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La miel es un producto apícola, la delicia más deliciosa y favorita. En esencia, la miel es el néctar de las flores, parcialmente digerido por una abeja. En el mundo, hay docenas de tipos de miel: tilo, castaño, trigo sarraceno, acacia, espino amarillo, mortero, alga marina y muchos otros. Este último será discutido.
La miel hervida lleva el nombre de la planta de fireweed, de cuyas flores las abejas recogen el néctar. Fireweed o Ivan-tea es una planta que crece tradicionalmente en nuestro país. La planta más extendida fue en el sur de los Urales, territorio de Altai, pero también se encuentra en otras regiones. Incluso antes de que el té, conocido por nosotros, fuera importado al territorio de nuestro estado, nuestros antepasados prepararon una sabrosa bebida del té de Ivan. Además, el té de Ivan es famoso por sus propiedades medicinales y era indispensable en el antiguo botiquín.
Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades beneficiosas de la miel de miel, cuáles son sus características, cómo determinar la autenticidad de un producto del té Ivan.
Características de la miel chipriota
- Color. Todos estamos acostumbrados a ver miel de color amarillo, ámbar, dorado o marrón. El color de la miel de miel es diferente, ya que después de la recolección tiene un color amarillo claro con un tinte verdoso. Después de un cierto período de tiempo, cuando la miel comienza a azucarar, el color cambia a leche pálida con un tinte rosado. Es este tono inusual el que desalienta a los compradores no iniciados.
- Consistencia Líquido esta increíble miel es muy poco tiempo. Poco después de bombear, se cristaliza. Primero, aparecen grumos, asperezas en su composición, luego los granos son claramente perceptibles. Después de completar el proceso de cristalización, la miel adquiere la consistencia de la crema espesa.
- El sabor La miel hervida tiene un delicado sabor dulce con un ligero amargor. Esta dulzura está asociada con el sabor especial del néctar chipriota.
- El aroma La miel blanca tiene un olor floral pronunciado. Sintiendo este aroma único una vez, no lo confundirás con nada.
Propiedades útiles de la miel hervida.
La miel hervida es muy saludable. Incluye elementos útiles para el cuerpo humano como glucosa, fructosa, ácido ascórbico, taninos, taninos, flavonoides, antioxidantes, fósforo, calcio, sodio, vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.
La miel blanca tiene una serie de efectos beneficiosos para el cuerpo:
- Bactericida Es una buena medicina en el tratamiento de la gripe, infecciones respiratorias agudas, amigdalitis. Ayuda en la curación de forúnculos, úlceras, heridas. Esta propiedad está asociada con la liberación de peróxido de hidrógeno en la miel durante la fermentación.
- Antiinflamatorio Bajo la influencia de sustancias biológicamente activas, se alivia la inflamación, disminuye el enrojecimiento.
- Medicamentos para el dolor Al tomar miel, se elimina el dolor asociado con las dolencias masculinas. Por ejemplo, con una enfermedad como la prostatitis.
- Cicatrización de heridas. Ayuda tanto con la ingesta de alimentos como con la ayuda de compresas. Después de algunas sesiones, el efecto en la cara.
- Calmante El té con miel antes de acostarse o una cucharadita de golosinas aliviará el estrés y lo ayudará a conciliar el sueño más rápido.
- Envolvente. La miel es útil para personas con enfermedades del estómago, el duodeno y otras enfermedades del tracto gastrointestinal. Una delicadeza delicada envuelve la membrana mucosa y promueve la curación de úlceras, gastritis y otras dolencias.Además de lo anterior, las enzimas de la miel contribuirán a una mejor digestión de los alimentos y a aliviar los problemas con las heces.
- Antioxidante La miel elimina los radicales libres del cuerpo, con el uso regular reduce significativamente el riesgo de cáncer.
- Inmunoconductora La ingesta regular de miel ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, aumenta la resistencia del cuerpo a los efectos de factores ambientales adversos.
- Los minerales que forman la miel fortalecen los sistemas esquelético, muscular, cardiovascular y circulatorio.
- El alto contenido de hierro en el producto promueve la hematopoyesis, la elevación de la hemoglobina y la lucha contra la anemia.
- La miel blanca repone el cuerpo con elementos traza escasos, combate los calambres musculares.
- Alivia los dolores de cabeza.
- Ampliamente utilizado en tratamientos de spa y cosmetología.
Contraindicaciones del uso de la miel de fireweed.
A pesar de todas sus propiedades útiles, no todos pueden usar miel blanca.
- El consumo de miel en niños menores de 3 años está estrictamente prohibido debido a la alta alergenicidad del producto.
- Para todas las personas que sufren reacciones alérgicas, la miel también está contraindicada.
- Se debe tener precaución en la miel de ciprés hipertensivo. La combinación de este tipo de miel con ciertos medicamentos (por ejemplo, Eleutherococcus) puede conducir a un aumento rápido de la presión arterial.
- En la diabetes mellitus, el consumo de miel hervida puede provocar un aumento del azúcar en la sangre. Coma miel solo después de consultar con su médico.
- Para la obesidad, debe tener mucho cuidado con la cantidad de miel consumida. Un alto contenido de carbohidratos puede afectar negativamente su salud y forma.
- Se debe tener especial precaución en el asma ciprés miel. En algunos casos, puede causar ataques de asma en personas enfermas.
Cómo elegir la miel natural chipriota
Al comprar una deliciosa miel que solo beneficiará a su cuerpo, vale la pena tomar la decisión con mucho cuidado y seriedad, conectando todos sus conocimientos sobre la miel de ciprés para no ser engañado por vendedores sin escrúpulos.
En primer lugar, no vale la pena comprar miel marrón en primavera o principios de verano. Incluso si ve un producto natural, y no falso, esta miel se ha almacenado durante un año y ha perdido varias de sus propiedades beneficiosas. Dicha miel es más adecuada para procedimientos cosméticos o de curación de heridas, pero no para administración oral.
En segundo lugar, la miel chipriota no confitada debe drenarse de la cuchara en un goteo uniforme.
En tercer lugar, puede distinguir fácilmente la miel natural del té Ivan por su aroma floral único y su delicado sabor.
Puede verificar la miel comprada en casa recordando las lecciones de química de la escuela y realizando experimentos simples. Mezcle miel y agua limpia en proporciones iguales. Agregue amoníaco a una pequeña cantidad de solución. La miel natural no reacciona de ninguna manera a las manipulaciones realizadas. Y la miel falsa cambiará de color o precipitará. Cuando se agregan gotas de yodo a la miel, se puede determinar si contiene almidón. Un tratamiento curativo que contenga un suplemento de almidón se volverá púrpura.
¿Cómo puedo usar la miel?
- Cuando tenga erupciones en la piel, debe mezclar 1 cucharada de miel blanca con 1 litro de agua y 1 litro de caldo de manzanilla. Después de un día, puede comenzar a usar su propia loción preparada.
- Para pieles grasas, es adecuada una mezcla preparada a partir de 1 cucharada de miel y 1 taza de decocción de caléndula. La sustancia resultante se aplica a la cara como una máscara y se incuba durante 15-20 minutos.
- Para limpiar la piel, es adecuado un exfoliante hecho de miel de ciprés y café molido, mezclado en proporciones iguales.
También puedes complacer tu piel con una envoltura de miel. Después de este procedimiento, la piel se vuelve aterciopelada y sensible.
Video: ¿qué pasará con tu cuerpo si hay miel todos los días?
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