Abeto de jengibre: una descripción de dónde crece, hongo venenoso

Ginger es ese caso raro cuando el nombre define con precisión la apariencia. Aquí está el color de la zanahoria en el que se pinta el hongo y su percepción emocional. El hongo azafrán tiene varias subespecies: pino, rojo, abeto, lechoso. Hoy estamos hablando de un abeto ryzhik (abeto), conocido popularmente como el "hongo real".

Descripción

Spruce ryzhik: género Millechnikovy, familia russula. El sombrero crece hasta 10-11 cm, se rompe muy fácilmente y es más delgado que el del azafrán actual, no hay borde a lo largo de los bordes, como una ola común. Se puede pintar en todos los tonos del tinte rojo y rojo, desde el naranja opaco hasta el rosa brillante. En un hongo joven, el sombrero es más convexo, en el centro a menudo hay un tubérculo y los bordes están doblados hacia abajo. A medida que envejece, se vuelve más plano y cóncavo, la depresión en el centro se asemeja a un pequeño embudo. La piel es lisa, seca, un poco resbaladiza cuando está mojada. Si algo daña el sombrero, el esquema de color cambia a verde.

La pata también es frágil, de hasta 6 cm de largo, en forma de cilindro. En la juventud, es hueco, con la edad cada vez hay menos pulpa, se vacía. El color es el mismo que el sombrero. Además, cuando está dañado, adquiere un color verde.

Las esporas son ovales, con un patrón de malla, no coloreadas de ninguna manera. El polvo de esporas es amarillo.

Distribución

Crecen casi en toda Rusia, desde el Lejano Oriente hasta la parte europea. Les encanta vivir en bosques de abetos y enebros, pero también se encuentran cerca de carreteras, en los bordes, claros. A veces incluso puedes encontrar en la hierba, si el sitio está abundantemente cubierto de agujas. A los hongos no les gusta la soledad: valen algunas piezas en una pequeña parcela de tierra, pero con mayor frecuencia prefieren estar llenos. Un recolector de hongos experimentado sabe: si se atrapa una camelina, entonces sus hermanos deben crecer cerca. Los meses más fructíferos son de julio a octubre, es decir, toda la temporada de hongos. El tapón de leche de azafrán no le teme a las heladas; incluso con la aparición de las heladas, puedes encontrar un hongo recién nacido y orgulloso.

Propiedades útiles

El jengibre tiene la fama de un producto saludable y nutritivo. Son muy queridos y apreciados por las personas por su sabor incomparable y excelente digestibilidad. El betacaroteno les da un color naranja intenso, que es de considerable importancia para la visión, que ayuda a sanar las heridas y funciona bien en la piel y las membranas mucosas.

Además, algunas otras sustancias útiles para los humanos están presentes en los hongos: vitaminas C, varias vitaminas B, el antibiótico natural lactarioviolin, que ayuda a resistir la tuberculosis. Si hay hongos durante el tratamiento de enfermedades pulmonares, este antibiótico ayudará a recuperarse lo antes posible. Los aminoácidos contenidos en los hongos no se destruyen durante el tratamiento térmico, por lo que son absorbidos por el estómago de la manera adecuada.

Este producto está incluido en la dieta de aquellos que comenzaron a recuperarse. Una gran cantidad de fibra ayuda a limpiar los intestinos.

Cocinando

Los gourmets prefieren comer hongos azafrán en forma cruda, solo ligeramente espolvoreados con sal. Sin embargo, todavía necesitan ser al menos hervidos. Todos los métodos disponibles están disponibles para cocinar estos hongos: guisar, freír con papas y cebollas, y encurtir. Los pelirrojos son universales, y todos pueden cocinar su plato favorito, según sus gustos y preferencias.Por contenido calórico, superan el boletus y la carne de res, y por digestibilidad, en primer lugar entre los hongos.

Muchos prefieren la leche de azafrán y azafrán. Para hacer esto, no necesita hervir o remojar los hongos, simplemente límpielos de los desechos del bosque y enjuáguelos. Lo principal es hacerlo dentro de unas pocas horas después de la recolección.

Algunas curiosidades para saber

1. Si el hígado, los intestinos, los riñones o algunos órganos del sistema digestivo duelen, es mejor no comer hongos. Para aquellos a quienes se les extirpó la vesícula biliar, esta advertencia también es cierta.
2. El jengibre se asimila mucho más fácilmente que los champiñones, los champiñones y la mantequilla, pero no se recomienda que los niños, las personas mayores y las mujeres embarazadas tengan mucho para comer.
3. Si combina hongos con otros productos que tienen un alto contenido de vitamina A, el plato resultante causará algo así como una reacción alérgica.
4. Incluso las personas que no se quejan de su salud no necesitan usar hongos y repollo al mismo tiempo: el tracto digestivo se sobrecargará, ya que dicha combinación es difícil de digerir.

Video: abeto de camelina (Lactarius deterrimus)