Tomato Beefsteak - περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Στις ντομάτες Beefsteak, η ποσότητα του πολτού υπερβαίνει σημαντικά τη συνολική μάζα χυμού και σπόρων. Τα φρούτα έχουν υψηλή γεύση, πολύ γλυκά, σαρκώδη. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή, ιδίως το λυκοπένιο. Τα φρούτα συσσωρεύουν μια μεγάλη ποσότητα στερεών, βιταμινών για τις οποίες εκτιμάται αυτή η ποικιλία.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Το Beefsteak αναφέρεται σε απροσδιόριστες μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες, κατάλληλες για καλλιέργεια σε κλειστό και ανοιχτό έδαφος. Τα φρούτα είναι μεγάλα, έως 0,5 κιλά. Το φυτό είναι ψηλό, έως 2 μ. Το ύψος των ντοματών που καλλιεργούνται χωρίς καταφύγιο είναι μικρότερο.

Οι θάμνοι είναι ισχυροί, φυλλώδεις. Τα φυτά αναπτύσσονται εντατικά όχι μόνο σε ύψος αλλά και σε πλάτος, επομένως τα φυτεύουν μακριά το ένα από το άλλο. Από τη στιγμή της εμφάνισης έως τη συγκομιδή, περνούν 85 ημέρες.

Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, η καρποφορία εμφανίζεται νωρίτερα κατά 1,5 εβδομάδες.

Προσοχή! Οι ντομάτες μπριζόλας δεν είναι υβρίδια · οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν από αυτές για μετέπειτα καλλιέργεια. Η διάρκεια ζωής των σπόρων είναι 2 χρόνια.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το έδαφος για την ντομάτα πρέπει να είναι ελαφρύ και θρεπτικό. Μην ξεχνάτε το σύνθετο λίπασμα. Επιλέγοντας σπόρους, πρέπει να τους ταξινομήσετε. Γι 'αυτό, οι σπόροι χύνονται σε ένα ποτήρι νερό και μετά από λίγο, εκείνοι που έχουν εμφανιστεί σκουριάζονται. Μετά από αυτό, οι σπόροι ξηραίνονται και απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

1. Είναι καλύτερο να φυτέψετε μεγάλους σπόρους ντομάτας μπριζόλας ένα κάθε φορά. Τα συνηθισμένα πλαστικά ποτήρια ή ταμπλέτες τύρφης είναι ιδανικά για αυτό. Ρίξτε το χώμα σε ένα ποτήρι, ποτίστε και εμβαθύνετε απαλά τον σπόρο, περίπου ένα εκατοστό. Τα ποτήρια με φυτευμένους σπόρους πρέπει να καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και να τοποθετούνται σε ένα ζεστό, σκοτεινό μέρος.
2. Μόλις εμφανιστεί ένα μικρό υπόλευκο βλέφαρο από το έδαφος, μπορείτε να βάλετε γυαλιά με μελλοντικές ντομάτες σε ένα φωτεινό παράθυρο. Δεν συνιστάται η αφαίρεση της ταινίας ακόμα. Εάν το παράθυρο βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά, κάθε μέρα για μία ή δύο ώρες, η μεμβράνη αφαιρείται έτσι ώστε τα μικρά φυτά να αναπνέουν. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να αφαιρέσετε εντελώς το καταφύγιο.
3. Όταν τα λάχανα εμφανίζονται δύο ζεύγη πραγματικών φύλλων, πρέπει να μεταμοσχευτούν σε μόνιμα αγγεία. Το μέγεθος των δοχείων εξαρτάται από την επιλεγμένη ποικιλία.
4. Πριν από τη μεταφύτευση, είναι απαραίτητο να ποτίσετε καλά τις ντομάτες, να τις τραβήξετε απαλά από τα κύπελλα και, χωρίς να αγγίξετε τις ρίζες, ρίξτε τις σε δοχεία. Τώρα πρέπει να επιλέξετε το πιο φωτισμένο παράθυρο. Εάν οι θάμνοι μεγαλώνουν από τη μία πλευρά, πρέπει να περιστρέφονται κάθε λίγες μέρες. Συμβαίνει ότι οι ντομάτες δεν έχουν φως. Πρέπει να επισημανθούν.
5. Το πότισμα πραγματοποιείται αρκετές φορές την εβδομάδα. Μην επιτρέπετε την ξήρανση του εδάφους, καθώς και τη στασιμότητα του νερού στις ρίζες. Τρεις εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμα δοχεία, οι ντομάτες πρέπει να τρέφονται με νιτροαμμόφο. Η τριπλή σίτιση κατά τη διάρκεια του μήνα θα μειώσει την ανάπτυξη του φυλλώματος και θα έχει ευεργετική επίδραση στην απόδοση.
6. Οι ντομάτες μπριζόλας πρέπει να είναι δεμένες. Τα μεγαλύτερα δείγματα συνδέονται με υποστηρίγματα. Όλα τα Stepsons καθαρίζονται. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε ο καρπός θα επιδεινωθεί, τα φρούτα συνθλίβονται.
7. Εάν τα φρούτα δεν ωριμάσουν ομοιόμορφα, είναι καλύτερα να τα αφαιρέσετε πριν από την πλήρη ωρίμανση και να τα ωρίσετε στο παράθυρο. Το φυτό θα έχει μεγαλύτερη αντοχή για τα υπόλοιπα μούρα στα κλαδιά. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μιας τέτοιας ασθένειας όπως η καθυστερημένη καταστροφή, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι δεν πλημμυρίζουν.

Κατά τη διαδικασία φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, τα φρεάτια δεν γεμίζονται πλήρως, αφήνουν μικρές εσοχές για άρδευση. Μετά τη φύτευση ντομάτας, το χώμα γίνεται με άχυρο. Οι φυτεμένες ντομάτες ποτίζονται. Σε βροχερό καιρό, οι βάσεις επεξεργάζονται με βιολογικά προϊόντα, για παράδειγμα φυτοσπορίνη.Αρκετές φορές τη σεζόν, αντιμετωπίζονται με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για να πάρουν περισσότερα φρούτα, αντιμετωπίζουν τους θάμνους με ένα ασθενές διάλυμα βορικού οξέος.

Το βροχερό καλοκαίρι, μπορείτε να καλύψετε τις ντομάτες με αγροΐνη, θα προστατεύσει τις φυτεύσεις από παθογόνα. Όταν εργάζεστε με φυτά, προσπαθήστε να τα τραυματίσετε όσο το δυνατόν λιγότερο. Με το μικροτραύμα, αυξάνεται ο κίνδυνος μόλυνσης με καθυστερημένη όραση. Κατά το τσίμπημα, μην χρησιμοποιείτε μαχαίρι, είναι καλύτερο να σπάσετε τους πράσινους βλαστούς χειροκίνητα. Ένα σημαντικό στοιχείο επιτυχίας στην καλλιέργεια ντοματών είναι η παρουσία χαλαρού χούμου. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπια, χύνεται ένα στρώμα χαλαρού εδάφους με χούμο πάχους 15 εκ. Οι ψηλοί θάμνοι είναι δεμένοι με ένα κορδόνι τεντωμένο κατά μήκος του θερμοκηπίου. Η λίπανση με σύνθετα λιπάσματα αυξάνει την απόδοση των ντοματών.

Με την πάροδο του χρόνου, βελτιώνοντας σταδιακά την τεχνολογία της καλλιέργειας ψητών τοματών, θα έχετε τη δυνατότητα να έχετε υψηλή απόδοση.

Βίντεο: Ντομάτες μπριζόλας