποι ενός ισχυρού μισού πληθυσμού συχνά πάσχουν από καρδιακές παθήσεις, οι οποίες αναπτύσσονται λόγω της συσσώρευσης χοληστερόλης στο αίμα.
2. Το Rhubarb απομακρύνει επιβλαβείς ενώσεις, διαστέλλει απαλά τα κανάλια του αίματος, επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος.Αυτό μειώνει την πιθανότητα θρόμβωσης, κιρσών, καρδιαγγειακών παθήσεων.
3. Οι άνδρες είναι εθισμένοι σε εθισμούς όπως το κάπνισμα και το αλκοόλ. Το Rhubarb καθαρίζει το σώμα των δηλητηρίων, αφαιρεί γρήγορα το αλκοόλ κατά τη διάρκεια της απόλυσης και αποτρέπει τον καρκίνο του πνεύμονα.

Τα οφέλη του ραβέντι για τις γυναίκες

1. Το φυτό είναι ιδανικό για γυναίκες. Το Rhubarb διατηρεί τους νεανικούς ιστούς του σώματος και ειδικότερα το δέρμα. Το καρύκευμα είναι καλό να τρώτε κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου για να μειώσετε τον πόνο.
2. Το Rhubarb αυξάνει τις αναγεννητικές διεργασίες των επιδερμικών κυττάρων, μειώνοντας τον αριθμό των ρυτίδων και των σημείων ηλικίας. Το φυτό χρησιμοποιείται συχνά για την καταπολέμηση της τριχόπτωσης, της πιτυρίδας, του κνησμού και της σοβαρής λιπαρότητας.
3. Οι γυναίκες της εμμηνόπαυσης πρέπει να πάρουν ψιλοκομμένες πρώτες ύλες για να μειώσουν την έξαψη. Το καρύκευμα υποστηρίζει επίσης την όραση και αποτρέπει τον καταρράκτη.

Τα οφέλη του ραβέντι για έγκυες γυναίκες

1. Για κορίτσια που βρίσκονται σε ευαίσθητη θέση, το ραβέντι ενδείκνυται για είσοδο και είναι σωτηρία. Το φυτό είναι σε θέση να αντιμετωπίσει την τοξίκωση, η οποία εμφανίζεται συνήθως στα αρχικά στάδια.
2. Οι έγκυες γυναίκες συχνά υποφέρουν από απόφραξη του εντέρου. Το Rhubarb ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα και καθαρίζει απαλά το σώμα.
3. Η ρίζα είναι μια πολύτιμη πηγή βιταμινών K-group. Αυτή η ιδιότητα σταματά την πιθανότητα αιμορραγίας στον εγκέφαλο, καθώς και συγγενή αναιμία του εμβρύου.
4. Το ραβέντι μειώνει την αρτηριακή πίεση και το ομαλοποιεί. Η απουσία άλματος αποτρέπει την πιθανότητα αγγειακών παθολογιών στο μελλοντικό μωρό και τη μητέρα του.
5. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο αντισταθμίζει την έλλειψη αυτού του στοιχείου σε έγκυο κορίτσι. Αυτή η ποιότητα θα διατηρήσει τα οστά, τα νύχια, τα μαλλιά, τα δόντια σε ακεραιότητα μετά τον τοκετό. Επιπλέον, το ασβέστιο είναι υπεύθυνο για το σχηματισμό του σκελετού του παιδιού.

Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού ρεβεντιού

1. Ο χυμός ραβέντι έχει έντονη ξινή γεύση, η σύνθεση είναι αποτελεσματική για τον καθαρισμό του σώματος και των εντέρων από διάφορα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σκουληκιών.
2. Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση ποτού σε μεγάλες ποσότητες, καθώς περιέχει υψηλό ποσοστό οξαλικού οξέος. Η ουσία μετά τη θέρμανση διαμορφώνεται σε κρύσταλλα και συσσωρεύεται στο σώμα.
3. Ως αποτέλεσμα αυτής της αντίδρασης, υπάρχει σημαντικός κίνδυνος αρθρίτιδας, ουρικής αρθρίτιδας, άμμου, νεφρικών λίθων και σχηματισμού χοληδόχου κύστης.
4. Ο χυμός θα αποφέρει ανεκτίμητα οφέλη αποκλειστικά στην πρώτη του μορφή. Η σύνθεση πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές μερίδες. Μπορεί να αναμιχθεί με φρέσκα καρότα, σέλινο και φρούτα. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα μελιού εάν θέλετε.
5. Εάν αραιωθεί με χυμό ραβέντι με μέλι και παρόμοιες ενώσεις φρούτων ή λαχανικών, παίρνετε ένα αρκετά νόστιμο και ισορροπημένο ποτό.

Τα οφέλη του ραβέντι στις ασθένειες

Διαβήτης και ουρική αρθρίτιδα

1. Τα φύλλα ραβέντι βοηθούν στον διαβήτη. Τα ειδικά ένζυμα που ελέγχουν την απελευθέρωση ινσουλίνης στο πάγκρεας έχουν θετική επίδραση.
2. Φάρμακα με βάση το ραβέντι και την ξυλιτόλη ομαλοποιούν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Συχνά, ο διαβήτης σε ασθενείς εμφανίζεται μαζί με μειωμένη σύνθεση ορυκτών. Ως αποτέλεσμα, συμβαίνει διάθεση ουρικής αρθρίτιδας ή ουρικού οξέος.
3. Σε περίπτωση διάγνωσης ουρικής αρθρίτιδας, το ραβέντι πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες και με ιδιαίτερη προσοχή. Εάν δεν τηρηθεί ο κανόνας, η πορεία της νόσου επιδεινώνεται σημαντικά από την εναπόθεση οξαλικού οξέος στο σώμα.
4. Με τέτοιες ασθένειες, το ραβέντι μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή σε σπάνιες περιπτώσεις. Επιπλέον, το προϊόν πρέπει να συνδυάζεται με άλλα πιάτα, όπως το μπορς.

Ογκολογία

1. Βρετανοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το ραβέντι είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες. Τέτοια ένζυμα έχουν ισχυρή αντικαρκινική δράση.
2. Μελέτες έχουν δείξει ότι όταν χρησιμοποιείτε εκχύλισμα ραβέντι σε έναν ασθενή για δύο ημέρες στο σώμα, ο αριθμός των καρκινικών κυττάρων μειώθηκε κατά 2 φορές.
3. Σε σοβαρό καρκίνο του πνεύμονα, η περαιτέρω ανάπτυξη της νόσου παρεμποδίζεται μετά από 10 ημέρες.Η τακτική χρήση του φυτού στη συνήθη διατροφή θα προσφέρει εξαιρετική πρόληψη της ογκολογίας.

Δυσκοιλιότητα

1. Για την καταπολέμηση της χρόνιας δυσκοιλιότητας, η σκόνη από τη ρίζα του ραβεντιού θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση. Το φάρμακο συνιστάται να λαμβάνεται τη νύχτα, καθώς το επιθυμητό αποτέλεσμα εμφανίζεται μετά από 7 ώρες.
2. Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση του φυτικού εκχυλίσματος με τη σειρά με άλλα καθαρτικά. Διαφορετικά, η δράση του ραβέντι εξασθενεί με την πάροδο του χρόνου.

Ηπατίτιδα

1. Η χρήση της ρίζας του φυτού σε οποιοδήποτε στάδιο της ηπατίτιδας μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς και να εγκαταλείψει τα περισσότερα από τα φάρμακα που έχουν ληφθεί.
2. Για να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική θεραπεία, ρίξτε 60 g σε ένα μικρό κατσαρόλα. ξηρή ρίζα ραβέντι ψιλοκομμένο. Ρίχνουμε σε πρώτες ύλες 500 ml. νερό, ενεργοποιήστε την εστία στο ελάχιστο.
3. Βράστε το προϊόν για τουλάχιστον το ένα τρίτο της ώρας. Μετά από αυτό, περιμένετε να κρυώσει ο ζωμός, στραγγίστε. Το εργαλείο πρέπει να καταναλώνεται σε 30 ml. πριν από το γεύμα, δένοντας 10 γρ. μέλι

Ραβέντι

1. Πριν από τη χρήση, πρέπει να γνωρίζετε ότι δεν είναι όλα τα μέρη του ραβέντι κατάλληλα για χρήση ή για φαρμακευτική χρήση. Ανυψωμένα στελέχη και φύλλα θεωρούνται δηλητηριώδη. Μια παρόμοια δήλωση σχετίζεται με περίσσεια οξαλικού οξέος, το οποίο είναι επιβλαβές για τους νεφρούς.
2. Λόγω της περιεκτικότητας αυτού του οξέος στη ρίζα του φυτού, απαγορεύεται η κατανάλωση του προϊόντος σε μεγάλες ποσότητες με πέτρες στα νεφρά. Οι κομπόστες και οι κονσέρβες ραβέντι δεν μετράνε.
3. Τα οξέα αλληλεπιδρούν με το ασβέστιο για να σχηματίσουν πέτρες. Ως εκ τούτου, περαιτέρω επιπλοκές αναπτύσσονται με την υπάρχουσα ασθένεια. Το ραβέντι πρέπει να συλλέγεται την άνοιξη, σχεδόν ακίνδυνο μηλικό οξύ κυριαρχεί στο φυτό.
4. Απαγορεύεται η χρήση ραβέντι σε οποιαδήποτε μορφή για φλεγμονώδεις διεργασίες της ουροδόχου κύστης, αιμορραγία διαφόρων φύσεων, περιτονίτιδα, χολοκυστίτιδα, εγκυμοσύνη και ρευματισμοί.

Το Rhubarb θα φέρει αναμφισβήτητα οφέλη στο σώμα με την αυστηρή τήρηση της καθημερινής πρόσληψης. Να είστε προσεκτικοί με τις χρόνιες παθήσεις, το φυτό μπορεί να σας σώσει από επιπλοκές ή να επιδεινώσει την κατάσταση.

Βίντεο: πώς να μεγαλώσετε και να χρησιμοποιήσετε ραβέντι