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El repollo de col rizada llegó a las extensiones de nuestra patria en el siglo XIX. La planta es resistente a las heladas severas y no tiene pretensiones, por lo que se cultiva en todas partes. En las parcelas domésticas, el repollo se espolvorea con sal, tal movimiento le permite cultivar un producto con la lista más formada de elementos químicos.
Composición de col de col rizada
El vegetal es rico en aceite de mostaza, grasas vegetales, alcohol de manitol, compuestos de pectina volátiles, aminoácidos.
Contiene mucho calcio, que tiene un efecto favorable sobre la salud de los huesos, dientes y uñas.
El repollo es rico en fósforo y hierro. Estas sustancias son necesarias para el buen funcionamiento del sistema circulatorio y el cerebro.
Todas las vitaminas B, retinol, ácido ascórbico, tocoferol, vitaminas K y U están aisladas de las vitaminas.
Estudios recientes realizados por científicos han demostrado que una gran acumulación de una sustancia única, el ascorbigen, se concentra en Saboya. Este componente se agrega a la mayoría de los medicamentos modernos para el cáncer.
Indicaciones para la recepción de la col de Saboya
- artritis
- gota
- diabetes mellitus;
- hipertensión
- kilos de más y obesidad;
- edad avanzada
- deficiencia estacional de vitaminas;
- el período de propagación de la gripe;
- fatiga crónica, apatía;
- disminución de la actividad mental;
- antecedentes psicoemocionales inestables;
- dolencias del músculo cardíaco;
- disfunciones del sistema circulatorio.
Los beneficios de la col de col rizada
- Para la cavidad bucal. La acumulación de grupos únicos de vitaminas tiene un efecto beneficioso sobre los dientes y las encías. El ácido ascórbico con retinol, vitamina D y K, previene el sangrado de las encías y la caries. El repollo de col rizada salva a una persona del mal aliento, elimina las bacterias y promueve la mineralización acelerada de los dientes. La vitamina K en combinación con vitamina D fortalece el esmalte y lo blanquea.
- Para el cerebro La col de col rizada estimula las neuronas, por lo que el cerebro comienza a trabajar con venganza. Sobre esta base, se mejoran la memoria y la percepción visual, la concentración de la atención, la actividad mental general. La col debe ser consumida por personas que trabajan mucho con la cabeza. La vitamina K previene el estrés oxidativo causado por los radicales libres. Esto conduce a la prevención del Alzheimer y el Parkinson.
- Con gota El repollo contiene ácido ascórbico o vitamina C. Este elemento es muy importante para las personas que sufren de gota. La enfermedad se manifiesta en forma de síntomas dolorosos en los dedos gordos. La enfermedad se desarrolla debido a la acumulación de urea, como resultado de lo cual se depositan cristales en las articulaciones. El uso sistemático de repollo reduce el riesgo de desarrollar gota en un 30 por ciento o más.
- Por inmunidad. El repollo de col rizada se recomienda para el uso de personas que sufren naturalmente de un sistema inmunitario bajo. Es especialmente efectivo comer un vegetal durante la propagación de infecciones, la vitamina C aumenta la resistencia del cuerpo a todo tipo de virus. El repollo es una alternativa a los complejos vitamínicos caros. Contiene todos los minerales y vitaminas necesarios.
- Para el músculo cardíaco. Como parte del vegetal, se acumulan muchas vitaminas del grupo B, todas ellas son requeridas por una persona para mantener el corazón y el sistema nervioso central. Al tomar repollo, se reduce la susceptibilidad al estrés, se está estableciendo un entorno psicoemocional. El cultivo reduce la probabilidad de isquemia cardíaca, convulsiones y accidente cerebrovascular.Gracias a una ingesta sistemática, los canales sanguíneos se abren suavemente, todos los órganos se enriquecen con oxígeno y comienzan a funcionar de manera estable.
- Para el sistema digestivo. La col es rica en fibra dietética, que es necesaria para el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal. Estas sustancias, en particular la fibra, mejoran la absorción de elementos beneficiosos por la sangre. El repollo de col rizada limpia completamente los intestinos incluso desde el estancamiento más antiguo, elimina sustancias tóxicas y radionucleidos de los órganos. Se aconseja tomar verduras al perder peso, ya que está involucrado en la descomposición de las grasas y la conversión de carbohidratos en energía. La col está luchando con el estreñimiento, la hinchazón, la formación excesiva de gases. Previene los procesos de descomposición de los alimentos en los intestinos.
- Por el hígado. Las verduras se deben comer para eliminar los radicales libres, las sustancias tóxicas y las toxinas del cuerpo. Estas sustancias envenenan el hígado y desgastan mucho el órgano interno. Como resultado, una persona comienza a envejecer prematuramente los tejidos, sus funciones formadoras de sangre ocurren en su trabajo.
- Para la prevención del cáncer. Algunas sustancias de la lista química de la col de Saboya se agregan a los medicamentos destinados al tratamiento del cáncer. La verdura previene el desarrollo de cáncer de la cavidad oral, próstata, hígado, colon, estómago y otros órganos internos. Esta acción es posible debido a las propiedades antioxidantes y a la vitamina K.
Col de Saboya durante el embarazo
- El vegetal está saturado con ácido fólico, que es necesario para el cuerpo femenino durante la gestación. Con una deficiencia de una sustancia, puede ocurrir un defecto del tubo neural en el bebé.
- Además, la falta de ácido fólico conduce al desarrollo de patologías de la columna vertebral, las extremidades y la anencefalia en el feto. Un compuesto químico es necesario para la transmisión de carbono al cuerpo. La enzima es responsable del metabolismo de calidad de los aminoácidos.
- El ácido fólico participa en la síntesis de nuevas células y en la formación de una cadena de ADN. Esta enzima se encuentra en vegetales de hoja verde, col de col rizada, frijoles germinados, frutas cítricas y aguacates. Si incluye estos productos en la dieta de una niña embarazada, la deficiencia de ácido fólico no es terrible.
Los beneficios de la col de col rizada para la diabetes
- Se ha comprobado la presencia de fibra soluble en el repollo, que ralentiza el metabolismo y mantiene el nivel de glucosa en el nivel adecuado.
- Un proceso similar aumenta la sensibilidad a la insulina en los diabéticos. Además, hay un proceso inverso de la relación entre la fibra dietética y el azúcar en la sangre.
- La ingesta frecuente de fibras solubles suprime la resistencia del cuerpo a la insulina. La última enzima se produce al aumentar la glucosa en sangre.
Tratamiento de col de col rizada
- Con deficiencia de vitaminas. Para reponer el cuerpo con los oligoelementos necesarios, beba 100 ml. jugo de repollo recién exprimido dos veces al día.
- En oncología y cardiología. Para hacer frente a la lista de dolencias o tomar medidas preventivas, se recomienda preparar una composición valiosa. Hacer una ensalada de 100 gr. repollo picado, rodajas de kiwi, plátano y pomelo. Sazone el plato resultante con 30 ml. Miel fresca y semillas de lino.
- Con enfermedad periodontal. Si tiene estomatitis, enfermedad periodontal o lesiones similares en las encías, se recomienda enjuagar el jugo de repollo. Diluir la verdura fresca en proporciones iguales con agua purificada. Enjuague inmediatamente después de una comida.
- Sobrepeso Para lidiar con kilos de más, mezcle 90 ml. jugo de rábano fresco, 30 ml. repollo fresco y 25 gr. flor de miel. La composición efectivamente ayuda a perder peso no deseado. Tomar una copa por la mañana. Cocine una nueva porción cada vez.
- Al perder peso. Si sigue una dieta simple, diversifique su dieta con una ensalada interesante. Picar finamente 150 gr. repollo, pasar por un rallador 130 gr.pulpa de calabaza, temporada 30 gr. Miel y semillas de hinojo.
Daño Col Saboya
- Desafortunadamente, no todas las verduras son buenas para los humanos. Si se abusa de algunos de ellos, surgen flatulencias y una sensación de incomodidad. El repollo de col rizada también puede dañar a cierto tipo de persona.
- Está prohibido comer repollo con pancreatitis, úlceras, gastritis y deterioro de la actividad hepática. Abstenerse de tomar verduras al diagnosticar enfermedades de la tiroides. Limite el consumo de repollo si es hipersensible y después de una cirugía abdominal.
Hay ardientes partidarios de la Saboya, que regularmente consumen col para la alimentación. Esto plantea muchas preguntas con respecto a sus beneficios y daños. Antes de recibir una consulta especializada. Examinar las contraindicaciones disponibles.
Video: col de col rizada
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