Κατεψυγμένο λεμόνι - Οφέλη για την υγεία

Η κατάψυξη λεμονιού είναι μια πρόσφατη μοντέρνα μέθοδος αποθήκευσης που σώζει την ικανότητα του εμβρύου να καταπολεμά τις εκδηλώσεις καρκίνου. Με τον σκεπτικισμό των γιατρών, οι άνθρωποι εξακολουθούν να συγκρατούν ένα άχυρο με την ελπίδα της βοήθειας από τη Μητέρα Φύση.

Για να καταλάβετε εάν έχει νόημα να αφιερώσετε χρόνο σε μια αμφίβολη περιπέτεια, αξίζει να μελετήσετε πιο προσεκτικά τη σύνθεση των κατεψυγμένων εσπεριδοειδών και ποια οφέλη, και πιθανώς ακόμη και βλάβη, μπορεί να φέρει στο σώμα.

Σύγκριση φρέσκου και κατεψυγμένου λεμονιού

Το ίδιο το λεμόνι είναι πλούσιο σε πολύτιμα συστατικά και το ξύσμα σας επιτρέπει να αποθηκεύεστε χωρίς αλλαγές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η διαθεσιμότητα σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ παρέχει στους χρήστες αυτό το προϊόν χωρίς εποχιακούς περιορισμούς. Γιατί είναι απαραίτητο να παγώσουμε το έμβρυο; Μπορείτε να βρείτε την απάντηση στην ερώτηση συγκρίνοντας τη σύνθεση πριν από τη θερμική επεξεργασία και μετά.

Τι περιλαμβάνεται στη δομή του φρέσκου χυμού:

• Νερό.
• Σκίουροι
• Λίπη.
• Υδατάνθρακες.
• Σακχαροειδή.
• Κιτρικό οξύ.
• Ασκορβικό οξύ.
• Βιταμίνες της ομάδας Β.
• Ιχνοστοιχεία (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος).
• Πτητικό

Δεδομένου ότι το νερό καταλαμβάνει το 80% του περιεχομένου, ο χυμός μπορεί να συγκριθεί με ένα κοκτέιλ βιταμινών. Αν και το λεμόνι δεν οδηγεί στην ποσότητα βιταμίνης C στη σύνθεση, είναι προικισμένο με απίστευτη αντοχή σε συνδυασμό με κιτρικό οξύ. Με αυτήν τη σύνθεση, μπορείτε να διαλύσετε ίχνη σκουριάς και να αφαιρέσετε λεκέδες μελανιού, να εξαλείψετε το ασβέστη. Έχει τη δύναμη να σταματήσει τις επιδρομές ενοχλητικών εντόμων στο σπίτι. Με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να υποθέσουμε μόνο ποια είναι η επίδραση του χυμού λεμονιού στο ανθρώπινο σώμα. Διαλύει τις τοξίνες, τις απορροφά από όλα τα όργανα και τους ιστούς, καθαρίζει το αίμα. Έχει επιζήμια επίδραση στα βακτήρια, σταματά τη ζωή των ιών.

Η βιταμίνη C έχει από καιρό καθιερωθεί ως ένα αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό. Είναι ικανό να δεσμεύει τις ελεύθερες ρίζες και δεν επιτρέπει την αρνητική τους επίδραση σε όλα τα συστήματα του σώματος σε κυτταρικό επίπεδο. Η ακεραιότητα των κυττάρων είναι η εγγύηση ότι δεν θα προσβληθούν από καρκινικές βλάβες.

Τι συμβαίνει με το χυμό μετά την κατάψυξη;

1. Με το πάγωμα του νερού, η δομή του αλλάζει υπό την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών. Γίνεται καθαρότερο και απορροφάται ευκολότερα από τα κύτταρα του σώματος. Είναι πιθανό ότι το νερό που είναι μέρος του λεμονιού δεν χρειάζεται διόρθωση, ωστόσο, σίγουρα δεν θα προκαλέσει βλάβη.
2. Υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, το ασκορβικό οξύ καταστρέφεται, υποδεικνύοντας στις συσκευασίες γάλακτος σχετικά με την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στη σύνθεση, ο κατασκευαστής είναι σαφώς πονηρός, αλλά η κατάψυξη διατηρεί την πολύτιμη ουσία στην αρχική της μορφή.
3. Οι υπόλοιπες βιταμίνες, που είναι ήδη σπάνιες, χάνουν σχεδόν το ένα τέταρτο.
4. Το σύμπλεγμα μικροστοιχείων είναι ανθεκτικό στην κατάψυξη και παραμένει στην ίδια σύνθεση.

Η κατάψυξη δεν επηρεάζει τα συστατικά που εκτιμάται από το λεμόνι, αν και μπορεί επίσης να διατηρηθεί καλά στο χώρο του ψυγείου.

Δέρμα λεμονιού - αξίζει να παγώσει;

Πρώτα απ 'όλα, η φύση έχει καθορίσει: η φλούδα ενός λεμονιού πρέπει να προστατεύει πολύτιμα εσωτερικά περιεχόμενα. Μια μικρή ποσότητα χυμού εσπεριδοειδών υπάρχει στη σύνθεσή του, αλλά δεν είναι γνωστή για αυτό. Η αρωματική, πυκνή φλούδα είναι πηγή βιταμίνης Ρ και φυτικών ινών και το αιθέριο έλαιο θεραπείας λαμβάνεται επίσης από αυτό.

Η διαδικασία εκχύλισης του συμπυκνώματος αιθέρα λαμβάνει χώρα με ψυχρή συμπίεση. Για το σκοπό αυτό, το ξύσμα υποβάλλεται σε επεξεργασία.Οι θεραπευτικές ιδιότητες του αιθέρα έχουν από καιρό επιβεβαιωθεί και χρησιμοποιούνται ενεργά στην καταπολέμηση ιών και βακτηρίων, αποκαθιστώντας την αγγειακή ελαστικότητα και μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.

Δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση ότι η τιμή του ξύσματος διατηρείται κατά την κατάψυξη, αλλά μπορεί λογικά να υποτεθεί ότι κατά την κατάψυξη και την απόψυξη, οι εστέρες εξατμίζονται, καθώς είναι πτητικές ουσίες. Και η κιτρίνη χάνεται εντελώς υπό την επίδραση χαμηλών θερμοκρασιών και είναι σημαντική για το σώμα, καθώς η απουσία της κάνει τα αγγεία εύθραυστα. Μια ανεπάρκεια μπορεί να προκαλέσει εσωτερική αιμορραγία, ακόμη και πρήξιμο του εγκεφαλικού ιστού.

Είναι επιβλαβές για την υγεία;

Κατά την εφαρμογή της φλούδας για ιατρικούς σκοπούς, μην ξεχνάτε ότι μπορεί να είναι η συσσώρευση φυτοφαρμάκων, ζιζανιοκτόνων, εντομοκτόνων σε αυτό. Σε αυτό επεξεργάζονται τα φρούτα και δεν ξεπλένεται με καμία λύση.

Βοηθά το κατεψυγμένο λεμόνι στην ογκολογία;

Ο ήλιος τρέφει το ξύσμα των λεμονιών με φλαβονοειδή. Διεισδύοντας στο ανθρώπινο σώμα, οι πολυφαινολικές ενώσεις ρυθμίζουν τη δραστηριότητα των ενζύμων και επηρεάζουν θετικά τις μεταβολικές διεργασίες. Η κίτρινη φλούδα περιέχει επίσης πολυμεθοξυ φλαβόνες, οι οποίες μπορούν να αναστέλλουν τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων στο έντερο. Η διοσμίνη και η εσπεριδίνη βελτιώνουν τη δομή του αίματος, δίνουν ελαστικότητα στα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπουν το σχηματισμό όγκων στο παχύ έντερο. Όλες αυτές οι ουσίες στο σύμπλεγμα είναι ικανές να σταματήσουν την ανάπτυξη μεταστάσεων των καρκινικών κυττάρων του προστάτη και να τις οδηγήσουν σε αυτο-εξάλειψη.

Η παράδοση συστατικών λεμονιού σε όργανα που έχουν ανάγκη πρόληψης και θεραπείας πραγματοποιείται τυχαία. Η επιστήμη δεν ξέρει πώς να το κάνει σκόπιμα. Οι άνθρωποι παρατήρησαν ένα θετικό αποτέλεσμα από τη συνεχή χρήση εσπεριδοειδών, για αυτόν τον λόγο δικαιολογείται η κατάψυξη των φρούτων.

Παραδοσιακές συνταγές ιατρικής με λεμόνια από τον καταψύκτη

Συνήθως χρησιμοποιούμενες μέθοδοι κατανάλωσης λεμονιού είναι χυμός φρούτων αναμεμιγμένος με ελαιόλαδο. Φρεσκοστυμμένο μπορεί να αντικατασταθεί με κατεψυγμένο, και τα ξέσματα εσπεριδοειδών είναι επίσης αποδεκτά.

Νερό με λεμόνι
Το κατεψυγμένο λεμόνι αλέθεται με τρίφτη, τα ξέσματα (1 κουταλιά της σούπας. L.) εισάγονται σε δοχείο νερού (100 g). Χρησιμοποιώ αυτήν την έγχυση το πρωί, πριν φάω.

Περιπτώσεις όταν συνιστάται η λήψη τέτοιου νερού:

1. Ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος. Το κιτρικό οξύ μπορεί να καθαρίσει και να δώσει δύναμη και ελαστικότητα στα αιμοφόρα αγγεία. Οι K και Mn υποστηρίζουν τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
2. Αναπνευστικές ασθένειες, αμυγδαλίτιδα και αναπνευστικές λοιμώξεις. Η βιταμίνη C και το κιτρικό οξύ έχουν επιζήμια επίδραση στην παθογόνο μικροχλωρίδα και μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία επούλωσης.
3. Εγκυμοσύνη Οι βιταμίνες και τα μέταλλα υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τόνωση της εργασίας του ήπατος και της καρδιάς. Επηρεάζει θετικά την ανάπτυξη του εμβρύου, συμμετέχει στην κατασκευή οστών και εγκεφαλικών κυττάρων.

Χυμός λεμονιού με ελαιόλαδο για τον καθαρισμό του ήπατος
Ο χυμός λεμονιού (1 κουταλιά της σούπας) πλένεται με ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας), λαμβάνεται με άδειο στομάχι, μισή ώρα πριν από το πρωινό. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για ένα μήνα. Μετά από αυτό συνιστάται να κάνετε ένα διάλειμμα 30 ημερών και να επαναλάβετε τη ρεσεψιόν.

Βίντεο: το κατεψυγμένο λεμόνι απομακρύνει τα μικρόβια και τα παράσιτα