Αυγά φραγκόκοτας - οφέλη για την υγεία

Η φραγκόκοτα είναι ένα αφρικανικό πουλί ασυνήθιστου χρώματος. Χαρακτηριστικά, αυτός ο εκπρόσωπος του φτερωτού βασιλείου μπορεί κανονικά να υπάρχει σε ένα πολύ διαφορετικό κλίμα. Επιζεί τόσο σε θερμότητα όσο και σε σημαντικούς παγετούς. Η φραγκόκοτα σχετίζεται με σχετικές ρίζες με κοτόπουλα, γαλοπούλες, ορτύκια. Το πουλί είναι αρκετά σπάνιο και πολλοί δεν το έχουν ακούσει ποτέ. Δεν ζητάει φαγητό. Όντας στον κήπο, φέρνει ορισμένα οφέλη. Τρώει ευτυχώς τους σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο επιβλαβείς για τα φυτά. Μην πειράζετε να κυνηγάτε μυρμήγκια, τσιμπούρια, μύγες. Αλλά οι ίδιοι δεν βλάπτουν τα ίδια τα φυτά.

Το πουλί είναι καλά εξοικειωμένο με τις συνθήκες στο σπίτι, το οποίο χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία σε εύθετο χρόνο. Έχοντας αποκτήσει έναν οικιακό χαρακτήρα, την ίδια στιγμή δεν έχασε τον αυταρχισμό που ήταν τόσο χαρακτηριστικός των προγόνων της. Το πουλί τρέχει αρκετά γρήγορα και δεν έχει χάσει την ικανότητά του να πετάξει. Λόγω της φύσης της, δεν αντέχει την παρουσία γατών και σκύλων. Ίσως για αυτόν τον λόγο μπορεί να παρατηρηθεί πολύ λιγότερο συχνά στους κήπους των επικουρικών αγροκτημάτων από ό, τι στις κότες και τις χήνες. Όμως πριν από λίγο καιρό ήταν μόνιμοι κάτοικοι στην επικράτεια των υποδειγματικών θυγατρικών εκμεταλλεύσεων.

Γεγονός! Αυτό το πουλί σπάνια επηρεάζεται από τη σαλμονέλλωση. Για το λόγο αυτό, τα αυγά της μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια ωμό, χωρίς να ανησυχείτε για το γεγονός ότι μπορείτε να πάρετε μια λοίμωξη που προκαλείται από ορισμένους εκπροσώπους του τεράστιου στρατού της Salmonella.

Η αναπαραγωγή της Γουινέας πτηνών ασχολείται με σκοπό την απόκτηση διαιτητικού κρέατος και αυγών, τα οποία έχουν εξαιρετικά αναμφισβήτητα οφέλη. Το πουλί μπορεί να ορμήξει για μισό χρόνο. Κατά τη διάρκεια της παραγωγικότητάς του, είναι σε θέση να παράγει έως και 120 κομμάτια αυγών.

Σε ορισμένες χώρες, το κρέας φραγκόκοτας μπορεί να δοκιμαστεί αποκλειστικά σε αξιοσέβαστα σημεία ελίτ εστιατορίου. Σε βιομηχανική κλίμακα, αρκετές περιοχές της χώρας μας ασχολούνται με την καλλιέργεια αυτού του πουλιού. Για παράδειγμα, η Περιφέρεια Μόσχας είναι μεταξύ αυτών.

Περιγραφή αυγών φραγκόκοτας

Εάν αγγίξετε ένα τέτοιο αυγό στην αφή, μπορείτε να παρατηρήσετε κάποια τραχύτητα. Το σχήμα μοιάζει με αχλάδι και η επιφάνεια έχει καφέ στίγματα. Κατά βάρος είναι μικρότερα από τα αυγά κοτόπουλου και το βάρος τους είναι περίπου 40 γραμμάρια. Εκείνοι που έχουν πολύ χρόνο να μείνουν μακριά από το σπίτι δείχνουν αυξημένο ενδιαφέρον για αυτά. Ο λόγος για αυτό έγκειται όχι μόνο στη θρεπτική τους αξία, αλλά και στο γεγονός ότι έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής. Σε μεγάλες διαδρομές, αυτή η ποιότητα είναι πολύτιμη.

Οι χρήσιμες ιδιότητες μπορούν να αναπαρασταθούν από τις ακόλουθες θέσεις:

1. Το κέλυφος του αυγού έχει κάποιες ασυνήθιστες ιδιότητες. Είναι τόσο ισχυρό που μπορεί να αντέξει εύκολα μια πτώση από ύψος δύο μέτρων.
2. Η αντοχή του κελύφους καθορίζει τη διάρκεια αποθήκευσης. Σε θερμοκρασία + 10 μοίρες, τα αυγά μπορούν να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους για έως και έξι μήνες.
3. Η μαζικότητα του κελύφους σχετίζεται με έναν μικρό αριθμό πόρων. Η υγρασία εξατμίζεται ελάχιστα και αποτελεί εμπόδιο στη μόλυνση.

Αλλά τα πλεονεκτήματα των αυγών φραγκόκοτας δεν τελειώνουν εκεί. Υπάρχουν και άλλα θετικά σημεία:

1. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α από την ομάδα Α είναι 50% υψηλότερη από την ποσότητα που περιέχεται στα αυγά κοτόπουλου.
2. Τα αλλεργιογόνα σχεδόν απουσιάζουν.
3. Επιτρέπεται η χρήση σε ακατέργαστη μορφή.
4. Κρόκος με ελάχιστη περιεκτικότητα σε υγρασία, μεγάλο μέγεθος και εξαιρετική γεύση.
5. Ο κρόκος του αυγού είναι έντονο πορτοκαλί. Αυτό επιβεβαιώνει το περιεχόμενο σε αυτό ενός μεγάλου αριθμού καροτενοειδών, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για την πρόληψη πολλών ασθενειών.

Μοναδικότητα κελύφους

Το κέλυφος των αυγών είναι πλούσιο σε οργανικό ασβέστιο, το οποίο απορροφάται 100% από τον οργανισμό σε σύγκριση με το συνθετικό ανάλογο. Εκτός από αυτό, υπάρχουν και άλλα ορυκτά στο κέλυφος. Ειδικά πολύς σίδηρος, φωσφόρος και θείο.

Από το κέλυφος, μπορείτε να προετοιμάσετε μια φαρμακευτική σκόνη χρησιμοποιώντας την ακόλουθη συνταγή. Αλγόριθμος ενεργειών:

• τα αυγά βράζονται και ξεφλουδίζονται.
• είναι απαραίτητο να βράσουμε χρησιμοποιώντας δύο νερά. Η έκθεση σε καθένα από αυτά είναι 5 λεπτά.
• το κέλυφος ξηραίνεται.
• τα κελύφη πρέπει να αλεσθούν χρησιμοποιώντας ένα μύλο καφέ.
• ένα κουταλάκι του γλυκού εμφανίζεται στη ρεσεψιόν (η σκόνη ξεπλένεται με αρκετή ποσότητα νερού).

Με την ηλικία, το ασβέστιο ξεπλένεται από τα οστά. Επομένως, συνιστάται στους ηλικιωμένους να λαμβάνουν μια τέτοια σκόνη. Αλλά δεν πρέπει να το κακοποιείτε. Οι δεξιώσεις πρέπει να ακολουθούνται από διακοπές, καθώς το υπερβολικό ασβέστιο είναι εξίσου επιβλαβές με την ανεπάρκεια του.

Θεραπευτικές ιδιότητες

Το προϊόν έχει έντονες διατροφικές ιδιότητες. Σε όρους 100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 43 kcal. Αυτό υποδηλώνει ότι, χρησιμοποιώντας 2 αυγά, το σώμα λαμβάνει μια καλή μερίδα πρωτεΐνης με το πολύ ελάχιστο κλάσμα λίπους.

Τα αυγά της φραγκόκοτας είναι χρήσιμα στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Αναιμία διαφόρων προελεύσεων.
• Ανεπάρκεια βιταμινών.
• Αγχωτικές καταστάσεις.
• Η παθολογία του πεπτικού σωλήνα.
• Τα αυγά είναι καλά για την απώλεια βάρους.
• Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, μια γυναίκα.
• Καταστάσεις που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές.
• Γενική αδιαθεσία, συνοδευόμενη από βλάβη.
• Η περίοδος αποκατάστασης μετά από σοβαρή χειρουργική επέμβαση.
• Για τη διατροφή των παιδιών.

Αντενδείξεις

Είναι απαραίτητο να περιορίσετε ή να εξαλείψετε πλήρως τα αυγά της φραγκόκοτας παρουσία των ακόλουθων καταστάσεων:

• Παθολογία των νεφρών και του ήπατος.
• Μην χορηγείτε σε παιδιά τις πρώτες ημέρες μετά τον εμβολιασμό.
• Περιπτώσεις ατομικής δυσανεξίας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;

Εάν υπάρχουν ανησυχίες σχετικά με την κατανάλωση ωμών αυγών, πρέπει να βράσουν. Αλλά πρέπει να μαγειρευτούν λίγο περισσότερο από τα αυγά κοτόπουλου, τουλάχιστον 5-6 λεπτά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το κέλυφος τους είναι πολύ παχύτερο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Τα αυγά αυτού του είδους χρησιμοποιούνται ευρέως για καλλυντικούς σκοπούς. Πηγαίνουν για την κατασκευή διαφόρων καλλυντικών. Σε ορισμένα σαλόνια ομορφιάς, οι ίδιοι οι εργαζόμενοι προετοιμάζουν καλλυντικά χρησιμοποιώντας αυτά τα αυγά. Βρίσκουν τέλεια έναν συνδυασμό με πολλά παρασκευάσματα που προορίζονται για καλλυντικά. Το θετικό σημείο είναι ότι τα αυγά της φραγκόκοτας ουσιαστικά δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις.

1. Με τη χρήση τους, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα για ενυδάτωση των μαλλιών. Η χρήση αυγών μπορεί να ενισχύσει τα μαλλιά. Για να γίνει αυτό, το περιεχόμενο δύο αυγών αναμιγνύεται με νερό. Το μείγμα βρίσκεται στα μαλλιά για μισή ώρα. Στη συνέχεια, τα μαλλιά πρέπει να πλένονται με συνηθισμένο κρύο νερό.
2. Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν αυγά για περιτύλιγμα.
3. Χρησιμοποιώντας τα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια μάσκα για να καθαρίσετε το πρόσωπο.
4. Εφαρμόζοντας μια απολέπιση σώματος με βάση τα αυγά της φραγκόκοτας, μπορείτε να επιτύχετε μια σημαντική βελτίωση στην εμφάνισή του. Για να γίνει αυτό, θρυμματισμένα κελύφη αυγών προστίθενται σε ένα κανονικό αφρόλουτρο. Αλλά μια τέτοια σύνθεση δεν μπορεί να εφαρμοστεί στο δέρμα γύρω από τα μάτια, καθώς το δέρμα σε αυτά τα μέρη είναι πολύ λεπτό.

Όποιος θέλει να αγοράσει ένα παρόμοιο προϊόν ανησυχεί για την τιμή του τεύχους. Δυστυχώς, δεν μπορούν να αγοραστούν αυγά φραγκόκοτας στο κατάστημα. Αλλά μπορείτε να το κάνετε αυτό στην αγορά ή στους αγρότες. Συνήθως, η τιμή τέτοιων αυγών είναι περίπου τρεις φορές υψηλότερη από αυτήν των αυγών κοτόπουλου.