Kozinaki: beneficios y daños para la salud

En el deseo de tener formas ideales, perder el exceso de peso o evitar su acumulación, debe aprender a vivir sin lo que tanto ama, en particular, sin dulces, que generalmente sirven como base para la acumulación de exceso de peso. Casi todas las dietas prohíben el uso de dulces y no limitan el período de abstinencia al momento de la dieta, sino que también requieren continuar evitando los platos altos en calorías en el futuro. Pero, ¿qué pasa con aquellos que no pueden vivir sin dulces, y se sienten realmente rotos, requiriendo que se complazca con algo sabroso? Hay una salida simple disponible, cuya esencia es cambiar a alimentos saludables que sean bajos en calorías. Estos productos incluyen kozinaki.

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Kozinaki se diferencia de otros dulces en que, en una composición que puede llamarse con seguridad sorprendente, no tienen azúcares puros, componentes de harina, aditivos sintéticos y proteínas y grasas animales, y al mismo tiempo tienen un sabor dulce y un buen valor nutricional. El secreto de la delicadeza que salva a los golosos, que quieren hacer ajustes en sus formas, pero que no pueden rechazar la codiciada dulzura, es su composición de nuez y miel. Es a partir de estos dos componentes que se hacen los kozinaki correctos. Inicialmente, el kozinaki se preparó a base de nueces, y luego comenzó a usar sésamo y maní, lo que no estropeó su utilidad.

La composición química de kozinaki está repleta de varios tipos de vitaminas, como A, E, K y PP, grupo B. Kozinaki también contiene muchos minerales, cuyas principales posiciones son:

• fósforo
• magnesio
• hierro
• zinc
• calcio
• yodo;
• potasio

Además, el kozinaki en grandes cantidades contiene proteínas y carbohidratos fácilmente digeribles. Por supuesto, la composición química del producto depende directamente de la variedad de frutos secos utilizados para su preparación, porque cada uno de ellos es útil a su manera.

Cualidades útiles

Los beneficios de este producto están determinados por su composición. Si el componente de la tuerca puede variar, entonces el componente de miel permanece sin cambios.

1. Cuando se consume, tiene un efecto curativo en el cuerpo, por lo tanto, mejora las características de calidad de la sangre y ayuda a eliminar sustancias nocivas y toxinas del cuerpo.
2. La miel tiene un efecto normalizador sobre la actividad de los órganos internos, ayuda a acelerar el metabolismo y fortalece la inmunidad. Tiene propiedades antisépticas y antiinflamatorias, e incluso tiene un efecto rejuvenecedor.
3. Debido al zinc contenido en la miel, se produce un efecto beneficioso en las articulaciones, lo que contribuye a su fuerza y ​​movilidad. La miel tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del cerebro al estimular los procesos mentales y normalizar la actividad del músculo cardíaco.
4. Entre otras cosas, la miel, que es un componente esencial de kozinaki, ayuda a los hombres a mantener su salud al mejorar la potencia. Los efectos a altas temperaturas privan a la miel de una cierta cantidad de propiedades útiles, pero, a pesar de esto, la mayoría de ellas aún se conservan, lo que afecta perfectamente el estado de salud.

Pero la base del kozinaki sigue siendo una locura, por lo que vale la pena señalar su utilidad:

1. La fibra contenida en ellos ayuda a normalizar la actividad intestinal, acelerar el metabolismo del cuerpo, mejorar la función digestiva y prevenir la absorción de colesterol a través de la pared intestinal.
2. Las proteínas y grasas, que están contenidas en las nueces, son vegetales y nutren los órganos internos con todo el espectro de nutrientes esenciales responsables del funcionamiento de los órganos internos.
3. Con la ayuda de las nueces, puede deshacerse de un ataque de nervios, tampoco permiten que se desarrollen enfermedades cardíacas y actúen del lado de la inmunidad en la lucha contra los resfriados.
4. Entre otras cosas, pueden reducir la presión arterial, lo cual es útil para los pacientes hipertensos de golosos.
5. La normalización del rendimiento del hígado, la eliminación de gusanos, el fortalecimiento de la estructura muscular del cuerpo y la eliminación de la fatiga también son efectos secundarios beneficiosos al comer nueces.

La fabricación de kozinaki a base de semillas de sésamo cambia las propiedades del producto final, debido a los aceites esenciales que contiene, la glicerina y los ácidos grasos poliinsaturados. Las semillas de sésamo contribuyen a la eliminación de sustancias tóxicas del cuerpo, al tiempo que previenen enfermedades asociadas con las articulaciones y un efecto beneficioso sobre la normalización de la presión arterial.

Variaciones de Kozinaki

La preparación inicial de kozinaki incluyó cortar nueces, seguido de agregarles miel caliente. Las versiones modernas de este producto son algo diferentes de su versión útil debido al uso de jarabe de azúcar en lugar de miel. Esto no solo reduce los beneficios del producto, sino que también aumenta su contenido calórico y conduce a la exclusión de aquellos que pierden peso de la dieta. Los maestros de diferentes países usan nueces diferentes, además de nueces, maní y almendras. Además, los aditivos se usan periódicamente en forma de pasas, semillas de amapola, frutas secas picadas y ralladura de cítricos.

Daño potencial

Contraindicaciones

Aunque los kozinaki tienen una amplia gama de propiedades útiles, hay personas a quienes el uso de este producto está contraindicado. Tales individuos incluyen aquellos con un diagnóstico de diabetes. Esto se debe al hecho de que aunque los kozinaki correctos se basan en jarabe de miel, los fabricantes a menudo usan azúcar o jarabe de azúcar. Sin embargo, el mercado ofrece una línea de variedades dietéticas de kozinaki, hechas, como se esperaba, a base de miel, con la adición de frutas secas, pasas, nueces y semillas.

Las personas alérgicas también necesitan estudiar cuidadosamente la composición del kozinaki seleccionado, porque el maní y algunas semillas se clasifican como alérgenos fuertes. Y también vale la pena recordar que solo un producto fresco es útil, por lo tanto, es necesario verificar la fecha de vencimiento de un kozinak antes de comerlo, porque si se violan las condiciones de almacenamiento o si se excede la vida útil, el producto entra en la categoría de nocivo para el cuerpo.

Video: cómo hacer kozinaki en casa