Περιεχόμενο άρθρου
Όταν κάνετε ένα ήσυχο κυνήγι, είναι πολύ σημαντικό να εξοικειωθείτε με όλες τις ποικιλίες μανιταριών που υπάρχουν στον τομέα της συγκέντρωσης εγκαίρως. Σήμερα θα εξετάσουμε μια ενδιαφέρουσα περίπτωση, που δεν ονομάζεται τίποτα περισσότερο από μια φθινοπωρινή γραμμή. Λόγω της τοξικότητάς του, η κατανάλωση φρούτων στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση, επομένως πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι σημαντικές αποχρώσεις. Θα σας βοηθήσουμε με αυτό, ας ξεκινήσουμε.
Προβολή χαρακτηριστικών
- Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, είναι συνηθισμένο να πιστεύουμε ότι μια ποικιλία φρούτων φρούτων αντενδείκνυται για κατανάλωση σε τρόφιμα. Εάν λάβουμε υπόψη αυτά τα μανιτάρια, λαμβάνοντας υπόψη τη γεύση, ταξινομούνται στην τέταρτη κατηγορία. Εάν κάνετε προθεραπεία και τελικό θερμικό μαγείρεμα κατά παράβαση των κανόνων, ένα άτομο διατρέχει τον κίνδυνο δηλητηρίασης.
- Τώρα ας χαρακτηρίσουμε εν συντομία τα εξωτερικά χαρακτηριστικά με τα οποία μπορούμε να διακρίνουμε αυτόν τον εκπρόσωπο της οικογένειας από όλους τους άλλους. Η κορυφή του έχει βελούδινη δομή, ακανόνιστο σχήμα και ποικίλλει χρώμα από καφέ σε καφέ. Συμβαίνει σε μια πτυχή, λειαίνει ή μεγαλώνει στη βάση.
- Στα αναφερόμενα δείγματα, το πόδι είναι χρωματισμένο με τον ίδιο τόνο με το πάνω μέρος. Αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να παρατηρηθεί μια μπλε απόχρωση, καθώς και η παρουσία ενός σωρού. Το σχήμα της βάσης είναι συγκρίσιμο με έναν επιμήκη κύλινδρο. Ο πολτός σπάει γρήγορα λόγω της ευθραυστότητάς του, επομένως, μετά τη συγκομιδή, συνιστάται να χειρίζεστε προσεκτικά τη σοδειά.
- Στα μανιτάρια αυτής της ποικιλίας, η σάρκα δεν εκκρίνεται από καμία μυρωδιά. Όσον αφορά τη φύση της ανάπτυξης, οι μύκητες προτιμούν να εγκατασταθούν μόνοι τους, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν μεγάλες αποικίες. Είναι καλύτερα να συμμετέχετε στη συγκέντρωση από τα μέσα του καλοκαιριού έως το τέλος του φθινοπώρου. Τα μανιτάρια δεν είναι κατάλληλα για ακατέργαστη κατανάλωση, είναι υπό όρους βρώσιμα.
- Η ποικιλία των υπό συζήτηση φρούτων αποδίδεται στο γένος λοβών. Τα μανιτάρια θεωρούνται τα πιο δημοφιλή. Έλαβαν ένα σημείωμα «πτώσης» λόγω του γεγονότος ότι είναι απαραίτητο να συμμετέχουν στη συγκέντρωση, ξεκινώντας από τα μέσα του τέλους του καλοκαιριού, και τελειώνουν το φθινόπωρο (σε ορισμένες νότιες περιοχές ακόμη και αργά). Κατά συνέπεια, αυτοί οι μύκητες διαφέρουν από τους συγγενείς της άνοιξης, οι οποίοι σέρνονται στην επιφάνεια την άνοιξη. Επίσης, οι διαφορές είναι επίσης το γεγονός ότι οι φθινοπωρινοί εκπρόσωποι στη σύνθεση είναι πολύ πιο τοξικές ουσίες.
Περιγραφή και ανάπτυξη
- Το πάνω μέρος με τη μορφή του είναι ακανόνιστο, διπλωμένο, μπορεί να μεγαλώσει έως 10 εκατοστά και βαμμένο κυρίως σε καφέ. Κατά τη διάρκεια του κύκλου ζωής, το καπέλο μπορεί να δώσει περισσότερα με μαύρο τόνο. Η επιφάνειά του είναι βελούδινη και η δομή και η μορφή της μοιάζουν με κέρατα. Το πάνω μέρος προσκολλάται στη βάση. Σε νεαρά ζώα, η κορυφή μπορεί να βαφτεί με σκούρο μπεζ τόνο.
- Όσο για το πόδι, δεν είναι αρκετά μεγάλο, μεγαλώνει έως 9 εκ. Μέγιστο. Με την προϋπόθεση ότι το πάχος είναι μόνο 1 εκ. Η βάση στο εσωτερικό είναι άδεια, συμπιέζεται από τις πλευρές και ποικίλλει σε σκιά από γκρι-μπεζ έως υπόλευκο. Το πόδι είναι σαν κύλινδρος, συμπιεσμένος παρακάτω, ποτέ δεν γεμίζει μέσα.
- Το μαλακό τμήμα φαίνεται να περιέχει χόνδρο, είναι αρκετά εύθραυστο και σπάει εύκολα. Συνήθως λευκό, αλλά μπορεί να εκπέμψει σε γκρι, παρόμοια με τη δομή του κεριού. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία μυρωδιά.
- Από το όνομα είναι σαφές ότι η κορυφή της ανάπτυξης ξεκινά στα τέλη του καλοκαιριού και διαρκεί όλο το φθινόπωρο. Οι μύκητες δεν αναπτύσσονται αποικιακά, αλλά μερικοί καταφέρνουν να βρουν ομάδες 5-10 δειγμάτων. Είναι απαραίτητη η αναζήτηση σε φυλλοβόλα ή κωνοφόρα λωρίδες. Τα μανιτάρια εγκαθίστανται σε σάπιο ξύλο.
- Αυτά τα μανιτάρια προτιμούν να εγκατασταθούν στην απεραντοσύνη της πατρίδας μας, καθώς και στις ευρωπαϊκές χώρες.Άρχισε να αποδίδει καρπούς στα τέλη Ιουλίου, αλλά είναι καλύτερα να κάνεις ένα ήσυχο κυνήγι στα τέλη Αυγούστου.
Διανομή
- Τα σώματα φρούτων είναι πιο κοινά στην Ευρασία και τη Βόρεια Αμερική. Τις περισσότερες φορές, τέτοια μανιτάρια βρίσκονται σε ακατέργαστα πεύκα και μικτά δάση. Επιπλέον, τα δείγματα αναπτύσσονται καλά σε μέρη με ευδιάκριτα και όχι μακριά από δρόμους.
- Αυτά τα φρούτα μπορούν να εμφανιστούν μεμονωμένα ή να αναπτυχθούν σε μικρές ομάδες. Τις περισσότερες φορές συμβαίνει σε σήψη και νεκρά δέντρα. Επίσης, βρίσκονται μανιτάρια κοντά σε τέτοια μέρη. Από τα μέσα του καλοκαιριού, μπορούν να βρεθούν μεμονωμένα δείγματα. Κοντά στις αρχές του φθινοπώρου, αρχίζει η ενεργός καρποφορία των γραμμών.
Παρόμοιες προβολές
- Τα φρούτα υπό εξέταση έχουν αρκετές εξωτερικές ομοιότητες με το κόκκινο βιβλίο και την αμφίβολη γραμμή. Τέτοια μανιτάρια είναι εξαιρετικά σπάνια και συχνά ζουν αποκλειστικά σε υποαλπικά και υποαρκτικά τοπία.
- Ταυτόχρονα, παρόμοια δείγματα είναι μικρότερα. Το καρποφόρο σώμα έχει καφέ-ιώδεις αποχρώσεις και αρκετά μεγάλα σπόρια.
- Επιπλέον, τέτοια μανιτάρια αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μόνο στα μέσα του φθινοπώρου. Επομένως, είναι δύσκολο να συγχέουμε την εν λόγω περίπτωση με μια τέτοια γραμμή. Ένα τέτοιο μανιτάρι είναι δηλητηριώδες και δεν χρησιμοποιείται για βιομηχανικούς σκοπούς.
Δηλητηρίαση
- Δεν υπάρχει συναίνεση μεταξύ των συλλεκτών μανιταριών πόσο έντονα μπορεί να είναι τοξικά τα εν λόγω σώματα φρούτων. Επομένως, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό απόψεων σχετικά με το αν αξίζει να συλλέξετε φθινοπωρινές γραμμές και να τις φάτε.
- Οι μυκολόγοι παραπέμπουν αυτούς τους μύκητες στην ομάδα καρποφόρων σωμάτων που περιέχουν αιμολυτικό επικίνδυνο δηλητήριο. Τέτοιες ενώσεις οδηγούν σε σοβαρές συνέπειες της τοξικότητας. Το δηλητήριο βρίσκεται σε υψηλή συγκέντρωση, ειδικά σε φρέσκα φρούτα.
- Είναι αρκετό για ένα άτομο να τρώει μόνο μερικά φρούτα για να αντιμετωπίσει σοβαρές δηλητηριάσεις. Λάβετε υπόψη ότι κατά την προετοιμασία και τη θερμική επεξεργασία καταστρέφεται μόνο ένα μικρό μέρος τοξικών ενώσεων. Επομένως, παραμένει μεγάλη πιθανότητα δηλητηρίασης του σώματος.
Στον σύγχρονο κόσμο, νέες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι είναι καλύτερο να μην συλλέγουμε τέτοια μανιτάρια και ακόμη λιγότερο να τρώμε. Με ένα ήσυχο κυνήγι, είναι καλύτερο να επιλέξετε άλλα φρούτα για τον εαυτό σας, τα οποία μπορείτε εύκολα να μαγειρέψετε και να απολαύσετε με μια ήρεμη ψυχή. Δεν χρειάζεται να διακινδυνεύσετε την υγεία σας.
Βίντεο: φθινοπωρινή γραμμή (Gyromitra infula)
Υποβολή