Μοναχός ντομάτας - περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Όντας πιο δημοφιλής στους κατοίκους του καλοκαιριού, καλλιεργούνται ντομάτες, κατάλληλες όχι μόνο για τροχαίο φαγητό και φρέσκο. Μια τόσο μοντέρνα και νόστιμη τάση όπως το γέμισμα ντομάτας δεν πέρασε απαρατήρητο. Αλλά δεν είναι όλες οι ποικιλίες κατάλληλες για τέτοιους σκοπούς. Πρέπει να έχουν ορισμένα απαραίτητα χαρακτηριστικά. Αυτές οι ιδιότητες κατέχονται πλήρως από μια ποικιλία ντομάτας που ονομάζεται "Fat Monk".

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ψηλή (απροσδιόριστη) ποικιλία ντοματών και φρούτων επιδορπίων. Από την αρχή των δενδρυλλίων μέχρι τη στιγμή της έναρξης της καρποφορίας 110-115 ημέρες περνούν. Τα στελέχη αναπτύσσονται κυρίως από 1,5 έως 2 μ. Οι ντομάτες είναι όμορφες, σε πλήρη ωριμότητα φωτεινού κόκκινου χρώματος με ελαφρά γυαλιστερή γυαλάδα. Το δέρμα είναι πυκνό και ελαστικό, ανθεκτικό σε ρωγμές και ηλιακά εγκαύματα.

Τα φρούτα είναι όμορφα, σαρκώδη, τεμαχισμένα σε σχήμα, με έντονη ελαφριά νευρώσεις, βάρους 200-220 γρ. Η σάρκα είναι τραγανή, ζαχαρούχα, εξαιρετικής γεύσης, χωρίς νύξη ξινή. Ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό - ο πολτός δεν περιέχει σχεδόν χυμό. Στο εσωτερικό, οι ντομάτες αποτελούνται από έναν μικρό αριθμό θαλάμων με μια μικρή ποσότητα σπόρων.

Η ποικιλία έχει δείκτες υψηλής και σταθερής απόδοσης - έως 10 κιλά ανά 1 τ.μ. Ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση, μαγειρική σαλάτες και γέμιση. Εκτός από την παρασκευή σάλτσας, ζυμαρικών και κέτσαπ. Για τους λάτρεις των λαχανικών μαγειρεμένα σε κάρβουνο, με καπνό, αυτή η ποικιλία θα είναι μια πραγματική εύρεση! Οι ντομάτες δεν είναι κατάλληλες για μεταποίηση σε χυμό. Και λόγω του μεγάλου μεγέθους, δεν είναι κατάλληλα για συντήρηση ολόκληρων φρούτων.

Βαθμολογία

1. Κλασική γεύση ντομάτας και πλούσιο, παχύ άρωμα πολτού. Μια καλή ισορροπία οξέος και ζάχαρης στα φρούτα.
2. Οι ποιοτικές γεύσεις παραμένουν στις καλύτερες δυνατές τους συνθήκες, ανεξάρτητα από τις συνθήκες ανάπτυξης.
3. Το κυβοειδές σχήμα και οι πυκνοί, πυκνοί τοίχοι το καθιστούν ιδανικό για γέμιση.
4. Ευκολία στη συλλογή, τα φρούτα ωριμάζουν σε 4-5 βούρτσες των 5-6 τεμ.
5. Δείχνει υψηλή αντοχή στις μείζονες ασθένειες των σολανούχων καλλιεργειών.
6. Κατάλληλο για ανοιχτή και προστατευμένη καλλιέργεια εδάφους. Δηλαδή, σε φιλμ, γυαλί, θερμοκήπια και σήραγγες από πολυανθρακικό.
7. Εξαιρετική απόδοση και φορητότητα. Με την επιφύλαξη των σωστών συνθηκών, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για 2 έως 4 εβδομάδες.

Μυστικά για επιτυχή ανάπτυξη

1. Αυτή η ποικιλία ντομάτας καλλιεργείται κατά προτίμηση με σπορόφυτο, αντί να σπέρνει σπόρους απλά στο έδαφος. Η σπορά δενδρυλλίων πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Μαρτίου.
2. Το βέλτιστο σχήμα φύτευσης είναι 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. Αξίζει να αποφευχθεί το πάχυνση και ο κακός αερισμός των προσγειώσεων. Οδηγούν σε μείωση του μεγέθους του καρπού και επιδείνωση της φυτοϋγειονομικής κατάστασης των φυτεύσεων.
3. Φύτευση δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος - όταν φτάσετε στην ηλικία των 55 ημερών.
4. Πότισμα των δενδρυλλίων μόνο με ζεστό νερό.
5. Παροχή τακτικού ποτίσματος στη σωστή ποσότητα, ειδικά κατά τη στιγμή της φόρτωσης των φρούτων.
6. Τακτική αποχέτευση φυτεύσεων και ρηχή χαλάρωση της ριζικής ζώνης και του εδάφους μεταξύ σειρών.
7. Παροχή ντομάτας με σύνθετη λίπανση με λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένου ολόκληρου του απαραίτητου φάσματος μακρο και μικροστοιχείων.
8. Διεξαγωγή αρκετών προληπτικών θεραπειών κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Αλλά η επεξεργασία με χημικά πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν ξεκινήσει η ανθοφορία. Μετά την ωοθήκη, συνιστάται η χρήση μόνο βιολογικών προϊόντων.
9. Πρέπει να κάνετε μια κανονική καλτσοδέτα καθώς μεγαλώνετε σε πέργκολα ή στηρίγματα. Εάν δεν εκτελείτε σχισμές, τα στελέχη και τα κλαδιά φρούτων μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των βαριών φρούτων. Και ο ίδιος ο θάμνος θα πέσει απλά στο έδαφος.
10. Ο σχηματισμός του θάμνου σε 2-3 στελέχη.

Δεδομένου ότι το Fat Monk είναι μια ποικιλία, οι σπόροι για την επόμενη σεζόν μπορούν να ετοιμαστούν από εσάς. Για αυτό, τα καλύτερα φρούτα στη φάση της βιολογικής ωρίμανσης είναι κατάλληλα.

Κριτικές

1. Πατέρας Κύριλλος, 44 ετών: Στην εκκλησία έχουμε έναν μικρό κήπο. Φυτεύουμε λίγο από τα πάντα, για εμάς και μαγειρεύοντας δείπνα για ενορίτες. Και φυσικά δεν μπορούσα παρά να αγοράσω ντομάτες με τόσο καλό και ορεκτικό όνομα. Με το θέλημα του Θεού και τις προσπάθειές μας, οι θάμνοι έγιναν ψηλοί, δυνατοί. Έδεσαν τα πάντα με προσοχή σε μεγάλους στύλους και άρχισαν να περιμένουν τη συγκομιδή. Δεν επεξεργάστηκαν τίποτα. Λίγους μήνες μετά τη φύτευση, τα φυτά άρχισαν να μαζεύουν ώριμες, νόστιμες και γλυκές ντομάτες. Πυκνό, βαρύ, ικανοποίησαν πλήρως όλες τις προσδοκίες μας. Τώρα ο Fat Monk είναι πάντα ευπρόσδεκτος επισκέπτης!
2. Sveta P., 30 ετών: Μας αρέσουν τα κεμπάπ. Ναι, ωστόσο, λατρεύουμε όλα τα ψητά. Επομένως, εκτός από το κρέας, πολύ συχνά μαγειρεύουμε και ένα πιάτο - μια ποικιλία λαχανικών. Αλλά δεν θα είναι όλα καλά στη σχάρα, πρέπει να επιλέξετε. Και, αφού φυτέψαμε τον Fat Monk, πήραμε όμορφες, βαριές και κυρίως πυκνές ντομάτες με παχιά τοιχώματα. Ψητό στη σχάρα! Ναι, και απλά σε μια σαλάτα ή τρώτε φρέσκο ​​με αλάτι. Επιπλέον, δεν υπήρχαν συγκεκριμένα προβλήματα με την καλλιέργεια. Συνιστώ σε όλους τους εραστές.

Βίντεο: Περιποίηση ντομάτας - τα πρώτα σημαντικά βήματα