Cáscaras de huevo: beneficios y daños para la salud

Una vez más, ¿rompiste los huevos para la masa y arrojaste fácilmente la cáscara al contenedor? Acto muy imprudente! Y todo porque en la cáscara del huevo hay una gran cantidad de oligoelementos, y lo más importante, calcio. Por supuesto, el calcio se puede obtener junto con la carne y los productos lácteos, pero en la cáscara hay un mineral preparado para el cuerpo, que se absorbe fácilmente. Es decir, el caparazón puede reemplazar el calcio activo, que se vende en una farmacia. Entonces, ¿por qué derrochar si todos los más útiles y efectivos están a tu alcance? En este artículo, hablaremos sobre las cáscaras de huevo: sus propiedades beneficiosas para el cuerpo humano, el método de su preparación y uso seguros.

Las propiedades curativas de la cáscara de huevo.

Las cáscaras de huevo son 90% de carbonato de calcio, ese calcio, que se absorbe casi por completo, a diferencia de los productos lácteos, la carne o la tiza. Además, la cubierta contiene 27 oligoelementos, entre los cuales son de vital importancia, como flúor, hierro, manganeso, fósforo, molibdeno, cobre, zinc, azufre y silicio. ¿Cómo afecta el caparazón al estado de nuestro cuerpo?

1. Huesos Una gran cantidad de calcio nos permite usar la cáscara en la lucha contra diversas enfermedades causadas por una deficiencia de este oligoelemento. El uso de cáscaras de huevo es efectivo para el raquitismo, osteoporosis, artrosis. El caparazón le permite curar mejor y más fácilmente los huesos en fracturas y grietas. El uso de este medicamento es efectivo para curvar la columna vertebral en los niños. El caparazón es esencial para las mujeres, especialmente en la vejez. Después de todo, la menstruación mensual, el parto repetido de un niño, la lactancia prolongada: todo esto elimina el calcio del cuerpo de una mujer, en la edad adulta, sus huesos se vuelven muy flojos y débiles. Si no se toman medidas a tiempo, esto está plagado de fracturas que crecen juntas durante mucho tiempo.
2. Los dientes Los dientes también consisten en mucho calcio. El uso de cáscaras de huevo fortalece los dientes, son menos susceptibles a la caries y otras enfermedades. Esto es especialmente cierto para los niños: después de todo, los dientes de leche son más flojos y de estructura más suave. La cáscara se le puede dar al niño en cursos para que los dientes estén hermosos y saludables.
3. Alergia Pocas personas saben que la cáscara es muy efectiva en diversas manifestaciones de alergias alimentarias. Por supuesto, el producto no podrá eliminar la reacción del cuerpo al alérgeno, pero es muy posible reducir las manifestaciones de esta reacción. Si le da una cáscara al niño durante un período prolongado, de uno y medio a dos meses, detendrá el sarpullido, la tos y otras manifestaciones alérgicas. Esto no reemplaza el tratamiento principal, pero es muy efectivo como procedimiento auxiliar.
4. Envenenamiento Las cáscaras de huevo son efectivas para varios efectos toxicológicos. Se une a las toxinas, las absorbe y las saca de forma natural. Se puede decir que esta es una gran alternativa al carbón activado. La cáscara se puede usar para intoxicación alimentaria, por alcohol y drogas.
5. Embarazo La cáscara de huevo es muy útil durante el embarazo. La falta de calcio puede conducir a un desarrollo deficiente del sistema musculoesquelético del feto, debilidad uterina y trabajo de parto insuficientemente activo. La deficiencia de calcio durante el embarazo a menudo provoca calambres y espasmos en las extremidades. Durante la lactancia, no se debe usar el caparazón; esto puede conducir a un sobrecrecimiento temprano de la fontanela en el niño.
6. Inmunidad El calcio también afecta la fuerza del sistema inmune. El hecho es que el calcio fortalece la membrana externa de las células, lo que evita que entren virus y bacterias.Con la ingesta regular de la cáscara, una persona es menos susceptible a los resfriados.
7. Sangre La falta de calcio a menudo conduce a la anemia, un proceso débil de hematopoyesis. Esto provoca el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, alta exposición a ondas de radiofrecuencia y una disminución de la hemoglobina.
8. Sistema nervioso El calcio también es necesario para fortalecer las membranas de las fibras nerviosas. Al usar cursos de concha, notará que su sueño se ha vuelto más tranquilo y prolongado, se pone menos nervioso, deja de estar tan cansado en el trabajo, se vuelve más resistente al estrés.
9. Cabello y uñas. El calcio es esencial para mantener la belleza de las uñas y el cabello. El uso de cáscaras de huevo lo ayudará a fortalecer su cabello, eliminar la pérdida de cabello y las puntas abiertas. Las uñas se volverán más duras, dejarán de doblarse, romperse y pelarse, puede crecer para una manicura más refinada. Por cierto, el calcio afecta favorablemente el estado de la piel: se vuelve más elástico y elástico. Se puede decir que el calcio es uno de los potentes oligoelementos para la belleza femenina.

Las cáscaras de huevo son útiles para todas las personas, pero son especialmente necesarias para niños, adolescentes, mujeres embarazadas y ancianos, personas cuyo trabajo está relacionado con la radiación. En todos estos casos, el cuerpo requiere una dosis adicional de calcio, lo que ayudará a hacer frente al aumento de la carga. Pero, ¿cómo tomar la cáscara correctamente?

Cómo cocinar y comer cáscara de huevo

La preparación incorrecta del caparazón o la falta de completar algunos de los pasos pueden tener consecuencias peligrosas.

1. Lo primero que necesitas para elegir los huevos. Es mejor tomar huevos de pollos domésticos sanos. El hecho es que en las granjas avícolas las gallinas son estimuladas con aditivos especiales para que corran más a menudo. En este caso, la cantidad de calcio en tal caparazón es mucho menor que la del pollo doméstico, que se transporta con menos frecuencia. Es mejor tomar huevos blancos en lugar de beige para el medicamento, se cree que tienen más calcio. Elija huevos frescos que no tengan más de un día.
2. Las cáscaras de huevo solo deben tomarse de huevos crudos. Se cree que los huevos duros no son adecuados para el medicamento. Después de quitar el huevo, la cáscara debe secarse un poco.
3. Además, la película se retira de la carcasa. Por cierto, es perfecto para la desinfección, curación de heridas y cortes.
4. La cáscara debe lavarse de los restos de excrementos de pollo. Esto debe hacerse, incluso si le parece que el caparazón está limpio. Puede mantener las conchas en agua hirviendo o en una solución de refresco durante 5 minutos. Después de eso, enjuague bien la cáscara en agua corriente.
5. El siguiente paso es la calcinación. Es necesario mantener la cáscara a alta temperatura durante 10 minutos. Puedes ponerlo en el horno o simplemente dejarlo en una sartén caliente. Esto es muy importante: así es como nos deshacemos de la salmonelosis, cuyo palo generalmente vive en la cáscara del huevo. Esta es una enfermedad peligrosa transmitida por alimentos que debe prevenirse. Además, el calentamiento nos permitirá preparar la cáscara para cortar para que se desmorone mejor.
6. Luego, debe cortar cuidadosamente la cáscara para convertirla literalmente en polvo. Para hacer esto, use un mortero de vidrio o porcelana. Es aconsejable no permitir que la carcasa entre en contacto con objetos metálicos; las materias primas pueden oxidarse. Es posible utilizar la máquina de café para aplastar una cáscara.
7. Tome la cáscara con ácido cítrico. Mezcle una cucharadita de cáscara con un poco de jugo de limón para hacer una suspensión. Come el producto con abundante agua.
8. Algunas personas no pueden soportar el sabor y la textura de tal medicamento. Luego debe llenar la cápsula con la composición de cualquier medicamento y tragar el polvo con la cápsula. Ya se resolverá en su estómago.
9. Los niños a menudo se niegan a tragar una sustancia incomprensible en forma de polvo. Por lo tanto, es mejor agregar polvo de cáscara fina directamente a la papilla o sopa.El niño comerá un producto importante y saludable sin siquiera darse cuenta.
10. De una recepción de un caparazón no habrá beneficio especial. El tratamiento debe llevarse a cabo con un curso de 20 días cada 3-4 meses. Con esta técnica, puede estar seguro de la salud de sus dientes, huesos, cabello y uñas.

Guarde el polvo de cáscara de huevo terminado en un recipiente de vidrio en un lugar fresco y oscuro. Mejor viértalo en un frasco y póngalo en el refrigerador. El polvo se puede almacenar durante aproximadamente un mes.

Contraindicaciones para tomar cáscara de huevo.

Las cáscaras de huevo se usan en muchas áreas de la vida. Se agrega a los alimentos a las mascotas para que no duelan. La cáscara es un excelente fertilizante y nutrición para las plantas domésticas. El polvo de cáscara de huevo se usa para las quemaduras: rocían sobre ellas la parte afectada de la piel. Hace unas décadas, la concha se usaba como blanqueador para la ropa. Las hembras de muchos animales ciertamente comen huevos con cáscaras para saturar el cuerpo con calcio. Así que déjenos y no renunciaremos al maravilloso regalo de la naturaleza: la cáscara de huevo. Es una rica fuente de calcio que está disponible para todos. ¡Come cáscaras de huevo, sé saludable y bella siempre!

Video: cómo cocinar y tomar calcio de la cáscara de huevo