Cómo limpiar un pomelo: consejos

El tiempo de déficit y falta de dinero en Rusia se ha hundido en el olvido. Ahora, si lo desea, puede comprar todo en las tiendas: los mostradores están llenos de una amplia variedad de productos. En los departamentos de verduras hay muchas frutas para todos los gustos, algunas de las cuales son completamente desconocidas, por lo que algunos compradores no les prestan atención. Pero en vano! Digamos que una exótica fruta de pomelo es solo un almacén de vitaminas y metales. Solo que muchos no saben cómo pelar esta fruta en el extranjero: las personas se sienten repelidas por su gran tamaño y su cáscara densa y gruesa. Por lo tanto, pocas personas conocen el sabor de este cítrico exótico. Y pocos pueden elegir una fruta de madurez adecuada, papilas gustativas agradables.

El feto correcto

Para que el placer de comer la escoba sea completo, debe elegir la fruta madura adecuada. Cómo hacerlo:

1. La fruta madura huele delicioso, incluso desde lejos. En caso de que no llegue olor a escoba, no es necesario comprarlo.
2. Un buen pomelo, de calidad adecuada, está pintado en un color amarillo uniforme. Puede haber manchas verdosas, pero no más. Las manchas grandes o, Dios no lo quiera - rayas - indican que la fruta está rancia o no se ha almacenado adecuadamente.
3. Al comprar, debes empujar la parte superior del feto. Si la cáscara sucumbió fácilmente a la presión y después de dejar abolladuras, significa que la fruta ya se está pudriendo.
4. La cáscara debe tener la misma densidad en todos los lugares. Si resulta que en algunos lugares hay engrosamientos, entonces la conclusión es simple: la fruta se mantuvo en condiciones inapropiadas.

La fruta adquirida no debe almacenarse durante mucho tiempo. Especialmente en el refrigerador. Debe limpiarse allí si ha estado tumbado en la cocina durante un par de días y ha comenzado a deteriorarse.

Limpieza rápida y adecuada del pomelo.

Hay dos métodos de limpieza: vertical y espiral.

Forma vertical

1. Las partes superiores del feto están cortadas. En la piel, se realizan secciones longitudinales.
2. Luego se quita la cáscara de arriba. En un feto maduro, descenderá fácilmente. La carne del pomelo está cubierta en la parte superior con una piel blanca, generalmente se elimina junto con la cáscara.

Forma espiral
Con este método, es necesario hacer una incisión en la cáscara en forma de espiral, de arriba hacia abajo. Luego la piel se despega de abajo y se desprende. De una fruta madura, la piel descenderá sin problemas.

Los especialistas junto con amas de casa experimentadas aconsejan usar platos profundos para la limpieza. Entonces de esta fruta jugosa no se perderá ni una sola gota de jugo aromático.

La fruta sin cáscara es similar a una naranja o toronja, las mismas rodajas. Si la película que los cubre no se ha eliminado junto con la piel, entonces no debe intentar quitarla con las uñas. Es más fácil cortar desde la parte superior o inferior en la unión de las rodajas y retirarlas. De lo contrario, la fruta será muy amarga. Al comer fruta, se recomienda que la película y las semillas se envíen a la basura.

Al comer un pomelo, no es necesario echarle azúcar ni miel: la fruta es extremadamente dulce sin ellos. Si siente amargura o acidez, entonces la fruta se echa a perder, vale la pena tirarla.

La pulpa de cítricos es agradable no solo en forma de postre. A muchos conocedores les gusta agregar fruta a diferentes ensaladas (aunque pueden no ser fruta en absoluto), hacen salsas de la pulpa, preparan aderezos para platos de carne, pescado o aves. Lo principal es usar la menor cantidad posible de especias para que no interrumpan el olor del pomelo.

Propiedades de la fruta

A diferencia de otras frutas cítricas, el pomelo tiene muchas sustancias importantes y útiles: vitaminas B, muchos metales, desde potasio hasta hierro, ácido ascórbico, glucósido y pectina que necesita el cuerpo, carbohidratos que agregan un aroma único a los aceites esenciales. Todas estas sustancias ayudan:

1. Fortalecer el sistema inmunológico y contribuir a la prevención de la deficiencia de vitaminas.
2. Mantenga la piel joven.
3. Ayudan a que la sangre circule mejor en las arterias, lo que contribuye a una mejor función cardíaca, mejora la digestión y fortalece la visión.
4. Ayuda a evitar dolores de cabeza, previene el aumento de la presión, ayuda con la anemia.
5. Le permite bajar de peso y está incluido en muchas dietas.
6. Recomendado para diabéticos, ya que elimina el azúcar.
7. Ayuda a combatir la neumonía y la bronquitis, el asma bronquial, la enfermedad de Alzheimer y Parkinson, alivia la fatiga y mejora el proceso de quedarse dormido.
8. Normaliza la actividad cerebral.
9. Comido después del primer desayuno, el pomelo elimina las toxinas del cuerpo.

Pomelo: una fruta similar a la que es imposible de encontrar. Hay muchas sustancias que benefician al cuerpo.

Video: como limpiar y cortar el pomelo