Περιεχόμενο άρθρου
Ίσως το πιο κοινό λαχανικό στη γη είναι ένα αγγούρι. Τι δεν κάνουν μόνο με αυτό: αλάτι, τουρσί, ακόμη και τηγανητά. Και στο τραπέζι μαζί μας συμβαίνει σχεδόν κάθε μέρα. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται για το αν είναι δυνατόν να το τρώνε ανεξέλεγκτα. Φρέσκα αγγούρια: όφελος και βλάβη - για αυτό θα μιλήσουμε σήμερα.
Ποια είναι τα οφέλη των φρέσκων αγγουριών
Από το σχολείο όλοι γνωρίζουν ότι αυτό το λαχανικό αποτελείται από 97% νερό. Αλλά το υπόλοιπο 3% έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Φυσικά, ο αριθμός τους είναι πολύ μικρός για να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες του ανθρώπινου σώματος. Αλλά ως προσθήκη σε ένα πλήρες μενού, είναι πολύ χρήσιμο.
Δεν θα περιγράψουμε τις ιδιότητες όλων των βιταμινών και μετάλλων που περιέχονται στα φρέσκα αγγούρια, απλώς θα περιγράψουμε τα ευεργετικά αποτελέσματα.
Το κάλιο αναγνωρίζεται ως το πιο πολύτιμο στα φρέσκα αγγούρια. Οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι αυτό το ιχνοστοιχείο είναι ζωτικής σημασίας για την ορθή λειτουργία της καρδιάς και του αγγειακού συστήματος.
Μια μεγάλη ποσότητα νερού σε ένα λαχανικό σας επιτρέπει να επιτύχετε ένα κατάλληλο διουρητικό αποτέλεσμα όταν καταναλώνεται. Πρέπει να αναγνωριστεί ότι τα φρέσκα αγγούρια δεν ξεπλένουν το ασβέστιο και άλλες ευεργετικές ουσίες από τον οργανισμό, όπως κάνουν τα χημικά παρασκευάσματα.
Το ίδιο νερό είναι παρόμοιο στη σύνθεση με ένα αποσταγμένο υγρό. Επομένως, ο φρέσκος χυμός αγγουριού ανακουφίζει τέλεια τη δίψα. Ταυτόχρονα, απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες, τοξίνες και τοξίνες από το σώμα.
Ο μαγικός χυμός των φρέσκων αγγουριών έχει μια άλλη καταπληκτική ιδιότητα. Χάρη στο φυσικό οργανικό οξύ στη σύνθεση, είναι σε θέση:
- αφαιρέστε τα άλατα από το σώμα και τις αρθρώσεις
- διαλύστε την άμμο και τις πέτρες στα νεφρά
- αφαιρέστε τις πλάκες χοληστερόλης από τα αιμοφόρα αγγεία
- ξεπλύνετε τις ελεύθερες ρίζες
- βελτίωση των ιδιοτήτων του αίματος
Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι τόσο απλό, αυτό το συνηθισμένο φρέσκο αγγούρι. Για παράδειγμα, με ουρική αρθρίτιδα, διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τη γενική κατάσταση και ανακουφίζει κάπως τον πόνο.
Ο πολτός και το δέρμα των φρέσκων αγγουριών είναι μαλακές ίνες. Καθαρίζει τα έντερα καλά, και πολύ σωστά και χωρίς βλάβη ακόμη και σε ένα αδύναμο και παιδικό σώμα.
Τα τραγανά πράσινα λαχανικά αναγνωρίζονται σωστά ως μια από τις χαμηλότερες θερμίδες μεταξύ της κολοκύθας. Ως εκ τούτου, περιλαμβάνονται ενεργά σε διάφορες δίαιτες και θεραπευτική διατροφή. Είναι αλήθεια ότι αξίζει τον περιορισμό της χρήσης τους, ειδικά τις ημέρες νηστείας. Επειδή η συνεχής διατροφή των αγγουριών και μόνο συμβάλλει στη διάταση του στομάχου. Ως αποτέλεσμα, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακριβώς το αντίθετο από αυτό που είναι επιθυμητό.
Για τους οποίους τα φρέσκα αγγούρια είναι επιβλαβή
Μερικοί άνθρωποι δεν πιστεύουν καν ότι ένα απλό φρέσκο αγγούρι μπορεί να φέρει δυσάρεστες εκπλήξεις. Όχι, φυσικά, αφού φάει μερικά χόρτα, ένα άτομο δεν θα αισθανθεί την προβληματική αντίδραση του σώματος. Αλλά ακόμη και αυτό το διάσημο λαχανικό έχει τις αντενδείξεις του.
Για παράδειγμα, είναι γνωστό ότι ο πολτός περιέχει μια αξιοπρεπή ποσότητα ιωδίου. Δεν θα βλάψει ένα υγιές άτομο. Αλλά για άτομα που πάσχουν από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, αυτή η ιδιότητα μπορεί να προσφέρει πολλές δυσάρεστες στιγμές.
Επίσης, δεν συνιστάται η χρήση φρέσκων αγγουριών για θηλάζουσες μητέρες. Επειδή το μωρό μπορεί να έχει διαταραχή των κοπράνων, έως τη διάρροια.
Η ίδια προειδοποίηση ισχύει για άτομα που γνωρίζουν πίσω από τα έντερα τους τη συνήθεια να φέρνουν εκπλήξεις. Για να μην επιδεινωθεί η κατάσταση, είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τα φρέσκα αγγούρια με την καθαρτική τους ιδιότητα.
Λόγω της ισχυρής διουρητικής δράσης, μην παρασυρόμαστε με φρέσκα αγγούρια, άτομα με νεφρικές παθήσεις:
- ουρολιθίαση
- νεφρική ανεπάρκεια
- νεφρίτης
Είναι δύσκολο για τα όργανα να αντιμετωπίσουν το υγρό στο σώμα και εδώ έρχεται η προσθήκη αγγουριών. Επομένως, είναι καλύτερο να μην τα χρησιμοποιείτε καθόλου. Ή τουλάχιστον μόνο κατά την έξαρση.Επειδή το λιγότερο που απειλεί την κατάχρηση φρέσκων αγγουριών είναι η υπερβολική πρήξιμο. Και δεν θα μιλήσουμε για περισσότερα, δεν υπάρχει τίποτα κακό γι 'αυτό.
Οι γιατροί συνιστούν επίσης τον περιορισμό της χρήσης φρέσκων αγγουριών για τρόφιμα σε όσους έχουν διαγνωστεί με υπέρταση. Αυτό, πάλι, το περιβόητο νερό πολτού δίνει τεράστια πίεση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
Πιο πρόσφατα, έγινε γνωστό ότι ο χυμός των φρέσκων αγγουριών αυξάνει την οξύτητα. Έτσι, σε άτομα με:
- έλκος στομάχου
- γαστρίτιδα
- κολίτιδα
- έλκος δωδεκαδακτύλου
μην σκεφτείτε καν να διαλέξετε ένα νεαρό λαχανικό από τον κήπο και να το φάτε.
Παρεμπιπτόντως, για τα κρεβάτια. Ελάχιστη βλάβη στο σώμα θα φέρει εποχιακά λαχανικά που καλλιεργούνται στη δική τους προσωπική πλοκή.
Χωρίς αμφιβολία, το χειμώνα ή στα τέλη του φθινοπώρου, το χέρι φτάνει στον πάγκο για ένα φρέσκο αγγούρι. Θέλετε πραγματικά να μυρίσετε το καλοκαίρι. Αλλά αποφύγετε. Σκεφτείτε από πού προέρχονται τα φρέσκα αγγούρια το χειμώνα; Αυτό είναι σωστό, από βιομηχανικά θερμοκήπια. Και είναι απίθανο κάποιος να λατρεύει με αγάπη κάθε μικρό φρούτο εκεί. Πιθανότατα, τέτοια αγγούρια γεμίζονται με φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα. Επομένως, θυμηθείτε - όλα έχουν το χρόνο τους.
Γεγονότα φρέσκου αγγουριού
Οι γυναίκες γνωρίζουν τα οφέλη των λαχανικών στην κοσμετολογία για γενιές. Διάσημες μάσκες από τα δαχτυλίδια φρέσκου αγγουριού! Ποιος δεν τους είδε, έτσι; Το πρόσωπο φαίνεται αστείο, είναι γεγονός, αλλά τι αποτέλεσμα!
Αυτή η μάσκα είναι ιδιαίτερα καλή μετά το ηλιακό έγκαυμα. Το δέρμα είναι λευκασμένο, σφιγμένο, φαίνεται νεαρό και ελαστικό. Και ο λόγος για όλα είναι οι βιταμίνες Α και Ε, που αποτελούν μέρος του πολτού, γνωστών φύλακες της ομορφιάς.
Ένα ενδιαφέρον γεγονός. Οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι η μεγαλύτερη συγκέντρωση ανόργανων συστατικών, ιχνοστοιχείων και βιταμινών είναι σε μικρά φρούτα, μήκους έως 9 εκ. Αυτά τα αγγούρια που μεγαλώνουν περισσότερο δεν έχουν πλέον τέτοια πυκνότητα χρήσιμων συστατικών. Τα πιο άχρηστα είναι παλιά αγγούρια με κιτρινισμένες φλούδες. Πρακτικά δεν περιέχουν βιταμίνες, αλλά είναι γεμάτοι σπόρους. Και η κατανάλωση τέτοιων λαχανικών δεν είναι πολύ ωραία.
Λοιπόν, τώρα ξέρετε τα πάντα για τα φρέσκα αγγούρια. Το όφελος και η βλάβη τους δεν είναι ούτε μυστικό. Επομένως, γνωρίζετε ήδη πόσα τραγανά λαχανικά μπορείτε να αντέξετε οικονομικά την ημέρα. Το κύριο πράγμα είναι να παρατηρήσετε το μέτρο. Και μην είσαι άρρωστος.
Βίντεο: τα οφέλη των αγγουριών για ένα άτομο
Υποβολή