Apple peel - χρήσιμες ιδιότητες και εφαρμογή

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το κύριο όφελος ενός τέτοιου προϊόντος όπως το μήλο βρίσκεται στη φλούδα του, αλλά πρόσφατα, πριν τρώνε ένα μήλο, προσπαθούν να απαλλαγούν από τη φλούδα, επειδή υπάρχει πολύς κίνδυνος δηλητηρίασης με χημικά. Αλλά αυτό είναι απαραίτητο μόνο σε περιπτώσεις όπου το μήλο μεταφέρεται απευθείας από το σούπερ μάρκετ. Τα φρούτα που καλλιεργούνται στη φύση στον δικό τους κήπο είναι απολύτως ασφαλή και δεν προκαλούν βλάβη στην υγεία.

Σύνθεση και θρεπτική αξία

Η σύνθεση της φλούδας μήλου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών, καθώς και ασκορβικό οξύ, υδατάνθρακες, βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία, το ασβέστιο και τον φώσφορο.

Το ξεφλούδισμα των μήλων περιέχει ειδικές ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο του μαστού και του ήπατος και ορισμένες ποικιλίες μήλων είναι κορεσμένες με αντιοξειδωτικά.

Τα οφέλη των μήλων για το ανθρώπινο σώμα

1. Η κουερσετίνη και η ρουτίνη είναι ειδικά αντιοξειδωτικά που υπάρχουν επίσης στο δέρμα. Έχουν πολύ ισχυρό αποτέλεσμα και βοηθούν το σώμα να αμυνθεί από διάφορους τραυματισμούς σε κυτταρικό επίπεδο, καθώς και από φλεγμονή, και να εξαλείψει τα προβλήματα κυκλοφορίας του αίματος. Σύμφωνα με τους επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο Cornell, η συστηματική κατανάλωση φλούδων μήλων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο άσθματος, υπέρτασης και καρκίνου.
2. Καναδοί επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι λόγω του περιεχομένου των πιο χρήσιμων ουσιών στη φλούδα του μήλου, αυτό το προϊόν μπορεί να θεραπεύσει ακόμη και τις πιο σοβαρές ασθένειες που αποτελούν απειλή για τη ζωή.
3. Λόγω της μεγάλης ποσότητας αδιάλυτων ινών, καθώς και της βιταμίνης C, τα υπερβολικά λίπη απεκκρίνονται χωρίς προβλήματα. Παρατηρήθηκε ότι οι λάτρεις των λιπαρών φαγητών μερικές φορές θέλουν να φάνε ένα μήλο. Πολλοί δεν συνειδητοποιούν ότι έτσι το σώμα ζητά βοήθεια.
4. Η κατανάλωση φλούδων μήλων βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και αυτή είναι η αξία του συστατικού πηκτίνης που αποτελεί μέρος αυτού του προϊόντος. Ομαλοποιεί το έργο της εντερικής μικροχλωρίδας, ευνοεί τη δραστηριότητα των προβιοτικών, τα οποία επηρεάζουν ενεργά την κατάσταση της ανθρώπινης ανοσίας και διατηρούν το σώμα σε κατάσταση λειτουργίας.
5. Τα αντιοξειδωτικά που αποτελούν την πλειονότητα των μήλων έχουν την ικανότητα να αντιστέκονται στον καρκίνο του δωδεκαδακτύλου. Αυτό το συμπέρασμα έγινε από επιστήμονες από την Αμερική.
6. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Αϊόβα διαπίστωσαν ότι το ουρσολικό οξύ που περιέχεται στο προϊόν βοηθά στη δημιουργία μυών και μειώνει την μυϊκή ατροφία. Ως αποτέλεσμα έρευνας από ενδοκρινολόγους, συνήχθησαν συμπεράσματα σχετικά με τα οφέλη αυτού του προϊόντος για τις μυϊκές ίνες. Το ουρσικό οξύ αλληλεπιδρά ενεργά με πολλές ορμόνες, όπως η ινσουλίνη, και το οξύ βοηθά τους υποδοχείς να συνηθίσουν αυτές τις ουσίες, αναπτύσσοντας μυ στους ανθρώπους.
7. Λόγω της περιεκτικότητας σε ουρσουλικό οξύ, παρατηρείται μείωση της περιεκτικότητας σε σάκχαρο και χοληστερόλη στο αίμα, καθώς και αποθέσεις λίπους.

Εάν μιλάμε για τους κινδύνους της φλούδας μήλου, τότε υπάρχει μόνο σε προϊόντα που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Για να διατηρηθεί η παρουσίαση, η επιφάνεια του μήλου, κατά κανόνα, αντιμετωπίζεται με κερί. Τέτοια φρούτα είναι όμορφα στην εμφάνιση, αλλά πολύ επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα.

Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής με φλούδα μήλου

1. Το τσάι με φλούδα μήλου βοηθά στη θεραπεία των ρευματισμών και της ουρικής αρθρίτιδας. Χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας. λ ρίχνουμε 500 ml βραστό νερό. Μπορείτε να πιείτε σχεδόν αμέσως. Πίνετε συστηματικά.
2. Επίσης, ο ρευματισμός κάνει ένα ειδικό αφέψημα αποξηραμένων μήλων. Προσθέστε σιρόπι γλυκόριζας, διακόσια γραμμάρια αποξηραμένου αποξηραμένου προϊόντος και ένα λίτρο νερό. Προστίθεται νερό στα μήλα και όλα βράζονται για 15 λεπτά, μετά αφήνονται να κρυώσουν και προστίθεται σιρόπι (ένα κουταλάκι του γλυκού σε ένα ποτήρι διάλυμα).Πρέπει να καταναλώνετε διακόσια χιλιοστόλιτρα δύο φορές την ημέρα για περισσότερο από ένα μήνα. Λόγω της συστηματικής φύσης, μπορείτε να απαλλαγείτε από ασθένειες.
3. 100 γραμμάρια μήλων πρέπει να ρίξουν ένα λίτρο βραστό νερό, βράστε για 5 λεπτά. Ψύξτε και πιείτε. Αυτό το διάλυμα πρέπει να καταναλωθεί 200-300 ml. Πιείτε αυτό το διάλυμα με πονόλαιμο.
4. Βάμμα των μήλων στο αλκοόλ. Χρειάζεστε 2,5 κιλά ψιλοκομμένα μήλα ρίξτε 1,5 λίτρο βότκας. Βάλτε το δοχείο με το περιεχόμενο για 3 εβδομάδες στο φως, στη συνέχεια στραγγίστε και κρατήστε το προκύπτον διάλυμα για άλλες 10 ημέρες στο ψυγείο.
5. Μήλα κολοκύθας για αναιμία. Βράστε τα πράσινα μήλα με πολτό κολοκύθας για να μαλακώσετε τα συστατικά. Μετά από αυτό, το μείγμα πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά, να κρυώσει, να στραγγίσει και μετά να μαγειρέψει άλλα 15 λεπτά. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί από παιδιά και ενήλικες.

Το φλούδα της Apple είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν που βοηθά με πολλές ασθένειες. Τρώγοντας, πολλές ασθένειες και καταστάσεις μπορούν να προληφθούν.