¿Se pueden amamantar las albóndigas?

El parto y el período posparto se consideran las etapas más importantes en la vida de una mujer y su bebé, que acaba de nacer. Los médicos y familiares tratan de aliviar el sufrimiento de una mujer tanto como sea posible, todos los esfuerzos están dirigidos a preservar la vida y la salud del bebé y la madre. Tan pronto como nace un nuevo hombre, lo ponen en el pecho de su madre: el contacto corporal crea una poderosa conexión psicoemocional. Inmediatamente, desde las primeras horas de la vida del bebé, la madre debe cumplir con ciertas reglas nutricionales para que el niño no tenga problemas de salud.

Como regla general, los pediatras aconsejan a las mujeres durante el parto en los hospitales de maternidad, dicen que no se pueden comer alimentos que puedan provocar alergias o fermentación en el estómago del bebé. Pero estas son frases generales, de hecho, todo es mucho más complicado. Muchos platos causan desconcierto entre las madres jóvenes: ¿están permitidos durante la lactancia porque los experimentos en este caso son inapropiados? En este artículo hablaremos sobre albóndigas: ¿es posible comer a su madre recién hecha, qué albóndigas elegir para una mujer durante la lactancia y por qué vale la pena abandonar los productos semiacabados listos para cocinar que se venden en una tienda?

¿Es posible comer albóndigas inmediatamente después del parto?

Las mujeres que al menos una vez pasaron por las etapas difíciles del parto saben cuánto quieren comer después de que nazca el bebé. Hay varias razones para esto. En primer lugar, con un dolor intenso, una mujer simplemente no siente hambre: hay cosas más importantes. En segundo lugar, muy a menudo el parto dura de 5 a 10 horas e incluso días, durante los cuales la mujer no recuerda acerca de la comida. En tercer lugar, tan pronto como el bebé sale, todos los órganos de la mujer comienzan a caer gradualmente en su lugar, aparece mucho espacio para el estómago y comienza a exigir alimentos violentamente. Por eso, después de dar a luz, una mujer tiene tanta hambre. Dumplings es un plato rápido que los familiares pueden traer para una mujer en trabajo de parto. ¿Pero son permisibles?

En general, puede comer albóndigas para amamantar, este es un plato bastante seguro y nutritivo. Pero los médicos no recomiendan apoyarse en albóndigas en el primer mes de vida de un niño, ya que la masa puede causar fermentación, tanto en la madre como en el bebé. Sin embargo, si acaba de dar a luz, comenzará a alimentar al bebé no antes de un par de días cuando llegue la leche. Mientras tanto, apoyarás al bebé con la ayuda del calostro, que es suficiente para él en estos días. Por lo tanto, puede usar albóndigas en los primeros días después del nacimiento; esto no le hace daño al bebé.

Los nacimientos a veces pueden ser difíciles, especialmente si una mujer ha tenido una cesárea. La cirugía es una razón seria para controlar cuidadosamente su dieta. Si el parto ocurrió de esta manera, las bolas de masa están estrictamente contraindicadas después de la operación, ya que la masa conduce a procesos de fermentación en los intestinos, que ahora es completamente inútil para una mujer. Junto con esto, se prohíbe comer cualquier producto de pan, sopa de fideos, pasta, sin mencionar las legumbres, la col, etc.

¿Por qué una mujer en GV no puede comer albóndigas de la tienda?

Ya hemos descubierto que las albóndigas son aceptables para una mujer que amamanta si su bebé tiene más de un mes de edad. Pero, desafortunadamente, la joven madre tiene muy poco tiempo; rara vez, una de las mujeres puede permitirse comenzar a cocinar albóndigas de forma independiente. A veces, las mujeres torturadas, por desesperación, compran albóndigas de dudosa calidad en la tienda y se las dan a su esposo, y al mismo tiempo cenan con ese plato. Es absolutamente imposible hacer esto, hay varias razones para esto.

1. La calidad de la carne. Para reducir el costo de producción, para el relleno a menudo usan la carne de la categoría inferior, como regla general, estos son adornos, venas, cartílagos, grasa: no hay pulpa allí durante mucho tiempo. La dieta de una mujer debería ser útil, porque la mayoría de las vitaminas van a la leche materna. ¿Y qué es útil en albóndigas de calidad similar?
2. Condiciones de almacenaje. Las albóndigas congeladas son un producto de almacenamiento a largo plazo que puede permanecer en los estantes de las tiendas durante mucho tiempo. Desafortunadamente, no todos los vendedores difieren en el cumplimiento de las reglas y condiciones de almacenamiento de productos. Las fallas en la electricidad, el transporte repetido, la transferencia de bienes de un lugar a otro; todo esto puede conducir a la descongelación y congelación repetidas de ravioles. La carne cruda es un producto de mal humor, comienza a salir muy rápidamente. Si una madre joven come estas albóndigas, la intoxicación alimentaria está garantizada, es muy peligroso para el bebé.
3. Especias A veces, la carne en mal estado ya entra en la preparación de ravioles. Para ocultar el "cariño", los fabricantes sin escrúpulos agregan una gran cantidad de especias al relleno. En primer lugar, puede estropear el sabor de la leche: el bebé simplemente rechaza los senos debido al sabor específico. En segundo lugar, una gran cantidad de especias puede provocar alergias en las migajas, que se manifiestan por diátesis, hinchazón, decoloración y la consistencia de las heces.

Además, se pueden encontrar bolas de masa con varios aditivos a la venta. A veces la masa es verde, roja, negra, azul. Como regla, esto se debe al hecho de que se agregan tintes naturales al agua para preparar la masa: jugo de acedera, remolacha, arándanos, etc. Por supuesto, parece interesante, pero experimentar en esta etapa de la vida no vale la pena, puede convertirse en una reacción alérgica en el bebé.

¿Cómo cocinar albóndigas caseras seguras?

Si una madre joven quiere comer albóndigas, es mejor decirle a los familiares sobre esto. Quizás mamá o esposo apoyen y cocinen las albóndigas juntas. Y es aún mejor hacer negocios con toda la familia: resultará muy sabroso y seguro. Además, se pueden preparar albóndigas para el futuro. Y tales actividades familiares unen a los miembros de la familia.

En general, si abandonó las albóndigas de la tienda y decidió hacerlas usted mismo, aquí hay una receta simple para albóndigas deliciosas y jugosas. La masa está hecha de agua y huevos; las proporciones son casi iguales. Es decir, para 3 huevos necesita aproximadamente 150 ml de agua. Agregue un poco de sal y amase una masa fuerte. Si agrega una cucharada de aceite vegetal al agua, la masa resultará elástica y suave, es agradable y conveniente trabajar con ella. El relleno se puede preparar con uno o más tipos de carne. Para las albóndigas, puede tomar carne de res, cerdo o pollo. También se agrega cebolla y agua para jugosidad. El ajo en la carne picada no debe llevarse, el sabor de la leche materna puede cambiar. La masa se enrolla en una capa grande, se cortan círculos y las albóndigas se esculpen de la manera clásica. Coma albóndigas hervidas de inmediato, almacene las albóndigas cocidas por no más de un día. Tal regalo sin duda atraerá a una joven madre.

Recuerde que incluso las albóndigas inofensivas caseras pueden causar la reacción de un bebé. En la lactancia, debe comer alimentos nuevos con precaución, comenzando con pequeñas porciones. Si las heces del bebé no cambian y la piel permanece limpia, puede disfrutar aún más de sus platos favoritos. Más atención y paciencia, y puede proteger a su hijo de alergias y síntomas desagradables.

Video: menú de una madre lactante