Bayas de Goji: propiedades y contraindicaciones útiles

Desde la antigüedad, el hombre ha estado buscando productos útiles que puedan usarse en los campos de la curación popular, la cocina y la cosmetología. Cuando las bayas de goji aparecieron por primera vez en los estantes de las tiendas, causaron un gran revuelo. Se posicionaron como una herramienta efectiva para perder peso, por lo que los principales consumidores eran mujeres. Hoy, las cualidades útiles y dañinas se han estudiado a fondo; las consideraremos en orden.

Características de la baya de Goji

Las frutas también se llaman agracejo tibetano, wolfberry, dereza china. Todos estos nombres provienen de un punto de vista científico. Los especialistas en marketing, que querían distribuir sus productos, idearon su nombre ruidoso y misterioso: goji.

Las bayas de la planta alpina durante muchos años ocupan una posición de liderazgo entre los adherentes a la buena nutrición y los amantes de las dietas. En nuestro país, incluso las mermeladas, mermeladas, compotas y otras delicias se preparan a base de bayas de lobo.

Composición de bayas de Goji

Las frutas asiáticas, que durante mucho tiempo han sido utilizadas por los curanderos para el tratamiento de dolencias, tienen una lista completa de sustancias útiles.

Las frutas cuentan con una acumulación de una gran cantidad de compuestos antioxidantes, carotenoides, poli y monosacáridos, fibra dietética, incluida la fibra.

La baya no está privada de ácido ascórbico, retinol, tocoferol, vitaminas del grupo B. De estos últimos, se da un lugar especial al ácido fólico, niacina, ácido pantoténico, riboflavina, tiamina y otros no menos importantes.

Goji también cuenta con un contenido de ácidos omega, es decir, un grupo de 3, 6, 9. De los minerales, vale la pena destacar los macro y microelementos más importantes. Estos incluyen selenio, calcio, zinc, boro, cobre, fósforo, hierro, cromo, potasio, níquel y sodio.

El valor principal de las bayas se encuentra en la lista de aminoácidos, que en su mayor parte no se pueden reemplazar. El goji completamente maduro contiene más de 19 de estas valiosas sustancias. Deben venir con comida, porque no son producidos independientemente por el cuerpo.

No muchos han oído hablar de una sustancia como el germanio. El elemento es extremadamente difícil de encontrar, incluso en forma de suplementos vitamínicos. Y en su goji en abundancia. El germanio es responsable de las propiedades anticancerígenas, bloqueando la aparición de nuevos capilares en el área del tumor.

Propiedades útiles de las bayas de goji

1. El valor radica en el hecho de que las frutas participan en procesos vitales y apoyan la actividad completa de todos los sistemas y órganos. Goji es especialmente beneficioso para la hematopoyesis, ya que su ingesta sistemática estimula la producción de glóbulos rojos.
2. Todas las bayas tienen un efecto positivo en el tracto digestivo, el goji no está incluido en la lista de excepciones. Es gracias a la mejora del metabolismo que la cavidad gastrointestinal está libre de congestión, toxinas, venenos que interfieren con la pérdida de peso.
3. La composición contiene una gran cantidad de un compuesto mineral tan valioso llamado hierro. Es necesario restaurar el nivel completo de hemoglobina y prevenir la anemia en todas las categorías de personas.
4. Los sanadores del campo de la medicina alternativa llevan mucho tiempo preparando diferentes decocciones y tinturas medicinales de goji. Son necesarios para las personas que trabajan en una empresa contaminada y viven en un lugar desfavorable en términos de ecología.
5. La calidad útil del goji ya se ha mencionado anteriormente para detener el tumor maligno incipiente.Los estudios se han llevado a cabo durante mucho tiempo, pero son relevantes para este día. Los resultados hablan por sí mismos, las bayas se toman con fines terapéuticos de enfermedades oncológicas.
6. Debido a su capacidad para eliminar el exceso de azúcar de la sangre, la condición de un paciente con diabetes mejora. Goji también está indicado para la presión arterial alta, dolores de cabeza frecuentes y latidos en las sienes. Las frutas facilitan el curso de estas dolencias.
7. Gracias a la estimulación de las neuronas cerebrales, se puede argumentar que la baya mejora todas las funciones cognitivas importantes. Debe ser consumido por personas mayores para prevenir la demencia senil, el Alzheimer y el Parkinson.
8. Desde la composición de la masa de ácido ascórbico, se realiza una excelente restauración del sistema inmune humano. Con una epidemia estacional de influenza o SARS, las decocciones en las bayas serán indispensables para combatir los virus.
9. No fue sin el impacto de las vitaminas del grupo B anteriores. Son responsables de la actividad del sistema nervioso humano, por lo tanto, controlan el entorno psicoemocional. Goji mejora el estrés, el insomnio.
10. Un efecto laxante suave alienta a las personas a comer agracejo tibetano para tratar el estreñimiento. En este caso, la presencia de diarrea y su tendencia son contraindicaciones para el consumo de bayas.

Bayas de Goji para bajar de peso

1. Al comparar las materias primas con otras frutas, se puede observar que las bayas no son famosas por su bajo contenido calórico. En 100 gr. La fruta seca contiene alrededor de 250 Kcal., en fresco - alrededor de 115 unidades.
2. Sin embargo, tales indicadores no asustan a los nutricionistas. Los expertos recomiendan incluir frutas en la dieta para diversas dietas. El hecho es que las bayas tienen un alto valor nutricional, son nutritivas.
3. Las frutas se recetan incluso para problemas de obesidad. La composición activa establece procesos metabólicos en el cuerpo, mejorando el metabolismo natural. Las bayas no provocan saltos en la glucosa en sangre, lo cual es importante cuando se tiene sobrepeso.
4. Un refrigerio abundante en forma de frutas no le permitirá abusar de la comida chatarra para la cena. Debe entenderse que las cualidades para quemar grasa no son inherentes a las materias primas. Ten cuidado y ajusta tu dieta.

Reglas de bayas de Goji

1. Es importante comprender que incluso en ausencia de contraindicaciones y excelente salud, el agracejo tibetano tiene muchas cualidades curativas. Por lo tanto, las bayas de goji actúan como una medicina natural, en lugar de golosinas.
2. La tasa diaria máxima permitida de materias primas no debe exceder los 100 g. De lo contrario, una sobresaturación del cuerpo con enzimas activas provocará el desarrollo de patologías. Divide este volumen en tres trucos iguales.
3. Puede preparar té curativo, para esto solo necesita 10 gramos. frutos secos En esta bebida, se concentrarán todas las enzimas y sustancias activas necesarias. También puedes preparar una infusión. Verter 100 gr. materias primas 0.5 l. agua hirviendo Beba la infusión en 3 dosis divididas a lo largo del día.

Bayas de Goji durante el embarazo y la lactancia.

1. A pesar de la rica composición y la lista de cualidades útiles, es mejor excluir la ingesta de frutas tibetanas de la dieta del sexo más justo que esperan un bebé. Las materias primas pertenecen a alérgenos fuertes y pueden provocar una reacción impredecible del cuerpo.
2. Además, los expertos recomiendan encarecidamente que compile una dieta para niñas embarazadas y durante la lactancia a partir de productos que crecen en el territorio de residencia. Es decir, esa materia prima que se incluye en la dieta diaria.
3. Con tales productos no habrá problemas, porque el cuerpo ya está familiarizado con ellos. Todas las frutas exóticas pueden causar el desarrollo de una reacción alérgica e intolerancia individual en la madre y el bebé. En un caso extremo, tales acciones deben acordarse con su médico.

Reglas para elegir y almacenar bayas de goji

Para elegir materias primas de calidad, es importante cumplir con consejos prácticos. Las bayas no deben estar pegadas. Asegúrese de que no haya una capa brillante en la cáscara de la fruta. El color de las materias primas debe ser pronunciado. Recuerde, el sabor de las bayas no es dulce y no debe tener el aroma de azufre.

Contraindicaciones bayas de goji

1. Está prohibido comer frutas a temperatura corporal alta, diarrea, flatulencia e hinchazón. Tampoco se recomienda incluir materias primas durante el embarazo y la lactancia.
2. Tenga cuidado, las sustancias activas en las bayas aumentan la presión arterial y aumentan la frecuencia cardíaca. Por lo tanto, el producto está prohibido en patologías cardiovasculares.
3. El consumo incontrolado de bayas puede desencadenar el desarrollo de una reacción alérgica, incluso en una persona sana. Por lo tanto, siempre cumpla con la norma.

Las bayas de Goji son un producto específico que tiene contraindicaciones menores. Las materias primas actúan más bien como una medicina natural. Con la ayuda de las frutas, se pueden curar patologías graves. Se recomienda no abusar de las bayas.

Video: Beneficios de la baya de Goji