Λάχανο Savoy - οφέλη και βλάβες στην υγεία

Το λάχανο Savoy ήρθε στις εκτάσεις της πατρίδας μας τον 19ο αιώνα. Το φυτό είναι ανθεκτικό σε σοβαρούς παγετούς και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, οπότε καλλιεργείται παντού. Στα οικόπεδα, το λάχανο πασπαλίζεται με αλάτι, μια τέτοια κίνηση σας επιτρέπει να καλλιεργήσετε ένα προϊόν με μια μέγιστα διαμορφωμένη λίστα χημικών στοιχείων.

Σύνθεση του λάχανου κραμπολάχανου

Το λαχανικό είναι πλούσιο σε μουστάρδα, φυτικά λίπη, μαννιτόλη αλκοόλη, πτητικές, ενώσεις πηκτίνης, αμινοξέα.

Περιέχει πολύ ασβέστιο, το οποίο έχει ευνοϊκή επίδραση στην υγεία των οστών, των δοντιών και των νυχιών.

Το λάχανο είναι πλούσιο σε φώσφορο και σίδηρο. Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την ορθή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και του εγκεφάλου.

Όλες οι βιταμίνες Β, ρετινόλη, ασκορβικό οξύ, τοκοφερόλη, βιταμίνες Κ και U απομονώνονται από βιταμίνες.

Πρόσφατες μελέτες από επιστήμονες έδειξαν ότι μια μεγάλη συσσώρευση μιας μοναδικής ουσίας, του ασκορπιγόνου, συγκεντρώνεται στο Savoy. Αυτό το συστατικό προστίθεται στα πιο σύγχρονα φάρμακα για τον καρκίνο.

Ενδείξεις για τη λήψη του λάχανου Savoy

• αρθρίτιδα
• ουρική αρθρίτιδα
• σακχαρώδης διαβήτης
• υπέρταση
• επιπλέον κιλά και παχυσαρκία
• προχωρημένη ηλικία
• εποχιακή ανεπάρκεια βιταμινών
• την περίοδο εξάπλωσης της γρίπης ·
• χρόνια κόπωση, απάθεια
• μειωμένη ψυχική δραστηριότητα
• ασταθές ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο.
• παθήσεις των καρδιακών μυών
• δυσλειτουργίες του κυκλοφορικού συστήματος.

Τα οφέλη του λάχανου κραμπολάχανου

1. Για την στοματική κοιλότητα. Η συσσώρευση μοναδικών ομάδων βιταμινών έχει ευεργετική επίδραση στα δόντια και στα ούλα. Το ασκορβικό οξύ με ρετινόλη, βιταμίνη D και K, αποτρέπει την αιμορραγία των ούλων και της τερηδόνας. Το λάχανο Savoy ανακουφίζει ένα άτομο από χαλιτώσεις, εξαλείφει τα βακτήρια και προωθεί την επιταχυνόμενη ανοργανοποίηση των δοντιών. Η βιταμίνη Κ σε συνδυασμό με τη βιταμίνη D ενισχύει το σμάλτο και τη λεύκανση.
2. Για τον εγκέφαλο. Το λάχανο Savoy διεγείρει τους νευρώνες, έτσι ο εγκέφαλος αρχίζει να λειτουργεί με εκδίκηση. Σε αυτή τη βάση, η μνήμη και η οπτική αντίληψη, η συγκέντρωση της προσοχής, η γενική ψυχική δραστηριότητα βελτιώνονται. Το λάχανο πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που δουλεύουν πολύ με το κεφάλι τους. Η βιταμίνη Κ αποτρέπει το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό οδηγεί στην πρόληψη του Αλτσχάιμερ και του Πάρκινσον.
3. Με ουρική αρθρίτιδα. Το λάχανο περιέχει ασκορβικό οξύ ή βιταμίνη C. Αυτό το στοιχείο είναι πολύ σημαντικό για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα. Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή οδυνηρών συμπτωμάτων στα μεγάλα δάκτυλα. Η ασθένεια αναπτύσσεται λόγω της συσσώρευσης ουρίας, ως αποτέλεσμα της οποίας εναποτίθενται κρύσταλλοι στις αρθρώσεις. Η συστηματική χρήση λάχανου μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας κατά 30% ή περισσότερο.
4. Για ασυλία. Το λάχανο Savoy συνιστάται για χρήση από άτομα που φυσικά υποφέρουν από χαμηλό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό να τρώτε ένα λαχανικό κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης λοιμώξεων, η βιταμίνη C αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε όλα τα είδη ιών. Το λάχανο είναι μια εναλλακτική λύση για τα ακριβά σύμπλοκα βιταμινών. Περιέχει όλα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες.
5. Για τον καρδιακό μυ. Ως μέρος του λαχανικού, πολλές βιταμίνες της ομάδας Β συσσωρεύονται, όλες αυτές απαιτούνται από ένα άτομο για τη διατήρηση της καρδιάς και του κεντρικού νευρικού συστήματος. Όταν παίρνετε λάχανο, μειώνεται η ευαισθησία στο στρες, δημιουργείται ψυχο-συναισθηματικό περιβάλλον. Η καλλιέργεια μειώνει την πιθανότητα καρδιακής ισχαιμίας, επιληπτικών κρίσεων και εγκεφαλικού επεισοδίου.Χάρη στη συστηματική πρόσληψη, τα κανάλια αίματος ανοίγονται απαλά, όλα τα όργανα εμπλουτίζονται με οξυγόνο και αρχίζουν να λειτουργούν σταθερά.
6. Για το πεπτικό σύστημα. Το λάχανο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτές οι ουσίες, ιδίως οι ίνες, ενισχύουν την απορρόφηση ευεργετικών στοιχείων από το αίμα. Το λάχανο Savoy καθαρίζει εντελώς τα έντερα ακόμη και από την παλαιότερη στασιμότητα, απομακρύνει τοξικές ουσίες και ραδιονουκλίδια από τα όργανα. Συνιστάται στα λαχανικά να λαμβάνουν όταν χάνουν βάρος, επειδή εμπλέκεται στην κατανομή των λιπών και στη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια. Το λάχανο αγωνίζεται με δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, υπερβολικό σχηματισμό αερίου. Αποτρέπει τις διεργασίες σήψης των τροφίμων στα έντερα.
7. Για το συκώτι. Τα λαχανικά πρέπει να τρώγονται για την απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών, των τοξικών ουσιών και των τοξινών από το σώμα. Αυτές οι ουσίες δηλητηριάζουν το συκώτι και φθείρουν πολύ το εσωτερικό όργανο. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο αρχίζει την πρόωρη γήρανση των ιστών, οι λειτουργίες του που σχηματίζουν αίμα εμφανίζονται στο έργο του.
8. Για την πρόληψη του καρκίνου. Ορισμένες ουσίες από τη χημική λίστα του λάχανου Savoy προστίθενται σε φάρμακα που στοχεύουν στη θεραπεία του καρκίνου. Το λαχανικό αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου της στοματικής κοιλότητας, του προστάτη, του ήπατος, του παχέος εντέρου, του στομάχου και άλλων εσωτερικών οργάνων. Αυτή η δράση είναι δυνατή λόγω των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων και της βιταμίνης Κ.

Λάχανο κραμπολάχανου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

1. Το λαχανικό είναι κορεσμένο με φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για το γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της κύησης. Με ανεπάρκεια μιας ουσίας, μπορεί να εμφανιστεί ελαττωματικό νευρικό σωλήνα στο μωρό.
2. Επίσης, η έλλειψη φολικού οξέος οδηγεί στην ανάπτυξη παθολογιών της σπονδυλικής στήλης, των άκρων και της εγκεφαλοπάθειας στο έμβρυο. Μια χημική ένωση είναι απαραίτητη για τη μετάδοση του άνθρακα στο σώμα. Το ένζυμο είναι υπεύθυνο για τον ποιοτικό μεταβολισμό των αμινοξέων.
3. Το φολικό οξύ εμπλέκεται στη σύνθεση νέων κυττάρων και στο σχηματισμό μιας αλυσίδας DNA. Αυτό το ένζυμο βρίσκεται σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, λάχανο κραμπολάχανου, φασολάκια, εσπεριδοειδή και αβοκάντο. Εάν συμπεριλάβετε αυτά τα προϊόντα στη διατροφή ενός έγκυου κοριτσιού, η ανεπάρκεια φολικού οξέος δεν είναι τρομερή.

Τα οφέλη του λάχανου κραμπολάχανου για τον διαβήτη

1. Η παρουσία διαλυτών ινών στο λάχανο, η οποία επιβραδύνει το μεταβολισμό, διατηρώντας το επίπεδο γλυκόζης στο σωστό επίπεδο, έχει αποδειχθεί.
2. Μια παρόμοια διαδικασία αυξάνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη στους διαβητικούς. Επιπλέον, υπάρχει μια αντίστροφη διαδικασία της σχέσης μεταξύ των διαιτητικών ινών και του σακχάρου στο αίμα.
3. Η συχνή πρόσληψη διαλυτών ινών καταστέλλει την αντίσταση του οργανισμού στην ινσουλίνη. Το τελευταίο ένζυμο παράγεται αυξάνοντας τη γλυκόζη στο αίμα.

Επεξεργασία λάχανου Savoy

1. Με ανεπάρκεια βιταμινών. Για να αναπληρώσετε το σώμα με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία, πιείτε 100 ml. φρέσκο ​​χυμό λάχανου δύο φορές την ημέρα.
2. Στην ογκολογία και την καρδιολογία. Για να αντιμετωπίσετε τον κατάλογο των παθήσεων ή να λάβετε προληπτικά μέτρα, συνιστάται να προετοιμάσετε μια πολύτιμη σύνθεση. Φτιάξτε μια σαλάτα 100 γρ. ψιλοκομμένο λάχανο, φέτες ακτινίδιου, μπανάνας και γκρέιπφρουτ. Καρυκεύστε το προκύπτον πιάτο με 30 ml. φρέσκο ​​μέλι και λιναρόσπορους.
3. Με περιοδοντική νόσο. Εάν έχετε στοματίτιδα, περιοδοντική νόσο ή παρόμοιες βλάβες στα ούλα, συνιστάται να ξεπλύνετε το χυμό λάχανου. Αραιώστε το φρέσκο ​​λαχανικό σε ίσες αναλογίες με καθαρό νερό. Ξεπλύνετε αμέσως μετά το γεύμα.
4. Υπέρβαρο. Για να αντιμετωπίσετε επιπλέον κιλά, ανακατέψτε 90 ml. φρέσκο ​​χυμό ραπανάκι, 30 ml. φρέσκο ​​λάχανο και 25 γρ. λουλούδι μέλι. Η σύνθεση βοηθά αποτελεσματικά στην απώλεια του ανεπιθύμητου βάρους. Πιείτε ένα ποτό το πρωί. Μαγειρέψτε μια νέα μερίδα κάθε φορά.
5. Όταν χάνετε βάρος. Εάν ακολουθείτε μια απλή διατροφή, διαφοροποιήστε τη διατροφή σας με μια ενδιαφέρουσα σαλάτα. Ψιλοκόψτε 150 γρ. λάχανο, περάστε από τρίφτη 130 γρ.πολτός κολοκύθας, σεζόν 30 γρ. μέλι και μάραθο.

Λάχανο Harm Savoy

1. Δυστυχώς, δεν είναι όλα τα λαχανικά καλά για τον άνθρωπο. Εάν κάποια από αυτά κακοποιούνται, ο μετεωρισμός και το αίσθημα δυσφορίας δημιουργούνται. Το λάχανο Savoy μπορεί επίσης να βλάψει έναν συγκεκριμένο τύπο ατόμου.
2. Απαγορεύεται η κατανάλωση λάχανου με παγκρεατίτιδα, έλκη, γαστρίτιδα και μειωμένη ηπατική δραστηριότητα. Αποφύγετε τη λήψη λαχανικών κατά τη διάγνωση ασθενειών του θυρεοειδούς. Περιορίστε την κατανάλωση λάχανου εάν είστε υπερευαίσθητοι και μετά από χειρουργική επέμβαση στην κοιλιακή χώρα.

Υπάρχουν ένθερμοι υποστηρικτές του Savoy, που καταναλώνουν τακτικά λάχανο για φαγητό. Αυτό εγείρει πολλά ερωτήματα σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του. Πριν λάβετε μια ειδική διαβούλευση. Εξετάστε τις διαθέσιμες αντενδείξεις.

Βίντεο: Λάχανο γεμιστό λάχανο