Artikkelin sisältö
Balsamic etikka, joka tunnetaan myös nimellä “balsamic”, on hieno paksu mauste, jolla on tumma väri, makea ja hapan maku ja tuoksu hedelmällisillä.
Oikeaa balsamietikkaa tuotetaan Italian Modenan ja Redo Emilian maakunnissa.
Palsamin hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi sitä voidaan käyttää tiettyjen sairauksien hoidossa, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa.
Palsamietikan ominaisuudet ja sen koostumus
Tuote on erittäin arvostettu ainutlaatuisesta koostumuksestaan. Balsamic sisältää seuraavia vitamiineja ja mineraaleja:
- sakkaridit;
- pektiinit;
- anthocyanins;
- B-vitamiinit;
- vitamiinit A ja C;
- etikkahappo;
- tanniini;
- antioksidantit;
- polyfenolit;
- pyruviinihappo;
- kalsium, kalium, natrium, sinkki, mangaani, kupari, fosfori ja muut hivenaineet.
Olisi otettava huomioon, että teollisissa olosuhteissa valmistettu tuote eroaa alkuperäisestä, koska se voi sisältää viinietikkaa, säilöntäaineita, aromeja, väriaineita, minkä vuoksi sen hyödylliset ominaisuudet heikentyvät huomattavasti.
Tuotteella on suuri määrä parantavia ominaisuuksia, vaikka sillä ei käytännössä ole vasta-aiheita. Sekä tätä että toista tarkastelemme alla.
Hyödylliset ominaisuudet balsamietikkaa
Tuote vaikuttaa myönteisesti vartaloon, koska sillä on seuraavat lääkeominaisuudet:
- Se on antiseptinen aine, jonka ansiosta sitä voidaan käyttää ulkoisesti erilaisten haavojen parantamiseen.
- Auttaa kehoa absorboimaan ruokaa, jota on vaikea sulatella.
- Auttaa lievittämään tilaa kurkun sairauksilla.
- Sitä käytetään keinona torjua ylimääräisiä kiloja.
- Auttaa päästä eroon selluliitista.
- Laskee kolesterolia.
- Käytetään verenkiertoelimistön sairauksien hoidossa.
- Auttaa parantamaan muistia.
- Sillä on rauhoittava vaikutus.
- Sitä pidetään tehokkaana välineenä, jota käytetään ehkäisevänä toimenpiteenä syöpää vastaan.
- Estää lisääntymistä ja aiheuttaa patogeenien kuoleman.
- Sitä käytetään aphrodisiac.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää.
- Vähentää tulehduksen riskiä.
Balsamic on erittäin hyödyllinen vaikutus melkein kaikkien järjestelmien ja sisäelinten.
Ruoansulatuskanava
- Suoliston toiminnan normalisointi.
- Ruoansulatusentsyymien tuotannon stimulointi.
- Hapon palautusjäähdytyksen eliminointi.
- Ruoan syömisen jälkeen kylläisyyden tunteen pidentyminen, jonka avulla pääset eroon ylimääräisistä kiloista.
- Ruoansulatusmehujen aktiivisesta tuotannosta johtuva aineenvaihdunnan normalisointi.
- PH-arvon normalisointi ja suuren määrän suolahapon tuotannon aktivoiminen, koska koostumuksessa on etikkahappoa - ehkäisevänä toimenpiteenä närästystä vastaan voit ottaa yhden ruokalusikallisen balsamiruokaa ennen ruuan lisäämistä lisäämällä vähän hunajaa.
Verenkiertoelimistö
- Taistelu verenpainetauti ja hypotensio.
- Auttaa kehoa absorboimaan tarvittavat hivenaineet: kalsium ja magnesium, jotka ovat välttämättömiä sydänlihaksen normaalille toiminnalle.
- Tarjoaa tarvittavan määrän antioksidantteja, kversetiini mukaan lukien, jotka lisäävät kehon puolustuskykyä.
- Alenna kolesterolia, mikä estää ateroskleroosin kehittymistä.
- Kehon nuorentaminen - balsamihappo estää solujen ikääntymistä.
- Proteiinin hajoaminen aminohapoiksi, mikä parantaa aineenvaihduntaa.
- Tulehdusta estävä vaikutus.
Sydän ja verisuonet
- kolesterolin normalisointi;
- paineen alennus;
- verisuonten seinämien kovettumisen estäminen.
Japanin tutkijat kuitenkin osoittivat, että jos käytät säännöllisesti korkealaatuista balsamia, verenpaineesi saattaa laskea noin 20 mmHg.
Tuote on hyvä ennaltaehkäisy diabetesta vastaan:
- Suojaa haiman soluilta.
- Edistää tarvittavan määrän insuliinin tuotantoa.
- Jos otat balsamietikkaa säännöllisesti pitkään, verensokeri laskee merkittävästi.
Balsamic etikkaa käytetään menestyksekkäästi kosmetologiassa. Tunnetut kosmetologiayritykset lisäävät sitä usein erilaisten tuotteiden koostumukseen, jotka nopeuttavat solujen palautumista.
Kotona se voidaan sisällyttää myös kansan resepteihin. Kosmeettisiin tarkoituksiin sen käyttö on melko yksinkertaista - lisää vain pari tippaa tavalliseen työkaluun - kermaan tai shampoon (estää hiustenlähtöä).
Tärkeää! Balsamietikka on hyviä sieni-ja antibakteerisia ominaisuuksia, joten se auttaa nopeuttamaan eri haavojen paranemista. Tätä varten teelusikallinen balsamicia laimennetaan 250 ml: lla vettä. Siten saadaan erinomainen desinfiointiaine, joka tulisi levittää ulkoisesti.
Kaikki yllä mainitut ominaisuudet ovat saatavana vain oikeassa balsamietikissä. Teollisissa olosuhteissa tuotetulla tuotteella ei ole sellaisia ominaisuuksia.
Vasta
On useita tapauksia, joissa balsamin käyttö on vasta-aiheista. Näitä ovat seuraavat:
- lisääntynyt happamuus, mahahaava;
- pohjukaissuolihaava;
- allerginen tuotteelle.
Myrkytysten välttämiseksi voit ottaa vain korkealaatuisen tuotteen, joka on valmistettu luonnollisista ainesosista.
Uskotaan, että raskaana olevat naiset eivät saa käyttää balsamia. Jotkut uskovat, että tuote voi vaikeuttaa toimitusta. Tieteen kannalta tämä lausunto ei ole kuitenkaan saanut näyttöä. Pieniä määriä balsamietikkaa voi hyödyttää jopa odottaville äideille, koska se sisältää vähemmän natriumia kuin muut kastikkeet ja sitä on rautaa.
Balsamic-sovellus
Terapeuttisiin ja ennalta ehkäiseviin tarkoituksiin palsamin käyttö perustuu sen paranemisominaisuuksiin. Kotona tuotetta käytetään seuraavilla tavoilla.
- Haavien desinfiointi. Sitä levitetään kompressioiden muodossa. Tuotteen valmistamiseksi sinun on sekoitettava balsamietikka oliivi- tai pellavaöljyyn suhteessa 1: 2. Levitä seos sideharsolle ja kiinnitä alueelle, laita puuvilla päälle ja kiinnitä. Anna antaa kestää 4-5 tuntia. Vaihda sitten pakkaus uuteen. Tämä menetelmä auttaa tuhoamaan patogeenit haavassa, estämään paiseen muodostumisen, nopeuttaa ihon uudistumisprosessia.
- gargling. Sekoita 15 ml balsamiviinietikkaa lasiin lämpimästi keitettyä vettä, jotta voit valmistaa kurpitsaa. Lisää tl hunajaa. Kurpitsa saadulla seoksella. Menettely tulisi suorittaa joka tunti. Tämä menetelmä auttaa hengitysteiden bakteeritauteja.
- Kuorinta iholle. Kosmeettisen valmisteen valmistamiseksi kasvoille on otettava steriili sideharso ja leikattava silmiin ja suuhun. Liota se balsamilla ja levitä kasvojen iholle. Neljänneksen tunnin kuluttua poista pakkaus. Menettelyn jälkeen sinun ei tarvitse pestä kasvosi vedellä 60 minuutin ajan, jotta jäljellä oleva tuote imeytyy koodiin.Pyyhi iho lautasliinalla tai erityisellä pesunesteellä lian ja toksiinien poistamiseksi ihoa. Tunnin kuluttua toimenpiteestä on suositeltavaa pyyhkiä iho jääkuutioilla tai pestä se kylmällä vedellä. On suositeltavaa tehdä tällainen kuorinta korkeintaan kerran kuukaudessa.
Yhteenvetona on todettava, että balsami on paitsi maku, jolla on erinomainen maku ja jota käytetään aktiivisesti ruoanlaitossa, mutta myös työkalu, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Sen käytöstä on suurta hyötyä tulehduksissa, ikään liittyvissä muutoksissa, sydän- ja verisuonisairauksissa sekä endokriinisessä järjestelmässä.
Video: miten voimme tehdä balsamikastiketta
lähettämään