¿Se pueden amamantar las zanahorias?

Se desconoce la hora exacta de ocurrencia de las zanahorias. Pero puede estar seguro de que este evento ocurrió hace mucho tiempo. Incluso en la antigüedad, este cultivo de raíces fue muy popular. En varios países, las zanahorias se incluyeron en la composición de platos gourmet, se prepararon postres y condimentos a partir de ella.

Los beneficios de esta cultura del jardín fueron leyendas. Por ejemplo, en algunos países, hasta el día de hoy, existe la tradición de dar zanahorias a la novia para una boda. Esta costumbre se explica por el hecho de que en estos países las zanahorias simbolizan fuertes relaciones familiares y una vida familiar establecida. Al presentar el tubérculo al recién casado, los donantes expresan la esperanza de que la niña se convierta en una buena amante. Quizás esta creencia tiene su propio significado. Pero la utilidad de este vegetal para amamantar a una madre joven está fuera de toda duda. Con el uso adecuado de esta cultura del jardín, el cuerpo del bebé también recibirá enormes beneficios.

Composición valiosa

Además de las altas propiedades nutricionales, las zanahorias tienen cualidades curativas. Todavía se usa en tratamientos caseros para quemaduras leves. Hay muchas recetas populares populares que se utilizan para resolver muchas patologías del cuerpo humano. Las zanahorias pueden dar ánimo, porque bajo su influencia se produce la hormona serotonina. También tiene poderes mágicos. Entonces, los antiguos griegos creían que con la ayuda de la "belleza naranja" se podía lograr la disposición de la persona con la que se quería conectar el destino.

Aunque en todos los hechos anteriores hay algo de mítica, la composición misma de este habitante de campos y jardines causa un gran respeto. Es difícil encontrar esa combinación de elementos útiles. Después de todo, las zanahorias tienen todo lo que necesitas para mantener funciones vitales:

• proteínas;
• fibra
• carbohidratos
• carotenos;
• grasas
• ácidos orgánicos
• vitaminas
• Micro y macrocélulas.

Quiero detenerme en el último punto por separado, porque una parte significativa de la tabla periódica se presenta en una zanahoria. En las zanahorias hay incluso oligoelementos tan raros como: molibdeno, níquel, cromo, cobalto. Es cierto que estas sustancias están contenidas en dosis microscópicas.

Vitamina "A" - la protagonista de la saga de zanahorias

En general, en las zanahorias, cada miembro de su famosa composición merece una historia separada. Pero el retinol, mejor conocido como vitamina A, es el principal ingrediente activo aquí. La utilidad de esta vitamina ha sido probada científicamente durante mucho tiempo. Para ser justos, vale la pena señalar que fue el retinol el que se aisló de las zanahorias al principio. Con su descubrimiento, comenzó la era de las vitaminas. Otros carotenoides más tarde se hicieron conocidos.

La vitamina A es invaluable para el cuerpo humano. Es especialmente útil para el crecimiento y el desarrollo completo de los bebés. Estas son solo algunas de las funciones que regula en el cuerpo:

• participa en la síntesis de proteínas;
• posee propiedades antioxidantes, que ayudan a limpiar rápidamente el cuerpo de toxinas;
• fortalece el sistema inmune, protegiendo al niño de infecciones;
• Contribuye a la normalización de los procesos metabólicos.

Todas estas propiedades son más útiles en cien veces también porque el bebé las recibe de forma natural, es decir, junto con la leche materna. Los beneficios del retinol también se muestran en la capacidad de mejorar la condición del cabello y la piel, lo cual es importante para mantener la belleza y prolongar la juventud de cualquier mujer.

Otras características útiles

Era como si la naturaleza seleccionara especialmente la composición que es más útil para los humanos y la colocara en zanahorias.Un conjunto único de componentes hace que el cultivo de raíz sea un producto seguro adecuado para alimentar a una madre lactante. Además, para una serie de indicadores, es obligatorio. Por ejemplo, 650 gramos de zanahorias contienen la misma cantidad de calcio que un vaso de leche entera. Y este elemento es necesario para el tejido óseo. Pero la capacidad de un vegetal no se limita a esta propiedad. Las zanahorias también se caracterizan por las siguientes cualidades:

1. Reduce el colesterol Los científicos han demostrado que es suficiente comer solo 150 gramos de zanahorias al día para reducir el nivel de este componente dañino en un 20%.
2. Fortalece la estructura de los vasos sanguíneos. El potasio contenido en el producto tiene un efecto positivo en el tono de las paredes vasculares, aumentando su rendimiento. Como resultado, se están estableciendo la circulación sanguínea y la actividad cardíaca.
3. Normaliza los niveles de hemoglobina. Dado que las zanahorias están incluidas en la lista de productos que contienen hierro de origen natural, recomiendo comerlas para prevenir la anemia. Con fines preventivos, un vegetal se usa para prevenir el raquitismo en un niño.
4. Problemas de los órganos de la visión. Las zanahorias tienen un efecto beneficioso sobre la visión; esto también es un hecho comprobado. Es cierto que en tal situación, solo se puede usar como una medida preventiva, porque no tiene sentido corregir las funciones ya violadas con su ayuda. Pero con el uso regular de la verdura debido al alto contenido de retinol en ella, se pueden prevenir las alteraciones visuales. Aunque no debe dejarse llevar excesivamente con las zanahorias, porque una alta concentración de queratinas se manifiesta por la pigmentación en la piel.
5. Regula el equilibrio energético. Las zanahorias pueden aliviar la fatiga y cargar con energía vital. Entonces, una porción que pesa 225 gramos, que tomará aproximadamente tres cultivos de raíces promedio, aumenta la eficiencia. Una mujer lactante necesita tal flujo de energía viva.
6. Potente antioxidante. Esta capacidad de las zanahorias ya se ha mencionado anteriormente. Pero había una cuestión de retinol, es decir, vitamina "A". Pero los carotenos también tienen la capacidad de eliminar toxinas. Su mecanismo de acción es el siguiente: el betacaroteno, que ingresa al cuerpo, interactúa con las grasas, lo que inicia el proceso de síntesis de retinol. Pero, de hecho, este elemento es un pigmento que le da al cultivo de raíces su característico color naranja. Esta sustancia se ha llamado durante mucho tiempo el "elixir de la juventud" por su capacidad para combatir con éxito los radicales libres. Se cree que el betacaroteno puede incluso destruir las células cancerosas si se crean ciertas condiciones. Pero lo más notable es que durante el tratamiento térmico este elemento no se destruye.

¡Presta atención! Hay evidencia de aumento de la lactancia con zanahorias. A través de la investigación, se ha demostrado la presencia de esta relación: después de todo, el 90% de la composición de las zanahorias es agua. El bajo contenido calórico del producto (35 kcal / 100 g) hace que el cultivo de raíz sea seguro en términos de aumento de peso. Todas estas cualidades hacen que las zanahorias sean un producto extremadamente útil para la dieta de una madre lactante.

Precauciones de seguridad

Las características positivas del producto no pueden considerarse una razón para su uso excesivo. Con el uso incontrolado del producto, existe el riesgo de alergias. Su manifestación en un bebé es especialmente indeseable. Por lo tanto, las zanahorias, como otros productos que tienen un color brillante, deben introducirse en la dieta con mucho cuidado.

Además, debe considerar el período posterior al parto. Se recomienda complementar la dieta con verduras solo un mes después del nacimiento del bebé. Y primero debes comerlos mejor en forma hervida o estofada. Si no hay signos de alergia en la piel del bebé, la porción se puede aumentar gradualmente.

Reglas del menú

Si el bebé se ha adaptado a la dieta de una madre más rica, una mujer debe tener en cuenta varias recomendaciones clave al comer zanahorias.

1. Forma de cocinar. La madre lactante no debe comer zanahorias frescas, pero puede intentar beber jugo en pequeñas porciones. Se recomienda mezclar jugo de zanahoria y manzana. Puedes hacer mezclas nutritivas con tubérculos rallados y leche.
2. Las restricciones se aplican solo a mujeres con úlceras digestivas o alergias a este producto.
3. La dosis debe estar dentro de una medida razonable. Durante la lactancia, la cantidad óptima por día no es más de 150 gramos.
4. Condiciones de almacenaje. Las zanahorias duran más a bajas temperaturas. Por lo tanto, el lugar más adecuado para ello es un refrigerador. Pero antes de enviarlo allí para su almacenamiento, se recomienda lavar a fondo los cultivos de raíces.
5. Consejos para elegir. Las instancias de buena calidad tienen un color uniforme, son difíciles de tocar. Al comprar, debe dar preferencia a las verduras que no tienen chips, grietas y crecimientos.

Los japoneses creen que con el uso sistemático de zanahorias, una persona tiene la oportunidad de extender su vida por siete años. Para que un vegetal increíble garantice la salud y la longevidad de la madre y el bebé, definitivamente debe consultar a un pediatra.

Video: verduras para una madre lactante