Kiven syöminen: hyödyllisiä vinkkejä

Talvella keho kärsii vitamiinipuutos - tuoreiden vihannesten ja hedelmien määrä vähenee, ja vitamiinit on otettava jostakin. Kiwi tulee tässä tapauksessa pelastamiseen - herkullinen ja hapan hedelmä, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja ja mineraaleja. Kiwissä on enemmän C-vitamiinia kuin edes sitruunassa! Lisäksi hedelmiä voidaan nauttia koko hedelmästä, toisin kuin keltaiset sitrushedelmät. Mutta kuinka syödä kiivi oikein? Jotkut ihmiset, nähdessään tämän karvaisen hedelmän ensimmäistä kertaa, eivät tiedä kumpaa puolta käyttää. Kerromme sinulle terveellisimmistä ja terveellisimmistä tavoista kiivit syömiseen. Mutta ensin katsotaan kuinka hedelmä vaikuttaa kehomme.

Kiven edut

1. Kuten todettiin, kiivissä on paljon C-vitamiinia, joka kestää vilustumista ja vahvistaa immuniteettia. Kun syöt kiwiä säännöllisesti, voit selviytyä syksystä ja talvesta ilman sairauslomaa.
2. Säännöllinen kiivien kulutus vähentää syöpäriskiä. Kiwissä on kaliumia, joka vaikuttaa täydellisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.
3. Kiwi on lievä luonnollinen laksatiivi, joka sopii lapsille, vanhuksille ja raskaana oleville naisille. Jälkimmäinen on muuten hyödyllinen paitsi ummetuksen estämisessä - hedelmät sisältävät valtavan määrän foolihappoa, mikä vähentää sikiön hermostoputkien patologioiden riskiä.
4. Kiwi laimentaa verta ja vähentää veritulppien riskiä päivittäisessä käytössä.
5. Kiivi vaikuttaa täydellisesti hengityselinten toimintaan - lievittää yskää, poistaa hengenahdistuksen, pystyy tukahduttamaan astmakohtauksen.

Kun ostat tätä hedelmää, on parempi valita kypsät ja hieman pehmeät hedelmät. Heillä on makea maku ja aromaattinen mehu. Jos hedelmä on kovaa, kääri se paperiin ja jätä se huoneenlämpötilaan muutamaksi päiväksi. Tänä aikana se kypsyy, ja voit käyttää sitä mielellään.

Kuinka syödä kiiviä

Tämän hedelmän syömiseen on monia tapoja, kerromme sinulle suosituimmista.

1. Helpoin vaihtoehto on syödä hedelmät kuorimalla ne iholta. Käytä tätä varten muoviveitsiä, jotta mehu ei hapettu metallista eikä menetä C-vitamiinia. Tätä menetelmää voidaan käyttää vahvoille hedelmille, pehmeän kiven kuorinta on melko vaikeaa. Kuorinnan jälkeen leikkaa kiivi sopiviksi palasiksi syömistä varten. Voit syödä niitä käsin tai vain haarukalla (muista, muovi). Kiivien pieniä luita tai jyviä ei tarvitse poistaa - ne ovat melko pehmeitä. Lisäksi tärkeimmät hivenaineet ovat keskittyneet niihin.
2. Jos hedelmä on pehmeää, on parempi syödä se. Leikkaa kiivi kahteen osaan ja tartu puoli vain käsiisi kuin lasillinen jäätelöä. Poista kuoren sisältö varovasti lusikalla ja lähetä se suuhun mielellään. Tämä on paras tapa säilyttää kypsän kiven mehu, koska kun se viipaloi, se virtaa - sen syöminen on hankalaa. Muuten, tätä kiivien syömismenetelmää pidetään kaikkein oikeimpana ja älykäsnä. Joten suositellaan syömään eksoottisia hedelmiä etikettikirjoissa.
3. Jotkut neuvovat syömään kokonaisia ​​kiivejä suoraan kuoren kanssa. Kuinka tämä on mahdollista, kysyt? Tämän hedelmän iho sisältää todellakin valtavan määrän hyödyllisiä aineita, jopa enemmän kuin itse massassa. Siksi monet terveellisen ruokavalion kannattajat syövät kiiviä suoraan ihon mukana. Pehmeät karvat eivät ärsytä limakalvoa, mutta voit päästä niistä eroon halutessasi. Huuhtele kiivi juoksevan veden alla pyyhkimällä se metallisella sienellä ruokia varten. Tämän “karvanpoiston” jälkeen kiivien syöminen kuoren kanssa on paljon miellyttävämpää. Kaikille ei kuulu kuinka syödä granaattiomenaa ja rypäleitä siementen kanssa tai ilman niitä, kukin päättää itsenäisesti.

Nämä yksinkertaiset vinkit auttavat sinua olemaan viivästyttämättä kypsän ja mehukkaan hedelmän syömistä, vaan syödä sitä haluamallasi tavalla.

Kuinka muuten syödä kiivi

Esittelemme huomionne reseptejä ja tapoja kuluttaa tätä vihreää hedelmää.

1. Kiwiä käytetään aktiivisesti leivonnaisten ja jälkiruokien valmistuksessa. Lämpökäsittelyn jälkeen sikiö tulee pehmeäksi, sen aggressiivinen happo eliminoituu, josta joskus ilmenee kipeä kohta.
2. Kiwi lisätään jälkiruoksiin tuoreina - hedelmäsalaatit valmistetaan hedelmistä ja cocktaileja koristella.
3. Vatkaa kiivi maidolla ja kermalla saadaksesi herkullinen ja aromaattinen smoothie, joka virkistää sinut kuumana kesäpäivänä.
4. Kiwimassa voidaan hienontaa ja sekoittaa sokerin, sitruunan ja pähkinöiden kanssa. Kuumenna massa kiehuvaksi useita kertoja ja saa herkullisen tuoksuvaa sitrushilloa.
5. Kiwiä käytetään lihamarinaattien valmistukseen. Tietyt hapot vaikuttavat jäykkiin lihakuituihin, mikä nopeuttaa peittausprosessia useita kertoja. Tätä menetelmää käytetään usein, kun sinun on valmistettava liha vain muutamassa tunnissa. Lisäksi kiivi antaa lihalle erityisen herkän maun ja kevyen happamuuden.
6. Jos siivu syö kiiviä tai appelsiinia jokaisen aterian jälkeen, ruuat sulavat paremmin. Tämä on hieno tekniikka, jos haluat laihtua.
7. Jos lapsi yskii pitkään, hänelle voidaan auttaa kiivisalaattia. Leikkaa hedelmät pieniksi paloiksi, ripottele kanelilla ja mausta hunajalla. Kaikilla aineosilla on anti-inflammatorinen vaikutus. Tällaisen makean lääkityksen jälkeen yskä tulee paljon vähemmän ilmeiseksi.

Kun sekoitat kiiviä maitotuotteisiin, valmistaudu siihen, että jonkin ajan kuluttua hedelmämehu alkaa hajottaa proteiineja. Siksi sinun pitäisi lisätä kiivi juuri ennen ruuan tarjoamista. Jos sinulla on vatsan vaikeuksia, ole varovainen, kun käytät kiiviä - se sisältää paljon happoa, joka voi olla vaarallinen korkean happamuuden kanssa.

Tiesitkö, että kiiviä kutsuttiin aikaisemmin kiinan karviaismarjaksi? Itse asiassa, jos tarkastellaan hedelmiä yhteydessä, voit löytää monia samankaltaisuuksia tämän marjan kanssa. Kiivi on yksi kahdestakymmenestä ravitsevimmasta ruoasta, joita ihmiset säännöllisesti kuluttavat. Syötä kiiviä, vahvista immuniteettia ja ole valmis vastustamaan vilustumista!

Video: kuinka puhdistaa kiivi nopeasti ja helposti