Τσάι γιασεμιού - Οφέλη για την υγεία

Το τσάι γιασεμιού έχει ένα λεπτό, αλλά εξωτικό άρωμα, και θα σας καθησυχάσει τέλεια μόλις το μυρίσετε. Φτιάχνεται με ανάμειξη λουλουδιών γιασεμιού με φύλλα πράσινου τσαγιού, φύλλα τσαγιού και «αυξάνει» τη μυρωδιά των λουλουδιών. Το άρωμα των φύλλων τσαγιού δίνει μια βελούδινη γεύση στο ποτό, το οποίο, μαζί με το μεθυστικό άρωμα των λουλουδιών, καθιστά το τσάι γιασεμιού ένα από τα πιο ευχάριστα για τη βελτίωση της υγείας.

Οφέλη από τσάι γιασεμιού

Αν και πολλά από τα οφέλη του τσαγιού γιασεμιού είναι το αποτέλεσμα των ιδιοτήτων των πράσινων φύλλων που χρησιμοποιούνται ως βάση, το ίδιο το γιασεμί συνδέεται επίσης με ορισμένα οφέλη για την υγεία.

1. Στην αρωματοθεραπεία, το γιασεμί αναγνωρίζεται ως αφροδισιακό ή σεξουαλικό διεγερτικό και είναι επίσης ικανό να διεγείρει τη χαλάρωση και να μειώσει το άγχος. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το τσάι γιασεμιού είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό.
2. Σύμφωνα με μελέτες στο Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, το πράσινο τσάι μειώνει την ολική χοληστερόλη και αυξάνει την HDL - λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας - «καλή» χοληστερόλη. Αυτό το αποτέλεσμα εξηγείται από το περιεχόμενο των πολυφαινολών του πράσινου τσαγιού, ενός αντιοξειδωτικού. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του ανθρώπινου σώματος από τις ελεύθερες ρίζες και τις τοξίνες. Έχει επίσης προσδιοριστεί σε μελέτες ότι οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού μπορούν να είναι αποτελεσματικές στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
3. Η προσθήκη τσαγιού γιασεμιού στην τακτική διατροφή σας μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του πεπτικού σωλήνα, αφομοιώνοντας τα τρόφιμα. Ένα τέτοιο ποτό είναι μια εξαιρετική πρόληψη γαστρεντερικών μορφών καρκίνου. Οι κατεχίνες που υπάρχουν στο τσάι γιασεμιού έχουν θετική επίδραση σε πολλά όργανα, συμπεριλαμβανομένου του γαστρεντερικού συστήματος. Ενεργοποιούν έναν αριθμό ενδοκυτταρικών αντιοξειδωτικών και αλληλεπιδρούν καλά με τα ένζυμα για να βελτιώσουν την υγιή λειτουργία του εντέρου.
4. Η υψηλή πολυφαινόλη θεωρείται ένας σημαντικός παράγοντας στην ικανότητα του τσαγιού γιασεμιού να προστατεύει το σώμα σας από τον καρκίνο. Το τσάι γιασεμιού μπορεί να παίξει θετικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου της ουροδόχου κύστης, του μαστού, των ωοθηκών, του προστάτη, του οισοφάγου, του δέρματος και του στομάχου.
5. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
6. Διαπιστώθηκε επίσης από επιστήμονες ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τσαγιού κάθε μέρα - 5 φλιτζάνια ή περισσότερο, είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν ηπατική νόσο. Το εκχύλισμα τσαγιού γιασεμιού μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού σας και το επίπεδο κατεχίνης στο τσάι μπορεί επίσης να τονώσει το σώμα σας για να κάψει περισσότερο λίπος. Το τσάι γιασεμιού χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική και ινδική ιατρική ως διεγερτικό του ανοσοποιητικού συστήματος.
7. Το τσάι γιασεμιού είναι επίσης αποτελεσματικό στον έλεγχο των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης. Έχει θέρμανση και αντιμικροβιακό αποτέλεσμα.
8. Για την καταπολέμηση του διαβήτη, αυτό το ποτό έχει αποδειχθεί πολύτιμο εργαλείο. Η ικανότητα μεταβολισμού της γλυκόζης είναι ο κύριος μηχανισμός που προκαλεί διαβητικές παθήσεις.
9. Ένα τέτοιο ποτό έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της σαλμονέλας.
10. Είναι σε θέση να μειώσει το καταθλιπτικό σύνδρομο κατά την εμμηνόπαυση και μετά τον τοκετό.
11. Σημειώθηκε η ικανότητα του τσαγιού γιασεμιού να εξαλείψει μια δυσάρεστη οσμή από την στοματική κοιλότητα.
12. Μερικοί επιστήμονες είναι πεπεισμένοι ότι 2-3 φλιτζάνια ενός τέτοιου ποτού την ημέρα θα βοηθήσουν στην παράταση της ζωής.

Επιβλαβές τσάι γιασεμιού

Αρνητικές συνέπειες μετά την κατανάλωση τσαγιού γιασεμιού μπορεί να εμφανιστούν σε μια συγκεκριμένη ομάδα ατόμων που έχουν τα ακόλουθα συμπτώματα ή βρίσκονται στις ακόλουθες καταστάσεις:

1. Εγκυμοσύνη Παρά όλες τις ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού γιασεμιού, είναι καλύτερο για τις γυναίκες που είναι σε θέση να αποφεύγουν να το πίνουν.Οι συνέπειες της κατανάλωσης αυτού του ποτού μπορεί να είναι πρόωρες συστολές της μήτρας. Και επίσης το άρωμα του γιασεμιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά μια έγκυο γυναίκα. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να μάθετε εάν θα πίνετε ένα τέτοιο ποτό.
2. Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Συχνά, οι άνθρωποι που θέλουν να χάσουν βάρος, εισάγουν τη χρήση τσαγιού γιασεμιού στη διατροφή τους. Αλλά αυτό είναι δυνατό μόνο υπό την προϋπόθεση ότι το άτομο δεν έχει οξείες ασθένειες των εντέρων και του στομάχου. Διαφορετικά, εκτός από τον πόνο και την ταλαιπωρία, η χρήση αυτού του ποτού δεν θα επιφέρει.
3. Καρδιαγγειακές παθήσεις και νεφρική νόσο. Παρά τις χαλαρωτικές του ιδιότητες που επηρεάζουν τη διάθεση, το τσάι γιασεμιού είναι μια πηγή καφεΐνης, η οποία θεωρείται διεγερτική. Η καφεΐνη έχει σχεδιαστεί για να εμποδίζει ορισμένους νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο που προκαλούν συναισθήματα εγρήγορσης ή ενέργειας. Ωστόσο, ορισμένοι άνθρωποι είναι πολύ ευαίσθητοι στις επιδράσεις της καφεΐνης, ειδικά σε μεγάλες δόσεις.

Τέλεια συνταγή τσαγιού γιασεμιού

Μπορείτε να μαγειρέψετε το τσάι μόνοι σας. Συστατικά

• μαύρο ή πράσινο τσάι
• φρέσκα άνθη γιασεμιού

Χρησιμοποιώντας μαύρο ή πράσινο τσάι, τοποθετήστε τα φύλλα τσαγιού στο κάτω μέρος του δοχείου με μια μεγάλη τρύπα. Ένα στρώμα φρέσκων λουλουδιών γιασεμιού τοποθετείται πάνω από το τσάι. Προσθέστε ένα άλλο στρώμα από φύλλα τσαγιού στην κορυφή. Καλύψτε καλά. Αφήστε τα άνθη γιασεμιού ώστε να δώσουν το άρωμά τους για τουλάχιστον 24 ώρες. Αποξηραμένα άνθη γιασεμιού μπορούν στη συνέχεια να προστεθούν στο τσάι. Αποθηκεύστε σε σκοτεινό δροσερό μέρος.

Τότε μπορείτε να ετοιμάσετε με ασφάλεια αυτό το υπέροχο ποτό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λεμόνι ή μέντα. Συμπληρώνουν τέλεια το εξωτικό άρωμα του τσαγιού γιασεμιού.

Βίντεο: παγωμένο πράσινο τσάι με γιασεμί και λεμόνι