Los beneficios y daños del aceite de cedro para el cuerpo.

El aceite de cedro ocupa una posición de liderazgo entre productos similares. La cuestión es que la composición incluye muchos elementos valiosos para una persona, incluso después del procesamiento. Un sabor increíble y un ligero aroma distinguen el aceite de los competidores. Además, el producto tiene beneficios innegables cuando se usa correctamente.

Opciones de cocina

1. Ciclo frio. Este método se considera el más costoso, ya que la extrusión de aceite de los núcleos se realiza mediante una prensa de madera. Como resultado del prensado en frío, se conservan todas las sustancias valiosas. Después de recibir el aceite, se filtra, se excluye la torta. La composición final tiene un rico tono oscuro, estructura suave, ligero olor a cedro. Dado que el aceite no se somete a un procesamiento adicional, la composición es absorbida más rápidamente por el cuerpo y rara vez causa efectos secundarios.
2. Ciclo caliente Este método difiere del anterior en que la extrusión de aceite se lleva a cabo con un tratamiento térmico adicional. Entonces, los granos se sumergen en agua hirviendo, luego comienzan a comprimirse. La salida es 2 veces más materia prima adecuada para su uso. La desventaja es que, como resultado de este ciclo de cocción, se destruyen algunos de los minerales y vitaminas. Sin embargo, el aceite sigue siendo saludable, inodoro, con un sabor suave, un tono ligero. Muy a menudo, el aceite se prepara mediante prensado en caliente, que luego se utilizará con fines cosméticos o médicos.
3. Extracción La técnica se considera la más despiadada en relación con el proceso directo de fabricación de materias primas. Primero, amase las nueces de cedro, luego sumérjalas en un recipiente con una solución química. La composición extrae todos los ácidos grasos, se filtra. Solo entonces se extrae el aceite residual de la materia prima. La técnica no requiere gastos especiales, la producción es un gran volumen del producto, en el que hay una pequeña proporción de aceite de cedro.

Contenido calórico y composición química del aceite de cedro.

El aceite de cedro concentra una pequeña parte de la ceniza, una cantidad decente de agua, carbohidratos, proteínas, fibra dietética. La composición no está privada de di- y monosacáridos, grasas.

Curiosamente, en términos de acumulación de proteínas, el aceite es superior a algunos tipos de carne. En cuanto a las grasas, asignaron más del 80% de la composición total. Esto se debe al contenido calórico del producto, alrededor de 710 Kcal. por 100 ml.

A pesar de las altas tasas, incluso los ávidos amantes de la dieta agregan aceite a su dieta diaria. Una pequeña cantidad (15-20 gr.) No dañará la figura, pero aumentará los procesos metabólicos en un orden de magnitud.

El producto es rico en ácidos grasos poliinsaturados, que afectan favorablemente la actividad del corazón y los vasos sanguíneos. El ácido oleico es responsable del equilibrio del colesterol bueno en la sangre. Linoleico elimina sustancias nocivas del hígado y del tracto intestinal.

Además, el aceite de cedro contiene muchos elementos. Los más comunes se consideran hierro, cobre, fósforo, calcio, manganeso. No te olvides de potasio, magnesio, zinc, selenio.

El aceite no está privado de vitaminas del grupo K, ácido ascórbico, folacina, retinol, tocoferol, niacina, ácido pantoténico, riboflavina, tiamina, piridoxina, vitamina D.

Los beneficios del aceite de cedro.

1. El tocoferol y el retinol entrantes se consideran los antioxidantes más efectivos. Si entran en el torrente sanguíneo, comienzan a realizar una "limpieza general". Como resultado, se limpian el sistema digestivo, el hígado, los canales sanguíneos, la piel y los folículos capilares. En este contexto, el cuerpo se rejuvenece en todos los frentes, una persona se siente limpia.
2. La vitamina D se considera la más caprichosa, es difícil de encontrar en los alimentos. Sin embargo, en el petróleo, la acumulación de un elemento difiere en una cantidad envidiable. La vitamina D está contenida en una forma fácilmente digerible, por lo que rápidamente arregla el cabello, la placa de la uña y la piel. El elemento llena grietas y vacíos en el tejido óseo, fortalece el esmalte dental, alivia la cavidad oral de un olor desagradable, protege la epidermis de la radiación ultravioleta y otros irritantes externos.
3. Como se puede entender de la lista química, el aceite de cedro es rico en vitaminas del grupo B. Entre los más comunes se encuentran la riboflavina, la tiamina, la piridoxina, etc. Es este grupo el responsable del correcto funcionamiento del sistema nervioso central. El consumo de aceite proporciona a una persona tranquilidad, paz, protección contra el estrés y crisis nerviosas. Una dosis dosificada hace frente al insomnio, la neurosis, estimula la actividad del cerebro.
4. La niacina, o ácido nicotínico, vitamina PP, es necesaria para que las mujeres embarazadas mantengan una buena salud. El elemento asegura el correcto desarrollo del feto y suprime posibles defectos de nacimiento. La vitamina PP es responsable del metabolismo, acelerándolo. La niacina elimina el exceso de líquido (la lucha contra el edema), aumenta la cantidad de jugo gástrico, acelera la circulación sanguínea.
5. El aceite de fruta de cedro está indicado para personas que sufren de úlcera péptica del duodeno y el estómago, gastritis y otras dolencias de este tipo. Es útil tomar con varices para adelgazar la sangre y acelerar su circulación. A los pacientes hipertensos se les muestra aceite para reducir la presión arterial. Los médicos aconsejan llevar el producto a personas mayores para reducir la probabilidad de demencia senil.
6. La acumulación de macro y microelementos útiles, vitaminas, ácidos y fibra dietética aumenta la resistencia del cuerpo a las enfermedades virales. La fibra también acelera la digestión de los alimentos, lo cual es útil para las personas con obesidad y diabetes. El aceite de cedro es una excelente prevención de la aterosclerosis, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular, isquemia.
7. El aceite de piñones es famoso por sus propiedades regenerativas. Se usa con mucha frecuencia para tratar problemas dermatológicos: quemaduras, dermatitis, psoriasis, heridas y abrasiones, microfisuras, eccema, úlceras por presión y estrías, úlceras tróficas. Además, la composición es útil para la piel, ya que aumenta su elasticidad.
8. Los fitoncidas tienen la capacidad de limpiar los tejidos de los órganos internos de los radionucleidos, metales pesados ​​y otros compuestos tóxicos. El aceite está indicado para la admisión a categorías de ciudadanos que trabajan en empresas contaminadas o viven en un entorno ecológico desfavorable. Además, el producto ayuda a recuperarse más rápido después de una cirugía o enfermedad.
9. Exprimir las frutas de cedro se considera un excelente expectorante. Los fumadores deben tomar aceite para limpiar los vasos sanguíneos y los pulmones. El producto ayuda a eliminar la mucosidad del tracto respiratorio con bronquitis, lucha con tos húmeda e incluso secreción nasal (cuando se inculca hacia adentro).
10. Como mencionamos anteriormente, el aceite tiene un alto contenido calórico. Sin embargo, en comparación con sus "contrapartes", el producto no es tan perjudicial a este respecto. Se toma con dietas estrictas para aumentar la inmunidad y saturar el cuerpo con las vitaminas necesarias. El producto acelera el metabolismo, combate el estreñimiento, elimina el exceso de sal.
11. El exprimido a base de piñones es útil para los hombres, ya que aumenta la composición ardiente de los espermatozoides y su movilidad. Como resultado de la ingesta diaria, se lleva a cabo el tratamiento y la prevención de la función reproductiva. La composición debe ser consumida por hombres que tienen dificultades para concebir un hijo.
12. El aceite de cedro debe introducirse en la dieta de los escolares. La composición está dirigida a mejorar la resistencia física, aumentar la concentración, fortalecer el tejido óseo. Además, el producto aumenta las funciones protectoras del cuerpo, lo cual es muy valioso durante los resfriados y la gripe.

Daño del aceite de cedro

Un hecho interesante sigue siendo que exprimir de las frutas de cedro prácticamente no tiene contraindicaciones para el consumo.

Si a menudo eres alérgico a otros alimentos, comienza a tomar un poco del aceite. Suficiente 8-10 ml. por día, entonces la cantidad aumenta gradualmente.

Con extrema precaución, el producto se usa para intolerancia individual (ocurre extremadamente raramente) y obesidad.

El aceite de cedro es invaluable en todos los sentidos. Pero debe tomarse dosificado, observando el estado general de salud. Elija un producto cocido en frío. Rechazar la extracción y el prensado en caliente.

Video: que se puede hacer con aceite de cedro