Περιεχόμενο άρθρου
Μια ντομάτα ή ντομάτα είναι ένα ζουμερό, νόστιμο, υγιές φρούτο. Λόγω της θρεπτικής του αξίας, των διατροφικών και των ποιοτικών γεύσεων, έχει γίνει μια από τις πιο δημοφιλείς και διαδεδομένες καλλιέργειες λαχανικών. Οι διαφωνίες συνεχίζονται - είναι φρούτα ή λαχανικά, αλλά στην επικράτειά μας μια ντομάτα ανήκει σε λαχανικά.
Η ντομάτα είναι προϊόν χαμηλών θερμίδων, η μέση περιεκτικότητα σε θερμίδες του εμβρύου είναι μόνο 19 kcal, αλλά είναι πολύ από την τελευταία ως προς την ικανότητα των χρήσιμων ουσιών. Περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη, φυτικές ίνες, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, πηκτίνες, άμυλο. Υπάρχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ, ασκορβικό οξύ, καροτενοειδή βρίσκονται επίσης στις ντομάτες.
Η γενέτειρα αυτού του φυτού είναι η Νότια Αμερική. Η ντομάτα είναι θερμοφιλική, αλλά με την ανάπτυξη της τεχνολογίας έχει διαδοθεί σε όλο τον κόσμο. Στο έδαφος της χώρας μας καλλιεργούνται σε θερμοκήπια στο στάδιο των δενδρυλλίων και των φυτωρίων, και σε ανοιχτό έδαφος μέχρι να ωριμάσουν τα φρούτα.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τομάτας και κάθε χρόνο εισάγονται νέες για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της γεύσης, της αντοχής στις λοιμώξεις και τα παράσιτα.
- Με την ωρίμανση, οι ποικιλίες χωρίζονται σε πρώιμη, μεσαία ωρίμανση και αργά.
- Σύμφωνα με τις μεθόδους εφαρμογής, ταξινομούνται σε τραπεζαρίες, για την παραγωγή χυμού και για συντήρηση.
- Το ύψος του θάμνου - σε χαμηλό, μεσαίο ψηλό και ψηλό.
- Τα φρούτα μπορούν να έχουν διάφορα σχήματα - από στρογγυλεμένο επίπεδο έως επιμήκη μακρύ. Σε μέγεθος: από μικρά - έως 50 γραμμάρια, έως γιγαντιαία - έως 800 γραμμάρια. Με χρώμα, κυρίως κόκκινο, ροζ, κίτρινο, καφέ. Και οι αποχρώσεις τους μπορούν να είναι έως εξωτικές - μπλε, μοβ, μαύρο.
Tomato True φίλοι, χαρακτηριστικά βαθμού
Η ποικιλία ντομάτας Πιστοί φίλοι κερδίζει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Χαρακτηριστικά: είναι μια πρώιμη, ψηλή (έως δύο μέτρα), υψηλής απόδοσης υβριδική ποικιλία, καλά αναπτυγμένη και καρποφόρα σε κρύες συνθήκες, ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Ιδανικό για τουρσί και συντήρηση. Ντομάτες φρούτων έως 100 γραμμάρια κόκκινου. Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και δέκα κιλά της σοδειάς.
Φύτευση σπόρων και φυταρίων
- Για να μεγαλώσετε μια ντομάτα αυτής της ποικιλίας, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου - εμποτίστε για 10-15 λεπτά.
- Φυτέψτε τους σπόρους σε προετοιμασμένο έδαφος. Οι σπόροι δεν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος λόγω του κλίματος και του χρόνου φύτευσης.
- Ο καλύτερος χρόνος για προσγείωση είναι ο Φεβρουάριος.
- Μπορείτε να καθίσετε σε μεγάλες γλάστρες στο περβάζι, στο μπαλκόνι.
- Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστημένοι μίσχοι και απελευθερώσουν ένα δεύτερο ζεύγος φύλλων, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ξεχωριστά δοχεία. Στη συνέχεια, δώστε χρόνο στα φυτά να ριζωθούν και να αναπτυχθούν.
- Τον Μάιο, όταν τα δενδρύλλια έχουν μεγαλώσει και έχουν μεγαλώσει, μεταμοσχεύονται σε θερμοκήπιο ή έδαφος (δεύτερο μισό του Μαΐου).
Φροντίδα φυτών
Για να συλλέξει μια γενναιόδωρη συγκομιδή φρούτων, το φυτό χρειάζεται ποιοτική φροντίδα, η οποία περιλαμβάνει το ζιζάνιο από ζιζάνια και το αφράτο του εδάφους, κατά τη ζεστή περίοδο - πότισμα. Είναι επίσης απαραίτητο να ταΐσετε το φυτό με οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα.
Η χρήση ορυκτών λιπασμάτων πρέπει να διακοπεί λίγες εβδομάδες πριν ωριμάσουν τα φρούτα, έτσι ώστε το λίπασμα να μην συσσωρεύεται σε αυτά. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι υψηλή, είναι επιτακτική ανάγκη να δέσετε τους θάμνους.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ντομάτες είναι επίσης ευαίσθητες σε αρνητικές επιπτώσεις από έντομα (αρκούδα, αφίδα πατάτας, λευκή μύγα του θερμοκηπίου) - ελέγχονται με χημικό ψεκασμό.
Το Tomato True friends είναι ένα νόστιμο ανεξάρτητο προϊόν, χρησιμοποιείται φρέσκο, κονσερβοποιημένο, αλατισμένο, τουρσί, μαγειρεμένο με άλλα λαχανικά ή / και κρέας, χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζυμαρικών, κέτσαπ και λεμό. Για μακροχρόνια αποθήκευση φρέσκων φρούτων, ωριμάστε τις άγουρες ντομάτες, βάλτε τις σε ξηρά κουτιά, κατά προτίμηση σε άχυρο ή πριονίδι, και φυλάξτε σε σκοτεινό, δροσερό μέρος.
Βίντεο: 10 λάθη κατά την καλλιέργεια ντοματών
Υποβολή