Guarkumi - hyödyt ja haittaa keholle

Guarkumi (E412, Guargum) on vesiliukoisten polysakkaridien kompleksi, joka ei ole haitallinen ihmisten terveydelle. Tämä on luonnollinen ravintolisä. Se toimii sakeutusaineena, stabilointiaineena ja emulgointiaineena.

Tuotantomenetelmä ja sadonkorjuu

Arvokkaan lisäyksen saamiseksi käytetään uuttamismenetelmää nelinsiipisen syamopsisin (Cyamopsis Tetragonoloba) hedelmistä. Niitä louhitaan pääasiassa Afrikassa, Pakistanissa, Intiassa sekä Australiassa ja Amerikassa. Kasveja, joista kumia uutetaan, on useita suosittuja nimiä - guari, intialainen akaasia, hernepuu.

Hedelmien sadonkorjuu tapahtuu parantamista varten lokakuussa. Ne kuoritaan yksinkertaisella kuorinnalla, murskataan jauhemaiseksi.

Historialliset tosiasiat

Intialainen akaasia ja sen palot ovat virallisesti kasvimateriaaleja, joita nautakarjat ja ihmiset ovat käyttäneet ruoassa vuodesta 1907. Vuonna 1980 rekisteröitiin E412: n epäonnistuneen käytön tulokset Yhdysvaltojen ruokavaliossa, seurauksena sairaalahoito ja kuolemat. Tutkijat pohtivat ongelmaa ja havaitsivat, että ainetta ei voida käyttää painoa alentamaan.

Kansainvälisillä markkinoilla lisäosa on ollut suosittu ja kysytty vuodesta 1957.

Kemiallinen koostumus

• Galaktomannaani (80%).
• Proteiinit (5%).
• Rasvat (0,7%).

Aineella on laaja käyttöalue. Syömisen lisäksi guarkumia käytetään perinteisessä lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Guaria ei pidetä farmaskoopialaitoksena Venäjän alueilla, mutta se on löytänyt sovelluksensa Aasian maiden perinteiseen lääketieteeseen sekä homeopatian hoitoon. Englannissa guarkumi tunnustetaan virallisesti lääketieteelliseksi aineeksi.

Parantavat ja ainutlaatuiset ominaisuudet

• Protivoskleroticheskoe.
• Vieroitus.
• Laskevat kolesterolia.
• Ennaltaehkäisevä. Se huolehtii sydän- ja verisuonijärjestelmästä, tuo paineen normaaliin tilaan.
• Hypoglycemic.
• Imukykyinen.
• Veren puhdistaminen.
• Sakeuttamisaineet.
• Antispasmodic.
• Immunomodulatoriset.
• Edistää hyödyllisen mikroflooran kasvua ja kehitystä.
• Vähentää ruokahalua.
• Edistää ravintoaineiden parempaa imeytymistä.

Käyttöaiheet

• Ummetus.
• Vatsakouristukset.
• Ärtyvän suolen oireyhtymä.
• Heikentynyt immuniteetti siirrettyjen tartuntatautien vuoksi.
• Hyödyllisen mikroflooran toiminnan parantaminen antibioottien ottamisen jälkeen.
• Diabetes.
• Ateroskleroosi.
• Diabetes mellitus.
• Kolekystiitti.

E412 on vaaraton ravintolisä. Ei ole vasta-aiheita, edes raskaana oleville naisille. Lisäksi guarkumista on hyötyä naiselle ja sikiölle maltillisella kulutuksella ja noudattamalla sitä. Edellytyksenä on suurten vesimäärien käyttö. Nesteen puute voi laukaista boluksen.

Voiko tämä lisäosa olla haitallista?

Suuremmat määrät ainetta voivat johtaa ruoansulatuskanavan häiriöihin: ripulia, turvotusta, kaasua, oksentelua. Ruoansulatuselinten (ruokatorven, vatsa, suolet) tukkeutumisen takia ikenet ovat vasta-aiheisia, jotta ne eivät pahentaisi olemassa olevaa ongelmaa. Yksilöllinen suvaitsemattomuus on myös mahdollista.

Huumeiden yhteensopivuus

Et voi käyttää lisäravintetta samanaikaisesti hormonaalisten lääkkeiden kanssa, koska ikenet voivat vähentää estrogeenin imeytymistä. Yhdessä penisilliinin ja metformiinin kanssa guari toimii ylivoimaisesti ja vähentää lääkkeiden vaikutusta.

Guarkumi kosmetologiassa

Hartsin kosmeettisia ominaisuuksia tutkittiin ja arvioitiin alun perin Euroopassa, mutta nyt se on laajalti käytetty aine kaikkialla. Mahdollisuus muodostaa suojakerros ohuen kalvon muodossa ei salli ympäristön ulkoisia aggressiivisia vaikutuksia iholle. Se estää ultraviolettisäteilyn, lämpötilan muutosten, tuulen ja pilaantumisen haitalliset vaikutukset. Kosmeettisille valmisteille, joilla on kumia, on ominaista hyvät kosteuskyky.

Koti Reseptit

1. Puhdistava ja kosteuttava tonic. Guara-kumi yhdistetään lääkekasvien hydrolyyttiin, yksinkertaisemmalla versiolla käytetään puhdasta vettä. Paras aika käyttää on aamu. Voit luoda suojaavan suojan koko päivälle, kosteuttaa sitä. Kun otetaan yleensä käyttöön tällainen toonikko, ne saavuttavat tasoituksen ja näkyvien ihovaurioiden täydellisen poistamisen.
2. Tehokas ikääntymistä estävä naamio. Aloe vera-arkit (2 isoa) kuoritaan. Saatuun massaan lisätään E-vitamiini (2-3 tippaa), mielivaltainen ripaus guaria. Sekoita, peitä tarttuvalla kalvolla, vaadi lämpimässä paikassa 30 minuutin ajan. Koostumus jakautuu tasaisesti kasvojen ja kaulan puhtaalle, höyrytetylle iholle ja dekolteelle.
3. Kosteuttava geeli. Guarkumia (1 g) sekoitetaan laventeli-eetterin (20 tippaa), kamomillahydrolaatin (160 ml) ja rypäleen siemenöljyn (40 ml) kanssa. Jäljellä olevat aineosat lisätään, lävistetään sekoittimella. Varastoi lasipullossa. Tällainen koostumus pystyy kaventamaan huokoset, tasoittamaan värin, kosteuttamaan hyvin ja suojaamaan kuivumiselta.
4. Hiustenhoitoaine. Huuhtele hiukset pesun jälkeen lääkekasvien hydrolaatalla yhdistettynä eteerisiin öljyihin (jojoba, vehnänalkio). Saa aikaan sileyttä, silkkisyttä ja kiiltoa.
5. Mask hiustenhoito. Lisää lämpimään kotitekoiseen kefiiriin (300 g) kananmuna (1 kpl), ripaus guarkumia. Kaikki sekoitettiin tasaiseksi, levitetään hiuksiin tuntikaanin hatun alla.