Contenido del artículo
La fruta de la pasión es una fruta tropical que ha llegado a los estantes de nuestras tiendas hace relativamente poco tiempo, pero ya ha logrado obtener el reconocimiento de los gourmets y simplemente de los amantes del exotismo. Y esto no es accidental, porque todos los componentes, excepto la cáscara, tienen una serie de propiedades saludables y se utilizan en los alimentos.
Como elegir la fruta de la pasión en la tienda
Puede contar con las propiedades beneficiosas de la fruta de la pasión solo si las frutas en la tienda se seleccionan correctamente.
La fruta puede tener una forma esférica u oblonga. Dependiendo de la especie a la que pertenece, el feto puede ser de color amarillo brillante a púrpura oscuro.
El hecho de que la fruta de la pasión está madura se puede encontrar con los siguientes signos: las frutas serán grandes, ligeramente suaves, la piel está arrugada con grietas. Tal producto será el más delicioso y dulce. Es necesario almacenar las frutas en el refrigerador y no más de 7 días.
También se pueden adquirir frutas ligeramente inmaduras con piel suave. En este caso, deben colocarse en una bolsa de papel y dejarse durante varios días, dándoles la oportunidad de madurar.
Si la fruta de la pasión es de alta calidad, entonces un producto de pequeño tamaño debe ser pesado.
Importante! El feto ligero tendrá un núcleo seco, sobre cualquier jugosidad en este caso no estamos hablando. No vale la pena comprar esas frutas.
Juzgar la calidad del producto por el olor no funciona, ya que la fruta de la pasión tiene una cáscara densa y espesa que no deja pasar el olor.
Las propiedades beneficiosas de la maracuyá
En aquellos países donde crece la maracuyá, se utiliza no solo para la alimentación, sino como fruta jugosa y sabrosa. Este producto se utiliza como agente terapéutico y profiláctico para combatir ciertas enfermedades y como un medio que puede fortalecer y restaurar la salud.
Las hojas y semillas de maracuyá se han utilizado ampliamente en la preparación de muchos medicamentos.
En pulpa pura y fresca, toda una gama de sustancias útiles que pueden tener los siguientes efectos en el cuerpo humano:
- Deshacerse de los calambres y el dolor en el estómago, está dotado de un ligero efecto laxante, puede normalizar el funcionamiento del canal digestivo.
- Tener un efecto fortalecedor sobre el sistema inmune, contribuye a la rápida recuperación del cuerpo después de las enfermedades.
- Normaliza el funcionamiento del hígado, riñones, órganos urinarios.
- Ayuda a eliminar componentes dañinos del cuerpo.
- Tiene la capacidad de eliminar el calor.
- Alivia el dolor en músculos y articulaciones.
- Normaliza la presión, lo cual es muy importante para los pacientes que padecen patologías del corazón y los vasos sanguíneos.
- Tiene un efecto positivo en el sistema vascular.
- Gracias a los flavonoides y al betacaroteno presentes en la pulpa, puede contar con el hecho de que la visión permanecerá.
- El jugo de maracuyá es sabroso y agradable. Se tonifica bien. Pero es aconsejable mezclar este producto con otros jugos antes de usarlo debido a su fuerte concentración.
Se obtiene una sustancia valiosa de los frutos de una fruta exótica: un aceite graso, en el que hay ésteres, ácidos, vitaminas C, E, etc. Este aceite se obtiene por prensado manual de semillas, el volumen resultante es muy pequeño, por eso, este producto es especialmente apreciado. Tal aceite se usa en cosmetología. Debido al contenido de antioxidantes, este componente está incluido en la composición de composiciones antienvejecimiento, fondos que luchan contra la piel grasa problemática.
Las semillas de frutas tienen un efecto calmante e hipnótico. Es suficiente comer solo una fruta por la noche para dormir bien. Las semillas de maracuyá son un excelente remedio para combatir la depresión y la tensión nerviosa.
El uso de maracuyá en cosmetología
El aceite de maracuyá es ampliamente utilizado en cosmetología. Hoy en día, los mostradores de tiendas y salones abundan en productos (champús, acondicionadores, cremas) con el contenido de este componente.
Si lo desea, puede agregar un poco de aceite a sus cosméticos.
El aceite de maracuyá tiene los siguientes efectos:
- estimula el flujo sanguíneo, como resultado de lo cual hay un proceso de regeneración celular, su renovación;
- restaura la capa lipídica, suaviza la piel, le da elasticidad y firmeza;
- Tiene un efecto calmante sobre la piel irritada, alivia la hinchazón y el enrojecimiento;
- controla la formación de grasa subcutánea;
- nutre la piel seca, elimina el problema del peeling;
- capaz de sanar, por lo tanto, recomendado para eczema, psoriasis.
Una de las recetas de mascarillas para la piel más populares y efectivas se prepara de la siguiente manera:
- Maracuyá, en una cantidad de 50 gr. se mezcla con 1 mesa. una cucharada de crema agria (la crema también es adecuada). Se agrega 1 cucharadita a esta mezcla. una cucharada de miel y unas gotas de aceite de durazno.
- Mezcle 1 mesa a fondo. una cucharada de pulpa de maracuyá, la misma cantidad de almidón, 1 cucharadita. cucharada de jugo exprimido de limón y 1 yema de huevo.
Cualquiera de estas máscaras se aplica a la cara, que se recomienda limpiar previamente, después de 30 minutos de lavado con agua tibia.
Las composiciones hechas con la adición de maracuyá también son muy útiles para los rizos. Tienen un efecto fortalecedor en el sistema de raíces, mejoran el crecimiento y detienen la pérdida. Después de un mes de usar dicha herramienta, el cabello lo deleitará con salud, densidad, brillo y elasticidad.
Para obtener una máscara curativa, debes combinar 100 gramos de pulpa de frutas exóticas con 3 ranuras. cucharadas de crema, 1 mesa. cuchara de bardana y aceite de oliva. Después de mezclar completamente todos los componentes, la mezcla resultante se aplica a la cabeza y se cubre con una tapa de polietileno. Después de 30 minutos, la composición se lava con agua tibia usando champú. Dicha máscara debe almacenarse en el refrigerador durante no más de 7 días, aplicada en un día.
Daño de maracuyá
No existen contraindicaciones específicas para el consumo de maracuyá. Es capaz de afectar negativamente al cuerpo solo si se consume en cantidades ilimitadas.
Si la fruta está presente en la dieta en grandes cantidades, las personas que son propensas a tales reacciones pueden desarrollar alergia.
A los niños tampoco se les debe dar mucha de esta fruta, especialmente por primera vez.
La fruta exótica es una excelente pastilla para dormir, por lo tanto, antes de comenzar un trabajo activo o hacer un viaje en automóvil, es mejor excluirla de la dieta.
Recomendaciones de uso
Puede hacer jugo fragante de la fruta, que se volverá especialmente sabroso si se mezcla con naranja.
La fruta de la pasión se puede usar como complemento de cócteles, yogures, helados y otros postres. Además, esta fruta es a menudo uno de los componentes de ensaladas, mousses y salsas.
Brillante y jugosa fruta de la pasión en el extranjero tiene un maravilloso sabor y aroma. Debido a la amplia gama de propiedades beneficiosas, esta fruta se utiliza para la producción de medicamentos sedantes. En medicina tradicional y cosmetología, también se usa activamente.
Video: como comer maracuyá
Enviar