Μαρμελάδα Viburnum - οφέλη και βλάβες στην υγεία

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το viburnum θεωρείται μούρο που μπορεί να θεραπεύσει μεγάλο αριθμό διαφόρων ασθενειών λόγω της πλούσιας σύνθεσής του. Τα πορφυρά μούρα έχουν πικρή, ελαφρώς ξινή γεύση - είναι αδύνατο να συγχέουμε τη γεύση του viburnum με οτιδήποτε άλλο. Τα μούρα περιέχουν μεγάλο αριθμό όλων των ειδών βιταμινών και ανόργανων συστατικών, καθώς και ιχνοστοιχεία, έτσι το viburnum θεωρείται ιδιαίτερα από τους παραδοσιακούς θεραπευτές. Στο σπίτι, πολλοί μαγειρεύουν μαρμελάδα από το viburnum - δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και απίστευτα υγιεινό. Εξετάστε τα οφέλη και τις βλάβες ενός τέτοιου γλυκού πιάτου.

Ποια είναι η χημική σύνθεση;

Το Viburnum παρακάμπτει τα περισσότερα φρούτα και φρούτα στο περιεχόμενο χρήσιμων στοιχείων σε αυτό. Από την αρχαιότητα, οι γιαγιάδες μας κυλούσαν βάζα μαρμελάδας από το viburnum για το χειμώνα - και μας έδιναν πάντα κρυολογήματα, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και άλλες ασθένειες.

Λοιπόν, σκεφτείτε τι είναι στη σύνθεση αυτού του θαυμαστού μούρου:

1. Βιταμίνη C. Είναι απαραίτητο να ενισχυθεί η ανοσία. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι στο viburnum υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C από ό, τι στα εσπεριδοειδή - σχεδόν δύο φορές. Επίσης στη σύνθεση του viburnum υπάρχουν βιταμίνες K, PP, A, E. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του σώματος.
2. Τανίνες. Σας επιτρέπουν να ελευθερώσετε το σώμα από τοξίνες, να ενισχύσετε τα αιμοφόρα αγγεία και να αποτρέψετε το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
3. Πτητικό Αυτές οι ουσίες είναι απαραίτητες για την καταπολέμηση επιβλαβών μικροοργανισμών, καθώς και μικροβίων.
4. Πηκτίνη Μια εξαιρετικά χρήσιμη ουσία που καθαρίζει κυριολεκτικά το σώμα από το εσωτερικό. Απομακρύνει τις τοξίνες, προωθεί την απελευθέρωση των ελεύθερων ριζών, πράγμα που σημαίνει ότι η πηκτίνη δίνει τη νεότητα και την ομορφιά.
5. Οξικά, μυρμηκικά, καφές, αμινοξέα λεμονιού. Συμβάλλουν στον εμπλουτισμό του σώματος με χρήσιμες ουσίες - ειδικά σε περιόδους όπου μια ιογενής λοίμωξη είναι παντού. Τα αμινοξέα τείνουν να αυξάνουν την ανοσία, επομένως, η γρίπη, το ARVI δεν θα είναι τρομακτικό εάν χρησιμοποιείτε τακτικά μαρμελάδα viburnum.
6. Αιθέρια έλαια. Έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθούν στη δημιουργία ύπνου.
7. Ορυκτά Κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, βόριο, ιώδιο, ψευδάργυρος. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος και είναι απαραίτητα.

Ποια είναι η χρήση;

Μπορεί να σημειωθεί αμέσως ότι το επιδόρπιο έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση - που σημαίνει ότι δεν είναι μόνο υγιές, αλλά θα είναι επίσης μια υπέροχη προσθήκη στο απογευματινό τσάι. Όμως όχι μόνο για τη γευστικότητά του, η μαρμελάδα viburnum είναι δημοφιλής. Είναι απίστευτα χρήσιμο - εξετάστε λεπτομερώς όλες τις ιδιότητές του:

1. Αυξημένη ανοσία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C, μπορείτε να μειώσετε σημαντικά τον αριθμό των κρυολογημάτων.
2. Αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων. Πολλοί ισχυρίζονται ότι το viburnum είναι ένα υπέροχο ηπατοπροστατευτικό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι δραστικές ουσίες που περιέχονται στο viburnum απομακρύνουν αποτελεσματικά τις τοξίνες από το σώμα.
3. Θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα. Με ένα έλκος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα από το viburnum - ικανοποιεί τον πόνο, με αυτό το μούρο είναι πιο εύκολο να απαλλαγείτε από παροξύνσεις, καούρα. Επιπλέον, πολλοί ειδικοί συνιστούν τη λήψη viburnum κατά τη διάρκεια της θεραπείας με τη χρήση φαρμάκων - έτσι ώστε τα φάρμακα να μην βλάψουν το σώμα.
4. Με μια λογική κατανάλωση μούρων viburnum (δηλαδή, μαρμελάδα), μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση του δέρματος. Οι φλεγμονώδεις διεργασίες στην επιδερμίδα, όλα τα είδη φλύκταινων και σπυριών θα περάσουν γρήγορα εάν χρησιμοποιείτε τουλάχιστον μια κουταλιά μαρμελάδας viburnum καθημερινά.
5. Το μούρο έχει πολύ ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.Με τακτική κατανάλωση, μπορείτε να απαλλαγείτε από την κατάθλιψη, την αϋπνία, να ενισχύσετε το νευρικό σύστημα στο σύνολό του.
6. Μπορεί να προληφθεί ο σχηματισμός πέτρας στα νεφρά. Αυτή η σύσταση θα ισχύει για άτομα που έχουν ήδη άμμο στα νεφρά τους - μπορεί να αφαιρεθεί γρήγορα και ανώδυνα χρησιμοποιώντας μαρμελάδα από το viburnum. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η απόχρωση: σε αυτήν την περίπτωση, το μαγείρεμα επιδόρπιο είναι απαραίτητο μαζί με τα οστά.

Τι βλάβη μπορεί να φέρει το viburnum;

Η υπερβολική κατανάλωση viburnum μπορεί να είναι επιβλαβής, επομένως πρέπει να λάβετε υπόψη ότι όλα είναι καλά με μέτρο.

1. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα από viburnum σε άτομα που έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, επειδή το μούρο έχει μια μικρή διουρητική ιδιότητα - και αυτό μπορεί να μειώσει ακόμη περισσότερο την πίεση.
2. Εάν ένα άτομο έχει αθηροσκλήρωση, δηλαδή υπάρχει πιθανότητα θρόμβων αίματος - σε αυτήν την περίπτωση, η μαρμελάδα από το viburnum μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής.
3. Με υπερβολική χρήση του προϊόντος, είναι πιθανό να εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις - σχηματίζεται εξάνθημα στο δέρμα, αλλά γενικά ένα άτομο θα αισθανθεί άσχημα.

Είναι πιθανό να μπλοκάρουν οι θηλάζουσες και οι έγκυες μητέρες;

Όχι μόνο δυνατό, αλλά απαραίτητο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το σώμα της μέλλουσας μητέρας εκτίθεται περισσότερο σε διάφορους ιούς και άλλους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, επομένως όλοι οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστούν να συμπεριλαμβάνεται ένα γλυκό πιάτο στη διατροφή σας. Η φυσική, απολύτως ασφαλής (εάν ληφθεί σε λογικές ποσότητες) η μαρμελάδα θα δώσει δύναμη, θα βελτιώσει τη γενική κατάσταση και θα αποφύγει το κοινό κρυολόγημα, το οποίο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία της μητέρας και του μωρού.

Με τη βρογχίτιδα - ακόμη και σε χρόνια μορφή, το viburnum θα είναι μια εξαιρετική λύση. Ένα φυσικό ανοσοδιεγερτικό ενεργοποιεί όλες τις διαδικασίες στο σώμα, λόγω των οποίων θα είναι πολύ πιο εύκολο για αυτόν να αντισταθεί σε ιούς και βακτήρια.

Σημαντικό: πριν πάρετε μαρμελάδα από το viburnum, η μητέρα σας πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Θα είναι σε θέση να αξιολογήσει όλους τους κινδύνους, να αποκλείσει πιθανή ατομική δυσανεξία - μόνο μετά από αυτό η γυναίκα μπορεί να ξεκινήσει θεραπεία.

Όπως μπορείτε να δείτε, το μούρο είναι πραγματικά πολύ χρήσιμο, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από ένα μεγάλο αριθμό ασθενειών, αλλά οι ανοσορυθμιστικές ιδιότητες εξακολουθούν να είναι στην πρώτη θέση. Αποθηκεύστε ένα βάζο με νόστιμη μαρμελάδα για το χειμώνα - και δεν θα φοβάστε για ασθένειες.

Βίντεο: συνταγή για μαρμελάδα viburnum