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El menú de la futura madre siempre debe incluir alimentos saludables y saludables, lo que contribuye a un buen embarazo. Especialmente los nutricionistas recomiendan consumir verduras y frutas, que contienen muchas vitaminas y minerales, así como fibra valiosa para la digestión.
Las peras durante el embarazo pueden ser no solo un delicioso postre, sino también un plato medicinal que satura el cuerpo con ácido fólico y hierro. Es importante saber qué variedades y en qué volumen usar para que la fruta traiga beneficios exclusivos para el cuerpo.
La composición química de las peras.
Incluso en la antigua China, la fruta de pera se consideraba un símbolo de salud y longevidad. Ya en nuestro tiempo, los nutricionistas y científicos aprecian la fruta por su composición química inusual:
- Mono y disacáridos (fructosa, glucosa, sacarosa);
- Vitaminas del grupo PP, B (ácido fólico, B1, B2), ácido ascórbico, PP;
- Vitaminas de belleza - A y E;
- caroteno;
- pectinas
- catequinas;
- aceites esenciales
- micro y macro elementos (yodo, hierro, calcio, cobre, manganeso, molibdeno, potasio, magnesio y otros);
- componentes de bronceado.
¿Cuáles son los beneficios de las peras durante el embarazo?
Muchos nutricionistas creen que las peras son ideales para la dieta de una mujer embarazada, especialmente en el primer trimestre. No es sorprendente que las futuras madres a menudo sean visitadas por un deseo inexplicable de comer una pera: la naturaleza se encarga de la formación y el desarrollo normales del bebé. Los frutos del árbol contienen una cantidad significativa de ácido fólico (aproximadamente 12 μg por 100 g de producto), que es responsable de la formación del tubo neural del feto y del sistema nervioso central en su conjunto, reduce el riesgo de malformaciones.
También en la pera hay vitaminas A y E, que son responsables del tono y la elasticidad de los vasos.
La pera también es sorprendente en el contenido de ácido ascórbico, que proporciona inmunidad para la madre y el bebé, y previene los resfriados y otras enfermedades. Solo 1 feto contiene hasta 7 mg de vitamina C, que el 10% proporciona la necesidad diaria de la futura madre.
Debe comprender que la pera no es la principal fuente de ácido fólico y vitaminas, no compensa completamente los requerimientos diarios de la mujer embarazada. Es por eso que el uso de frutas no reemplaza la ingesta de multivitaminas y minerales en preparaciones especiales.
Las pectinas son componentes importantes que unen y eliminan sustancias nocivas de las células: metales pesados, radionucleidos, escorias, sales, toxinas, etc.
La fructosa en la composición de la pera afecta positivamente el trabajo de las glándulas endocrinas, a saber, el páncreas, que permite a la futura madre establecer la digestión y eliminar problemas con los intestinos. La fibra vegetal también contribuye a una buena peristalsis.
La fibra dietética de la fruta limpia perfectamente los intestinos de las toxinas, mejorando su permeabilidad. Para estos fines, las peras se comen con la piel. Se sabe que la fruta promedio contiene casi 5 g de fibras vegetales. Las frutas se usan como un laxante natural, para que pueda deshacerse del estreñimiento. Además, la fruta tiene un ligero efecto diurético, facilitando la micción con pielonefritis, que a menudo se desarrolla en mujeres embarazadas en las etapas posteriores.
Durante el embarazo, es muy importante consumir hierro, que protegerá a una mujer de una dolencia común: la anemia. La pera contiene suficiente hierro, así como oligoelementos que contribuyen a su absorción. Muchos médicos recomiendan encarecidamente introducir frutas en la dieta si la hemoglobina cae por debajo de lo normal.
El magnesio, a su vez, mantiene el estado fisiológico del útero, previene su hipertonicidad.
El potasio estabiliza el trabajo del corazón, ayudándolo a bombear sangre normalmente a través de un nuevo círculo de circulación sanguínea (placentaria).
El calcio en pera es responsable de la formación del aparato óseo del niño. También fortalece los dientes de una mujer, lo cual es especialmente importante durante el embarazo, cuando hay un desgaste activo del esmalte y una salida de microelementos en la formación de los sistemas internos del bebé.
En el primer trimestre, las mujeres embarazadas a menudo se quejan de toxicosis, náuseas, intolerancia a los olores y pérdida de apetito. Normalizar la digestión permitirá el néctar de pera, bebido 30 minutos antes del desayuno. La misma bebida milagrosa salvará a la mujer embarazada del inicio de un resfriado: enfriará el cuerpo, bajará la temperatura y se saturará con vitamina C.
Otra ventaja de la pera es su bajo contenido calórico. El feto contiene un promedio de 100 kcal, por lo que no afectará la figura de la futura madre. En este caso, incluso una pera satisface perfectamente el hambre y se nutre de energía debido al alto contenido de carbohidratos.
Cómo usar una pera
Una persona común va al supermercado, toma cualquier tipo de pera del mostrador, la lava en casa y come todo lo que quiere. Las mujeres embarazadas no pueden permitirse esa imprudencia, ya que el abuso de las peras está plagado de consecuencias desagradables para el bienestar.
Al introducir una pera en la dieta, la futura madre debe seguir las siguientes recomendaciones:
- Las siguientes variedades de peras son más valiosas para la salud de las madres y los bebés: Red Bartlet, Komis, Anjou, Bosk y otros.
- Las frutas crudas y maduras se comen junto con la cáscara. Así es como el máximo de vitaminas y fibra dietética ingresan al cuerpo, y la probabilidad de flatulencia y diarrea disminuye. Sin embargo, solo las peras locales cultivadas naturalmente se usan con la piel. Las opciones importadas o de invernadero deben lijarse y el núcleo debe eliminarse.
- En el caso del tratamiento térmico, prefiera cocinar al vapor u hornear de forma breve. Por lo tanto, hasta el 90% de los componentes beneficiosos permanecen en la fruta.
- La ingesta dietética de peras durante el embarazo es de 3 piezas pequeñas, de lo contrario, es posible la diarrea severa y la micción frecuente.
- Para maximizar la absorción de ácido fólico, hierro y otros elementos importantes, la pera se combina con productos lácteos (queso, requesón), grasas vegetales (oliva, linaza, aceite de sésamo), verduras y carbohidratos (arroz). Pero el uso conjunto con carne y despojos es indeseable.
- La pera y los platos no se lavan con agua.
- No se recomienda comer fruta con el estómago vacío o combinar con la comida principal. El descanso óptimo entre refrigerios es de 1 hora. Además, las peras no se consumen por la noche: la fruta se absorbe rápidamente y puede causar fermentación.
Daño y contraindicaciones.
Cualquier producto tiene restricciones de uso, especialmente cuando se trata de la salud de una mujer embarazada.
¿Qué puede ser causado por el daño de la pera?
- La abundancia de fibra dietética, que puede causar una mayor formación de gases y diarrea, exacerba los problemas digestivos existentes.
- El contenido de aceites esenciales y ácido ascórbico, que se consideran alérgenos fuertes.
- Los ácidos orgánicos en la composición aumentan el ambiente ácido natural del estómago y exacerban enfermedades (úlceras, gastritis, enterocolitis, acidez estomacal, etc.).
- Una alta concentración de azúcar aumenta la glucosa en sangre y la secreción de insulina.
- Una cantidad significativa de carbohidratos simples se absorbe mal y conduce al aumento de peso, empeorando la salud general de la mujer embarazada y aumentando el riesgo de trastornos endocrinos.
En relación con la influencia negativa de los fetos, los nutricionistas y ginecólogos identificaron claras contraindicaciones para su uso en mujeres embarazadas:
- sensibilidad individual a los componentes, alergia a otras frutas o bayas;
- diabetes o diabetes gestacional;
- aumento de la acidez del estómago;
- trastornos digestivos (toxicosis o gestosis severa, diarrea crónica, acidez estomacal, flatulencia);
- enfermedades agudas de riñón e hígado;
- tono del útero
En general, la pera es una fruta común y asequible que le permite compensar una ligera deficiencia de vitaminas a un costo muy razonable. Escuche atentamente las recomendaciones del médico, no abuse de las frutas y luego solo lo beneficiarán a usted y al bebé.
Video: las propiedades curativas de las peras
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