Mitä voin kokata kaurahiutaleella?

Kaurahiutaleet ilmestyivät myymälähyllyille vasta kauan sitten, mutta saivat heti yleismaailmallisen tunnustuksen. Sen perusteella valmistetaan erilaisia ​​jälkiruokia ja välipaloja. Koostumus erottuu vaikutuksesta ihmiskehoon, se on erittäin hyödyllinen ja samalla ei liian korkea kalori. Arvon mukaan tätä tuotetta verrataan tattarijauhoon. Analysoidaan tärkeimmät ominaisuudet, jotta voit miellyttää itseäsi ja seitsemän herkullista ruokaa.

Tuotteen ominaisuudet

1. Usein tuotantoprosessin aikana jauhoilta puuttuvat arvokkaat ominaisuudet, joille on annettu raaka-aine, josta se on valmistettu. Tämä ei kuitenkaan koske kyseessä olevaa tuotetta. Kaurajauho imeytyy täydellisesti vartaloon, säilyttää hyötynsä, se voidaan tehdä omin käsin. Isossa-Britanniassa melkein kaikki leipomotuotteet valmistetaan tämän raaka-aineen perusteella. Sitä lisätään jopa halvimpaan leipää.
2. Kansallismaamme paistavat siitä pannukakkuja, pannukakkuja ja muita tämän tyyppisiä välipaloja. Jauhot osallistuvat myös raviolien, nyytien, raejuustoleipäkakkujen, piirakoiden, pannukakkujen ja tietysti leivän valmistukseen. Muffinssien ja muiden leivonnaisten valmistuksessa on monia muunnelmia, mutta puhumme niistä alla. Nyt meidän on selvitettävä, millaisia ​​raaka-aineita on läsnä.
3. Ensimmäinen tyyppi on kaurajauho. On myös toinen muunnelma - hieno jauhaminen. Kaurajauhojen tapauksessa kaikki on selvää, mutta jauhaminen ansaitsee erityisen huomion. Jyvät itävät, höyrytetään ja höyrytetään. Sitten ne kuivataan, paistetaan hieman ja puhdistetaan. Vasta sitten ne jauhaavat, mikä antaa tuotteellemme tuotoksen. Jatkossa tätä koostumusta käytetään hyytelön tai viljan sadonkorjuuseen.
4. Jos joudut tekemään leivontaa, on syytä kääntyä murskattuihin, täysin kypsyneisiin jyviin. Riittää, kun ohitat kaurahiutaleen puuron kahvimyllyn läpi tai soseuta koostumus käsilläsi. Hyvin usein tällaisia ​​tuotteita käytetään terveellisen ravinnon ja erilaisten ruokavalioiden alalla. Kun ruokalaji valmistetaan tästä jauhoista, se saavuttaa ilmatiivisuuden, siitä tulee erittäin hyödyllinen ja ravitseva.
5. Jos tarkastellaan kahta koostumusmuotoa hyödyllisyyden kannalta, voittaa sitten hyvin. Osana melkein kokonaisia ​​jyviä, on olemassa monia korvaamattomia aineita, jotka pääsevät kehoon keitettyjen ruokien mukana. Mutta tällaisten tuotteiden kanssa työskenteleminen on vaikeampaa, joten kulinaariset asiantuntijat suosittelevat hienon jauhamisen tekemistä kotitekoisiin valmisteisiin.

Jauhojen valmistus ja varastointi

1. Ryhmää ei tarvitse ostaa, jos et löydä sitä esimerkiksi kaupungista. Tarpeeksi viettää 10 minuuttia ajastasi luodaksesi tyhjän talon. Varaa kaurahiutaleita määränä, josta haluat myöhemmin saada jauhoja. Lähetä raaka-aineet tehosekoittimeen tai kahvimyllyyn, vieritä useita kertoja ja kaada suljettuun astiaan. Tämä on helpoin menetelmä. Mutta sinun tulisi käyttää raakakauraa tai korkealaatuista kauraa.
2. Jos haluat tehdä erittäin terveellisiä jauhoja kokonaisista kaurasista, tarvitaan vähän enemmän aikaa. Liota luonnollisia siemeniä vedessä useita tunteja. Jos mahdollista, jätä ne nesteeseen koko yön. Sitten höyrytetään ja kuivataan, jauhetaan millä tahansa käytettävissä olevalla menetelmällä. Yleisesti käytetty perunan survin tai laasti. Lisäksi tehosekoitin on plus, se yksinkertaistaa tehtävää. Jotta tuotteelle saadaan erityinen maku, paista jyvät paistinpannulla (noin 3 minuuttia) ennen pilkkomista.
3. Sadonkorjuun jälkeen saat selville kaiken tuotteen säilyttämisestä eheyden, jotta se ei vaurioidu, bugit eivät syö ja eivät ole kosteita.Kätevin variaatio on puhtaan, mieluiten steriloidun kannen kannella varustettujen lasipurkkien käyttö. Sopivia ovat myös muovisäiliöt ja muut vastaavat pakkaukset. Myöhemmin tuote asetetaan kuivaan ja pimeään kohtaan.

Hyödyt, haitat ja kalorit

1. Esitettyjen raaka-aineiden perustana on ravintokuitu, jotka vastaavat ruuansulatuksen asianmukaisesta toiminnasta. Kuitu poistaa kaikki myrkylliset aineet ja toksiinit, toimien eräänlaisena nieluina.
2. Diabeetikoille on hyödyllistä tietää, että tämäntyyppiset tuotteet ovat hyväksyttäviä tämän taudin ravinnoksi, koska sillä on alhainen GI ja se vähentää verensokeripitoisuutta. Samanaikaisesti vähäkalorinen jauho, joka estää painonnousua.
3. B-ryhmän vitamiinien sisällyttämisen vuoksi tämän jauhon tuotteilla on positiivinen vaikutus keskushermostoon. Terapeuttista vaikutusta havaitaan myös maksassa, se vapautuu hajoamistuotteista ja palauttaa sen toiminnot.
4. Tuotteiden systemaattisen kulutuksen myötä paine vakautuu, verikanavien onkaloissa olevat luumenit lisääntyvät, sydänlihakseen liittyvien ongelmien todennäköisyys vähenee.
5. Jauhot, samoin kuin kaurat, auttavat ihmistä täyttämään energiavarantoa. Sen tuotteet nautitaan aamiaiseksi herättämään vartaloa ja antamaan sille energiaa loppupäivään. Urheilijoille on hyödyllistä tietää, että raaka-aineet sekoitetaan cocktaileihin.
6. Esitetyillä raaka-aineilla tarkoitetaan tuotteita, joilla on positiivisten ominaisuuksien massa ja täysin muodostettu kemikaalien koostumus. Se imeytyy helposti, vartalo voi vaurioitua vain, jos havaitaan suvaitsemattomuus. Koostumus sisältää kuitenkin gluteenia, joka on kielletty sellaisille ihmisille, joilla on keliakia.
7. Tuotteen kaloripitoisuutta ei voida kutsua liian alhaiseksi, se on 368 yksikköä / 0,1 kg. Ruokavaliossa olevat ihmisryhmät eivät kuitenkaan käytännössä ota tätä huomioon, koska raaka-aineissa on paljon enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia.

Sopivat reseptit

Jos sinulla on jo perusta keittämiselle, sinun ei pitäisi epäröida. Valitse yksi tai useampi alla olevista muunnelmista ja jatka. Tärkeimmät positiiviset näkökohdat ovat lopputuotteen loisto ja arkuus.

pannukakut

1. Resepti on tarkoitettu aamiaiseksi tai välipalaksi pääruokien välillä. Lounaskakut ovat erittäin maukkaita, ne perustuvat banaaneihin (2 kpl.). Sinun on myös otettava noin 1/3 kuppia rasvaista maitoa, muna, rakeistettu sokeri mieleiseesi mukaan, öljyä 80 ml: n määrä. ja lasillinen jauhoja.
2. Nyt kuvailemme itse prosessia. Hedelmät reseptin määrän mukaisesti, päästä irti kuorista, leikkaa ohuilla levyillä. Vie jauhot seulan läpi muutaman kerran niin, että se on rikastettu hapolla ja tekee lopputuotteista rehevän.
3. Soseuta hedelmät millä tahansa menetelmällä. Yhdistä sitten rapu munaan ja anna maito sokerilla. Aloita jauhojen kaataminen annoksittain sekoittaen. Kuumenna voi, laita taikina pannulle lusikalla. Paista kunnes kypsennetty.

muffinit

1. On mukavaa nauttia kaurahiutaleita muffinsseja. Ne ovat loistava lisä aamiaiselle tai vain teelle. Jotta voit valmistaa niin herkullisen herkuttelun, sinun tulisi aloittaa pohjan valmistelu. Muista, että cupcakeja on useita kerroksia.
2. Sekoita 150 g. kaurajauho kananmunalla. Lisää 40 gr. sokeri. Vaivaa massa ja levitä tinaihin. Levitä taikina muotin pohjaa ja seinämiä pitkin. Paista työkappaletta 10 minuuttia 170 asteessa uunissa.
3. Samanaikaisesti raasta omena hienolla raastimella. Aseta rapu aihioon ja ripottele jauhetulla kanelilla. Vaivaa 100 gr. raejuusto, 60 gr. sokeri. Aseta massa omenoiden päälle. Lähetä muffinit kokkiin uunissa kolmanneksen tunti.

muffinit

1. Muffineja voidaan pitää monien ihmisten suosikkiherkullisena. Älä tuhlaa aikaa turhaan, harkitse kuinka voit keittää ne itse.Käytä paksupohjaista pannua. Se on hyödyllinen prosessissa.
2. Kuori ja leikkaa 250 g: n viipaleilla. kurpitsamassa ja 1 omena. Aseta tulenkestävään astiaan. Kaada tarvittava määrä vettä ja hauduta, kunnes se on täysin pehmennyt. Aseta palon vähimmäisteho. Valmiit tuotteet tulisi hierotaan tehosekoittimella.
3. Samanaikaisesti lyö erillisessä astiassa 2 raakaa munaa ja 100 g. rakeistettu sokeri. Lisää aiemmin valmistettu massa. Lisää siihen 40 grammaa. kukkahunaja. Kaada kevyesti 250 g. jauhoja. Vaivaa taikina tehosekoittimella.
4. Jauha 5 kuorittua saksanpähkinää erikseen. Sekoita taikinaksi valmistettu massa. Sinun tulisi lisätä myös ripaus kanelia ja sama määrä jauhettua inkivääriä. Sekoita pohja uudelleen huolellisesti. Voitele leivinmalja oliiviöljyllä ja aseta taikina siihen. Keitä muffineja puoli tuntia uunissa 180 asteessa.

Kissel

1. Kaurajauhoista saadaan erittäin maukas, terveellinen ja tyydyttävä hyytelö. Sen keittämiseen ei tarvita kulinaarisia taitoja. Sekoita 0,5 kg kuppiin. jauhoja ja 1,5 litraa. puhdistettu vesi. Syötä kolmasosa tl nopeaa hiivaa.
2. Vatkaa ainekset huolellisesti. Varmista, että mitään kappaleita ei ole jäljellä. Lähetä säiliö sisällöllä lämpimään paikkaan useita tunteja. Tulet näkemään, että tietyssä ajassa massa jaetaan kolmeen kerrokseen. Kaksi parasta tulisi kaada erilliseen astiaan.
3. Tähän nesteeseen olisi maun mukaan lisättävä vanilliinia, kanelia, marjoja ja pieni määrä sokeria. Keitä työkappaletta useita minuutteja lakalla tulella. Jäähdytyksen jälkeen voit kokeilla.
4. Muuten, voit valmistaa herkullisen soufflen alakerroksesta. Tällaisessa massassa riittää sekoittamaan sokeri, hedelmäpalat ja marjat. Lähetä aihi leivonta-astiaan. Hauduta uunissa kolmasosa tunti 170 asteen lämpötilassa.

leipä

1. Vain monet ihmiset tietävät, että kaurahiutaleet osoittautuvat melko maukkaiksi leiviksi. Se voidaan valmistaa yksin ilman vaivaa. Voit tehdä tämän lyömällä perusteellisesti 2 raakaproteiinia. Sekoita ne 100 ml: aan. maitoa. On suositeltavaa lämmetä se etukäteen.
2. Kaada 170 g tällaiseen seokseen. jauhoja. Vaivaa massa. Sekoita pieni määrä suolaa, seesaminsiemeniä ja mausteita. Sekoita kaikki huolellisesti. Upota kädet kylmään veteen. Seuraavaksi sinun tulee muodostaa taikinasta leipämuotti.
3. Aseta leipä leivinpaperille. Paista tätä valmistetta noin 50 minuuttia uunissa 190 asteen lämpötilassa. Näet kuinka leipä alkaa rusketa. Jos tunnet yhtäkkiä polttavan, peitä leipä pergamenttipaperilla.

Kaurapuuro on ollut erittäin suosittu viime aikoina. Sitä käytetään paitsi makeistuotteisiin myös terveellisen ruokavalion valmisteluun. Tällaisella tuotteella on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Jauhoista saadaan paitsi maukkaita, myös terveellisiä ruokia. Jos keität erilaisia ​​herkkuja oikein, et voi pelätä, että voit saada ylipainoa. Sokeri kannattaa korvata jollain muulla.

Video: miten tehdä kaurahiutaleita