Mitä selleri voi keittää

Tämän lajikkeen vihannes ei tarvitse lisäesittelyä, koska sen kysyntä maanmiehemme keskuudessa on viime aikoina noussut taivaaseen. On kuitenkin niitä, jotka eivät tiedä, minkä tuotteiden kanssa tämä vihannes yhdistetään. Lisäksi sitä kulutetaan ruoassa useina variaatioina. Käytetään myös kaikkia kasvillisuuden osia, varsista lähtien, juurakoihin ja lehtisiin. Tämän perusteella tämän perusteella voidaan tehdä kymmeniä ja jopa satoja erilaisia ​​herkkuja. Mutta emme päästä eteenpäin itsestämme, harkitsemme kaikkea järjestyksessä.

kuvaus

1. Se johtuu ruohokasveista ja sateenvarjoperheestä. Yleisintä lajia kutsutaan hajuiseksi. Hän on tavallinen. Kasveilla on keskimääräiset kokonaisominaisuudet, juurakot ovat tiivistettyjä ja syötäviä, samoin kuin maanpäälliset osat.
2. Kasvillisuus kasvaa kosteassa maaperässä, jota löytyy suolajärvien ja soiden läheltä. Se voi ulottua jopa metrin korkeuteen ja jopa enemmän. Lehdet leikattiin, haarautuvan osan varsi on kukinnan pigmentoinnilla kevyt, vihertävä, sateenvarjojen keräämä. Juuri tästä syystä kasvi sai nimensä.
3. Käsiteltävänä olevan tuotteen arvokkaita ominaisuuksia on harkittu monta kertaa, mutta niistä ei ole tarpeetonta muistuttaa sinua. Ensinnäkin vihannes sisältyy niiden ruokavalioon, jotka välittävät omasta terveydestään tai pitävät paikkansa oikeassa ja tasapainoisessa valikossa. Se on vähäkalorinen ja siksi menee helposti ruokavalioon. Suuren tilavuuden ravintokuidun takia vartalo ja kaikki järjestelmät puhdistetaan laadullisesti ja myös veren koostumus paranee.
4. Aluksi tätä kulttuuria pidettiin kiellettynä, sitä ei syönyt ja yritettiin hävittää kaikin mahdollisin tavoin. Muinaisista ajoista lähtien vain Australian asukkaat käyttivät jatkuvasti vihanneksia. Hänen piti taistella merkityksestään, ajan mittaan se saavutettiin. Vihannes sai tunnustusta, minkä jälkeen sitä aloitettiin yksityiskohtainen tutkimus. Kehitettiin uusia lajikkeita, jotka jaettiin ehdollisesti ryhmiin.
5. Herkullisimpia ja halutuimpia ovat petiolate, samoin kuin kasvien juurilajit. Ne lisätään mihin tahansa välipalaan ja toimivat perustana satojen erilaisten herkkujen luomiseen. Samanaikaisesti ne ovat varsin hyödyllisiä, tuoksuvia ja vähäkalorisia. Tärkein arvo on mineraali-vitamiinikompleksin pitoisuus, joka on välttämätön sydänlihakselle ja kaikille tärkeille ihmisen järjestelmille.

Kasvin arvo

1. Kaikkia kasvillisuuden osia arvostetaan, koska niiden aineluettelo on täysin tasapainossa. Emäs sisältää aminohapot, joita verenkiertojärjestelmä tarvitsee. On myös eteerisiä öljyjä, jotka vastaavat keskushermoston toiminnasta. Ei ilman mineraalivitamiiniluetteloa, ravintokuitua, samoin kuin karotenoideja ja tanniineja.
2. Eetterien ja orgaanisten happojen sisällyttämisen vuoksi tuote lisää ruokahalua ja samalla tehostaa aineenvaihduntaa. Perus sisältää B-ryhmän vitamiineja, jotka vastaavat psyko-emotionaalisesta ympäristöstä. Lisäksi on askorbiinihappoa, joka lisää suojavoimia. Osana paljon K-vitamiinia, joka vastaa veren koostumuksesta.
3. Antioksidanttien sisällyttämisen vuoksi tämä tuote pystyy hidastamaan kudosten varhaista vanhenemista. Siinä on paljon proteiiniyhdisteitä, jotka kiristävät luita. Rasvahappoja on myös läsnä, etenkin juurakoissa. Ne parantavat päänahan, ihon jne. Tilaa. Arvokas koostumus vakauttaa maksaa, palauttaa sen rakenteen.
4. Varret parantavat suoliston toimintaa, torjuvat haitallista mikroflooraa, ja niitä käytetään ruoansulatuskanavan patologisten prosessien hoidossa. Risomat parantavat munuaisten toimintaa ja eliminoivat pienet kasvaimet. Vesi on tiivistetty lehtikieliin, mikä palauttaa alkalisen tasapainon.
5. Ihmiset, jotka tutkivat kulttuurin vaikutuksia diagnoosissa sokeritautien potilaiden terveyteen, ovat todenneet, että tämä tuote alentaa glukoosipitoisuutta. Siksi tällaisessa sairaudessa on erittäin tärkeää sisällyttää raaka-aineet päivittäiseen ruokavalioosi hyvinvoinnin heikentymisen todennäköisyyden vähentämiseksi.

Ruoanvalmistuksen hienouksia

1. Juuret syötetään yleensä salaateihin, ensimmäisiin ruokakursseihin, kylmiin ja kuumiin välipaloihin. Ne myös täydentävät täydellisesti yksinkertaisia ​​liemeitä ilman mitään komponentteja. Tärkeintä ei ole unohtaa suodattaa muhennos. He valmistavat haudutettuja, paistettuja ja keitettyjä pääruokia. Usein juuri kypsennetään ja paistetaan, minkä jälkeen ne syödään erikseen kaikesta.
2. Muista kuitenkin, että juurakot tarvitsevat esipuhdistuksen. Heti kun nämä käsittelyt suoritetaan, vihannekset alkavat nopeasti tummua (kuten perunan mukulat). Jotta tämä ei tapahdu, liota se veteen lisäämällä sitruunamehua tai etikkaa.
3. On myös syytä muistaa, että tuotteet on hienonnettu hienoksi. Joten saat aromin ja maun yhdestä pullosta. Usein juurilajikkeen tuote höyrytetään paistinpannussa mehussaan, minkä jälkeen se lisätään erilaisiin ruokia. Tämä on erittäin hyödyllinen toiminta, joka auttaa ylläpitämään makua.
4. Lehtityyppisiä lajikkeita tuodaan usein erilaisiin välipaloihin ja tietysti salaatteihin. Ne sopivat hyvin myös keittoa koskeviin tuotteisiin, kuten lihaan jne. Ihannetapauksessa sopivat kasvien petioleihin ja juurakoihin. Mutta ennen tuotteiden tarjoamista pöydälle, on tarpeen päästä eroon näistä sulkemisista. Aromaattisten ominaisuuksien vaaditaan suurimmaksi osaksi lehtisiä.
5. Esitettyjen kasvien varret käytetään mausteina, ne hierotaan, hienonnetaan ympyröiksi tai keitetään alkuperäisessä muodossaan. Jopa kaikissa tavanomaisissa salaateissa, kuten Vinaigrette, tällainen tuote lisätään maun vuoksi. Kun kyse on ruoanlaitosta, ei tarvitse peittää petioleja liian kauan.
6. On myös järkevää vaikuttaa siemenlajiin. Se toimii pääasiassa mausteena. Sitä lisätään ruoan hauduttamiseen, keittämiseen, paistamiseen ja leivontaan uunissa. Siemenet kaadetaan, kun peittataan kaalia ja muita vihanneksia. Ne sopivat hyvin munakkeisiin, tomaattikastikkeisiin, mehuihin, purkituotteisiin, tahnat, leivonnaiset jne.

reseptejä

keitto

1. Paista pari sipulia kuumassa öljyssä. Lisää hedelmöitetty porkkana ja hauduta, kunnes tilavuus vähenee. Kirjoita hienonnettu sellerivarsi, valkosipulin hampaat ja suosikki maustesi tähän.
2. Keitä kana erikseen, murene palasina. Siivilöi liemi, palauta liha ja paistaminen pannulta siihen. Murskaa viheriö, injektoi siivu voita ja 140 ml. rasvainen kerma.
3. Keitä komponentteja luokkaa noin puoli tuntia, laske sitten upotussekoitin sisälle ja soseuta. Ripottele kekseillä ja oksaa persiljaa ennen tarjoilua.

smoothie

1. Aseta banaani, omena, porkkana ja joukko tuoretta persiljaa tehosekoittimen kulhoon. Sekoita 10 g. hunaja, 30 ml. kotitekoinen jogurtti, 2 sellerivarsia, 120 ml. suodatettu vesi ja ripaus kanelia.
2. Muuta komponentit homogeeniseksi massaksi. Kytke laite päälle muutaman sekunnin ajan. Toista toimenpide 3-4 kertaa. Muista, että tällainen cocktail tulisi nauttia heti valmistuksen jälkeen. Älä osta koostumusta tulevaa käyttöä varten. Se on turha.

salaatti

1. Pese ja pilkkoa 250 gr. omenat mielivaltaisiksi paloiksi. Tee sama 300 g: lla. selleri varret. Pilko kuoritut saksanpähkinät 200 g: n määrä.
2. Sekoita valmisruoat 5 gr. valmis sinappi, pieni määrä mausteita ja 120 gr. smetana. Sekoita ainesosat ja laita seos tuoreille salaatinlehdille.

Perunamuusia

1. Pese ja kuori 2 perunaa ja 1 sellerijuuri.Leikkaa pienet kuutiot. Sekoita 5 hienonnettua valkosipulinkynsiä vihanneksiin. Lisää myös 2 laakerinlehteä ja 4 herneitä maustepippuria. Kaada 0,5 litraa. maitoa.
2. Odota, että komponentit kiehuvat ja hauduta kypsällä lakalla noin kolmasosa tunti. Poista herneet ja laakerinlehdet. Jauhaa valmiin tuotteet tehosekoittimella. Syötä 100 gr. Voi ja kaada suosikki maustesi. Tarjoile tuoreilla yrtteillä.

Kanan kanssa

1. Pilko 0,4 kg. kanafilee. Mausta liha pienellä jauhetulla paprikalla. Lähetä paistaa kuumassa öljyssä, kunnes kullanruskea. Laita valmis tuote kauniille astialle.
2. Heitä samalle pannulle 5 hienonnettua sellerivarsia ja 20 gr. tuore inkiväärijuuri. Ripottele ruokaa paprikalla. Huuhtele komponentteja noin 5 minuutin ajan.
3. Yhdistä vihannekset kanan kanssa. Syötä 30 gr. Worcester-kastike, 10 gr. sokeria, 5 gr. seesaminsiemenet, hienonnettu vihreä sipuli ja pieni määrä suolaa. Siivilöi astiaa pannulla vielä muutama minuutti.

Kalan kanssa

1. Voitele foliolevyt kasviöljyllä. Laita sitruunamukit niihin. Levitä sitten 0,5 kg. viipaloitu kalafilee. Mausta ruokia suosikkimausteillasi.
2. Ripottele sitten kalat raastetulle sellerijuurille. Peitä folio ja tiivistä. Lähetä työkappale uuniin kolmanneksi tunniksi. Paista 200 asteessa.

Kun laihdutus

1. Ei ole mikään salaisuus, että kyseinen kasvi tuo valtavia hyötyjä henkilölle, joka yrittää sanoa hyvästit ei-toivotuista kiloista. Tuotteen etuna on, että se parantaa merkittävästi kaikkia aineenvaihduntaprosesseja.
2. Raaka-aineiden rikas koostumus stimuloi erilaisia ​​prosesseja kudoksissa, mikä johtaa rasvamassan palamiseen. Kaloripitoisuus 100 grammaa kohti. on vain 35 kcal. Tärkeintä on, että prosessoinnin aikana kulutat paljon enemmän energiaa kuin saat. Tätä taustaa vasten tapahtuu luonnollinen laihtuminen.
3. Yhdessä tämän kanssa suolen liikkuvuus paranee. Keho puhdistetaan huolellisesti kuonaamisesta ja ylimääräisestä nesteestä. Siksi kasvia suositellaan nautittavaksi myös henkilöille, jotka kärsivät usein ummetuksesta.
4. Siksi, jos haluat sanoa hyvästit toivottuihin kiloihin, on monia erilaisia ​​ruokia, jotka valmistetaan esitetyn vihanneksen perusteella. Tuotetta suositellaan käytettäväksi raskaan ruoan kanssa imeytymisen parantamiseksi.

vahinko

1. Muista, että tuotteen valtavien etujen lisäksi on myös monia haittoja. Siksi älä nojaa raaka-aineisiin munuaiskivien läsnäollessa. Havainnot vahvistivat, että kasviksen aktiivisen syömisen yhteydessä potilas siirtää kiviä. Seurauksena oli kiireellinen toimenpide.
2. Valitettavasti kasvin aktiivinen koostumus aiheuttaa myös epileptisiä kohtauksia potilailla. Siksi pidä tämä mielessä. Ole varovainen suonikohjujen ja tromboflebiitin suhteen.

Esitetyllä tuotteella on paljon positiivisia ominaisuuksia. Siksi sisällytä säännöllisesti ruokavalioon vihannespohjaisia ​​ruokia, koska vasta-aiheita ei ole. Älä väärinkäytä raaka-aineita, muuten saatat kohdata useita epämiellyttäviä ongelmia.

Video: herkullisin selleri-salaatti